小班集体备课健康活动《我会吃鱼》-方林华

1、蓝天幼儿园教师集体备课记录表时 间2020年6月12日班级小班活动名称健康我会吃鱼主讲人方林华活动主持人方林华参加教师胡有香 方丽琴 徐丽霞 张欢欢 胡林荣 彭玲玲教案初稿教师讨论记录教案修改稿活动目标：1.知道吃鱼时要小心，慢慢咀嚼，剔出鱼刺2.知道如果不小心卡了鱼刺，要及时告诉成人3.培养将饮食垃圾放在指点地点活动准备：1.几种鱼菜肴图片2.吃鱼时的视频片段3.每桌两小盘鱼肉（鱼刺较少，易于剔出鱼刺的）和两个空盘子4.每人一把干净的勺子5.幼儿用书活动过程：一、情境导入，引发幼儿兴趣1.教师：猫妈妈想请小朋友们去做客，瞧，她还辛苦为我们准备了一桌好吃的呢！（放图片）2.教师：你发现这些菜都

2、有什么呢？3.教师：你们喜欢吃鱼吗？为什么？4.教师：有的小朋友喜欢吃鱼，因为鱼肉有很多的营养，对我们身体有好处，可是有的小朋友不敢吃鱼，怕被鱼刺卡住了二、知道吃鱼时要小心，慢慢咀嚼，剔出鱼刺1.观察鱼图片，了解鱼刺 （1）教师：鱼刺在哪里？鱼刺是什么样的？ （2）教师：鱼刺就是鱼的骨头，一般是细细的，尖尖的。有长长的，还有短短的。它藏在鱼肉里，所以我们吃鱼时一定要小心，但也不需要太害怕，只要找到鱼刺，把它剔出来就可以了 2.懂得吃鱼时要慢慢咀嚼，学习剔出鱼刺 （1）观看录像 （2）教师：吃鱼时，我们要怎样做呢？请你们看一段录像 （3）教师：这个小朋友在吃鱼时是快快的还是慢慢的？有说话吗？当他

3、发现鱼刺后是怎样做的？鱼刺放在哪里？ 3.教师：吃鱼时，我们一定不能说话，而且还要慢慢细细地嚼一嚼，如果发现了有稍硬的鱼刺，就把它小心地剔出来，放在垃圾盘里，然后再细细嚼一嚼，直到最后确定没有鱼刺了，再把鱼肉吃下去。 4.教师示范吃鱼步骤，幼儿观察 （1）教师：老师这里有一盘鱼，请你们看看老师是怎样吃鱼、剔出鱼刺的。三、实践吃鱼，增强吃鱼的信心 1.幼儿洗手，练习吃鱼，教师提醒幼儿不要说话，细细慢慢地嚼一嚼。四、知道万一被鱼刺卡住了，要及时告诉大人 1.教师：今天我们练习了吃鱼，你们做得都很好，都把鱼刺剔在了盘子里。但是如果不小心卡了鱼刺，怎么办？ 2.教师：即使卡了鱼刺，也没关系，不要哭，也

4、不要害怕，赶紧告诉老师或者爸爸妈妈，只要到医院让医生用镊子轻轻捏出来就没事了。胡有香：吃鱼对于小班小朋友来说比较难，可以买没有鱼刺的鱼，比如带鱼方丽琴：请家长们作为铺垫，让他们跟小朋友们说一说吃鱼时要小心，在活动开展之前，通过交流谈话方式去导入，问问小朋友们你们吃过鱼吗？徐丽霞：开展活动前让家长在家先告诉小朋友们如何吃鱼，再展开活动。把这节活动改成谈话活动，把小朋友试吃鱼的活动改掉，让小朋友们欣赏各种鱼，并告诉小朋友们哪种鱼有刺，哪种鱼没有刺。鱼也可以做成各种菜肴比如鱼丸。张欢欢：可以把这节活动改成谈话活动。彭玲玲：我觉得最后可以增加一个游戏环节，增加一个找鱼游戏，让小朋友们去送找鱼。在开展活

5、动时可以让小朋友观看两个视频，一个吃鱼的视频，一个被鱼刺卡住了的视频。胡林荣在活动时可以让小朋友们看鱼的图片和视频。活动开展之前让家长在家让小朋友试吃鱼。活动目标：1.了解几种常见鱼，知道其名称，区别其外形特征 2.知道吃鱼时要小心，慢慢咀嚼，剔出鱼刺 3.知道如果不小心卡了鱼刺，要及时告诉成人活动准备：1. 鱼菜肴的图片2. 各种鱼的图片及视频活动过程： 一、情境导入，引发幼儿兴趣1.教师：猫妈妈想请小朋友们去做客，瞧，她还辛苦为我们准备了一桌好吃的呢！（放图片）2.教师：你发现这些菜都有什么呢？（鱼）3.教师：你们喜欢吃鱼吗？为什么？4.教师：有的小朋友喜欢吃鱼，因为鱼肉有很多的营养，对我

6、们身体有好处，可是有的小朋友不敢吃鱼，怕被鱼刺卡住了，可是也有些鱼没有鱼刺的二、了解哪些鱼有刺，哪些鱼没有刺1.欣赏不同鱼的视频。2.出示有刺和无刺鱼的图片 （1）出示银鱼的图片，教师：你们看到了什么？ （2）出示鲫鱼的图片，教师：你们看到了什么？（鱼刺） （3）教师：鱼刺就是鱼的骨头，一般是细细的，尖尖的。有长长的，还有短短的。它藏在鱼肉里，所以我们吃鱼时一定要小心，但也不需要太害怕，只要找到鱼刺，把它剔出来就可以了3、 “鱼儿好朋友”游戏 1.听音乐，请小朋友玩“鱼儿好朋友”的游戏。活动小结通过我们幼儿园每个成员积极互动，都一一解决了这些教材中存在的问题。同时也达到了我们年级组成员学习的共同体。在活