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文档简介
1、关于批准抗坏血酸等22种食品添加剂扩大使用范围、使用量的公告(卫生部公告2008年第6号)【发布单位】【发布文号】【发布日期】【生效日期】【效 力】【备 注】根据中华人民共和国食品卫生法和食品添加剂卫生管理办法的规定,批准附表所列抗坏血酸等22种食品添加剂扩大使用范围、使用量。特此公告。二八年一月二十八日扩大使用范围、使用量的食品添加剂类别添加剂名称使用范围最大使用量(g/kg)抗氧化剂抗坏血酸果酱5.0异抗坏血酸钠酱油、食醋、酱类、液体复合调味料1.0着色剂亮蓝酱腌菜0.025糕点0.025萝卜红食醋、调味料按生产需要适量使用胭脂虫红熟肉制品0.5方便面0.3果冻0.05焦糖色其他饮料类(仅
2、限鸡精饮料)按生产需要适量使用乳化剂山梨酸酐单硬脂酸酯(司盘60)植脂末5.0硬脂酰乳酸钙面包专用粉、馒头专用粉2.0增味剂琥珀酸二钠酱油、蚝油10.0水分保持剂磷酸二氢钠生湿面条磷酸盐使用量在生湿面制品中以磷酸根(PO43-)计不超过2.5g/kg。焦磷酸钠生湿面条磷酸盐使用量在生湿面制品中以磷酸根(PO43-)计不超过2.5g/kg。六偏磷酸钠生湿面条磷酸盐使用量在生湿面制品中以磷酸根(PO43-)计不超过2.5g/kg。甜味剂乙酰磺胺酸钾焙烤食品0.3甜菊糖甙酱油、食醋、酱类、蚝油、复合调味酱按生产需要适量使用增稠剂黄原胶酱油、食醋2.0蚝油、酱类10.0羧甲基淀粉钠方便面0.05醋酸酯淀粉生湿面条按生产需要适量使用营养强化剂-胡萝卜素固体饮料3-6 mg/kg叶酸固体饮料157-313g/kg(以稀释后的液体饮料计,固体饮料使用按稀释倍数增加使用量)烟酸(或烟酰胺)果汁(味)型饮料3.3-18mg/kg(如为果汁(味)型固体饮料,则需按稀释倍数增加使用量)维生素B6果汁(味)型饮料0.4-1.6mg/kg(如为果汁(味)型固体饮料,则需按
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