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文档简介

1、高一生物必修一知识点总结人教版一、细胞的分子组成I、蛋白质的结构与功能1、元素组成:由C、H、0、N元素构成,有些含有P、S42、根本单位:氨基酸,结构约 20种结构特点:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且都是连接在同一个碳原子上。不 同之处是每种氨基酸的R基团不同。结构通式:ROH N- -C- C O H I IH H肽键:氨基酸脱水缩合形成肽键一NH CO-计算:脱去水分子的个数=肽键个数=氨基酸个数-肽链条数3、 蛋白质多样性的原因:组成蛋白质的氨基酸的数目、种类、排列顺序不同,多肽空间结构千变万化 蛋白质分子具有多样性,决定蛋白质功能具有多样性。4、 功能:1有些蛋白质是构

2、成细胞和生物体的重要物质;2催化作用,即酶;3运输作用, 如血红蛋白运输氧气;4调节作用,如胰岛素、生长激素;5免疫作用,如抗体。小结:一切生命活动离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承当者。H、核酸的结构和功能A. 元素组成:由C、H、0、N、P五种元素构成B. 根本组成单位一分子磷酸核苷酸* 一分子五碳糖脱氧核糖或核糖 I 一分子含氮碱基C.种类及分布种类英文缩与组成根本单位含有的碱基存在的场所脱氧核糖 核酸DNA含氮碱基、磷酸、脱 氧核糖A 腺嘌呤、G 鸟 嘌呤、C 胞嘧啶、 T 胸腺嘧啶主要存在于细胞核中,在 叶绿体和线粒体中有少 量存在核糖核酸RNA含氮碱基、磷酸、核A 腺嘌呤、G

3、鸟主要存在于细胞质中糖嘌呤、C 胞嘧啶、U 尿嘧啶D.功能:核酸是细胞中储存遗传信息的物质,在生物的遗传、变异和蛋白质的合成中具有极其重要的 作用。山、糖类的种类与作用1、元素组成:只有C、H、O2、种类:单糖:葡萄糖重要能源、果糖、核糖和脱氧核糖、半乳糖 二糖:蔗糖、麦芽糖植物;乳糖动物 多糖:淀粉、纤维素植物;糖原动物3、糖类是主要的能源物质四大能源:主要的能源物质:葡萄糖;主要能源:糖类;直接能源: ATP根本能源:太阳能W、脂质的种类和作用分类=1=元糸常见种类功能脂质脂肪C、H、O/ 主要储能物质 保温 减少摩擦,缓冲和减压磷脂C、H、ON、P/生物膜的主要成分固醇胆固醇与细胞膜流动

4、性有关性激素维持生物第二性征,促进生殖 器官发育维生素D有利于Ca P的吸收V、生物大分子以碳链为骨架A. 多糖、蛋白质、核酸是生物大分子B. 生物大分子是由多个根本单位单体组成的多聚体构成多糖纤维素、淀粉、糖原的单体是葡萄糖构成蛋白质的单体是氨基酸一.生物大分子以碳链为骨架构成核酸的单体是核苷酸-W、检测生物组织中的复原糖、脂肪和蛋白质检测种类试剂颜色反响考前须知复原糖斐林试剂砖红色沉淀()1、斐林试剂甲、乙液混合均匀后使用2、需水浴加热3、选用实验材料应颜色较浅或白色脂肪苏丹川 苏丹W橘黄色红色可制作花生子叶临时切片染色后显微镜观察,也可将组织 样液染色蛋白质双缩脲试剂紫色先向组织液中参加

5、双缩脲 A,混合均匀后在参加双缩脲 B叫、水和无机盐的作用1、水在细胞中存在的形式及水对生物的作用(1) 结合水:与细胞内其它物质结合生理功能:是细胞结构的重要组成局部(2) 自由水:(占大多数)以游离态存在,可以自由流动。(幼嫩植物、代谢旺盛的细胞自由水含 量高)生理功能:良好的溶剂,细胞内许多生化反响需要水的参与;运送营养物质和 代谢废物;多细胞生物体的绝大局部细胞都浸润在以水为根底的液体环境中。2、无机盐的存在形式和作用存在形式:主要以离子形式存在生理功能:细胞中某些复杂化合物的重要组成局部。如:是血红蛋白的重要组成局部;是叶绿素的重要组成局部。维持细胞的生命活动(细胞形态、渗透压、酸碱

6、平衡)。如血液 中的含量过低会抽搐。维持细胞的酸碱度。二、细胞的结构I、分析细胞学说的建立过程A. 罗伯特虎克既是细胞的发现者又是细胞的命名者;细胞学说由德国植物学家施莱登和动物学家施旺 提出。B. 内容:一切动植物都是由细胞发育而来的;细胞是一个相对独立的结构和功能单位;新细胞由老细 胞产生。H、使用显微镜观察多种多样的细胞I、制作临时装片的方法:滴取浸盖2、正确使用显微镜的步骤:取镜和安放一对光一观察考前须知:(1) 先低倍后高倍。换高倍镜观察的方法:将所观察到的物象移至视野中央,用转换器转成高 倍物镜,观察并用细准焦螺旋调节(2) 高倍镜与低倍镜相比,高倍镜下视野范围小,观察到的细胞数目

7、少,细胞体积大。3、原核细胞的根本结构:细胞较小,无核膜、核仁,没有成型的细胞核;遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为拟核;细胞器只有核糖体;一般有细胞壁,成分与真核细胞的不同4、原核细胞与真核细胞的主要区别比拟工程原核细胞真核细胞大小较小较大是否有成型的细胞核无成型的细胞核无核膜、核仁、染色 体,有拟核有成型的细胞核有核膜、核仁、染色体细胞器只有核糖体有多种细胞器主要类群细菌、蓝藻植物、动物、真菌如酵母菌、真菌、磨 菇注:病毒既不是真核也不是原核生物,原生动物草履虫、变形虫等是真核生物m、细胞膜系统的结构和功能1. 研究细胞膜成分的方法及其成分提取细胞膜:材料:哺乳动物成熟的红细胞无

8、核膜及细胞器膜方法:放在清水中,水进入细胞,细胞胀破,细胞内物质流出,得到细胞膜。 细胞膜成分:脂质、蛋白质和少量糖类。w»n r2. 生物膜的流动镶嵌模型:要能识别右图.磷脂:磷脂双分子层膜根本支架广蛋白质:镶在磷脂分子外表,不同深度镶入或横跨磷脂分子层<糖类:与蛋白质分子共同构成糖蛋白A. 蛋白质在磷脂双分子层中的分布是不对称和不<均匀的。B. 膜结构具有流动性。膜的结构成分不是静止的,而是动态的。3. 细胞膜的功能:将细胞与外界环境隔离开;控制物质进出细胞;进行细胞间的信息交流。 细胞膜的结构特点:具有流动性。细胞膜的功能特点:具有选择透过性。4. 生物膜系统的功能

9、在细胞中,许多细胞器都有膜,如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等,这些细胞 膜和细胞器膜、核膜等结构,共同构成生物膜结构。功能:细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。 许多重要的生化反响都在生物膜上进行,广阔的膜面积为酶提供附着位点。 细胞膜内的生物膜把各种细胞器别离开, 使细胞内能同时进行多种化学反响而不会相互干 扰,保证了细胞生命活动高效、有序的进行。W、举例说出几种细胞器的主要结构和功能第一节 线粒体:真核细胞的主要细胞器动植物都有,机能旺盛的细胞含量多。呈粒状、棒状,具 有双层膜结构,内膜向内突起

10、形成“脊,内膜和基质中含有与有氧呼吸有关的酶,是有氧呼吸 第二、三阶段的进行场所,生命体 95%的能量来自线粒体,所以又叫“动力工厂。含有少量的 DNA、RNA是有氧呼吸的主要场所,为生命活动提供能量。第二节 叶绿体:只存在于植物的绿色细胞中。扁平的椭球形或球形,双层膜结构。基粒中含有色素, 基粒和基质中含有与光合作用有关的酶,是光合作用的场所。含有少量的DNA、RNAo第三节 内质网:单层膜,是细胞内蛋白质的合成及加工以及脂质合成的“车间。第四节 高尔基体:单膜囊状结构,对蛋白质进行加工、分类和转运;植物中还与有丝分裂和细胞壁的 形成有关。第五节 核糖体:无膜结构,椭球形粒状小体,将氨基酸缩

11、合成蛋白质。蛋白质的“装配机器,将氨基酸缩合成蛋白质的场所。第六节 中心体:无膜结构,由垂直的两个中心粒构成,存在与动物和低等植物中,与细胞的有丝分裂 有关。第七节液泡:单膜囊泡,成熟的植物细胞有大液泡。功能:贮藏营养、色素等、保持细胞形态、调节渗透吸水。第八节溶酶体:有“消化车间之称,含有多种水解酶,能分解衰老。损伤的细胞器,吞噬并杀死侵 入细胞的病毒或细菌。V、细胞核的结构和功能A. 细胞核的形态结构A. 染色体:主要成分是DNA和蛋白质。容易被碱性染料染成深色。染色体和染色质是同种物质在 细胞不同时期的两种存在状态。B. 核膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开。C. 核仁:与R-RNA的合

12、成以及核糖体的形成有关。D. 核孔:实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。是蛋白质和RNA通过的地方。B. 细胞核的功能:细胞核是细胞的遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。理解细胞是一个有机的统一整体细胞具有严整的结构,完整的细胞结构是细胞完成正常生命活动的前提。叫、区分动物、植物细胞亚显微模式图植物动物线粒体高尔基体内质网 核糖体 细胞膜 溶酶体一液泡叶绿体鈿胞壁质网孩 胞质膜腕仁 细内核细垓三、细胞的代谢I、物质进出细胞的方式比拟工程运输方式是否需要载体是否消耗能量典型例子自由扩散高浓度T低浓度不需要不消耗:、甘油等协助扩散高浓度T低浓度需要不消耗r葡萄糖进入红细胞主动运输低浓度T高浓

13、度需要消耗氨基酸、的运输等离子和小分子物质主要以被动运输(自由扩散、协助扩散)和主动运输的方式进出细胞;大分子 和颗粒物质进出细胞的主要方式是胞吞和胞吐。细胞膜是一种选择透过性膜:细胞膜可以让水分子自由通过,细胞要选择吸收的离子和小分子也 能通过,而其它的离子、小分子和大分子那么不能通过,因此细胞膜是一种选择透过性膜。磷脂双分子 层和膜上的载体决定了细胞膜的选择透过性。H、酶的本质和在细胞代谢中的作用1、比拟在不同环境下的分解序号底物温度催化剂现象A.10% 10ml常温2滴清水无明显现象B.10% 10ml90 C水浴2滴清水有较少气泡缓慢产生C.10% 10ml常温2滴5%溶液有较多气泡产

14、生D.10% 10ml常温2滴新鲜肝脏碾磨液迅速产生大量气泡(1) 、对照说明加热能促进过氧化氢的分解,即加热能提高反响速率。(2) 、对照说明能提高反响速率,即有催化作用3、对照说明过氧化氢酶能提高反响速率,及过氧化氢酶有催化作用4、对照说明过氧化氢酶具有高效性2、酶的本质:酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,其中大局部是蛋白质,少量是 RNA3、酶的作用:酶在降低反响的活化能方面比无机催化剂更显着,因而催化效率更高4、酶的特性:酶具有高效性和专一性,酶的作用条件一般比拟温和5、影响酶的活性的因素温度和PH值偏高或偏低,酶的活性都会明显降低。在最适宜的温度和PH条件下,酶的活性最高。过酸

15、、过碱或温度过高,酶的空间结构遭到破坏,使蛋白质变性而失活;低温使酶的活性降 低,但酶的空间结构保持稳定,在适宜的温度条件下酶的活性可以恢复。m、atp的化学组成及其特点1、关于ATP的常识:ATP的中文名称叫三磷酸腺苷,结构简式 A PPP,其中A代表腺苷,P代 表磷酸基团,代表高能磷酸键。水解时远离 A的高能磷酸键断裂释放能量。作用:新陈代谢所需 能量的直接来源。ATP在细胞内含量很少,但在细胞内的转化速度很快。2、ATP和 ADP 二磷酸腺苷相互转化的过程和意义ATP的合成伴随着放能反响,合成ATP所需能 量来自动物体呼吸作用释放的能量和植物体光 合作用释放的能量。ATP的水解伴随着吸能

16、反响,释放的能量用于 一切生命活动注:在 ADP和ATP转化过程中物质是可逆的,能量是不可逆的。意义:能量通过ATP分子在吸能反响和放能反响之间流通循环,ATP是细胞里的能量流通的能量 “通货W、细胞呼吸及其原理的应用1、有氧呼吸和无氧呼吸的过程1有氧呼吸的概念和过程右图概念:细胞在氧气的参与下,通过酶的催化作用把糖类等有 机物彻底氧化分解,产生出和,同时释放能量,生成许多ATP 的过程。过程:第一阶段在细胞质基质中 第二阶段:在线粒体基质中 第三阶段:在线粒体内膜上2无氧呼吸的概念与过程概念:指在无氧的条件下通过酶的催化作用,细胞把糖类等有机物不彻底的氧化分解,同 时释放少量能量生成少量AT

17、P的过程。过程:3有氧呼吸和无氧呼吸的异同工程有氧呼吸无氧呼吸区别进行部位第一步在细胞质基质中,然后在 线粒体始终在细胞质基质中疋否需要需要不需要最终产物释放能量多少未释放的除存在、里联系第一阶段【】相同2、细胞呼吸的概念指有机物在细胞内经过一系列的分解,生成二氧化碳或其它产物、释放能量并生成ATP的过程3、细胞呼吸的意义及其在生产生活中的应用 意义:为生命活动提供能量为其它化合物的合成提供原料V、光合作用1、 了解光合作用的认识过程1771年,英国科学家普利斯特证明植物可以更新空气 1864年,德国科学家萨克斯证明了绿色叶片在光合作用中产生淀粉 1880年,恩吉尔证明叶绿体是进行光合作用的场

18、所,并从叶绿体放出氧的实验 20世纪30年代美国科学家鲁宾和卡门用同位素表示法证明光合作用释放的氧气全部来自水 20世纪40年代,美国卡尔文证明2、叶绿体中色素的种类、吸收光谱和作用叶绿素a'叶绿素吸收红光和蓝紫''作用:吸收、传递、转化光胡萝素吸收蓝紫3、光合作用的过程自然界最本质的物质代谢和能量代谢概念:绿色植物通过叶绿体利用光能,把和转化成储存的有机物,并释放注意:光合作用释放的氧气全部来自水,光合作用的产物主要是糖 光过程:(识别下列图)HzO牲光下胡叶绿悴的色素ATP供能ADF + Px还多种酶 原参加惟化固光反响和暗反响之间的区别与联系:工程光反响暗反响区

19、别条件需要叶绿素、光、酶不需要叶绿素和光,需要多种酶场所叶绿体类囊体的溥膜上叶绿体基质中物质变化(1) 水的光解打(2) ATP 的形成ADP+Pi+能量 ATP(1)()(2)的复原能量变化叶绿素把光能转化为ATP中的活泼化学 能ATP中的活泼化学能转化成糖类中稳定的化 学能实质把和转变成有机物,同时把光能转变为化学能储存在有机物中联 系光反响为暗反响提供H、ATP暗反响为光反响提供 ADP+Pj没有光反响那么暗反响无法进行, 没有暗反响那么有机物无法合成意义:制造有机物转化并储存太阳能使大气中的和的含量保持相对平衡4、光合作用原理的运用农业生产以及试问中提高农作物产量的方法控制光照强度的强

20、弱、控制温度的上下、话当增加作物环境中的浓度5、环境因素对光合作用速率的影响浓度、温度、光照强度四、细胞的增殖I、细胞生长和增殖的周期性1、生物的生长主要是细胞体积的增大和细胞数量的增长2、 细胞不能无限长大的原因:细胞外表积和体积的关系限制了细胞的长大;细胞的核质比细胞核 是细胞的控制中心3、细胞增殖的意义:是生物体生长、发育、繁殖、遗传的根底。细胞以分裂的方式进行增殖真核细胞的分裂方式有无丝分裂、有丝分裂和减数分裂4、细胞周期的概念和特点细胞周期:连续分裂的细胞,从一次分裂完成到下一次分裂完成时为止。特点:分裂间期历时长占细胞周期的 90%95%、有丝分裂1、过程特点分裂间期:可见核膜、核

21、仁,染色体的复制即 DNA的复制及蛋白质的合成 前期:纺锤体出现;染色体出现,散乱排布纺锤体中央;核膜、核仁消失。两现两失中期:染色体着丝点整齐的排在赤道板平面上。是观察最正确时期。后期:着丝点分裂,染色体数目暂时加倍。末期:染色体、纺锤体消失;核膜、核仁出现,染色体变成染色质。两失两现注意:有丝分裂中各时期始终有同源染色体,但无同源染色体联会和别离。2、 染色体、染色单体、DNA的变化特点:体细胞染色体为2N染色体变化:后期加倍4N,平时不变2NDNA变化:间期加倍2N-4N,末期复原2N染色单体变化:间期出现0-4N,后期消失4N-0,存在时数目同DNA。3、动、植物细胞有丝分裂过程的异同

22、:植物细胞动物细胞间期相同点染色体复制蛋白质的合成和 DNA的复制前期相同点核仁、核膜消失,出现染色体和纺锤体不同点由细胞两极发纺锤丝形成纺锤体已复制的两个中心体分别移向两极,周围 发出星射,形成纺锤体中期相同点染色体的着丝点连载两极的纺锤丝上,位于细胞中央,形成赤道板后期相同点染色体的着丝分裂,染色单体变为染色体,染色单体数目为 0,染色体加倍末期相同点纺锤体、染色体消失,核仁、核膜重新出现不同点赤道板处出现细胞板,扩展形成新细 胞壁,并把细胞分为两个细胞膜中部内陷,把细胞质隘裂为二,形 成两个子细胞4、细胞有丝分裂的主要特征、意义特征:染色体和纺锤体的出现,然后染色体复制后平均分配到两个子

23、细胞中去意义:亲代细胞的染色体经复制以后,平均分配到两个子细胞中去,由于染色体上有遗传物质 DNA,所以使前后代保持遗传性状的稳定性。5、区分动植物细胞有丝分裂过程各时期的图示 用曲线描述一个细胞周期中 DNA 实线、染 色体虚线的数量变化A- B:前期;B- C:前期;C- D:中期;D-E:后期;E- F末期三、观察细胞有丝分裂1、实验材料:根尖分生区2、实验步骤:解离-漂洗-染色-制片解离: 漂洗: 染色: 制片:目的是用药液使组织中的细胞互相别离开来。 目的是洗去药液,防止解离过度用龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液是染色体着色 使细胞分散开来,便于观察3、观察1低倍镜观察:把制成的洋葱根尖装片先放在低倍镜下观察, 要求找到分生区的细胞。它的特点是:细胞呈正方形,排列紧密,有的细胞正在分

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