保洁服务采购项目

1、保洁服务采购项目项目概况由广州市人民政府、中国烹饪协会共同主办，市委宣传部、市商务委、市文 广新局、市 旅游局组织，番禺区政府承办的 2018 年广州国际美食节，将于 2018 年 11 月 16 日至 25 日期间，在番禺区钟村街 105 国道雄峰国际美食文化广场举 办，广大市民将在此品尝到各种 中华美食、本土特色粤菜以及来自世界各地的 600 多种美食小吃。本次美食节精彩纷呈，主 要由“开幕仪式” 、“食在广州”美 食展销、“美食齐分享”摄影比赛、“最佳展台”、 “美食节最佳菜式”、“优质合作 单位”评选活动、“欢聚广州”文艺演出及“名厨风采” 中华厨艺表演等组成。 美食节主会场总面积超过

2、 10 万平方米，由名店美食、国际美食、大 湾区美食、 中华美食、番禺美食、台湾美食、精品手信、线上美食、冰凌盛夏等美食区域组 成。共设 280 个展位（其中美食展位 147 个、包装展位 111 个、其他展位 22 个）， 将 有 200 多家美食餐饮企业参展。2018 年广州国际美食节将进一步弘扬“食在广州”的饮食文化，集中展示 全国各地、 港澳台、 东南亚以及欧美等国家和地区的特色美食和餐饮文化， 通过 举办互动性、 参与性 和体验性的美食活动， 力求为市民奉献一场美食和文化的饕 餮盛宴，展示广州作为国际美食 之都和中华美食之都的风采。为确保 2018 年广 州国际美食节主会场在活动期间

3、的保洁服务需求，现对 2018 年广州国际美食节 主会场保洁 服务项目进行公开招标。二、 场地保洁服务要求（一） 保洁服务时间： 2018 年 11 月 14 日11 月 30 日，上午 8:00 至晚上 23:00 （具 体班次及工作时间按实际情况编排） 。（ 二 ） 保洁服务地点：广州市番禺区钟村街 105 国道雄峰国际美食文化城主会 场及停 车场。（ 三 ） 保洁服务人员安排：每天分两个班次，星期一至星期四全天、星期五上 午每班安 排保洁人员不得少于 100 人，星期五下午至星期日全天每班安 排保洁人员不得少于 130 人。（ 四 ） 保洁服务工作要求：1. 11 月 16 日开幕前及

4、11 月 25 日闭幕后场地全面清洗。2. 及时清扫和清理围蔽范围内所有公共区域，含各美食区、就餐区、指挥部、舞台区、食品粗加工区及停车场。美食节现场开放期间，地面垃圾及就餐区桌面垃圾必须于 5分钟内清理干净，并安排专人进行巡回保洁，及时清运垃圾至指定垃圾收集点。3. 根据美食节举办期间的实际需要科学统筹、合理调配，确保场内各区投入95人，灵活调配人员5人以上，并于每天清场后进行大清扫。人员布置明细表序号区域数量备注1A1-A2052B1-B1953C1-C3044D1-D1835E1-E1856F1-F1847G1-G1238H1-H12089K1-K5110J区111流动厕所区412各安检

5、口413卸货区214食品粗加工区115舞台区216就餐区1417指挥部118其他通道319拉垃圾桶2520灵活调配人员5灵活调配4美食节举办期间主会场及配套停车场须安排专人保洁。5. 合理调配场内垃圾桶摆放位置，场内摆放240L带轮环保垃圾桶300只 以上，周转使用240L带轮环保垃圾桶50只以上，保证可正常使用240L带轮环保垃圾桶总数350只以上。垃圾桶布置明细表序号区域数量备注1A区通道502B区通道303C区通道424D区通道265E区通道306F区通道307G区通道208H区通道209K区通道410J区通道411流动厕所区412各安检口1013其他通道就餐区域1014粗加工区、卸货区

6、1215舞台区416指挥部417周转使用50灵活调配6. 对美食节举办期间产生的所有垃圾进行集中压缩装车，并清运至市政指定地点处理。7. 自备相应的清洁工具及洗涤用品，并自行解决保洁员服装费、餐费和交通费等一切费用。（五）保洁服务准则1. 严格按照“生活垃圾分类设施配置及作业规范”的要求提供保洁服务。2. 制定岗位责任制，人不离岗，责任到人，确保保洁工作及时到位。3. 统一着装，并佩戴主办单位工作证上岗。4. 文明服务，礼貌待客，不得与参展商及进场群众发生任何争执或冲突。5. 服从主办单位的统一管理与岗位调配。（六）保洁工作的实际需求人次、岗位安排与职责分工，以采购人与中标供应商踏勘现场并签订

7、合同为准。主会场杂工服务要求（一）杂工服务时间：2018年11月15日一 11月25日，上午8:00至晚上23:00 <（二）杂工服务地点：广州市番禺区钟村街雄峰国际美食文化城主会场（三） 杂工人员安排：每天分两个班次，早班8:00-15:30 ;中班15:30-23:00（四）杂工服务准则1. 严格按照主办单位的活动需求，由主办方统一管理。2. 制定岗位责任制，人不离岗，责任到人，确保工作及时到位。3. 统一着装，并佩戴主办单位工作证上岗。4. 文明服务，礼貌待客，不得与参展商及进场群众发生任何争执或冲突杂务人员投入人数统计表日期工作时段人数备注08:00-15:3015:30-23:

8、0011月15日（星期四）33布展11月16日（星期五）33布展11月17日（星期六）22平日11月18日（星期日）22平日11月19日（星期一）22平日11月20日（星期二）22平日11月21日（星期三）22平日11月22日（星期四）22平日11月23日（星期五）22平日11月24日（星期六）22平日11月25日（星期日）24撤展小计2426合计50四、流动厕所租用（一）租用时间：2018年11月14日0时一 11月25日24时。（二）摆放地点：广州市番禺区钟村街105国道雄峰国际美食文化城北 2座侧、主会场西门门楼外侧。（三）租用数量：1. 2018年11月14日0时一 11月15日24时

9、10座。2. 2018年11月15日0时一 11月25日24时55座。（四）项目服务要求：1. 提供符合相关卫生标准、安全标准的进口流动厕所，须配有照明、冲 水、洗手等设备。2. 美食节开幕前两天（即 2018年11月14、15日），摆放10座流动厕所 到指 定地点。3.美食节开幕前（即2018年11月16日前），摆放55座流动厕所到指定 地点。4. 提供环保辟味清新药物及空气清新剂等配套服务用品。5. 活动进行期间保证有 4 名专职工作人员负责流动厕所的清洁与维护工 作。6. 负责每天晚上清场后，及人流高峰期间流动厕所的保洁清粪，并将粪 便清运至 市政指定地点集中处理，确保美食节举办期间所有

10、流动厕所 能正常使用。五）服务准则：1. 制定岗位责任制，人不离岗，责任到人，确保流动厕所正常服务。2. 统一着装，并佩戴主办单位工作证上岗。3. 文明服务，礼貌待客，不得与参展商及进场群众发生任何争执或冲突。4. 服从主办单位的统一管理与岗位调配。五、付款方式：（一）完成所有工作后，凭以下有效的文件由采购人在 15 个工作日内办理支付 手续， 具体支付时间以番禺区财政局支付时间为准。1. 广州市政府采购合同；2. 中标人开具相应金额的正式发票；3. 中标通知书。（二）合同金额支付期限为 2019 年 6 月 30 日前。六、2018 年广州国际美食节主会场位置及平面示意图q,；2018年广州

11、国际美食节闡世主会场位置及平面示意图J行人?入口丿4t5£a04wHA2?rw嵌 停?审个?MAQ PA <2总 Bl? n 艮 ? (?2)aui(001 ou>H?艾下矣食厲位147个<E? 1 (in : M5.ut口他悬位22个280个貝中TfY SttQ ->G-tt ±wma :廣？?“ (G01*604>wVuttCK (G<6 G? ) : 4A4 个(WTXU):缺 4 如"4?<CIKJI> : X,1CAAK? ei: (aic?) aCM ? 个:4g2<t6 (0A(4014?M4 个F?中令已迓虑*? (FOI FID : <? 4.KJ8 个KARfiS IA? 1A14> ; SXM个 *MM>K (A15 AU) 4.4 H-fiiia&ttS:町厘说富(MD1-HW, : U>?.*9 个HDfftlR (M140H1U) :laSm.IJA JUI*A20I : 4S? DU个