九年级科学 物质的酸碱性 第二课时

1、生活中我们经常接触到酸性或碱性物质，生活中我们经常接触到酸性或碱性物质，那我们该如何判断哪些物质具有酸性？哪那我们该如何判断哪些物质具有酸性？哪些物质具有碱性？些物质具有碱性？判断物质的酸碱性判断物质的酸碱性取取4支试管，分别加入稀硫酸、稀盐酸、氢氧化支试管，分别加入稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液。然后再钠溶液、氢氧化钙溶液。然后再4支试管内分别支试管内分别滴入几滴紫色石蕊试液，如图所示，观察并记录滴入几滴紫色石蕊试液，如图所示，观察并记录石蕊试液在石蕊试液在4种溶液中呈现的颜色。种溶液中呈现的颜色。在稀硫酸中：在稀硫酸中：_在稀盐酸中：在稀盐酸中：_在氢氧化钠溶液中：在氢氧化钠溶

2、液中：_在氢氧化钙溶液中：在氢氧化钙溶液中：_红色红色红色红色蓝色蓝色蓝色蓝色判断物质的酸碱性判断物质的酸碱性判断物质的酸碱性判断物质的酸碱性 HCl 盐酸盐酸 H2SO4 硫酸硫酸 NaOH 氢氧化钠氢氧化钠 Ca(OH)2 氢氧化钙氢氧化钙实验表明：酸能使紫色石蕊试液变实验表明：酸能使紫色石蕊试液变_色，色，碱能使紫色石蕊试液变碱能使紫色石蕊试液变_色。色。蓝蓝红红常见指示剂在酸、碱性溶液中的颜色常见指示剂在酸、碱性溶液中的颜色 指指 示示 剂剂 酸酸 性性 溶溶 液液 （PHPH777) )石蕊试液（紫色）石蕊试液（紫色）酚酞试液（无色）酚酞试液（无色）蓝色蓝色石蕊试纸石蕊试纸红色红色石

3、蕊试纸石蕊试纸红色红色红色红色红色红色无色无色蓝色蓝色蓝色蓝色不变色不变色不变色不变色在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物质色的物质判断物质的酸碱性判断物质的酸碱性自自制制指指示示剂剂原原料料月季花月季花牵牛花牵牛花紫萝卜紫萝卜美人焦美人焦胡萝卜胡萝卜紫包菜紫包菜P8代用指示剂代用指示剂酸性溶液中的酸性溶液中的颜色变化颜色变化中性溶液中性溶液中的颜色中的颜色碱性溶液中的碱性溶液中的颜色变化颜色变化牵牛花牵牛花月季花月季花紫卷心菜紫卷心菜胡萝卜胡萝卜浅红色浅红色变黄色变黄色变红色变红色变蓝色变蓝色变红色变红色黄绿色黄绿色淡红色淡红色变绿色变绿色红色红色紫色紫色紫

4、色紫色红色红色浅紫色浅紫色黄绿色黄绿色蓝色蓝色几种植物花朵的酒精浸出液几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况在酸碱溶液中的变色情况用什么方法测定物质的酸碱性的强弱？用什么方法测定物质的酸碱性的强弱？pH试纸试纸最常用、最简单的方法最常用、最简单的方法 标准比色卡标准比色卡PHPH试纸试纸1 1、用洁净的、用洁净的玻璃棒玻璃棒蘸蘸取被测溶液，取被测溶液，滴滴在在pHpH试纸试纸上；上；2 2、将试纸显示的颜色与、将试纸显示的颜色与标准比色卡标准比色卡对照对照，读出读出pHpH值值。酸性增强酸性增强碱性增强碱性增强中性中性0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

5、橘红橘红- -橘黄橘黄- -橙黄橙黄- -浅黄绿浅黄绿- -绿色绿色- -深绿色深绿色- -蓝色蓝色- -蓝蓝紫色紫色- -紫色紫色 pH的范围：的范围：0-14碱性，碱性，pH=7中性中性pH7中性中性 0 7 14数值越小，酸性越强。数值越小，酸性越强。数值越大，碱性越强。数值越大，碱性越强。酸性酸性增强增强碱性碱性增强增强 四、判断酸碱性强弱四、判断酸碱性强弱 用用酸碱指示剂酸碱指示剂只能指示溶液的只能指示溶液的酸碱性酸碱性。而而pH试纸试纸不仅能不仅能显示溶液的显示溶液的酸碱性酸碱性,还还能能显示溶液的显示溶液的酸碱性的强弱酸碱性的强弱， pH试纸试纸能显示能显示酸性的强弱（酸性的强弱

6、（定量定量测测定酸碱度），而定酸碱度），而酸碱酸碱指示剂指示剂则只能指示溶则只能指示溶液是否显酸性（液是否显酸性（定性定性测定酸碱性）。测定酸碱性）。指示剂指示剂酸性溶液中的酸性溶液中的颜色变化颜色变化中性溶液中性溶液中的颜色中的颜色碱性溶液中的碱性溶液中的颜色变化颜色变化石蕊试液石蕊试液酚酞试液酚酞试液指示剂在不同指示剂在不同PH值值溶液中的变色情况溶液中的变色情况无无 色色无无 色色变红色变红色变蓝色变蓝色变红色变红色紫紫 色色酸溶液酸性溶液1.已知苹果汁的近似已知苹果汁的近似PH值为值为2.93.3,在苹果汁中滴入紫在苹果汁中滴入紫色石蕊试液色石蕊试液,显示的颜色是（显示的颜色是（ ）A

7、无色无色 B红色红色 C蓝色蓝色 D紫色紫色2. 柠檬汁能使石蕊试液变红色。由此可见，柠檬汁（柠檬汁能使石蕊试液变红色。由此可见，柠檬汁（ ） A . 显酸性显酸性 B. 显碱性显碱性 C . 显中性显中性 D. 无法确定无法确定补读帮困补读帮困3.某一无色溶液某一无色溶液10，该溶液呈（，该溶液呈（ )性性,它能使紫色石蕊试液它能使紫色石蕊试液 ( )色色,无色酚酞试液无色酚酞试液( ),使蓝色石蕊试纸使蓝色石蕊试纸 ( )色色.BA碱碱变蓝变蓝变红变红不变不变4.4.下表列出了家庭中某些物质的下表列出了家庭中某些物质的PH:PH: 上述物质能使无色酚酞试液变红色的上述物质能使无色酚酞试液变

8、红色的是是 . . 物质物质醋醋牙膏牙膏食盐溶液食盐溶液肥皂水肥皂水PH39710牙膏、牙膏、肥皂水肥皂水 蜜蜂的刺中含有酸性物质，当我们不小心被蜜蜜蜂的刺中含有酸性物质，当我们不小心被蜜蜂刺着后，应用下边哪种物质冲洗（蜂刺着后，应用下边哪种物质冲洗（ ） （已知显酸性物质与碱性物质反应时酸性会减（已知显酸性物质与碱性物质反应时酸性会减弱）弱）A、酱油（、酱油（pH=4.8） B、牛奶（、牛奶（pH=5.6） C、水（、水（pH=7） D、肥皂（、肥皂（pH=8.9） D人体中几种体液的正常人体中几种体液的正常pH值范围如下表：值范围如下表：唾液唾液胃液胃液血液血液小肠液小肠液胆汁胆汁6.6-

9、7.10.9-1.57.35-7.457.67.1-7.3 所列体液中酸性最强的是（所列体液中酸性最强的是（ ）(A)唾液唾液 (B)血液血液 (C)胆汁胆汁 (D)胃液（胃液（E）小肠液）小肠液D 碱性最强的是（碱性最强的是（ ） E E 小明同学在实验室中测定某未知溶液的小明同学在实验室中测定某未知溶液的PHPH，他的实验操作如下：先用蒸馏水将，他的实验操作如下：先用蒸馏水将PHPH试纸润湿，然后用玻璃棒蘸取待测试液于试纸润湿，然后用玻璃棒蘸取待测试液于PHPH试纸上进行测定，你认为小明同学这样试纸上进行测定，你认为小明同学这样测得的结果与该溶液的实际测得的结果与该溶液的实际PHPH比较比

10、较（ ） A、偏低、偏低 B、偏高、偏高 C、不变、不变 D、无法判定无法判定D 1. 1.许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表。花瓣的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表。植物的汁液植物的汁液在酸性溶液中在酸性溶液中在水中在水中在碱性溶液中在碱性溶液中牵牛花牵牛花红色红色紫色紫色蓝色蓝色万寿菊万寿菊黄色黄色黄色黄色黄色黄色胡萝卜胡萝卜橙色橙色橙色橙色橙色橙色玫瑰玫瑰浅红色浅红色浅红色浅红色绿色绿色 上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和氢氧化钠溶上述植物的汁液不能

11、用来区别稀硫酸和氢氧化钠溶液的是液的是 、 。( (填植物的名称填植物的名称) )手工制作一朵纸玫瑰花，用手工制作一朵纸玫瑰花，用pH=12pH=12的某种溶液浸泡后的某种溶液浸泡后晾干，用所提取的玫瑰的汁液均匀的涂在纸玫瑰花上，晾干，用所提取的玫瑰的汁液均匀的涂在纸玫瑰花上，纸花会变成纸花会变成 色。色。与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是 。( (填植物的名称填植物的名称) )万寿菊万寿菊胡萝卜胡萝卜绿绿牵牛花牵牛花现有白纸、溶质质量分数为10%的NaOH的溶液 A ，5%的H2SO4溶液 B， 5%的紫色石蕊溶液C,试设计“雨” 落叶出红花

12、开的趣味实验：先在白纸上用玻璃棒蘸（填字母符号：下同）_ 画出花，再蘸_ 画上叶，将白纸挂上墙，用_ _向纸上喷洒即可，实验的化学原理是_ _。 BAC酸能使紫色石蕊试液变红色，碱能使酸能使紫色石蕊试液变红色，碱能使紫色石蕊试液变蓝色紫色石蕊试液变蓝色 将一定质量分数的硫酸溶液加水稀释，将一定质量分数的硫酸溶液加水稀释，下图正确表示下图正确表示PHPH变化的是（变化的是（ ）A A练习练习:2.2.炎炎夏日，喝上一杯汽水会给我们带炎炎夏日，喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉。右图是某种雪碧汽来清爽凉快的感觉。右图是某种雪碧汽水标签中的部分内容，小明同学通过查水标签中的部分内容，小明同学通过

13、查阅资料得知：柠檬酸是一种无色晶体，阅资料得知：柠檬酸是一种无色晶体，能溶于水，属于有机酸，具有酸的通性。能溶于水，属于有机酸，具有酸的通性。香料、苯甲酸钠、白砂糖等不显酸性。香料、苯甲酸钠、白砂糖等不显酸性。(2)(2)小明想利用此种雪碧汽水和同学们进一步验证柠檬酸的酸性小明想利用此种雪碧汽水和同学们进一步验证柠檬酸的酸性小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中，然后滴加紫小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中，然后滴加紫色石蕊试液，发现石蕊试液变红色。据此，小明断定柠檬酸确实具色石蕊试液，发现石蕊试液变红色。据此，小明断定柠檬酸确实具有酸性。他做出这种判断的依据是有酸性。他做出这种判

14、断的依据是 。小红认为小明的实验结论不够严密，她的理由是小红认为小明的实验结论不够严密，她的理由是 ；她；她建议在原来实验的基础上再进行一步操作，即把建议在原来实验的基础上再进行一步操作，即把中已经变红的中已经变红的混合液体加热，若看到混合液体加热，若看到 ，这样就能充分证明柠，这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了。檬酸确实具有酸性了。 酸能使石蕊试液变红酸能使石蕊试液变红汽水中的碳酸也能使汽水中的碳酸也能使石蕊试液变红石蕊试液变红红色不褪去红色不褪去1、根据下列物质的电离方程式，试判断不属于酸的、根据下列物质的电离方程式，试判断不属于酸的是是 （ ）A、HNO3 （）（） B、NaHCO3 C、H3PO4 D、HI 2 2、下列各组离子属于酸电离产生的是、下列各组离子属于酸电离产生的是( )( )A.HA.H+ +、NONO3 3- -、SOSO4 42-2- B.OH B.OH- -、BaBa2+2+ C.HC.H+ +、NaNa+ +、SOSO4 42-2- D. Na+ D. Na+ 、BaBa2+2+、 Cl-Cl-BH NO3 =H + + NO3（aHO3 =H +Na+NO3）（H3PO4 =3H +PO43-）（HI =H +I）. .某一溶液的某一溶液的PH=2PH=2，该溶液呈，该溶液呈 性，它能性，它能使紫色石蕊试液使紫色石蕊试液 色