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文档简介
1、健身减肥饮食计划2017年健身减肥饮食计划健身减肥饮食基本计划:早餐:全麦而包两片、鸡蛋一个、牛奶一杯。午餐:鱼肉150克、蔬菜一盘,米饭100克。下午:酸奶200ML或者香蕉一个。晚上:鸡胸肉200克、米饭50克、苹果一个。提示:每天要多喝水,不少于两升。有时间的话,每周慢跑3-4 次,每次45分钟,速度6KM/H左右。3个月体型就会有明显的变化。所吃的蔬菜种类要丰富,以防维生素等各种微量元素缺乏。运动减肥饮食详细指导:一、要做到合理膳食(一)保持热量摄入的负平衡。膳食提供的能量必须低于机体实际 耗能量,以造成能量的负平衡,促使长期积蓄的能量被代谢掉,使 体重恢复到正常水平。这是减脂的前提。
2、(二)安排好三餐的饮食量与饮食结构。早中晚三餐的比例各占到 总量的29%、38%、33%,尤其晚饭不要过食。作为减肥者,其膳食 应降低碳水化物比值,提高蛋口质比例,使得碳水化合物、脂肪和 蛋口质三大供能物质比例依次为4055%、2530%和2030%。(四)选择食物烹调方法。1、少吃或不吃油炸食品;2、炒制菜肴时选择含不饱和脂肪酸高的油并尽可能少放,菜炒 好后先用干净餐巾纸蒙在菜肴上,将菜肴表而上多余的油吸去后再 食用;3、尽量用煮、炖、蒸代替炸,炒方法,尤其建议用微波炉烧菜, 因为微波炉的烹调时间短,保存了更多的.维生素等营养物质。(五)饮食上注意的一些问题。1、摄入一定量的主食:主食为身体
3、提供糖。当糖摄入不足时使 得脂肪酸不能被彻底氧化分解,反而对减肥不利,因此在减肥节食 的过程中不可过分限制主食的摄入。2、限制酒精的摄入:酒精作为一种供能物质,其热量相当高, 过多的热量不能消耗,会转化成脂肪堆积在体内,造成啤酒肚、脂 肪肝、脂肪心。3、多吃奶、豆制品:脱脂牛奶、豆腐是含水量多、高蛋白,低 脂肪、含有丰富的钙质的减肥食品,可以补充身体所需的蛋白质, 其中的钙质还能促进脂肪的分解。4、水果蔬菜不能缺:芹菜、韭菜、南瓜、苹果、西瓜等蔬菜水 果中的蛋口质和碳水化合物不易转变为脂肪,尤其是蔬菜中不含多 余糖分,其中的纤维素还能阻止营养成分的吸收,减少脂肪堆积。 水果蔬菜中富含的维生素C
4、、B、叶酸等,可以补充减肥期间节制饮 食引起的维生素摄入不足。5、尽可能多喝水:水分可以起到促进脂肪分解的作用,体内毒 素的代谢也全靠水来转运,进行减肥运动时,补水就更加重要。另 外饭前20分钟喝一杯温水,可以抑制过强的食欲。6、经常饮茶:茶叶中含有多种维生素、酚类和微量元素,可促 进脂肪分解。二、利用减脂营养品促进减肥1、左旋肉碱左旋肉碱(L-carnitine)是脂肪代谢过程中一种酶的组成成分, 能够加快脂肪燃烧。红肉及动物产品是其主要食物来源,但一般人 只能从膳食中吸收50毫克。在减肥运动过程中,建议每日摄入量不 应少于250-500毫克,因此有必要补充一些左旋肉碱的营养品从而 达到加速
5、消耗体脂的效果。2、膳食纤维膳食纤维是一类食物中不被人体分解的、不可消化的、不提供热 量能量成分,在胃中能够吸水膨胀,增加饱腹感,减少食欲,可以 用于对抗饥饿感,还能延缓糖的吸收。减肥期间仅仅通过饮食增加 膳食纤维摄入量于减肥是不够的,所以有必要进行额外补充。在魔 芋中膳食纤维含量相当高,可以选择魔芋类产品,并配合饮水以产 生饱腹感来节制食欲。3、多种维生素减肥期间,由于限制饮食的缘故,会造成维生素A、C、B、E等 的摄入不足,且减肥运动使身体代谢水平提高,消耗的维生素量上 升。运动出汗,也使得一些维生素随汗液排出体外。这些因素都会 造成维生素缺乏,这时就有必要使用复合维生素补充剂以满足减肥 期间的需要。另外维生素E和番茄红素还有抗自由基氧化作用,可 以消除减肥运动时产生的大量自由基对机体细胞的损伤。4、钙5、矿物质及微量元素减肥过程
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