月子餐30天食谱及做法

1、月子餐30天食谱及做法子月堂30天月子餐食谱我们将月子分为四个阶段。其中第一周为第一阶段，第二周为第二阶段，第三为 第三阶段，第四周为第四阶段第一周（清排期）：餐点功能：清除废血（恶露）、废水、废气及陈旧废物产妇刚生产完体力胃口皆不佳，食物以轻淡，好消化为主以猪肝、乌仔鱼、小黄 鱼为主1. 生化汤：顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份，每日 300 cc 2.麻油炒猪 肝2份，用烤老姜、米酒精华水（坐月子水）、麻油炒成3.甜糯米粥：每日两碗4. 红豆汤：每日两碗5. 鱼汤：乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成， 每日一条6. 坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞

2、茶，止渴养身当开水饮 用，每日两杯，共约600 cc8. 生麦芽汁：退奶者用，每日一碗，连续三日（喂母奶者不用）。请事先告知， 并在未涨奶前饮用9. 薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强）10. 特效催乳汤：章鱼猪手汤（产后四天无奶者用）11.木瓜茶：奶水稀少者用（生产三天后用）12 养肝汤：养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力第二周（收缩期）：餐点功能：收缩子宫、骨盆腔着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛1. 生化汤：剖腹生产者须喝至第十四天，每日每日300 cc；顺产者不再喝2. 麻油炒猪腰：每日两碗，共两个，用烤老姜、胡麻油炒成3. 甜糯米粥或桂圆粥：每日一碗4. 红豆汤：每日

3、两碗5. 油饭：每日一碗6. 鱼汤：乌鱼、鲫鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成， 每日一条7. 坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc8. 蔬菜（选择品性温和的蔬菜，以红色的蔬菜为主，例如：红萝卜、观音菜或 红苋菜、菠菜）：以胡麻油制作，每日二份9. 薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强，也可选择面食）10.木瓜茶：奶水稀少者用第三周（大补期）：餐点功能：补充营养、恢复体力（小产及剖腹产者至四十天）调养体力，补血、理气，预防老化，恢复女性肌肤的光滑与弹性1. 麻油鸡：以米酒精华水（坐月子水）、麻油、烤老姜制作，每日两碗

4、2. 甜糯米粥：每日一碗3. 红豆汤：每日一碗4. 油饭：每日一碗5. 鱼类：一般鱼类均可（剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼）：每日一碗6. 坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc7. 蔬菜：品性温和的蔬菜，每日二份8. 水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃，每日一样9.薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强）10. 花生猪脚汤或章鱼猪手汤（无奶水或奶水不足者食用）：每日一碗连续三日11. 药膳：炖汤每日一碗（不愿食猪手者食用，如山药鸡汤）12.木瓜茶：奶水稀少者用温情提示：第四阶段（巩固期）1、红豆汤和甜糯米粥产后前三天煮的软点，一次不要吃太多。

5、2、产后如果出现口渴的现象，可以把子月堂月子水加热煮开后饮用，每天的量 控制在1000ml以内。3、 主食和点心可以把一天的量一起煮起来放冰箱，然后每餐吃的时候加热即可。4、生化汤和膳食饮料A/B,在适量米月水或者饮用水中浸泡 10分钟左右，之后 和浸泡的水一起熬煮10分钟捞出汤包，然后一直熬至300毫升左右，每次餐前 空腹饮用100毫升左右。5、其他汤包，在约600毫升米月水或者饮用水10分钟左右，在主食荤菜爆炒后 加水炖煮或者鱼汤类食物在炖煮半熟时加入汤包及浸泡水，炖煮 10分钟左右捞 出汤包即可。所有汤方均为一次性使用，不可重复熬制。&水果以温性水果为主（如苹果、水蜜桃、葡萄、木

6、瓜、哈密瓜、樱桃等）， 食用前请将水果洗净，并在热水中温一下。7、如果觉得汤水太油腻，可以撇掉汤面上漂着的浮油。月子料理餐及饮料均需温热食用，杜仲茶及水果除外（水果也可温水浸泡后食用）； 生化汤每日300CC分三次喝完，每次100CC月子餐功效说明麻油猪肝：清除淤血，将子宫内的血块打散以利排出乌鱼或黄花鱼：肉质细嫩，炖汤易吸收，乌鱼有促进伤口愈合之效生化汤：活血补虚，怯恶露，收缩子宫红豆汤：强心利尿，清除体内废水并通过尿道排出；红豆多吃易胀气，故每 日须控制在二碗以内糯米粥：利用糯米的粘性，适度刺激肠，助其恢复蠕动力并能防止内脏下垂； 因糯米不易消化，故每日须控制在二碗以内坐月子饮料：解渴、养生生麦芽汁：退奶者用（如小产、四个月以上流产）药膳粥：剖腹产及小产者，前三天补气用养肝汤：养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力，尤其排除剖腹产麻药的毒性（产 前十天开始送，每日一份）2-14天（第二周）：收缩子宫、骨盆 着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛麻油猪腰：帮助产妇收缩子宫、骨盆腔薏仁饭（粥）：低淀粉，利尿油饭：润滑肠道，促进体内废物排出，提高肠胃蠕动能力红色蔬菜：防止便秘、补血药膳：补血、补气、补筋骨15-30天（第三周至满月）：调理身体，补充营养、恢复体力调养体力，补血、理气，预防老化，恢复女性肌肤的光滑