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文档简介

1、 第三章第三章绿色植物参与生物圈的绿色植物参与生物圈的水循环水循环幼根上有白色的幼根上有白色的“毛毛”根毛根毛,大量的根毛的意义,大量的根毛的意义是?是?根吸收的水分是怎样运输到根吸收的水分是怎样运输到茎、叶、花等器官的呢?茎、叶、花等器官的呢?P109观察与思考观察与思考一、植物对水分的吸收和运输增加根吸水的表面积,增加根吸水的表面积,提高根吸水的能力。提高根吸水的能力。 水分的运输途径水分的运输途径导管:导管:运输水分和无机盐运输水分和无机盐的通道的通道筛管能运筛管能运输有机物输有机物导管运输水导管运输水和无机盐和无机盐木本植物幼茎横切纵切面结构图木本植物幼茎横切纵切面结构图韧皮部韧皮部(

2、有筛管)(有筛管)木质部木质部(有导管)(有导管)形成层形成层导管导管木本植物幼茎横切纵切面结构图木本植物幼茎横切纵切面结构图韧皮部韧皮部木质部木质部形成层形成层(导管)(导管)(筛管)(筛管)水由导管水由导管从下向上运输从下向上运输,叶片光合作用制造的有机叶片光合作用制造的有机物由筛管物由筛管从上向下运输从上向下运输。有机物有机物 根吸收水分,茎中根吸收水分,茎中的导管和叶中的叶的导管和叶中的叶脉上运输水分,叶脉上运输水分,叶的气孔散失水分的气孔散失水分.导管导管筛管筛管筛管筛管有机物有机物水和无机盐水和无机盐导管运输水分和无机盐的方向导管运输水分和无机盐的方向 :从从 下下 到到 上上果实

3、果实花花叶叶茎茎根根 用透明干燥的塑料袋用透明干燥的塑料袋将一株生长旺盛的盆将一株生长旺盛的盆栽植物罩起来栽植物罩起来, ,在茎部在茎部扎紧。放在阳光下照扎紧。放在阳光下照射,观察塑料袋内壁射,观察塑料袋内壁上有什么现象出现?上有什么现象出现? 说明什么?说明什么?二、植物的蒸腾作用水从叶的什水从叶的什么地方散发么地方散发出来?出来?蒸腾作用:蒸腾作用:水分从水分从活活的植物体表面以的植物体表面以水蒸气水蒸气状态散失到状态散失到大气大气中的过程中的过程在叶片进行在叶片进行讨论: 两个试两个试管管内内的水面上的水面上为为什什么么要滴些植物油要滴些植物油? ? 防止防止试试管管内内的水蒸的水蒸发发

4、到塑料袋到塑料袋内内. . 为为什什么么要要将实验将实验装置放在装置放在温温暖、有暖、有阳阳光的光的地方?地方? 温温暖、有暖、有阳阳光,水容易光,水容易变为变为水蒸水蒸气从气从植物植物体体内内散失出去。散失出去。讨论讨论:塑料袋的内壁上有什么现象产生?塑料袋的内壁上有什么现象产生?有水珠产生。有水珠产生。想一想这些水珠从哪里来的?想一想这些水珠从哪里来的?是从叶片里来的。是从叶片里来的。是从叶片的什么地方散发出来是从叶片的什么地方散发出来的?的?是从气孔散发出来的。是从气孔散发出来的。 为什么说水分只能从叶片的气孔中散发为什么说水分只能从叶片的气孔中散发出来呢出来呢 ? 叶表皮细胞的外壁上有

5、一层叶表皮细胞的外壁上有一层不透水的角质层。可防止叶内水不透水的角质层。可防止叶内水分的散失,所以说水分只能从叶分的散失,所以说水分只能从叶片的气孔散发出去。片的气孔散发出去。 袋内的水珠是以液体形式袋内的水珠是以液体形式从气孔中流出来的呢?还是以气从气孔中流出来的呢?还是以气体状态从气孔中散发出来的呢?体状态从气孔中散发出来的呢?是以气体状态散发出来的是以气体状态散发出来的。(二)、蒸腾作用的概念和过程(二)、蒸腾作用的概念和过程1 1、概念、概念水分以气体状态从体内散发水分以气体状态从体内散发到体外的过程。到体外的过程。2 2、部位、部位主要在叶片进行,叶柄和幼嫩主要在叶片进行,叶柄和幼嫩

6、的茎上也能少量进行。的茎上也能少量进行。3 3、过程、过程土壤中的水分土壤中的水分根毛根毛导管(根茎叶中)导管(根茎叶中)叶肉细胞叶肉细胞气孔气孔大气中大气中蒸腾量的大小由什么来控制?蒸腾量的大小由什么来控制? 气孔的张开或闭合可以气孔的张开或闭合可以调节,使植物体内经常持着调节,使植物体内经常持着适量的水分。适量的水分。探究植物气孔的数目和探究植物气孔的数目和分布同学课下活动分布同学课下活动. 科学家们测定,植物体因蒸腾作科学家们测定,植物体因蒸腾作用而散失的水量是惊人的。例如:一株用而散失的水量是惊人的。例如:一株玉米一生中要消耗玉米一生中要消耗200200千克以上的水,千克以上的水,其中

7、,只有其中,只有1%1%左右的水真正用于各种生左右的水真正用于各种生理活动和保留在植物体内,而理活动和保留在植物体内,而99%99%左右左右的水则被蒸腾掉了。的水则被蒸腾掉了。 根吸收进来的水,绝大根吸收进来的水,绝大部分都散失掉了。这不是一种部分都散失掉了。这不是一种很大的浪费吗?很大的浪费吗?那么,蒸腾作用对植物的生那么,蒸腾作用对植物的生活有什么意义呢?活有什么意义呢?(三)、蒸腾作用的意义(三)、蒸腾作用的意义 炎热的夏天,一只手是干燥的,另炎热的夏天,一只手是干燥的,另一只手沾满了水,哪一只手感到凉爽?为一只手沾满了水,哪一只手感到凉爽?为什么?什么? 沾满水的手感到凉爽。这是因为沾

8、满水的手感到凉爽。这是因为水分蒸发会带走手上的热量。水分蒸发会带走手上的热量。意义:一、蒸腾作用同样可以降低植物体的温度,使植物体不至于在炎热的夏天受高温的伤害。这是因为通过植物体内水分的散失,带走了植物体内一部分热量的缘故。 我们用塑料管喝饮料时,如果我们用塑料管喝饮料时,如果嘴不用力吸,饮料能进入到口中吗?嘴不用力吸,饮料能进入到口中吗?为什么?为什么?不能。因为缺少使饮料沿着吸管不能。因为缺少使饮料沿着吸管上升的动力。上升的动力。意义二、意义二、蒸腾作用同样可以促进根对水分的吸收蒸腾作用同样可以促进根对水分的吸收。原因何在?原因何在?这是因为叶片里的水分蒸腾出去之后,叶这是因为叶片里的水

9、分蒸腾出去之后,叶肉细胞缺水,就要吸收叶脉中导管里的水肉细胞缺水,就要吸收叶脉中导管里的水分,从而促进水分从根通过导管上升到叶分,从而促进水分从根通过导管上升到叶里,这也促使根从土壤中吸收了水分。里,这也促使根从土壤中吸收了水分。意义三、意义三、促进植物体内水分和无机盐的运输。促进植物体内水分和无机盐的运输。这是因为无机盐只有溶解在水里,才能这是因为无机盐只有溶解在水里,才能被根吸收。导管中的水分里就溶解有各被根吸收。导管中的水分里就溶解有各种无机盐,所以随着水分在导管中的上种无机盐,所以随着水分在导管中的上升,无机盐也随着上升,并且最终进入升,无机盐也随着上升,并且最终进入到叶片。到叶片。

10、由此可见,蒸腾作用不是在由此可见,蒸腾作用不是在浪费水,而是对植物的生活浪费水,而是对植物的生活具有重要的意义。具有重要的意义。1、为什么说、为什么说“大树底下好乘凉大树底下好乘凉”? 大树下面的树荫,没有阳光照大树下面的树荫,没有阳光照射,气温较低;另外,大树的蒸腾作射,气温较低;另外,大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围大气的用和光合作用分别增加了周围大气的湿度和氧。湿度和氧。思考引言中提出来的问题思考引言中提出来的问题2 2、为什么最好在阴天或傍晚移、为什么最好在阴天或傍晚移栽植物?移栽后的菜苗或花草栽植物?移栽后的菜苗或花草为什么要遮阴?为什么要遮阴?都是为了降低蒸腾作用,提高都是为

11、了降低蒸腾作用,提高移栽植物的成活率。移栽植物的成活率。 3 3、森林附近地区,往往降雨较多,、森林附近地区,往往降雨较多,这是什么原因?这是什么原因?森林可以增加大气湿度,使天空云森林可以增加大气湿度,使天空云量增多,从而增加降水量。因此,量增多,从而增加降水量。因此,大规模地植树造林是减轻干旱、调大规模地植树造林是减轻干旱、调节气候的一种重要措施。我国确定节气候的一种重要措施。我国确定每年的每年的3 3月月1212日为植树节。日为植树节。植物蒸腾作用的意义植物蒸腾作用的意义1. 促进植物体对水分和无机盐的吸收和向上运输,促进植物体对水分和无机盐的吸收和向上运输,2 .蒸腾作用能够提高大气湿

12、度,增加降水,参与生物蒸腾作用能够提高大气湿度,增加降水,参与生物圈的水循环,圈的水循环,3. 蒸腾作用还可以降低植物体的温度。蒸腾作用还可以降低植物体的温度。4. 绿色植物稳定了大自然的水循环。绿色植物稳定了大自然的水循环。帮你总结帮你总结植物的植物的吐水吐水现象现象观察叶片的结构 1.1.将新鲜的叶片平放在小木板上。将新鲜的叶片平放在小木板上。 2.2.右手捏紧并排的两片刀片,沿着右手捏紧并排的两片刀片,沿着横切的方向,横切的方向,迅速切割迅速切割。 3.3.刀片的夹缝中刀片的夹缝中存有切下的存有切下的薄片薄片。要多切几次。把切下的薄片放入培要多切几次。把切下的薄片放入培养皿中。养皿中。

13、4.4.用用毛笔蘸出最薄毛笔蘸出最薄的一片的一片, ,制成临制成临时切片。时切片。用显微镜观察叶片横切面的永久切片。用显微镜观察叶片横切面的永久切片。上表皮上表皮下表皮下表皮叶肉叶肉叶脉叶脉 (内有导管内有导管)叶叶片片的的结结构构表皮表皮叶肉叶肉叶脉叶脉上表皮上表皮下表皮下表皮有叶绿体,进行光合作用的场所有叶绿体,进行光合作用的场所有输导组织,起输导支持作用。有输导组织,起输导支持作用。(无叶绿体无叶绿体)(气孔较多)(气孔较多)上面有上面有气孔气孔( (受受保卫细胞保卫细胞的控制的控制) )观察叶片的下表皮观察叶片的下表皮气孔气孔表皮细胞表皮细胞保卫细胞保卫细胞气孔:气孔:由一对半月形的由

14、一对半月形的保卫细胞保卫细胞围成的空腔。围成的空腔。保卫细胞保卫细胞内壁(薄)内壁(薄)外壁(厚)外壁(厚)气孔张开气孔张开气孔闭合气孔闭合(保卫细胞吸水膨胀)(保卫细胞吸水膨胀)( (保卫细胞失水收缩保卫细胞失水收缩) )白天白天晚上晚上空气涌进气孔,叶片吸收空气涌进气孔,叶片吸收二氧化碳二氧化碳制造有机物,释放制造有机物,释放氧气氧气;当然水分;当然水分也会通过气孔散失。也会通过气孔散失。叶片的生产活动叶片的生产活动停止停止,蒸腾作用蒸腾作用随之减弱随之减弱。气孔是植物蒸腾失水的门户,也是气体交换的窗口。气孔是植物蒸腾失水的门户,也是气体交换的窗口。水分水分 根、茎、叶中的导管根、茎、叶中

15、的导管 叶肉细胞的光合作用叶肉细胞的光合作用 叶片的蒸腾作用(绝大叶片的蒸腾作用(绝大部分水)部分水)蒸腾作用的意义蒸腾作用的意义:1.促进植物体对水分和无机盐的吸收和运输。促进植物体对水分和无机盐的吸收和运输。2.降低叶面的温度。降低叶面的温度。3.提高大气湿度,增加降水。提高大气湿度,增加降水。春季植树时,移栽的树苗常被剪去了春季植树时,移栽的树苗常被剪去了大量的枝叶,这是为什么?大量的枝叶,这是为什么? 因因为为叶片叶片会会通通过过蒸蒸腾腾作用散失大作用散失大量的水分,量的水分,导导致致树树苗因缺水而死苗因缺水而死亡,所以要剪去大量的枝叶。亡,所以要剪去大量的枝叶。减少蒸腾作用减少蒸腾作

16、用大气中的水大气中的水地表地表河流河流海洋海洋植物植物地下水地下水水循环水循环绿色植物在水循环中起的作用:绿色植物在水循环中起的作用:1.绿色植物的蒸腾作用能够提高大气的绿色植物的蒸腾作用能够提高大气的湿湿度度,增加,增加降水;降水;2.植物的茎叶承接着雨水,能够大大减缓植物的茎叶承接着雨水,能够大大减缓雨水对雨水对地面地面的冲刷的冲刷;3.树林中的树林中的枯枝落叶枯枝落叶能吸纳大量的雨水,能吸纳大量的雨水,渗入地下,补充渗入地下,补充地下水地下水。一片森林就是一座绿色水库,我们应该好好保护森林!讨论:讨论:如果地球上没有绿色植物,水循如果地球上没有绿色植物,水循环会进行吗?环会进行吗?如果没

17、有绿色植物,水循环仍然可以进如果没有绿色植物,水循环仍然可以进行。海洋、湖泊等蒸发的水蒸气进入大行。海洋、湖泊等蒸发的水蒸气进入大气中,形成云,继而形成雨、雪,再回气中,形成云,继而形成雨、雪,再回到海洋或陆地。但是如果没有绿色植物,到海洋或陆地。但是如果没有绿色植物,生物圈中的水循环会受到一定影响,如生物圈中的水循环会受到一定影响,如陆地的降雨会减少;降雨造成的地表径陆地的降雨会减少;降雨造成的地表径流会增多、加快,等等。流会增多、加快,等等。气孔数目哪一面多气孔数目哪一面多下下表皮的表皮的气泡数气泡数目多目多 下下表皮气孔数目表皮气孔数目也比也比上上表皮表面表皮表面多多.双基训练双基训练

18、一一. .填填空空 1.1.蒸蒸腾腾作用的主要器官是作用的主要器官是( (). ). 2.2.气气孔的孔的开关开关是由是由( )( )细细胞控制的胞控制的. . 二二. .判判断断 1.1.蒸蒸腾腾作用散失大量水分是一作用散失大量水分是一种极种极其其严严重的浪重的浪费费现现象象.( ).( ) 2.2.在植物体在植物体内内, ,水往高水往高处处流是蒸流是蒸腾腾作用形成拉力的作用形成拉力的结结果果.( ).( )叶片叶片保卫保卫 课堂练习课堂练习 1 1、根吸收的水分用于什么最多?(、根吸收的水分用于什么最多?( ) A A 光合作用光合作用 B B 呼吸作用呼吸作用 C C 细胞生长作用细胞生长作用 D D 蒸腾作用蒸腾作用 2 2、在生

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