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1、第三节第三节 物质的变化物质的变化科学版九年级化学上第一章科学版九年级化学上第一章1.认识物理变化和化学变化的基本特认识物理变化和化学变化的基本特征,了解物理变化和化学变化的关系。征,了解物理变化和化学变化的关系。 2.初步学习观察化学变化的方法。初步学习观察化学变化的方法。 3.体验对各种变化的观察过程,理解反体验对各种变化的观察过程,理解反应现象与本质的关系。应现象与本质的关系。1.化学是一门以化学是一门以 为基础的科学为基础的科学.2.物质一般存在三种状态:(物质一般存在三种状态:( )、()、( )和(和( ),它们在一定的条件下可以相互转),它们在一定的条件下可以相互转化。化。 实验
2、实验固态固态液态液态气态气态观察化学实验的方法观察化学实验的方法1.变化前反应物:2.变化中出现的现象: 3.变化后生成物:颜色、状态、气味等如有无发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等如颜色、状态、气味等注意分清现象和结论:现象:用眼看、鼻闻、耳听、手摸等各种感觉形式去感知,是直接作用于我们感觉器官的客观事实。 结论:根据现象进行分析,经推理得出。自主学习阅读P15-16的实验变化1至变化5,将空填上,看看能否总结出物理变化的概念。观察活动 变化前变化前变化时变化时变化后变化后有无新有无新物质物质 生生 成成变化变化1 1变化变化2 2变化变化3 3变化变化4 4变化变化5 5火柴梗火柴梗被
3、折断 火柴梗 形状变化无水水气化水凝固 水的状态变化石蜡石蜡熔化成液体 石蜡形状、状态变化玻璃玻璃破碎 玻璃形状变化蔗糖蔗糖溶解加热后又得到固体蔗糖 蔗糖状态变化无无无无 概念概念:物质发生变化时没有生成新物质,:物质发生变化时没有生成新物质,这种变化叫物理变化。这种变化叫物理变化。 特征特征:没有新物质生成:没有新物质生成 现象现象:物质的形状发生变化或者物质的状:物质的形状发生变化或者物质的状态(气、液、固)发生变化,或者物质的态(气、液、固)发生变化,或者物质的形状和状态都发生变化。形状和状态都发生变化。 举例举例:水的三态变化、石蜡融化、用麻织:水的三态变化、石蜡融化、用麻织布、电灯发
4、光等布、电灯发光等一、物理变化观察活动演示实验1-5、1-6反应前反应前反应时反应时反应后反应后结论结论火柴火柴梗梗镁条镁条火柴梗明亮的火焰;发光、发热黑色固体有新物质生成银白色、有金属光泽的固体耀眼的白光;放出大量热白色粉末有新物质生成二、化学变化1 1概念概念:物质发生变化时生成新物质的变:物质发生变化时生成新物质的变化。又叫化学反应)化。又叫化学反应)2 2特征特征:有新物质生成。:有新物质生成。3.3.现象现象:发光、放热、变色、生成气体:发光、放热、变色、生成气体 生生成沉淀等成沉淀等4.4.举例举例: : 燃烧、剩饭变搜、菜刀生锈燃烧、剩饭变搜、菜刀生锈 呼吸作用、光合作用呼吸作用
5、、光合作用 酿酒酿醋、铁矿石炼铁等酿酒酿醋、铁矿石炼铁等观察活动演示实验1-7、1-8、1-9反应前反应时反应后结论固体不断减少,固体不断减少,产生大量气泡产生大量气泡白色固体消失白色固体消失生成生成无色气体无色气体化学化学变化变化化学化学变化变化化学化学变化变化碳酸钙和碳酸钙和 稀盐酸稀盐酸二氧化碳和二氧化碳和 澄清的石澄清的石灰水灰水黑色粉末逐渐黑色粉末逐渐减少,溶液变减少,溶液变为蓝色为蓝色溶液变为蓝色溶液变为蓝色澄清石灰水变澄清石灰水变浑浊浑浊生成了不溶于生成了不溶于水的白色固体水的白色固体氧化铜和氧化铜和 稀盐酸稀盐酸思考题:思考题: 如果有放热、发光、变色、如果有放热、发光、变色、
6、生成气体、生成沉淀这些现象,生成气体、生成沉淀这些现象,能不能说明一定发生了化学变化?能不能说明一定发生了化学变化?为什么为什么? ?试举例说明试举例说明物理变化与化学变化的区别和联系 区别:有无新物质生成 联系:物理变化和化学变化常常同时发生化学变化中一定伴随发生某些物理变化,但是,物理变化不一定引发化学变化.生活中的实际事例属于物理变化的是( ).牛奶变酸 .木柴燃烧.用钢铁制成的门把手生绣 .将菜叶用刀切碎.下列变化属于化学变化的是( ).空气液化.硫燃烧.轮胎爆炸.玻璃破碎.物质发生化学反应的本质特征是().颜色和状态发生变化 .放热、 发光.有气体放出 .有新物质生成4.固态物质受热变成气态物质,这种变化().是物理变化 是化学变化.可能是物理变化,也可能是化 学变化.既不是物理变化,也不是化学变化课堂小结课堂小结1.31.3物质的变化物质的变化一、物理变化(无新物质生成)一、物理变化(无新物质生成)二、化学变化(有新物质生成)二、化学变化(有新物质生成)三、两类变化的区别和联系三、两类变化的区别和联系 1. 1.区别:是否生成新
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