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文档简介
1、CMC.泓域咨询 /吉林市零食项目可行性研究报告吉林市零食项目可行性研究报告xxx集团有限公司目录第一章 项目概述10一、 项目名称及项目单位10二、 项目建设地点10三、 可行性研究范围10四、 编制依据和技术原则10五、 建设背景、规模11六、 设备及原辅材料12七、 项目建设进度12八、 环境影响13九、 建设投资估算13十、 项目主要技术经济指标14主要经济指标一览表14十一、 主要结论及建议15第二章 项目承办单位基本情况17一、 公司基本信息17二、 公司简介17三、 公司竞争优势18四、 公司主要财务数据21公司合并资产负债表主要数据21公司合并利润表主要数据21五、 核心人员介
2、绍21六、 经营宗旨23七、 公司发展规划23第三章 行业发展分析25一、 火锅底料行业分析25二、 休闲食品市场增长空间巨大26第四章 项目背景分析28一、 积极促进对外开放28二、 满足食品产业发展的客观要求28三、 方便食品行业分析29四、 项目实施的必要性31第五章 选址可行性分析32一、 项目选址原则32二、 建设区基本情况32三、 持续优化创新生态36四、 切实加强区域合作交流37五、 激发人才创新活力37第六章 建设方案与产品规划39一、 建设规模及主要建设内容39二、 产品规划方案及生产纲领39产品规划方案一览表40三、 居民购买力的提升带来更广阔的市场空间40四、 休闲食品的
3、消费需求呈现多种变化41五、 上下游行业的关联性分析42六、 配套产业的日益完善为食品线上销售发展提供了强有力支持43第七章 原辅材料供应及成品管理44一、 项目建设期原辅材料供应情况44二、 项目运营期原辅材料供应及质量管理44第八章 工艺技术方案分析46一、 企业技术研发分析46二、 项目技术工艺分析48三、 质量管理50四、 设备选型方案51主要设备购置一览表51第九章 建筑工程可行性分析53一、 项目工程设计总体要求53二、 建设方案53三、 建筑工程建设指标54建筑工程投资一览表54第十章 环境影响分析56一、 环境保护综述56二、 建设期大气环境影响分析56三、 建设期水环境影响分
4、析60四、 建设期固体废弃物环境影响分析60五、 建设期声环境影响分析60六、 环境影响综合评价62第十一章 节能方案63一、 项目节能概述63二、 能源消费种类和数量分析64能耗分析一览表65三、 项目节能措施65四、 节能综合评价66第十二章 项目规划进度67一、 项目进度安排67项目实施进度计划一览表67二、 项目实施保障措施68第十三章 劳动安全生产69一、 编制依据69二、 防范措施70三、 预期效果评价74第十四章 组织架构分析76一、 人力资源配置76劳动定员一览表76二、 员工技能培训76第十五章 项目投资计划79一、 投资估算的依据和说明79二、 建设投资估算80建设投资估算
5、表84三、 建设期利息84建设期利息估算表84固定资产投资估算表85四、 流动资金86流动资金估算表87五、 项目总投资88总投资及构成一览表88六、 资金筹措与投资计划89项目投资计划与资金筹措一览表89第十六章 经济收益分析91一、 经济评价财务测算91营业收入、税金及附加和增值税估算表91综合总成本费用估算表92固定资产折旧费估算表93无形资产和其他资产摊销估算表94利润及利润分配表95二、 项目盈利能力分析96项目投资现金流量表98三、 偿债能力分析99借款还本付息计划表100第十七章 风险评估102一、 项目风险分析102二、 项目风险对策104第十八章 项目招标、投标分析107一、
6、 项目招标依据107二、 项目招标范围107三、 招标要求108四、 招标组织方式108五、 招标信息发布110第十九章 项目总结111第二十章 附表附录112主要经济指标一览表112建设投资估算表113建设期利息估算表114固定资产投资估算表115流动资金估算表115总投资及构成一览表116项目投资计划与资金筹措一览表117营业收入、税金及附加和增值税估算表118综合总成本费用估算表119固定资产折旧费估算表120无形资产和其他资产摊销估算表120利润及利润分配表121项目投资现金流量表122借款还本付息计划表123建筑工程投资一览表124项目实施进度计划一览表125主要设备购置一览表125
7、能耗分析一览表126报告说明根据谨慎财务估算,项目总投资9730.13万元,其中:建设投资7295.71万元,占项目总投资的74.98%;建设期利息161.59万元,占项目总投资的1.66%;流动资金2272.83万元,占项目总投资的23.36%。项目正常运营每年营业收入19400.00万元,综合总成本费用15570.23万元,净利润2802.63万元,财务内部收益率20.86%,财务净现值2007.16万元,全部投资回收期6.05年。本期项目具有较强的财务盈利能力,其财务净现值良好,投资回收期合理。该项目秉承“坚持特色,创新驱动”的发展原则。坚守与发达国家接轨的食品质量安全标准水平,保持绿色
8、食品标准的先进性;坚持“安全、优质、环保、营养、健康”的本质特征,进一步打造精品品牌;坚持质量管理与标志许可相结合的基本制度,不断创新机制,提升发展活力。该项目的建设有利于形成区域示范效应,带动区域内休闲食品加工行业实现产业升级和可持续发展。本报告基于可信的公开资料,参考行业研究模型,旨在对项目进行合理的逻辑分析研究。本报告仅作为投资参考或作为参考范文模板用途。第一章 项目概述一、 项目名称及项目单位项目名称:吉林市零食项目项目单位:xxx集团有限公司二、 项目建设地点本期项目选址位于xxx(以选址意见书为准),占地面积约29.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、
9、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。三、 可行性研究范围1、确定生产规模、产品方案;2、调研产品市场;3、确定工程技术方案;4、估算项目总投资,提出资金筹措方式及来源;5、测算项目投资效益,分析项目的抗风险能力。四、 编制依据和技术原则(一)编制依据1、本期工程的项目建议书。2、相关部门对本期工程项目建议书的批复。3、项目建设地相关产业发展规划。4、项目承办单位可行性研究报告的委托书。5、项目承办单位提供的其他有关资料。(二)技术原则1、坚持科学发展观,采用科学规划,合理布局,一次设计,分期实施的建设原则。2、根据行业未来发展趋势,合理制定生产纲领和技术方案。3、坚持市场导向原则,根
10、据行业的现有格局和未来发展方向,优化设备选型和工艺方案,使企业的建设与未来的市场需求相吻合。4、贯彻技术进步原则,产品及工艺设备选型达到目前国内领先水平。同时合理使用项目资金,将先进性与实用性有机结合,做到投入少、产出多,效益最大化。5、严格遵守“三同时”设计原则,对项目可能产生的污染源进行综合治理,使其达到国家规定的排放标准。五、 建设背景、规模(一)项目背景食品的主要原材料包括肉类、豆类等农副产品,近年来,在消费升级的大背景下,我国食品行业总体上保持着良好的发展势头。但由于农副产品易受自然条件、市场供求、国际粮价等因素影响,其价格存在一定的波动性。随着我国居民消费水平的提高,我国休闲食品市
11、场逐渐向年轻化、高端化、健康化升级。休闲食品“第四餐化”的趋势也说明,消费升级下场景消费的增加给食品饮料行业带来的变化。我们认为休闲食品在未来几年仍会保持高速增长的态势,特别看好结构性机会,坚果、卤制品等休闲零食发展刚刚开始,建议重点关注。(二)建设规模及产品方案该项目总占地面积19333.00(折合约29.00亩),预计场区规划总建筑面积26186.95。其中:生产工程16756.79,仓储工程2612.56,行政办公及生活服务设施2817.41,公共工程4000.19。项目建成后,形成年产xx吨零食的生产能力。六、 设备及原辅材料(一)主要设备主要设备包括:xx、xx、xxx等。(二)项目
12、主要原辅材料该项目主要原辅材料包括xx、xx、xxx等。七、 项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况,xxx集团有限公司将项目工程的建设周期确定为24个月,其工作内容包括:项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。八、 环境影响本项目污染物主要为废水、废气、噪声和固废等,通过污染防治措施后,各污染物均可达标排放,并且保持相应功能区要求。本项目符合各项政策和规划,本项目各种污染物采取治理措施后对周围环境影响较小。从环境保护角度,本项目建设是可行的。九、 建设投资估算(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,
13、项目总投资9730.13万元,其中:建设投资7295.71万元,占项目总投资的74.98%;建设期利息161.59万元,占项目总投资的1.66%;流动资金2272.83万元,占项目总投资的23.36%。(二)建设投资构成本期项目建设投资7295.71万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用6127.84万元,工程建设其他费用970.95万元,预备费196.92万元。十、 项目主要技术经济指标(一)财务效益分析根据谨慎财务测算,项目达产后每年营业收入19400.00万元,综合总成本费用15570.23万元,纳税总额1801.54万元,净利润2802.63万元,财务内部收益率2
14、0.86%,财务净现值2007.16万元,全部投资回收期6.05年。(二)主要数据及技术指标表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积19333.00约29.00亩1.1总建筑面积26186.95容积率1.351.2基底面积10633.15建筑系数55.00%1.3投资强度万元/亩236.672总投资万元9730.132.1建设投资万元7295.712.1.1工程费用万元6127.842.1.2其他费用万元970.952.1.3预备费万元196.922.2建设期利息万元161.592.3流动资金万元2272.833资金筹措万元9730.133.1自筹资金万元6432.563.2银行贷款
15、万元3297.574营业收入万元19400.00正常运营年份5总成本费用万元15570.23""6利润总额万元3736.84""7净利润万元2802.63""8所得税万元934.21""9增值税万元774.40""10税金及附加万元92.93""11纳税总额万元1801.54""12工业增加值万元5962.79""13盈亏平衡点万元7424.79产值14回收期年6.0515内部收益率20.86%所得税后16财务净现值万元2007.16所
16、得税后十一、 主要结论及建议该项目符合国家有关政策,建设有着较好的社会效益,建设单位为此做了大量工作,建议各有关部门给予大力支持,使其早日建成发挥效益。第二章 项目承办单位基本情况一、 公司基本信息1、公司名称:xxx集团有限公司2、法定代表人:姜xx3、注册资本:920万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2011-8-117、营业期限:2011-8-11至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx9、经营范围:从事零食相关业务(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不
17、得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)二、 公司简介公司不断推动企业品牌建设,实施品牌战略,增强品牌意识,提升品牌管理能力,实现从产品服务经营向品牌经营转变。公司积极申报注册国家及本区域著名商标等,加强品牌策划与设计,丰富品牌内涵,不断提高自主品牌产品和服务市场份额。推进区域品牌建设,提高区域内企业影响力。当前,国内外经济发展形势依然错综复杂。从国际看,世界经济深度调整、复苏乏力,外部环境的不稳定不确定因素增加,中小企业外贸形势依然严峻,出口增长放缓。从国内看,发展阶段的转变使经济发展进入新常态,经济增速从高速增长转向中高速增长,经济增长方式从规模速度型粗放增长转向质量效率型集约增长
18、,经济增长动力从物质要素投入为主转向创新驱动为主。新常态对经济发展带来新挑战,企业遇到的困难和问题尤为突出。面对国际国内经济发展新环境,公司依然面临着较大的经营压力,资本、土地等要素成本持续维持高位。公司发展面临挑战的同时,也面临着重大机遇。随着改革的深化,新型工业化、城镇化、信息化、农业现代化的推进,以及“大众创业、万众创新”、中国制造2025、“互联网+”、“一带一路”等重大战略举措的加速实施,企业发展基本面向好的势头更加巩固。公司将把握国内外发展形势,利用好国际国内两个市场、两种资源,抓住发展机遇,转变发展方式,提高发展质量,依靠创业创新开辟发展新路径,赢得发展主动权,实现发展新突破。三
19、、 公司竞争优势(一)自主研发优势公司在各个细分领域深入研究的同时,通过整合各平台优势,构建全产品系列,并不断进行产品结构升级,顺应行业一体化、集成创新的发展趋势。通过多年积累,公司产品性能处于国内领先水平。公司多年来坚持技术创新,不断改进和优化产品性能,实现产品结构升级。公司结合国内市场客户的个性化需求,不断升级技术,充分体现了公司的持续创新能力。在不断开发新产品的过程中,公司已有多项产品均为国内领先水平。在注重新产品、新技术研发的同时,公司还十分重视自主知识产权的保护。(二)工艺和质量控制优势公司进口大量设备和检测设备,有效提高了精度、生产效率,为产品研发与确保产品质量奠定了坚实的基础。此
20、外,公司是行业内较早通过ISO9001质量体系认证的企业之一,公司产品根据市场及客户需要通过了产品认证,表明公司产品不仅满足国内高端客户的要求,而且部分产品能够与国际标准接轨,能够跻身于国际市场竞争中。在日常生产中,公司严格按照质量体系管理要求,不断完善产品的研发、生产、检验、客户服务等流程,保证公司产品质量的稳定性。(三)产品种类齐全优势公司不仅能满足客户对标准化产品的需求,而且能根据客户的个性化要求,定制生产规格、型号不同的产品。公司齐全的产品系列,完备的产品结构,能够为客户提供一站式服务。对公司来说,实现了对具有多种产品需求客户的资源共享,拓展了销售渠道,增加了客户粘性。公司产品价格与国
21、外同类产品相比有较强性价比优势,在国内市场起到了逐步替代进口产品的作用。(四)营销网络及服务优势根据公司产品服务的特点、客户分布的地域特点,公司营销覆盖了华南、华东、华北及东北等下游客户较为集中的区域,并在欧美、日本、东南亚等国家和地区初步建立经销商网络,及时了解客户需求,为客户提供贴身服务,达到快速响应的效果。公司拥有一支行业经验丰富的销售团队,在各区域配备销售人员,建立从市场调研、产品推广、客户管理、销售管理到客户服务的多维度销售网络体系。公司的服务覆盖产品服务整个生命周期,公司多名销售人员具有研发背景,可引导客户的技术需求并为其提供解决方案,为客户提供及时、深入的专业技术服务与支持。公司
22、与经销商互利共赢,结成了长期战略合作伙伴关系,公司经销网络较为稳定,有利于深耕行业和区域市场,带动经销商共同成长。四、 公司主要财务数据公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额3626.272901.022719.70负债总额1178.73942.98884.05股东权益合计2447.541958.031835.65公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入8717.976974.386538.48营业利润1750.591400.471312.94利润总额1464.441171.551098.33净利润1098.3385
23、6.70790.80归属于母公司所有者的净利润1098.33856.70790.80五、 核心人员介绍1、姜xx,中国国籍,无永久境外居留权,1971年出生,本科学历,中级会计师职称。2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限责任公司财务经理。2017年3月至今任公司董事、副总经理、财务总监。2、卢xx,1957年出生,大专学历。1994年5月至2002年6月就职于xxx有限公司;2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事。2018年3月至今任公司董事。3、闫xx,1974年出生,研究生学历。2002年6月至2006年8月就
24、职于xxx有限责任公司;2006年8月至2011年3月,任xxx有限责任公司销售部副经理。2011年3月至今历任公司监事、销售部副部长、部长;2019年8月至今任公司监事会主席。4、严xx,中国国籍,1977年出生,本科学历。2018年9月至今历任公司办公室主任,2017年8月至今任公司监事。5、邵xx,中国国籍,无永久境外居留权,1958年出生,本科学历,高级经济师职称。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事长;2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事长;2016年11月至今任xxx有限公司董事、经理;2019年3月至今任公司董事。6、田xx,中国国籍,1976年出
25、生,本科学历。2003年5月至2011年9月任xxx有限责任公司执行董事、总经理;2003年11月至2011年3月任xxx有限责任公司执行董事、总经理;2004年4月至2011年9月任xxx有限责任公司执行董事、总经理。2018年3月起至今任公司董事长、总经理。7、袁xx,中国国籍,无永久境外居留权,1959年出生,大专学历,高级工程师职称。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技术顾问;2004年8月至2011年3月任xxx有限责任公司总工程师。2018年3月至今任公司董事、副总经理、总工程师。8、覃xx,中国国籍,无永久境外居留权,1961年出生,本科学历,高级工程师。20
26、02年11月至今任xxx总经理。2017年8月至今任公司独立董事。六、 经营宗旨公司通过整合资源,实现产品化、智能化和平台化。七、 公司发展规划(一)战略目标与发展规划公司致力于为多产业的多领域客户提供高质量产品、技术服务与整体解决方案,为成为百亿级产业领军企业而努力奋斗。(二)措施及实施效果公司立足于本行业,以先进的技术和高品质的产品满足产品日益提升的质量标准和技术进步要求,为国内外生产商率先提供多种产品,为提升转换率和品质保证以及成本降低持续做出贡献,同时通过与产业链优质客户紧密合作,为公司带来稳定的业务增长和持续的收益。公司通过产品和商业模式的不断创新以及与产业链企业深度融合,建立创新引
27、领、合作共赢的模式,再造行业新格局。(三)未来规划采取的措施公司始终秉持提供性价比最优的产品和技术服务的理念,充分发挥公司在技术以及膜工艺技术的扎实基础及创新能力,为成为百亿级产业领军企业而努力奋斗。在近期的三至五年,公司聚焦于产业的研发、智能制造和销售,在消费升级带来的产业结构调整所需的领域积极布局。致力于为多产业的多领域客户提供中高端技术服务与整体解决方案。在未来的五至十年,以蓬勃发展的中国市场为核心,利用中国“一带一路”发展机遇,利用独立创新、联合开发、并购和收购等多种方法,掌握国际领先的技术,使得公司真正成为国际领先的创新型企业。第三章 行业发展分析一、 火锅底料行业分析吃穿住行一直是
28、大众所关注的热点话题,作为以美食大国著称的“中国”,对吃方面是颇为讲究,这也让餐饮行业随之蓬勃发展。近年来,火锅成为餐饮上的一大盛行。据了解,目前火锅已壮大至仅次于本帮菜的第二大受欢迎菜系。近年来,我国火锅的种类日趋多样化,大家越来越喜欢吃火锅,对火锅的需求日益旺盛,火锅行业市场前景一片光明。近年来,中国餐饮服务市场近年来持续稳步增长。在国家城镇化率提升及中国人口的消费升级带动下,中国餐饮服务市场总收入从2013年26368亿元增长至2017年39644亿元,复合年增长率为10.7%。2017年全国餐饮收入39644亿元,比上年增长10.74%。其中,限额以上单位餐饮累计收入9751亿元,同比
29、增长7.4%。据中商产业研究院预测,2018年全国餐饮收入将突破44000亿元,增速约增至11.26%。据了解,中式餐饮是中国餐饮服务市场最大组成部分,2017年市场份额达80.5%,总收入由2013年的21846亿元增长至2017年的31920亿元,复合增长率为9.9%。近年来,火锅餐厅市场增长迅速。据数据统计显示:我国火锅餐饮市场总收入由2014年3167亿元增长至2017年4362亿元,复合年增长率为8.3%。火锅餐饮因受益于其受欢迎程度及其可扩张性与高度标准化的独特业务模式,预期在2020年收入增加至5843亿元。火锅作为国民第一大美食,价格亲民,大众消费得起。据数据统计,餐饮业大众消
30、费已达80%。火锅价格亲民,属大众消费范畴。中国火锅人均消费价格为64.8元,34.4%的火锅消费集中在60-65元这一大众市场,80元以上的高端火锅则很少。不同城市火锅消费水平有所差异,一线城市人均消费在74.1元左右,而火锅“大本营”西南地区仅为55元,兰州以126元位居人均火锅消费水平榜首。而根据口碑网统计,成都火锅消费者中约65%为18-30岁年轻人,平均每单消费最高的是30-35岁80后消费者,溢价区间达50-100元,仅次于中餐。目前火锅料行业有着500亿元左右的市场容量。在2011年,推测火锅料行业规模在180亿元左右,近年来行业规模增长迅速,如今火锅料行业规模保守估计也有450
31、亿元左右的规模,且还在快速增长中,市场前景广阔。二、 休闲食品市场增长空间巨大近年来,我国宏观经济持续保持稳定发展态势,居民收入水平和整体消费能力得以快速增长。根据国家统计局数据,2013-2017年,我国居民人均可支配收入从18,311元增长至25,974元,年均复合增长率达9.13%。而居民收入水平的增长为我国整体消费能力的增强提供了有利的环境,人均居民消费支出亦由2013年的13,220元增长至2017年的18,322元,年均复合增长率为8.50%。收入水平和消费能力的持续增加,对我国居民的食品消费结构产生了深刻的影响。一方面,居民对传统主食的消费量在逐年下降,根据国家统计局的统计数据,
32、我国居民年均粮食消费量从2013年的148.7公斤减少至2016年的132.8公斤。另一方面,休闲食品的市场规模稳步提升,根据中国食品工业协会相关数据,我国休闲食品行业2014年年产值为7,118.80亿元,预计到2019年将达到19,925.28亿元。因此,未来休闲食品行业还将保持较高发展速度,增长空间巨大。第四章 项目背景分析一、 积极促进对外开放围绕共建“一带一路”、构建我国向北开放的重要窗口和东北亚地区合作枢纽,主动承接产业转移等国际合作项目,深度融入中蒙俄经济走廊。积极参与长吉图开发开放先导区建设,找准吉林市定位,将特色资源和内需市场转化为国际合作和竞争新优势。着力稳外资拓外贸,加快
33、外贸结构调整,重点推进高新技术产品出口;加强外贸主体建设,重点提升吉林化纤、吉林炭素等骨干企业外贸水平,积极培育新兴外贸企业;加大对出口产业的培育扶持力度,做好申报出口基地建设储备工作。积极参与“中国国际进口博览会”“中国-东北亚博览会”等经贸活动。加强外派劳务管理和服务,发挥我市劳动者在促进双循环中的积极作用。二、 满足食品产业发展的客观要求近几年,随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,人们的消费方式日益多元化、休闲化,休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。目前,全国休闲食品注册企业已经超过10万家,随着资源配置优化、生产技术升级,休闲食品企业逐渐从价格竞争转向品牌竞争与产品的差
34、异化竞争。特别是在代餐化趋势下,休闲食品品类逐渐向营养、健康等发面发展。该项目秉承“坚持特色,创新驱动”的发展原则。坚守与发达国家接轨的食品质量安全标准水平,保持绿色食品标准的先进性;坚持“安全、优质、环保、营养、健康”的本质特征,进一步打造精品品牌;坚持质量管理与标志许可相结合的基本制度,不断创新机制,提升发展活力。该项目的建设有利于形成区域示范效应,带动区域内休闲食品加工行业实现产业升级和可持续发展。三、 方便食品行业分析我国当前方便食品制造业主要以方便面、冷冻调理食品为主。冷冻调理食品主要是指农产品、畜禽和水产品等为原料经过处理配制加工然后采用速冻工艺处理可直接进行烹饪的预制加工食品。冷
35、冻调理食品的优势是将人从橱柜解放出来,食物基本上都是经过预处理大部分已成形,消费者需要做的就是简单的加工处理一下如加热、蒸煮和煎炸等即可。冷冻调理食品行业仍有快速增长的空间。方便主食是方便食品的重要组成部分之一。方便主食是指由工业化大规模生产的,食用前只需要做简单烹调或直接食用,外形、风味、口感与普通主食产品一致的主食食品。方便主食是中餐工业化生产中最重要的一种方便食品,与现有的方便面、饼干和面包等方便食品相比,具有更为营养,更为迎合中国消费者饮食习惯的优点。但由于技术和设备的原因,方便主食的生产和加工尚面临着成本高、感官品质不佳等问题。因此,目前我国方便主食的市场化程度并不高,产值比重在方便
36、食品整个行业中较小。方便主食目前的行业标准还没有成形,技术水平还不成熟,普及程度还不高。相对其他方便食品,方便主食行业还有较大的发展潜力。方便食品作为中国食品工业中一个相对年轻的行业,历经多轮淘汰和洗牌,已成为食品工业的重要板块之一。2017年,是中国方便食品行业形成产业规模后的第25年,也是这个行业在历经年连续下跌后,筑底回升的关键节点。至2016年底,以方便面、冷冻调理食品、米面制品等三个重要行业为主体,中国方便食品行业已拥有1802个规模以上企业,3915.1亿元的产值,同比增长5.55%,低于全国食品工业增速近一个百分点。其中,方便面及其他方便食品行业以1802.2亿元的产值,同比下降
37、1.1%;速冻食品行业以981.4亿元的产值,同比增长13.44%;米面制品行业以1131.5亿元的产值,同比增长12.2%;呈现出这个行业波浪型的发展态势。进入2017年,行业呈整体回暖趋势。2017年9月6日出台的关于开展质量提升行动的指导意见特别指出,要推进传统主食工业化、标准化生产。发展方便食品、速冻食品等现代食品产业。作为食品行业中的一个新生行业,方便食品如何在创新与变革中谋发展,为业内关注所在。四、 项目实施的必要性(一)现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业,公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规
38、模仍将保持快速增长。随着业务发展,公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生产流程、强化管理等手段,不断挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基础。(二)公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生产的灵活性和适应性,契合关键零部件国产化的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地位。第五章 选
39、址可行性分析一、 项目选址原则1、符合城乡建设总体规划,应符合当地工业项目占地使用规划的要求,并与大气污染防治、水资源和自然生态保护相一致。2、项目选址应避开自然保护区、风景名胜区、生活饮用水源地和其它特别需要保护的敏感性目标。3、节约土地资源,充分利用空闲地、非耕地或荒地,尽可能不占良田或少占耕地。4、项目选址选择应提供足够的场地以满足工艺及辅助生产设施的建设需要。5、项目选址应具备良好的生产基础条件,水源、电力、运输等生产要素供应充裕,能源供应有可靠的保障。6、项目选址应靠近交通主干道,具备便利的交通条件,有利于原料和产成品的运输。通讯便捷,有利于及时反馈市场信息。7、地势平缓,便于排除雨
40、水和生产、生活废水。8、应与居民区及环境污染敏感点有足够的防护距离。二、 建设区基本情况吉林,是吉林省辖地级市,国务院批复确定的吉林省重要的中心城市和新型工业基地、具有中国北方特色的旅游城市。截至2020年,全市下辖4个区、1个县、代管4个县级市,总面积27120平方千米,建成区面积189.04平方千米,户籍人口404.7万人,城镇人口213.7万人,城镇化率53%。根据第七次人口普查数据,吉林市常住人口为362.3713万人。吉林地处中国东北地区、吉林省中部,是中国唯一省市同名的城市,东北地区和吉林省重要的交通枢纽中心城市和新型工业基地,国务院批准设立的较大的市,有雾凇之都、中国北方特色的旅
41、游城市、中国书法城等名誉,荣登福布斯中国大陆最佳商业城市排行榜,首批国家新型城镇化综合试点地区。吉林是国家历史文化名城,吉林省因吉林市而得名,吉林市因鸡林而得名,是吉林省原省会,因明清沿江建有吉林船厂城,吉林市故吉林市又被称为“船厂”、“江城”、“北国江城”。京剧第二故乡。吉林曾举办第二十四届中国金鸡百花电影节、第一、二届吉林市国际马拉松赛、世界雪日中国区活动等国内国际大型活动,并连续22届举办吉林国际雾凇冰雪节。“十三五”时期,在应对挑战、推动全面振兴全方位振兴中负重前行。全市经济运行总体平稳,经济结构持续优化,发展质量不断提高,先后获批建设国家创新型城市、全国首批产业转型升级示范区和全省唯
42、一的冰雪经济高质量发展试验区,建设校城融合“双创”基地推动新兴产业发展、发展“冰雪经济”促进产业转型升级工作受到国务院大督查通报表扬;乡村振兴战略深入实施,“一十百千万”工程扎实推进,粮食年产量稳定在一百一十亿斤阶段性水平,农业农村现代化建设走在全省前列,一批“补短板”项目纳入国家农业建设平台,获批建设国家城乡融合发展试验区长吉接合片区;全面深化改革蹄疾步稳,重点领域和关键环节改革取得积极进展,入选“第二届(2019)中国营商环境特色50强”城市;对外开放合作持续扩大,获批建设国家跨境电子商务综合试验区,长吉一体化协同发展、吉温对口合作步伐加快;多措并举实施精准扶贫,一百零九个贫困村、六万五千
43、多建档立卡农村贫困人口全部脱贫;坚定不移打好蓝天、碧水、青山黑土地、环境安全四大保卫战,解决了“九河一湖”黑臭水体、松花湖拦网养殖等一批历史遗留问题,生态环境质量持续改善,获批建设国家生态文明先行示范区;千方百计防范化解债务风险,守住了不发生区域性系统性金融风险的底线;获评第六届全国文明城市,江城人民二十一年的夙愿得以实现,自豪感自信心极大增强;获批建设国家公共文化服务体系示范区,双拥模范城创建实现“九连冠”,入选全国爱卫办公示的拟命名国家卫生城市名单;扫黑除恶专项斗争、新冠肺炎疫情防控取得重大战果;居民收入稳步增长,各项事业全面进步,社会大局保持稳定,群众获得感幸福感安全感持续提升。在我国进
44、入新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局的背景下审视吉林市发展,机遇与挑战并存,希望与困难同在。世界百年未有之大变局进入加速演变期,和平与发展仍然是时代主题,新一轮科技革命和产业变革深入发展,我国发展仍然处于重要战略机遇期,同时国际环境日趋复杂,不稳定不确定性明显增加。吉林省“十三五”时期经济社会发展取得重大成就,老工业基地振兴走出一条发展新路,为我市发挥区位交通、特色资源、产业基础、生态环境等方面优势,加快全面振兴全方位振兴,提供了路径指引和发展动力。同时必须看到,我市创新能力还不适应高质量发展要求,新动能接续不足,市场主体不强,债务负担较重,收支矛盾突出,民生领域存在短板,社会治理还有
45、弱项,补齐体制机制、经济结构、开放合作、思想观念“四大短板”仍然任重道远。“十四五”时期,吉林市振兴发展正处于重要机遇期和关键窗口期,我们必须切实增强机遇意识和风险意识,坚定发展信心,坚持问题导向,在危机中育先机、于变局中开新局,牢牢把握振兴发展主动权。到二三五年,吉林市要在实现全面振兴全方位振兴的基础上,与全国同步基本实现社会主义现代化,在全省发展大局中的地位更加彰显,形成发展质量更高、创新能力更强、营商环境更好、动力活力更足、生态环境更优的现代化新局面。结合吉林市实际,今后五年经济社会发展要努力实现以下主要目标:经济发展取得新成效。经济增速高于全省平均水平,以六大产业集群为主导的现代产业体
46、系建设取得重大进展,科技进步贡献率大幅提升,城乡融合发展取得实效,全市经济总量迈入东北地区地级城市前两名,努力打造全省经济高质量发展增长极。县域经济全省排名中,磐石力争进入前五位,永吉、舒兰、蛟河、桦甸力争进入前十五位。开发区载体功能和支撑作用显著增强。改革开放迈出新步伐。高标准市场体系基本建成,营商环境综合评价进入全国地级城市第一方阵,市场主体充满活力;对接国家和全省重大区域发展战略取得实效,开放合作水平不断提高,招商引资、招才引智规模持续扩大。三、 持续优化创新生态深入推进科技体制改革,完善科技创新治理体系,加强知识产权保护,健全政府投入为主、社会多渠道投入机制,加大对重点领域创新研发投入
47、,实施财政资金资助普惠性扶持举措,提升财政资金支撑科技创新效率,发挥科技风险补偿资金支持作用,组建碳纤维产业投资发展基金,推动长吉一体化科技金融合作,研究与试验开发(R&D)投入强度力争进入全省前列。完善科技计划项目管理体系,提升政府科技发展计划对区域创新体系引导作用。大力发展各类科技服务业,强化“双创”服务体系建设,发挥各级各类开发区“双创”主阵地作用,支持大型企业、高校和科研院所建立专业化服务载体,提高我市科技企业孵化器、创客空间等创新创业载体水平。健全科技服务体系,完善科技创新云平台功能,依托“吉林科创中心”开展科技服务活动,组织创新创业大赛和论坛等。弘扬科学精神和工匠精神,不断
48、培育诚信、宽容的创新文化,营造崇尚创新的社会氛围。四、 切实加强区域合作交流与长春市协同推进哈长城市群建设,积极承接引进特色产业链条,支持城市群内骨干企业及主要产业基地在我市开展合作生产和研发。高标准推进吉温对口合作,促进产品与市场、资源与资本、制造与创造深度对接,推进化工、先进材料、医养健康等产业合作,鼓励浙商共同参与开发;发挥吉温两地商会桥梁作用,加快推进签约项目落地建设;建立多点合作干部双向挂职交流机制,支持中高端人才互认共享;以“冰雪吉林”和“山水温州”为主题,构建旅游市场营销推广合作新机制。抓好长三角、珠三角和京津冀的产业转移承接。五、 激发人才创新活力深化人才发展体制机制改革,着力
49、培养、引进、用好、留住人才。完善人才培养激励和保障机制,健全以创新能力、质量、实效、贡献为导向的科技人才评价体系。支持驻吉高校开展应用技术基础研究、推进重点学科建设。围绕重点产业发展需求,精准培育引进科技领军人才。实施知识更新工程,重点培养创新型、应用型、技能型人才,加强杰出青年科技人才培养和后备人才储备,注重培养科技服务专业人才。加大人才结构性引进力度,推进人才兴业“政企学”联动、“留引培”一体化,探索“企业提需求+高校院所出资源+政府给支持”引才机制,实施招才引智行动,建立域外人才引进常态化工作机制,加强国际人才交流合作。第六章 建设方案与产品规划一、 建设规模及主要建设内容(一)项目场地
50、规模该项目总占地面积19333.00(折合约29.00亩),预计场区规划总建筑面积26186.95。(二)产能规模城镇化进程的加快与人均可支配收入的提高带动食品消费需求不断增长。根据国家统计局数据,2017年我国居民人均可支配收入为25,974元,较2013年的18,311元增长41.85%,年均复合增长率达9.13%。居民收入水平的增长为我国整体消费能力的增强提供了有利的环境,2017年我国居民人均消费支出为18,322元,较2013年的13,220元增长38.59%,全年最终消费支出对国内生产总值增长的贡献率为58.8%,稳居拉动经济增长的“三驾马车”之首。不断增长的人均可支配收入和不断增
51、加的人均消费支出将带来更广阔的消费市场,从而推动食品行业规模的持续增长。根据国内外市场需求和xxx集团有限公司建设能力分析,建设规模确定达产年产xx吨零食,预计年营业收入19400.00万元。二、 产品规划方案及生产纲领本期项目产品主要从国家及地方产业发展政策、市场需求状况、资源供应情况、企业资金筹措能力、生产工艺技术水平的先进程度、项目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。具体品种将根据市场需求状况进行必要的调整,各年生产纲领是根据人员及装备生产能力水平,并参考市场需求预测情况确定,同时,把产量和销量视为一致,本报告将按照初步产品方案进行测算。产品规划方案一览表序号产品(服务)名称单位单价
52、(元)年设计产量产值1零食吨2零食吨3零食吨4.吨5.吨6.吨合计xx19400.00三、 居民购买力的提升带来更广阔的市场空间城镇化进程的加快与人均可支配收入的提高带动食品消费需求不断增长。根据国家统计局数据,2017年我国居民人均可支配收入为25,974元,较2013年的18,311元增长41.85%,年均复合增长率达9.13%。居民收入水平的增长为我国整体消费能力的增强提供了有利的环境,2017年我国居民人均消费支出为18,322元,较2013年的13,220元增长38.59%,全年最终消费支出对国内生产总值增长的贡献率为58.8%,稳居拉动经济增长的“三驾马车”之首。不断增长的人均可支
53、配收入和不断增加的人均消费支出将带来更广阔的消费市场,从而推动食品行业规模的持续增长。四、 休闲食品的消费需求呈现多种变化伴随休闲食品行业的不断发展和居民消费能力的持续提高,人们的消费观念逐渐变化,开始更加注重产品及服务的品牌、品质、个性和即时购买等因素,这对产品与消费需求的适配度提出了更高的要求。首先,健康营养的产品、贴心周到的服务体验逐渐成为消费者选购休闲食品时的重要考量因素,而由于品牌是产品质量和服务的集中体现,消费者对高品质休闲食品品牌的忠诚度和认可度也不断提高。同时,收入水平的持续上升也使得消费者的健康意识不断提高,越发重视休闲食品的健康属性。根据麦肯锡的调研数据,超过50%的受访消
54、费者偏爱健康和营养食品,而非健康食品的受偏好程度在下降。“吃得安全、吃得健康、吃得营养”日益成为城乡居民食品消费的共识。其次,消费者更加看重休闲食品的个性化特征,他们不仅满足于产品的功能性价值,也对产品附加价值提出了更高的要求。个性化消费需求的特征表现为:一方面,不同个体表现出越来越多样的消费需求,偏向于更加彰显个性、符合自身生活品味的产品;另一方面,同一个体在不同生活场景或领域的消费需求也存在较大差异,如出行旅游、居家看剧、节日送礼等场景下的消费需求也大相径庭。此外,不同于主食购买的计划性,消费者在购买休闲食品的过程中有着较强的偶发性,因此即买即得成为休闲食品消费者的天然需求。而随着电子商务
55、的蓬勃发展、仓储设施的持续完善、物流水平快速提高,消费者对即买即得的消费体验要求越来越高,而可以通过便利的渠道提供休闲食品的商家,将更加受到消费者的青睐。五、 上下游行业的关联性分析本行业上游行业主要是农副产品原材料供应商。食品的主要原材料包括肉类、豆类等农副产品,近年来,在消费升级的大背景下,我国食品行业总体上保持着良好的发展势头。但由于农副产品易受自然条件、市场供求、国际粮价等因素影响,其价格存在一定的波动性。本行业的下游是消费市场,终端消费者消费需求的稳定增长是本行业的生存与发展的基础,是行业长期可持续发展的保障。随着我国经济发展和城乡居民生活水平的提高,以及人均收入水平的快速增长,食品
56、行业有着较大的市场空间。同时,食品企业是否能及时了解消费者不断变化的消费需求,并快速提供与之相适应的食品和服务,正成为食品企业提高经营效率及保持优势竞争地位的关键要素。六、 配套产业的日益完善为食品线上销售发展提供了强有力支持近年来,随着国家对互联网和物流行业的重视程度的提高,我国的数字化进程和快递物流水平取得长足的进步,为食品行业的不断发展提供了有力的保障。一方面,我国在互联网基础设施建设方面发展迅速,根据工信部相关数据,截至2017年末,我国互联网宽带接入端口数量为77,878万个,较2013年的35,972万个增长116.49%。另一方面,我国快递物流体系日益完善,快递业务水平进一步提升,也为食品企业的规模化发展提
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