QC七大手法(分层法、控制图、调查表)

1、QC七大手法培训 QCQC七大手法七大手法: : 1.1.柏拉图柏拉图 2.2.鱼骨图鱼骨图 3.3.检查表检查表 4.4.分层法分层法 5.5.控制图控制图 6.6.散布图散布图 7.7.直方图直方图 主主 要要 内内 容：容： 一、定一、定 义义 二、分二、分 类类 三、做三、做 法法 四、注四、注 意意 事事 项项确认事实、收集资料、积累确认事实、收集资料、积累数据；或把事先规定的项目罗列在表格上以数据；或把事先规定的项目罗列在表格上以便对事件进行一一检查确认。便对事件进行一一检查确认。二二. .分类分类1.1.记录用记录用 把把数据分成几个项目类别加以表示的表格数据分成几个项目类别加以

2、表示的表格和图表。和图表。 实际实际是每天的记录用表，如是每天的记录用表，如：缺陷位置调缺陷位置调查表，过程监控表查表，过程监控表, ,不良项目调查表等。不良项目调查表等。 好处好处是：当记录结束后，数据分布情况就是：当记录结束后，数据分布情况就可以很容易的看出。或者是作为其他工具可以很容易的看出。或者是作为其他工具的基础项目。的基础项目。例例1.1.常见的缺陷统计表常见的缺陷统计表XXXXXX在线在线/ /烧烤缺陷统计烧烤缺陷统计生产日期生产日期批次时间批次时间批次时间批次时间批次时间不可接受缺陷随机抽取一袋产品称量并记录结果淤血露肉 扇形缺失一般缺陷（可接受没有打开宽淤血红斑无红斑露肉 露

3、骨 例例2.2.过程监控表过程监控表 产品留样及报废记录产品留样及报废记录生产日期产品名称数量留样人存放位置备注2.2.检查用检查用 是指把事先规定的项目罗列在表格上，按照是指把事先规定的项目罗列在表格上，按照事先罗列的项目对事件进行一一检查确认。事先罗列的项目对事件进行一一检查确认。 如：如：生产前检查表、设备点检表、体检表。生产前检查表、设备点检表、体检表。 好处是：会对事情的确认有帮助，无论谁做好处是：会对事情的确认有帮助，无论谁做都能够事先预防事故。都能够事先预防事故。例3.生产前检查表 生产前检查产品名称：产品名称：生产日期：生产日期：QCQC：区域编号设备名称检查内容检查人备注/措

4、施是否清洁是否破损浆粉平台20 压缩空气气管是否是否21 电线管&气管、插头是否是否22 筛网是否是否23 地面、地漏、墙面、顶棚是否是否24 强磁处理器是否是否25 密封圈是否是否26 呼吸器是否是否27 软连接是否是否28 滤芯是否是否29 锁扣是否是否30 吸料管是否是否31 缓冲料仓是否是否32 称量料仓是否是否备注：如发现问题必须将编号和改进措施一起记录在“备注/措施”一栏内。审核人：例4.设备点检表三三. .检查表的制作步骤检查表的制作步骤以不良项目调查表为例以不良项目调查表为例（1 1）明确目的）明确目的 例：近期发现香脆鸡腿次品较多，在例常的周会中，例：近期发现香脆鸡腿

5、次品较多，在例常的周会中，决定就此问题进行分析和解决。所以本次品质改善的目决定就此问题进行分析和解决。所以本次品质改善的目的是通过不良项目的分析，掌握香脆鸡腿次品的实际状的是通过不良项目的分析，掌握香脆鸡腿次品的实际状况。况。（2 2）决定检查项目）决定检查项目 在周会讨论中，发现次品的分类有：露肉、露骨、在周会讨论中，发现次品的分类有：露肉、露骨、扇形未打开、扇形缺失扇形未打开、扇形缺失 （3 3）设定检查表格式）设定检查表格式次品检查表次品检查表部门： 班别 ： 日期： 负责人： 合计合计 露肉 露骨 扇形未打开 扇形缺失 其它次品 合计次品项目日期（4 4）实施检查）实施检查次品检查表次

6、品检查表部门：质量部 班别 ：白班 日期：2014.6.20-2014.6.22 负责人：XXX 负责人： 6.20 6.21 6.22 合计合计 露肉 10kg 13kg 7kg 30kg 露骨 25kg 20kg 26kg 71kg 扇形未打开 1kg 5kg 0kg 6kg 扇形缺失 2kg 2kg 7kg 11kg 其它次品 6kg 10kg 12kg 28kg 合计 44kg 50kg 52kg 146kg次品项目日期(5)(5)填写必要事项填写必要事项 当检查表完成后，相关的负责人还需要完善表单当检查表完成后，相关的负责人还需要完善表单信息，如部门、班次、日期、负责人等，必要的时信

7、息，如部门、班次、日期、负责人等，必要的时候还需要上一级管理者进行签署确认。候还需要上一级管理者进行签署确认。四四. .注意事项注意事项1.1.根据调查的目的，对调查的项目进行合理的分类根据调查的目的，对调查的项目进行合理的分类及分层，比如及分层，比如按照人员、设备、材料、方法、环按照人员、设备、材料、方法、环境等境等进行进行分层。分层。2.2.要做到简单易懂，要做到简单易懂，能一目了然。能一目了然。3.3.使检查记录使检查记录的项目没有遗漏的项目没有遗漏 ，并且标明调查目，并且标明调查目的、人、时间等的、人、时间等4.4.最好做出合计、平均、比例等计算栏，以使记录最好做出合计、平均、比例等计

8、算栏，以使记录或检查容易计算。或检查容易计算。层别法 主主 要要 内内 容：容： 一、定一、定 义义 二、分二、分 类类 三、做三、做 法法 四、注四、注 意意 事事 项项一一. .定义定义就是将得到的数据资料和调查对象，以人员别、就是将得到的数据资料和调查对象，以人员别、设备别、产品别、方法别等进行分类，通过一设备别、产品别、方法别等进行分类，通过一层层的对比、分析以发现真正的问题所在。层层层的对比、分析以发现真正的问题所在。层别法是一种借助简单和直观的分类，来比较同别法是一种借助简单和直观的分类，来比较同级间各要素差异所在的方法。级间各要素差异所在的方法。二二. .层别对象的分类层别对象的

9、分类1.对象为可能造成结果的原因2.对象为结果1.1.对象为可能造成结果的原因对象为可能造成结果的原因区分区分示例示例人员部门别、车间别、班组别、男女别、工龄别、岗位别、职务别、性格别、学历别、培训时数别等 设备编号别、制造商别、新旧别、自动手动别、调整修理前后别、机种别、使用的工具别、国产进口别等 材料品名别、型号别、规格别、产地别、品牌别、形状别、材质别、批次别、成分别、尺寸别、存放地点别、存放时间别、批量别 方法尺寸别、抽样别、场所别、用途别、工艺别、检验工具别、检验方法别等 环境照明别、温度别、湿度别、气候别、季节别2.2.对象为结果对象为结果例如针对一个班组，将其一个月内高不合格例如

10、针对一个班组，将其一个月内高不合格率和低不合格率进行比较，分析其造成这种率和低不合格率进行比较，分析其造成这种结果的原因结果的原因。三三. .进行层别的步骤进行层别的步骤1.1.明确需要解决的问题明确需要解决的问题 （1 1）明确需要解决什么样地问题）明确需要解决什么样地问题 （2 2）明确解决该类问题需要什么样地数据资料）明确解决该类问题需要什么样地数据资料 例如，针对例如，针对2014.1-5月份原料供应商的原料异月份原料供应商的原料异物情况进行分析，查找各供应商之间的差异。物情况进行分析，查找各供应商之间的差异。2.2.决定层别的项目决定层别的项目对需要解决的问题进行了全面、正确的分析，

11、决定对需要解决的问题进行了全面、正确的分析，决定以下列图表的层别方式及对象来收集数据以下列图表的层别方式及对象来收集数据。层别层别项目项目供应商别福建圣农、中慧寿光、山东太和、湖北同星异物别石子、羽毛、软骨、塑料、橡胶3.3.数据资料的收集数据资料的收集根据列出层别的项目，进行收集数据根据列出层别的项目，进行收集数据。 4.4.数据分析数据分析使用直方图进行分析（供应商别）使用直方图进行分析（供应商别）根据直方图分析得出：在根据直方图分析得出：在2014.1-5月湖北同星原料月湖北同星原料异物较少。异物较少。异物总和3546312038132716福建圣农中慧寿光山东太和湖北同星0500100

12、0150020002500300035004000供应商别供应商别异物总和使用柏拉图进行分析（作业班次层别）使用柏拉图进行分析（作业班次层别）合计2163144125999590累计百分比79.64%84.94%89.54%93.19%96.69%100.00%软骨羽毛塑料橡胶石子其他216314412599959079.64%84.94%89.54%93.19%96.69%100.00%0.00%10.00%20.00%30.00%40.00%50.00%60.00%70.00%80.00%90.00%100.00%05001000150020002500异物别异物别合计累计百分比根据柏拉图

13、分析得出：在根据柏拉图分析得出：在2014.1-5月湖北同星原料异物月湖北同星原料异物中软骨占比例最多。中软骨占比例最多。四四. .运用层别法的注意事项运用层别法的注意事项 主主 要要 内内 容：容： 一、定一、定 义义 二、原二、原 理理 三、目三、目 的的 四、类四、类 型型 五、做五、做 法法 六、判六、判 断断 准准 则则一一. .定义定义统计过程控制就是根据产品质量的统计观点，统计过程控制就是根据产品质量的统计观点，运用数理统计方法对生产制造过程和服务过运用数理统计方法对生产制造过程和服务过程的数据加以收集、整理和分析，从而了解、程的数据加以收集、整理和分析，从而了解、预防和监控过程

14、的运行状态和水平。这是一预防和监控过程的运行状态和水平。这是一种以预防为主的质量控制方法。种以预防为主的质量控制方法。控制图是对过程质量特性值进行测定、记录、控制图是对过程质量特性值进行测定、记录、评估，从而监察过程是否处于控制状态的一评估，从而监察过程是否处于控制状态的一种用统计方法设计的图。种用统计方法设计的图。控制图示例控制图示例 二二. .控制图原理控制图原理 1、质量波动理论 偶然波动 异常波动 2、小概率事件三三. .控制图的目的控制图的目的 控制图和其它的统计图不同，因为它不但能够把数据用曲线表示出来，观察其变化的趋势，而且能显示数据波动是属于偶然波动还是异常波动，以指示某种现象

15、是否正常，从而采取适当的措施。 利用控制限利用控制限区分区分是否是否为异常波动为异常波动四四. .控制图类型控制图类型 按控制图的用途分类： 分分析用控制析用控制图图 控制用控制控制用控制图图 按质量数据的类型可分为： 计量值控制图计量值控制图 计数值控制图计数值控制图需根据所控制质量指标的情况和数据性质分别加 以选择。例如下表：数据类型控制图名称简记计量型均值-极差控制图均值-标准差控制图中位数-极差控制图单值-移动极差控制图计数型不合格品率控制图P控制图不合格品数控制图NP 控制图缺陷数控制图C 控制图单位缺陷数控制图U 控制图X-R 控制图 X-S 控制图 -R 控制图 X-RS 控制图

16、 五五. .平均值平均值- -极差控制图的做法极差控制图的做法示例示例 对对2014.1-32014.1-3月份麦乐鸡微生物进行分析。月份麦乐鸡微生物进行分析。第一步，取预备数据，依测定的先后顺序排列，通常数据分成约第一步，取预备数据，依测定的先后顺序排列，通常数据分成约20252025组，每组组，每组4545个数据。个数据。mX.XXXimiii21X-XRjji11minmax第二步，计算各组样本的平均数（第二步，计算各组样本的平均数（ ）与极差（）与极差（R R）iX收集数据，按照日期顺序排列收集数据，按照日期顺序排列第三步，计算总平均值和极差的平均值。第三步，计算总平均值和极差的平均值

17、。)(/1/ ).(321为组数kkXiikkXXXXXKkRiikkRRRRRk/1/ ).(32187.1146087.13120R X第四步，计算控制界限第四步，计算控制界限在基础的数据计算完毕后，就可以利用以下的公式来计算在基础的数据计算完毕后，就可以利用以下的公式来计算K K控制控制线了。线了。 (1) (1) 控制图的控制线计算公式控制图的控制线计算公式 中心线中心线CL=CL= 上控制线上控制线UCL= +AUCL= +A2 2 下控制限下控制限LCL= -ALCL= -A2 2 (2)R (2)R控制图的控制线计算公式控制图的控制线计算公式 中心线中心线CL=CL= 上控制限上控制限UCL=DUCL=D4 4 下控制限下控制限LCL=DLCL=D3 3XXXXRRRRR式中A2，D3，D4为常系数。其数值见下表（控制图系数表）： n=5 ，查表得A2=0.58 D3=0 D4=2.11 得到均值图控制限 UCLx=13120.87+0.58x11460.87=19768.17 CLx=13120.87 LCLx=13120.87-0.578x11460.87=647