酒店员工个人工作计划范文

1、酒店员工个人工作方案范文酒店员工个人工作方案范文一 酒店全年营业任 务XXXX万元，市场营销部全年任务 XXX万元，占到总任务 的XX3多，市场营销部完成营业额的多少直接影响酒店经营 的好坏，同时它是负责对外处理公共关系和销售业务的职能 部门，是酒店提高声誉， 树立良好公众形象的一个重要窗口， 对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益 起到重要促进作用。 综上所述，20XX年的市场营销部工作计 划显得任重道远，承载了众多希望，开年之际做出符合酒店 实际切实可行并且科学化、系统化的工作方案就尤为重要。在 20XX 年我方案从两方面入手展开工作，一方面抓好 管理工作，建全部门各项管理制

2、度，建立一支熟悉业务，而 相对稳定的销售团队，并制定有奖罚措施的薪酬福利。人才 是企业最珍贵的资源，好的销售业绩都起源于有一个好的销 售人员，建立一支具有凝聚力，合作精神的销售团队是企业 的根本，在 20XX 年的工作中建立一个有活力和战斗力的团 队作为一项主要的工作来抓。另一方面把好业务关，将酒店客户维护好稳定现有客 源，积极开拓新市场，将业务做大做强。为了将全年营销任 务认真完成，免于流于形式，需将全年销售工作具体量化， 把全年营销任务根据具体情况分解到每月，每周；以每月， 每周的销售目标分解到各个销售人员身上，完成各个时间段 的销售任务，并在完成销售任务的根底上提高销售业绩。全年各阶段工

3、作安排将按照 20XX 年下发工作方案认真 完成，同时还有以下几点将会作为工作要点抓好：一、建立酒店营销公关通讯联络网 建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接 待客户，有开展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户 的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位 的折扣等。细分市场，将商务散客、网络订房、企事业单位 会议、旅行社团队和散客、长住户等市场份额细分。建立与 保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业 家等重要客户的业务联系，为了稳固老客户和开展新客户， 除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末 或重大节假日，通过 、发送信息等平台为客户送去我们

4、的祝福。今年方案在适当时期召开 1 次大型客户答谢联络会， 以加强与客户的感情交流，听取客户意见。二、开拓创新，建立灵活的鼓励营销机制，开拓市场， 争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销任务，重新制订完 善的销售任务方案及业绩考核管理条例，提高销售经理的工 资待遇，激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作 日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户， 四个联络 的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成 情况及工作日记志综合考核营销代表。催促营销代表，通过 各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，开展新客户， 并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反响给有关部门及总经理室。强调团队

5、精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整 个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个 和谐、积极的工作团体。三、热情接待，效劳周到接待团体、会议客户，要做到全程跟踪效劳，注意效劳 形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性 效劳，限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查 表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动筹划经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店 及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待效劳动向，为 酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销 决策和灵活的推销方案。五、密切合作，主动协调与酒店其他部门接

6、好业务结合工作，密切配合，根据宾 客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分 发挥酒店整体营销活力，创造效益。加强与有关宣传新闻媒 介等单位的关系，充分利多种广告形式推荐酒店， 宣传酒店， 努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持 和合作。随时关注行业的最新动向、调研同行价格等开展趋势， 争取在市场中取得主动和先机，在行业市场中牢牢把握住产 品优势。以上是我的一些不成熟的建议和看法，如有不妥之处敬 请谅解。酒店员工个人工作方案范文二 为更好的完成领 导交给我们的任务，全面做好各项接待任务，完善部内的工 作责任制，提高我店的知名度和影响力，我部结合实际况特 制定方案如下：1

7、 、协助经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行 合理的安排，安排好店员工的住宿问题。2 、每天能按时做 3 次例会，并在例会中提出一天工作 的缺乏，并及时采取相应的应对措施，同时要对当天的工作 进行总结，做好记录。3 、制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进 行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是 为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能表达工作的透 明度和工作进度。4 、掌握每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客 流量进行统计，制定相应的营销方案，同时根据周周之间、 月月之间的营业额进行比照，找出其中的缺乏，做出总结和 相应的应对措施。5 、做好本部门的消防平安的“三

8、一工作，做到每天 一检查，每周一培训，每月一演习，并做好相应的记录。6 、督导迎送效劳。贯彻执行效劳程序，满足客人的合 理要求。7 、参加前厅的接待工作，并把在工作中发现的问题进行记录，同时做出相应的改进方案。8 、制定培训方案。正确的对员工进行一系列的培训， 对工作中发现的问题进一步的加强，防止以后工作中出现。 协助员工树立正确的价值观和酒店道德。9 、与前台收银的紧密配合，要对每天的营业额进行记 录。掌握当天备用金的领用，合理安排零钱，保证收银员的 正常结账。10 、对客人投诉的处理。 客投主要分为：“当面投诉“电 话投诉“书面投诉三种，酒店主要以当面投诉较多。无 论哪种投诉，都要站在客人

9、的立场，首先要在感情上获得好 感和信任，对于客人提出的要求，如果能当面解决的就立即 解决。如果解决不了，要通知上级领导，并与领导做出相应 的解决方案，在给客人解决。酒店员工个人工作方案范文三 一、保平安促经 营在当前形势下，为了保证酒店的各项工作能正常进行， 经营不受任何政策性的影响，酒店将严格按照要求，要求前 台接待处做好登记关、上传关，按照市公安局及辖区派出所 的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电 脑，认真执行公安局下发的其他各项通知。其次，再对全员 强化各项平安应急知识的培训，做到外松内紧，不给客人带 来任何感官上的紧张感和不平安感；在食品平安上，出台了 一系列的平安卫生要

10、求和规定以及有关食品卫生平安的应 急程序，有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件；在治安 方面，夜间增岗添兵，增加巡查次数，对可疑人、可疑物做 到详细询问登记制度。二、抓培训，提素质业务知识与效劳技巧是表达一个酒店的管理水平，要想 将业务知识与效劳技巧保持在一个根底之上，如果培训工作 不跟上，新老员工的更新又快，将很容易导致员工对工作缺 乏热情与业务水平松懈，特别是对一个经营六年的企业会直 接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店 的开展和岗位需求为目标，提高员工认识培训工作的重要 性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身 下一步企业各项改革的自信心。培养一支效劳优质、技

11、能有 特色的高素质员工队伍，稳固企业在秦皇岛市场中的良好口 碑和社会效益。到达从标准化效劳到人性化效劳再到感动性 效劳的逐步升华。也为此，酒店将方案每月进行必要的一次 培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。三、开源节流，降低本钱，提高人均消费节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常 工作，上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约，下 半年按照付总讲话精神，管理将更细化，在“节能降耗的 根底上企业提出了“挖潜降耗的口号，既是如何在现有做 了六年的“节能降耗根底上再努力，寻找、挖掘各环节各 程序，使各类能源在保证经营的根底上再“降一点。酒店 下一步将在各区域点位安装终端计量表，如水龙

12、头端安装水 表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理 的调整与规划；其次，酒店将根据物价上涨指数和对同行业 调查、了解，及时、随时的对产品房、餐进行价格浮动， 使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩，不错过时机； 还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部 门，各部门又要求到班组或个人负责。效劳员及管理人员在 正常效劳和管理过程中，应随时注意检查设备使用情况，配 合工程部对设备保养、维修，更好的正确的操作设备。还要 求管理人员要定期汇报设备情况。客房方面，各种供客人使用的物品在保证效劳质量和数 量的前提下，要求尽量延长布草的使用寿命

13、，同时，控制好 低值易耗品的领用，建立发放和消耗记录，实行节约有奖， 浪费受罚的奖惩制度。这个我们一直在做如眼下由于奥 运会举行，北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限， 局部客人来秦必须住上两天才可返回北京，这样客用品就可 以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识，是对 市场情况的掌握表达。四、坚持创新，培养创新意识创新是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生 机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的根底上，在新的市场形势下，将要大力 培养全员创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进 行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标 市场的选

14、择也要创新，再进一步开展创新活动，让酒店在创 新中得到不断的进步与开展，如，马上酒店要举行的出品装 盘比赛，目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同 时又节约了本钱和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的 “5515根底上，还要创新出很多类似的买点和思路。更进 一步走在市场的最前列，影响市场。五、严格本钱控制，加强细化核算 控制各项本钱支出，就是增收创收。因此，今年下半年 酒店将加强本钱控制力度，对各部门的各项本钱支出进行细 分管理，由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次，对各 项消耗品的使用提出改进意见和建议，从而强化员工的本钱 控制意识，真正做好酒店各项本钱控制工作。六、加强设备设施维修，稳定效劳 酒店经