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1、竭诚为您提供优质文档 /双击可除第 1 页共 15 页syb 酒吧创业计划书篇一:sybsyb 创业计划书_ _范文西餐厅创业计划书企业名称创业者姓名日期通信地址邮政编码电话传真 电子邮件目录? ?企业概况? ?创业计划作者的个人情况 ?市场评估?市场营销计划? 企业组织结构?固定资产?流动资金(月)? ?销售收入预测(1212 个月)?销售和成本计划?现金流量 计划一、企业概况主要经营范围1 1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局 饭套餐等。各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻 柠乐),最适合校园情侣品味。第2页共 15 页

2、2 2、西餐结合快餐。例如:扒类 (牛扒、猪扒、鸡扒)、 各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)O3 3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜 西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美 的女大学生品尝。4 4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉 等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味 茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品企业类型:零售批发服务农业新型产业传统产业口其他一、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):20XX-20XX20XX-20XX 在饭店从事服务工作并在 20XX20XX 年参加

3、创业培训。教育背景,所学习的相关课程(包括时间)初中毕业市场评估目标顾客描述:随着西方电影和电视剧等文化产品在中国的进去程度越来越深入,人们对西餐,特别是越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,第3页共 15 页并且也有刚走出校门的年轻人的市场市场容量或本企业预计市场占有率:佳木斯大学现有教职工 56005600 人,在校全日制学生有3500035000 多人。调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了 54.7%54.7%。正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小村庄附近是男女生聚餐最聚中的地方,因为学校距离市区大概有二十多

4、分钟的公交车程,所以学校附近是聚餐首选预计市场占有率在百分之三左右市场容量的变化趋势:佳木斯地区在不断发展,为加速其城市建设,西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,并且在学校周围基本没有西餐厅,所以市场前景很好。竞争对手的主要优势:1 1、成立的时间早,经验丰富。2 2、规模大。3 3、知名度高 4 4、基金充充足 5 5、处在繁华地区竞争对手的主要劣势:1 1、服务质量一般 2 2、菜品不多,口味单一 3 3、价格过高4 4、装修老旧第4页共 15 页本企业相对于竞争对手的主要优势:第 4 页

5、共 15 页1 1、小而灵活 2 2、菜品丰富,口味独特3 3、价格实惠 4 4、服务周到 5 5、装修豪华本企业相对于竞争对手的主要劣势:1 1、规模小 2 2、资金链困难,在融资难。 3 3、知名度不高 三、市场营销计划3.3.地点(1 1)选址细节:(2 2)选择该地址的主要原因:距离大学较近,且离市中心仅 2020 分钟车程。(3 3)销售方式(选择一项并打)将把产品或服务销售或提供给:最终消费者批发商(4 4)选择该销售方式的原因:销售方式简单,回款快,资金链压力小。二、企业组织结构企业将登记注册成:个体工商户有限责任公司其他合伙企业拟议 的企业名称:企业的员工(请附企业组织结构图和

6、员工工作描述书)职务月薪业主或经理员工篇二:sYbsYb 完整饭店创业计划书创业计划书企业名称苏州尝相食创意中餐馆创业者姓名雷迪日期20XX.3.2720XX.3.27通信地址*邮政编码 215000215000 电话第6页共 15 页1390*1390* 传真电子邮件目录一、 企业概况. (3 3)二、 创业计划作者的个人情况.(3 3)三、 市场评估. (4 4)四、 市场营销计划.(6 6)五、 企业组织结构.(7 7)六、 固定资产. (9 9)七、 流动资金(月).(1111)八、.销售收入预测(1212 个月).(1212)九、 销售和成本计划.(1313)十、现金流量计第7页共

7、15 页划.(1414)一、 企业概况主要经营范围:制售炒菜,销售酒水,饮料企业类型:生产制造零售批发服务农业新型产业传统产业其他二、 创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):本人曾于 20XX20XX 年至 20XX20XX 年期间有过经营餐饮的经历,开过快餐店及饭店,熟悉饭店的运作流程。教育背景,所学习的相关课程(包括时间):19921992 年高中毕业 20XX20XX 年自修大专三、 市场评估目标顾客描述:1.1.来商圈购物,游玩的消费者2.2.附近小区的住户3.3.写字楼的办公人员市场容量或本企业预计市场占有率:万达广场是成熟的商圈,而且有大型写字楼,附近还有几个规模不小的

8、居民区,第8页共 15 页因此对就餐有着非常巨大的需求,所以在这已经开了几十间大大小小各式餐饮店,相信本店通过一段时间的努力,在就餐人员中建立起口碑和知名度,就会在这庞大的市场之中占领一席之地。市场容量的变化趋势:由于政府不断加强对三公消费的监管力度,提倡勤俭节约,从长期来看对中小规模饭店的发展相当有利。另外,此地原本有不少小饭店及快餐店,可是随着消费习惯的改变,人们对就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要求。因此,环境好,服务好,干净又实惠的餐厅越来越受大家的欢迎。竞争对手的主要优势:1.1. 装修豪华,气派。2.2. 营业面积大,可以接待婚宴及公司宴会。3.3.全国连锁企业,知名度高。4 4.5 5.竞争对手的主要劣势:1.1. 价格贵,不适合朋友小聚。2.2. 服务员数量不够,培训不到位,服务跟不上。第9页共 15 页3.3. 菜式品种太多,厨师不能面面俱到,导致有些菜的品相和味道不好。4.4.新品菜肴推出的周期太长, 满足不了顾客尝新要求。5 5.本企业相对于竞争对手的主要优势:1.1. 价格实惠,环境舒适,适合朋友小聚。2.2. 小店更容易把握菜品的质量。3.3. 服务及时,无微不至更具有亲和力。4.4.菜品更新快,能满足追求新口味的需要。5 5.本企业相对于竞争对手的主

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