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文档简介

1、水和食用油的比较教学设计 唐文忠教学目标 ：1、科学概念： 水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。  2、过程与方法： 运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。  3、情感、态度、价值观： 愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。  教学重、难点 ：1、教学重点：观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。 &

2、#160;2、教学难点：运用不同感官比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并交流。教学过程：一、激趣导入1、视频导入，激发学生好奇心。多媒体播放水、食用油、加热刀片切割玻璃瓶的视频。为什么可以这么整齐的切割玻璃瓶呢？2、揭示课题，板书：水和食用油的比较答不准确没关系，我们先来学习今天的内容水和食用油的比较，学完之后，我们再来看这个魔术。二、新课教学1、出示水和食用油：老师今天带来了大家非常熟悉的老朋友水、食用油。你们想用什么方法来比较它们呢？2、学生思考回答比较方法预设：看、听、摸、闻（提醒：一般不用尝的方法观察比较）看什么？闻什么？摸什么？3、活动一：比较杯子里的水和食

3、用油 （1）学生分组观察杯中的水和食用油；（2）完成实验记录表1；（3）交流发现。师：你们还想试试其他不同的形式的比较方法吗？4、活动二：比较水和食用油的液滴（1）如果将水和食用油都各取一滴分别滴在玻璃和蜡光纸上，它们会不会有什么不同呢？（呆会实验见证）（2）实验要求：复习滴管的使用（教师边讲解边演示）除了滴管的使用要注意外，这个实验还需要注意什么？A玻璃、蜡光纸要放平；B液滴的量要一样，不要让液滴连在一起；C可以蹲下了观察形状（正面、侧面、上方）；D完成实验记录表2，画一画看到的液滴。（3）学生分组领取材料进行实验。（4）交流汇报。过渡：前面两个观察活动都是单独观察水或食用油，你们还想不想继续观察呢？那我们来一个不一样的观察，好不好？5、活动三：比较水和食用油的轻重（1）将一滴油滴入水中，看一看；（2）将一滴水滴入油中，看一看；（3）将水导入食用油中或将食用油倒入水中，看一看（注意：哪些组选择将油倒入水中，哪些组将水倒入油中，等会记住本组的选择）（4）交流汇报。6、小结：（1）通过今天的学习，你们能解释为什么视频中

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