园艺植物的定植

1、第五章、园艺植物的定植定植是指将育好的秧苗移栽于生产田中的过程。将秧苗从一个苗圃移栽于另一个苗圃，称之为移植或假植，花卉从一个苗钵移栽于另一个苗钵，称之为倒钵，有时也称之为定植。定植是种植园生产的开始。这一过程要把握好定植时期、定植方法、定植密度3方面的问题。一、定植时期二、定植密度和定植方式 三、定植前种苗的准备和整地四、定植与定植后管理一、定植时期定植时期早晚对园艺作物的上市期、产量、品质，有着显著影响，确定适宜的定植期是生产中的重要问题。适宜的定植或播种期应根据当地气候条件、设施设备的性能、作物的种类、品种及栽培目的来确定。（1）果树、观赏树木及木本花卉的定植）果树、观赏树木及木本花卉的

2、定植时期时期一般落叶木本类的果树、花卉在秋季植株落叶后或春季发芽前定植为宜。常绿花卉、果树，在春夏秋都能移栽定植，以新梢停止生长时较好；春夏移植时注意去掉一些枝叶，减少蒸发。 （2）蔬菜、草木花卉植物的定植时期）蔬菜、草木花卉植物的定植时期蔬菜和草本花卉植物定植时期变化较大，可根据需要和可能随时定植。一般露地生产时，喜温性的作物只能在无霜期内栽植，春季露地定植的最早时期是当地的终霜期过后进行，而耐寒性的园艺作物较喜温性园艺作物能够提早1个月定植，半耐寒性作物较喜温性作物能够提早1520 天定植。设施生产时，因设施的性能不同，栽培草本园艺植物可能提早或延后。二、定植密度和定植方式二、定植密度和定

3、植方式 1 定植密度定植密度是指单位土地面积上栽植园艺作物的株数，常用株行距大小表示。密植的合理性在于作物生育期里群体结构既能保证产品产量高，又能保证产品品质优良。 影响作物定植密度的因素很多，作物的种类品种（有些果树、观赏树木和花卉的砧木）、当地气候和土壤条件、栽培方式和技术水平等。 （1）植物种类、品种 （2）气候和土壤条件 （3）栽培方式 （4）栽培技术水平（1）植物种类、品种）植物种类、品种不同园艺作物的冠幅是其栽植密度的主要依据。例如茄子一般品种冠幅4060cm，辣椒一般品种冠幅1520cm。树木的种类、品种上，因冠幅不同，定植密度的差异就要大。如普通苹果，冠幅一般46m，而短枝型品

4、种的苹果，冠幅较小，2.54m，适宜密植。果树多以嫁接苗定植，嫁接繁殖的砧木，对接穗品种的冠幅影响很大，从而影响到定植密度。总的趋势是乔化砧嫁接树，树体较高大，矮化砧嫁接树，树体矮小。例如苹果，乔化砧的品种，冠幅46m，同样品种用矮化砧时，冠幅只35m，甚至更小（极矮化砧）。矮化砧的果树适宜密植，生产上称矮（化）密（植）栽培。柑桔主要种类、品种的栽植密度（株/亩）种类品种种类品种温州蜜柑温州蜜柑 甜甜 橙橙 碰碰 柑柑 蕉蕉 柑柑 朱朱 桔桔南丰蜜桔南丰蜜桔 柠柠 檬檬砧木枳酸桔酸桔枳枳枳枳永久树密度40305040504040计划密植密度计划密植密度间伐一次 间伐多次 80 160-240

5、60 120-180 100 200-300 80 160-240 100 200-300 80 160-240 80 160-240（2）气候和土壤条件）气候和土壤条件一般而言，光热水条件好，土壤深厚而肥沃，植株高大茂盛，冠幅大，适当稀植好。光热水条件差，土壤瘠薄，植株长不大，应适当密植。气候与土壤这些自然资源条件很差，不适宜进行密植，如干旱的土壤，密植时作物的水分需求得不到保证，群体产量与质量也是很低的。（3）栽培方式）栽培方式园艺作物栽培方式多种多样，一些草本的蔬菜、花卉作物，支架栽培、地面匍匐栽培、篱壁式栽培，同样的品种，定植密度也不一样。例如冬瓜，无支架栽培，每公顷栽1500株，支架

6、栽培可达22 500株。苹果篱壁栽培（半矮化砧），每公顷可栽12001665株，而普通栽培只600900株，葡萄篱架栽植密度是每公顷16653330株，棚架栽植密度为6241330株。 无论是1年生、2年生的草本植物，还是多年生木本植物，都有单株栽植和丛栽的，丛栽时1穴栽34株，定植密度大。月季、牡丹、黄杨、石榴等园艺植物，较适宜丛栽，通过丛栽提高定植密度。一些多次采收的蔬菜、花卉植物，为作业的方便，往往要适当留出作业道或适当大的行间（或畦、架间）距离，减少一定定植密度。 （4）栽培技术水平）栽培技术水平通常密植要求较高的栽培技术水平，即定植园有较高的管理技术水平，肥水条件较好时，才应当实施密

7、植。密植以后应当有相应的管理措施，否则，因定植太密会造成茎（枝干）徒长，群体和植株冠幅内光照不良，影响植株的生长，从而影响产量和品质。 2 定植方式定植方式定植密度确定后，还要由定植方式具体实施。所谓定植方式即定植穴或单株之间的几何图形。生产上无论是多年生木本果树、观赏树木或是一二年生的草本蔬菜、花卉、瓜类植物，常用的定植方式有以下几种。 （1）正方形定植）正方形定植 正方形定植行距、株距相等。稀植果园中常用，黄瓜、架豆、支架栽培的冬瓜等也有采用。优点是每株占有一定相对独立的空间，株与株间通风透光好，无行间、株间之分，纵横作业均可，适用于稀植时。缺点是土地利用不经济。 （2）长方形定植）长方形

8、定植长方形定植行距大于株距，行距与株距的比例一般是3:2或2:1，株距设计应小于植株冠幅，而行距设计则大于植株冠幅，可以密植，而行间有足够的空间为植物提供良好的光照、通风条件，作业也方便，经济效益高。生产上大多数果树、蔬菜、花卉栽培用这种方式。 （3）三角形定植）三角形定植相邻行的植株位置相互错开，与隔行树相对，相邻3株呈正三角形或等腰三角形，行距与株距相等或不等。这种定植方式适宜密植，但管理上不方便。 （4）带状定植带状定植又称宽窄行定植。 2行或34行密植，行距株距小，为1带，与另1个2行或34行为1带之间的带距较大，大于带内行距，大于株距。这种定植方式适宜密植，带间距较大，便于作业，有一

9、定透光、通风条件。实际上按畦定植的蔬菜、花卉，畦埂较宽为带距，畦内为定植带，生产上普遍采用。 （5）计划定植）计划定植计划定植又称变化定植，为了充分利用土地面积，一些多年生果树，幼树时树冠还不大，栽植密度大，待树长大，果园出现郁闭情况时，有计划地疏除一些株（或行）。 山地果树或观赏树木定植，还有按等高线定植的；公园、风景地、道路旁绿化树木、花卉，也有单植、片植、混植的规则和不规则的，花样很多。 三、定植前种苗的准备和整地1 种苗质量、分级2 定植前秧苗的准备3 整地和挖定植穴1 种苗质量、分级种苗质量、分级种苗质量对生产有明显的影响，也关系到生长期间管理的难易。在定植前将育好的秧苗按大、中、小

10、分级，分别定植。同时淘汰病苗、弱苗、杂苗、伤苗，这些苗影响整齐度，也易发病或不便管理。 2 定植前秧苗的准备和整地定植前秧苗的准备和整地（1）蹲苗移栽前510天苗床停止灌水，在土壤较干旱的条件下使苗的地上部、根系停止生长，移栽时易于不带土起苗和栽植，定植后及时灌溉易缓苗，成活率高。一些茄果类蔬菜、草莓及花卉苗，蹲苗处理还能防止幼苗徒长，促进花芽分化，使成花、开花期提前，有利于提高早期产量。 （2）囤苗）囤苗定植前57天，将苗木挖出，带土坨囤集在原生长畦内，使受伤的根系伤口愈合并长出新根，苗生长较慢或稍失水后，植株吸水能力提高，有利缓苗。木本植物的囤苗也称假植，假植期内应注意根系保温，勿受风晾干

11、。 （3）植株调整剪根，是将一些过长的根系及烂根剪除，促进侧根、新根的发生。根系过长团卷在定植穴内影响根 的下扎生长及侧根的发生，烂根易诱发病害或死苗；摘叶，是为减少水分蒸腾将秧苗的一些叶片或枝条剪除掉，促进成活，加快缓苗，一般是将一些下部的较老的、发病的和枯萎的叶摘掉；摘心，一些花卉植物为减弱顶端优势，促进侧芽的发生，增加花枝数，定植时就摘去生长点。 （4）药剂处理）药剂处理为防止一些病虫害的流行和扩散，定植前利用苗床秧苗集中期间喷施农药。为促进发根、提高成活率，一些花卉、果树在定植前用生根粉、生长素等沾根，可提高定植成活率和侧根发生数量。 3 整地和挖定植穴整地和挖定植穴 （1）整地整地可

12、以改善种植园土壤理化性状，给作物生长尤其是根的发育创造适宜的土壤条件。包括平整土地、施肥、翻地、碎土、做渠、做畦等，整地质量的好坏直接影响生长期间浇水、追肥等农事操作，影响到作物的生长、产量及品质。 翻地以秋翻和春翻为主。秋翻可通过冬季晒垡，达到增温、促进矿质养分释放、保墒、杀虫卵的效果，翻地宜深，多在1520cm以上；春翻为防止低地温的影响，翻地宜浅，多在1012cm以内。碎土是翻地后进行的，将翻地形成的大块坷垃压碎、波状地面变平整。做畦的方式有高畦、平畦、低畦。高畦：畦面比地面高1020 cm，优点是畦面与空气接触面大、透气良好；地温易升高；土壤不易板结；排水方便，防涝抗病；在多雨、湿涝地

13、区常用。平畦：畦面与地面相平，用工少；蒸发量少、保水性强；土地利用率高；但土壤易随浇灌、农事操作等而板结。是北方干旱、半干旱地区最常见的做畦方式。低畦：畦面低于地面，土壤不易干燥；地温较稳定，尤其是低温来临时；肥料流失少。 为使行间通风透光良好，一般畦向以南北向为多，畦长、畦宽因灌溉设施、栽培作物种类及品种不同而异，一般水量大的畦宜长宽些。坡地上种植果树、花木，为防止水土流失，做成梯田或与坡地垂直做畦栽植。 整地的效果：要求土壤疏松，透气性强，氧气充足，微生物活动加强，促进养分分解；肥力均匀，持水保肥能力提高；田园干净卫生，杂草少。 整地做畦后还可进行地面覆盖，覆盖材料有：普通地膜、有孔地膜、

14、秸秆、无纺布、沙等。 （2）挖定植穴）挖定植穴一二年生草本蔬菜、花卉，植株体积小、栽植密度大，整地后不用挖定植穴，定植时机械或人工开沟，随开沟随定植。体积大、多年生树木体积大、多年生树木定植前应先挖好定植穴或坑或定植沟，果树和观赏树木的定植穴一般0.81.0米深，直径0.81.0米，挖穴时表土置一边，深层心土放另一边，挖好后下层填原表土和肥料，或加入一些树叶、草皮、河泥等，为深度的1/31/2。密植的园艺植物如作绿篱用的黄杨、桧柏，图案栽植的月季、小蘖以及灌木花卉，以沟栽较好，挖沟深0.40.6米，宽0.40.5米，沟的下层同样填入原表土和施些肥料。 四、定植与定植后管理四、定植与定植后管理1

15、 定植技术定植技术不同的园艺植物发根能力、蒸腾强度不同，苗质不同，定植技术也不尽相同。有卧栽（徒长苗）、摘心移栽、摘叶移栽、摘根定植等。此外，还有穴栽、盆栽、立体定植（柱式栽培）。定植深度因植物种类而明显不同。不同土壤上，旱地宜深栽，可利用地下水；下湿地宜浅栽，防止沤根。覆土深度也不尽相同，一般至起苗时的深度为宜。深栽覆土时不要埋住生长点。嫁接苗埋土高度应在嫁接口 l3 cm以下，以免接穗长出不定根，形成假嫁接苗。 （1）蔬菜及草本花卉植物的定植）蔬菜及草本花卉植物的定植草本蔬菜、花卉中很多种类进行育苗定植，育苗目的：调节花期；提高土地利用率；避开不良天气；提早上市；延长生育期，提高产量、品质

16、；便于集中管理。定植时植株正处于生长旺盛期，苗质脆嫩，蒸发快。为加快缓苗，定植前应进行炼苗，起苗时先浇水并尽量减少伤根，带土坨定植，或采用护根育苗。定植后要注意根与土的密接，防止悬根，同时注意保湿，如覆盖小拱棚、秸秆、无纺布等。穴盘苗生产（2）树木的定植）树木的定植果树和观赏树木定植，将定植穴的一半填上表土与肥料（或树叶、草皮）培成土丘，将苗木放入穴内土丘上，使树苗根系顺理分布，然后埋土，同样混入肥料。埋土过程中不断轻轻上下提动树苗，并踩实土，使根系与土壤紧密接触。最后将心土填在表面，再踩实，苗木四周修环形土埂，备灌水用。定植树苗，不能太深，也不能太浅，以原来树苗处于地表的位置不变为宜，定植太

17、深缓苗慢，定植太浅影响成活率。 2 定植后管理定植后管理植物从一种环境转移到另一种环境，本身有一个适应过程，根系受到不同程度的损伤，根系吸收水分能力和地上部失水的平衡打破，植株易失水萎蔫甚至干枯死亡。土壤温、湿度、盐碱地等对定植缓苗都有明显影响。春季的低地温、多风，夏季的高温、干旱，对定植缓苗都不利，定植管理就是减轻这些危害，促进缓苗。 （1）定植水）定植水定植后浇的第1次水，称之为定植水。由于定植水的浇灌方式不同，分明水定植和暗水定植。明水定植是先开沟或挖、栽苗、覆土后，再放水浇地的一种定植方式。比较省工、省力，工效快。地面湿度大，夏季采用较适宜。但浇水量大，地温易降低，春季过早定植易引起沤

18、根或发根迟。 暗水定植是先开沟或挖穴，再随沟浇水，同时摆苗，等水下渗后再覆土。木本植物定植时，先挖穴，再回填1层肥土后，放入树苗填土回穴，与地面快平时浇透水，水渗后上面再覆1层土。优点是定植浇水少，春季地温恢复快，利于发根缓苗，但定植工序复杂，需劳动力多。定植水一般不宜过大，春季浇水大影响地温，不利于缓苗。 （2）缓苗水）缓苗水定植水后数日（春季 57天，夏季 35 天）植株发出新叶，表明根系开始恢复生长，已缓苗，这时要浇1次大水（400700thm2）称之为缓苗水。植株缓苗后，根系进入快速生长期。定植前已经施肥，定植水较少，地温虽高发根快，但土壤溶液浓度易大，易损伤根。根际缺水直接影响根的发展，及时补水是必要的。 （3）中耕）中耕缓苗水下渗后，人能够进地时，应及时进行中耕。中耕可以疏松土壤，保水、保