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文档简介
1、产后减肥吃什么 产后减肥饮食有什么建议 1 1、应该尽早开始注意饮食:应该在怀孕后就注意自己的饮食,不要过多的进食甜食和 小糕点、 饼干等食品, 。宝宝需要较多的蛋白质, 因此妈妈应该多进食肉类、 鸡蛋和奶制品, 要比怀孕前多一半左右, 而米面类的主食的量应该与怀孕前差不多。 如果发现腹部脂肪越来 越厚,就要少吃饭,多吃肉。 2 2、循序渐进:不要企图产后 “马上 ”恢复体形,如前面所述,产后体重的增加很大程度 是哺乳的需要, 如果想给宝宝母乳喂养, 那么在哺乳期就不宜节食, 可以在产褥期结束后 逐 渐开始运动,注意在运动中不要过分用力。如果不哺乳, 产褥期后控制饮食,也要进食足量 的肉类、蛋
2、类和牛奶,主食可以适当减少。不论是什么方法, 都不要试图在短时间内达到目 标,可以在 1 1 年左右恢复到原来的状态。 产后减肥需要注意什么 1 1、控制热量:在热量的控制上,妈妈必须摄取足够的热量,尤其是喂母奶时,更不能 缺少各种营养素。 如果是全职妈咪或许还能在家中自行烹煮食物, 控制摄取热量, 但经常在 外就餐的妈咪可能有食物热量摄取过高的问题。 2 2、多蔬菜:蔬菜纤维多,不仅需要花较多的时间咀嚼,同时蔬菜进入胃之后,会吸收 水分膨胀,很容易使胃有饱足感。 3 3、改变进食顺序:由于蔬菜遇到水会膨胀,容易使胃有饱足感,因此,妈咪们可以先 喝汤、吃蔬菜类的食物,最后再食用饭、面与蛋白质。
3、 4 4、少油、少调味料:干面、汤面中添加的油会让面的口感更好,但是热量也相对较高 浓汤不仅勾芡,也会加入奶油、盐水等热量高的食材 ; ;高油烹制的食物,例如中式勾芡的菜 肴,也隐含很高的热量。同理,油炸物也是少碰为妙的食物。 5 5、三餐定时、定量:早餐不吃,或是一天只吃两餐,会让身体的新陈代谢率降低,延 缓减重的效果 ; ;或是忍着某一餐不吃,但身体因为接受到闹饥荒的讯息,反而会吃得更多, 所以一定要定时吃三餐。 不过, 由于白天的活动量较晚上高, 因此早餐与午餐摄取的份量最 多,到了晚上活动度降低,晚餐的摄取量也要降低。 6 6、选择血糖上升速度慢的食物:血糖上升的速度若很快,会刺激胰岛
4、素分泌,将血糖 转变为脂肪的形式储存在身体细胞中。一般来说,蛋糕、饼干、糖果、含糖饮料等食物会使 血糖快速地上升,而白米饭与白面包与糙米、胚芽米相较之下,升糖速度比较慢。 7 7、均衡摄取各类营养素:蔬菜水果、碳水化合物、蛋白质、脂肪等各类营养素都须摄 取,但蔬菜水果的份量应占最高。不少人以不吃碳水化合物, 只吃蛋白质的方式来减肥,但 蛋白质负责的功能主要在修护组织, 也让哺乳的妈咪提供婴儿充足的奶水, 因此不吃碳水化 合物不仅无法供应母奶,长期下来还可能导致酮中毒等危害身体健康的结果。 产后减肥吃什么蔬菜 1 1、芹菜:芹菜大部分是水分和纤维素,含维 A A 和维 C C,性味清凉,可降血压
5、、血脂, 更可清内热。芹菜有西芹和唐芹,唐芹的减肥效果更好一些。 2 2、 魔芋:内含大量食物纤维和水分, 还有一种叫做葡萄糖甘露聚糖食物纤维的矿物质。 这种矿物质不能被消化酶分解,不能作为热量被吸收。 3 3、 冬瓜:冬瓜不含脂肪,含有丰富纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等。能利尿清热,内 含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。 4 4、 豆芽:脂肪量和热量都很低,水分和纤维素含量多,常吃豆芽不仅可以减肥还对健 康非常有益。炒时加入一点醋,以防维他命 B B 流失,又可以加强减肥作用。 5 5、 香菇:可以抑制胆固醇的增加,所以可以减肥。如金针菇、草菇、蘑菇等,都是减 肥者应该多吃的食品。 6 6、 萝
6、卜:萝卜能使肠管紧张度增高、肠蠕动增强,缩短食物在肠道的存留时间,利于 食物代谢及废物的排出,达到减肥效果。 7 7、 黄瓜:黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪,清热败火,是 良好的减肥食物。 8 8、 大蒜:张含韵就曾经用大蒜减肥法恢复了娇小可人的形象,所以大蒜减肥功效还是 有保障的。 因为大蒜是一种含硫化合物的混合物, 能有效减少血液中的胆固醇含量, 防止血 栓的形成。 9 9、 韭菜:韭菜除了有丰富的钙、磷、铁、维生素,还有大量的胡萝卜素和膳食纤维, 对肠胃蠕动有很好的促进作用,能帮助排除肠道中过剩的营养,消除多余的脂肪。 1 0 1 0 、胡萝卜:胡萝卜也含有丰富的果
7、胶, 这种果胶在与胆汁酸磨合之后会随着大便排出。 而身体要产生胆汁酸就需要动用血液中的胆固醇,这样也能有效降低胆固醇含量。 产后减肥吃什么水果 第一: 山楂:山楂中含有丰富的维生素和矿物质,对产妇有一定的营养价值。 山楂中还 含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散瘀活血。产妇生孩子后过度劳累,往往食欲 不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化、加大饭量,有 利于身体康复和哺喂婴儿。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。 第二:梨:每百克含有 3 3 克的纤维素(多为非可溶性纤维) ,它是非可溶性纤维,能帮 助预防便秘及消化性疾病,可以净化肾脏,清
8、洁肠道,长期便秘的人应多吃梨,并有助于预 防结肠和直肠癌。 第三:杏仁:苦,温,有毒。中医学认为,杏仁有祛痰止咳,平喘,润肠之作用,可治 疗外感咳嗽、产后便秘等。 第四:香蕉:含有丰富的膳食纤维,它能在肠道中吸收水分,使大便膨胀,并促进肠蠕 动而排便。 同时,香蕉含有的大量水溶性植物纤维,能够引起高渗性的胃肠液分泌,从而将 水分吸附到固体部分,使大便变软而易于排出。 第五: 苹果:苹果是很好的减肥水果,对于产后瘦身也很有帮助, 因为苹果中含有非常 丰富的果胶和纤维素, 这些都有很好的降脂作用。 每天坚持吃 1 1 个苹果, 血液中的胆固醇含 量会降低,也会明显消瘦。 第六:奇异果:奇异果是一种
9、营养丰富而有益减肥的水果,能促进对维生素 C C 的吸收, 在每天的早上吃效果最好。水果中减肥效果比较好的还有草莓和葡萄柚等。 产后减肥饮食有哪些误区 产后减肥误区一:减肥期间吃得少,所以就要挑最好的吃。 我们知道, 生完宝宝很容易便秘,调节肠道非常重要,粗粮可以增加肠道蠕动,避免便 秘。但是如果妈妈认为因为要吃得少, 就要选择最好的吃, 实际上,那些最好的往往是香的、 油的、甜的,做工精细的食品, 它们统统是高热量的。 这对于减肥计划可不是什么明智之举, 反而多吃粗粮能够促进胃肠蠕动,帮助消化,将体内的 ”垃圾 “清理出来。 产后减肥误区二: “多餐 ”就能减肥。 妈妈会认为, 我要少吃多餐
10、, 这样能让食物消化得更彻底, 避免过多留在身体里。 当然, 少食多餐可以有效地控制我们每餐的食量, 让代谢相对处于平稳的状态, 但前提是: 每日摄 入的总热量是固定的, 我们只是把它们从三餐分成五餐来吃。 但是如果采用 ”多餐 “的方式是 量没减少多少, 反而次数增多了,那么一天下来, 也会比原来一天的食量要多,这减肥效果 也是不言自明了。 产后减肥误区三:晚睡、熬夜就能瘦下来。 妈妈有这样的经验,就是连续熬夜加班干活,人会消瘦,这或许能用于产后减肥使用。 但是,这种方法是以伤害身体为代价的,当妈妈的不仅要照顾孩子,还要料理家庭的琐事, 如果还要晚睡熬夜, 那精神是吃不消的, 有时候还忍不住
11、半夜起来吃东西消磨时间, 因此也 会越来越胖。从生物学上讲,人是白天活动的动物,到了晚上,人体的各种机能就自然地进 入了休息状态。唯独合成脂肪的胰岛素,在晚上分泌的较多。这就意味着:吃同样的东西, 在晚上更容易变成脂肪沉淀下来。 所以,中医有 “天人合一 ”的养生说, 即日出而作日落而息, 也就是说天亮了好好工作,天黑了就要好好休息。 产后减肥误区四:吃得精细养颜瘦身。 很多妈妈会这么认为, 食物越精细, 说明食物里含有的营养成分更好, 减肥效果会更好。 日常食用的精细食物包括乳类、瘦肉类、鱼类、豆制品、蛋类等,这些都是热量高的食物, 容易导致便秘,影响代谢,增加减肥压力。因此,可以多吃一些富
12、含纤维的食物,更能促进 肠道蠕动, 有利消化和减肥。当然, 我们可以因为担心农药而削去苹果皮, 不过苹果皮也是 帮助体内毒素排出的好东西呢。 产后减肥误区五:减肥食物一定要做得美味可口。 越新鲜越自然的食物越有利于减肥。 这是全世界的营养师公认的一个健康策略: 因为在 食品加工中,往往加入了过多的调味剂、油脂和淀粉等物质,这些成分会增加代谢的负担, 将更多脂肪注入体内。 所以在同一类食品中, 应选择最原始和新鲜的吃法, 比如啃苹果还是 喝果汁?当然啃苹果是最棒的选择。 产后减肥误区六:不停的运动有助于瘦身。 我们知道,运动可以减肥,但是如果运动过量,反而会加重身体负担。 “有氧运动 ”才能 消
13、耗更多的热量, “无氧运动 ”却没有这样的功效。如果产后妈妈在减肥期间吃得少,运动得 多,导致消耗比吸收的多得多, 这样能量平衡受到影响, 也会导致身体容易患病。 如果能保 持饮食和运动平衡,这样身材恢复更快更健康。 产后减肥误区七:吃素绝对可以瘦。 素食已成为一个热门话题,不少人认同食素可以减肥。素食,如蔬菜、水果、五谷等, 与同等重量的动物性食物比较,其热量是较低的。但任何人,所吃的热量低过身体的消耗, 体内的脂肪便可以慢慢减掉,并不单指素食者。素食中亦不乏高热量的食物,比如炸春卷、 素什锦等以多油多糖为主的素菜。 产后减肥误区八:想减肥,饿得晕也不吃。 饿是一种什么滋味呢?失眠、 头晕、
14、 乏力等一系列生理上的不良反应。 如果你一味地饿 下去,低血糖和胃穿孔是最可能出现的并发症。 问题是身体并不领你的情, 你一旦连续挨饿, 新陈代谢的速度也会随之下降,那么体内燃烧的热量就会变少,导致减肥失败。 产后减肥食谱 产后减肥食谱一:清蒸茄段 营养分析: 茄子是为数不多的紫色蔬菜, 也是餐桌上十分常见的家常蔬菜, 它的紫皮中 含有丰富的维生素 e e 和维生素 p p,维生素 p p 可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压患 者有益。茄子中所含的维生素 c c 和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外,茄子所含的 b b 族维生素对水肿等有一定辅助治疗作用。茄子用清蒸,甜度不会流失,低油。 制作方法: 1 1、 茄子对剖切长段,将油及水放入大碗中,将茄子放入碗内拌匀。 2 2、 将茄子取出排盘,覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。 3 3、沥干水分,沾酱料食用即可。 产后减肥食谱二:鲈鱼姜汤 营养分析: 鲈鱼是低油脂的高蛋白食物, 有很高的营养价值, 可提供饱足感又不容易变 胖。 制作方法: 1 1、姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状,如少许米酒浸泡一下去腥味。 2 2、水煮开后,放人鲈鱼及姜丝,煮至鱼肉变成白色即可。 产后减肥食谱三:意式五色沙拉 营养分析:本食谱主要以蔬菜为原料
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