水的沸腾说课

1、水的沸腾说课一、说教材教材分析探究水的沸腾选自物理（人教版）八年级上册本节是学生实验：研究水的沸腾，从实验中得出液体有一定的沸点的结论，学生要注意观察、实验，水沸腾过程中温度保持 不变一定要注意观察到. 学生在实验中要注意实事求是地填写，并注意分析数据，以时间为横轴，以温度为纵轴记录沸腾的图象，从图象中判断水沸腾时的温度.本实验的核心是：引导学生探究水的沸腾现象，逐步提高学生对信息的收集与处理能力，进 而会运用探究所得解决实际问题。总体构思 本实验的探究活动，采取“提出问题一一学生猜想、实验探究一一归纳总结的模式，使学生在“设计、操作一一观察、思考一一讨论、交流”的过程中获取新知。教学目标：知

2、识目标 1 观察沸腾现象和水沸腾时的温度情况2 知道沸腾现象的特点3 理解液体有一定的沸点能力目标培养动手、观察、实验能力和归纳、概括能力；情感目标 1 养成学生探索热现象知识的兴趣2.愿意合作与交流，尊重观察实验事实重 点培养学生的观察实验能力，观察要注意抓住物理现象的主要特点，要注意主要方面的观察，从不同角度的观察，语言表达能力的培养.难 点学生要会描述看到的现象要能通过对比找到物理规律教学设计指导思想 物理课程标准指出：通过实验探究物态变化过程。尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的沸点联系起来。为了落实新课标的这一要求，在本节课的教学中注重以学生的学习兴趣为动力、以学生已有的经验或知识

3、为基础、以科学方法与创新设计贯穿整节课的教学。二、针对小课题初中物理探究性教学问题对策研究说问题与对策问题（1）对教科书实验装置问题的分析：教材中 “观察水的沸腾”实验采用的装置，实践证明改装置很难达到预期的效果，其原因分析如下：物理实验室配备用于学生分组实验的烧杯容量为25OmL故实验时需要的水量就多，加之杯口较大，造成热量散失多，实验耗时长。如果 换用热水做，又会减少气泡的数量，影响观察沸腾现象。为了缩短实验时间，我也曾试着用减 少水量的办法。 但要使温度计的玻璃泡不与杯底接触，杯中至少也要装入 1/3的水量，这样杯中水的深度就大大减小，由于水浅，也无法清晰地观察到水沸腾前、沸腾时气泡动态

4、的变化过程， 从而影响实验效果。为了减少热量的损失， 教材采用在杯口加盖一张中心有孔的纸板进行实验。 这样就会增大水面上方的气压，而使水的沸点升高。 同时由于水蒸发时逸岀的水蒸气弥漫在杯内液面上方，加之杯壁上附着一些被液化的小水珠，会影响到观察的效果。另外，由于各组使用的 盖密封程度不同， 会岀现沸点温度差异较大的现象。由于铁架台配套材料的原因，放置石棉网的铁圈很难保证安装水平，均存在一定程度的倾斜，造成盛水的烧杯也随之倾斜，稳定性较差， 实验中存在一定的危险性，不太安全。对策1改进实验器材1.对水的加热装置进行了改进，用相对安全的锥形烧瓶代替烧杯在较短的时间内能很好地完成该实验，效果更理想。

5、这一种装置既安全又便于学生操作。2. 酒精吹气球实验，大大提高了这个实验的刺激性，更容易激发岀学生的求知欲望和好奇心。3. 利用Flash软件编辑的电子时钟，可以直接投影在屏幕上不仅省掉了学生操作秒表的麻烦 而且增加了可见度，也节省了实验成本。问题（2）针对提岀问题时存在的问题的分析：这一过程主要是让学生形成问题意识，同时也明确探究的目标。创造性思维活动的表现需要有一定的激发条件，学生设置问题时存在的问题。（1）学生不能够明显意识到的疑难情境，（2）不能使学生产生认识上的困难或困惑（3）学生对探究活动的动机和兴趣不咼。对策2教师提供问题情境时，要注意做好下面几点：1 导向性。所设计的问题必须紧

6、紧围绕教学目标，能反映教材和课标对教学的要求，能准确地反映教学的重点和难点，能体现教材中潜在的知识点之间的内在联系。2 可知性。所设计的问题要让学生通过努力探索且必须努力探索才能得出正确的结论，太难会导致“启而不发”，使探究过程无法进行；太易则会使学生感到简单、乏味，从而影响学生 探究的兴趣。要适当控制变量的数量，无关变量要尽可能少出现，以免学生对问题情境产生太多的迷惑，增加了探究的难度。3 程序性。所设计的问题要切合学生的心理状态，符合学生的认知规律，按教学知识的发展 过程，组成一个循序渐进，且有内在联系的问题体系，对于难点的问题设计还要逐层递进。把握 好问题的程序性，程序过细，问题过于显露

7、，引不起争议，不利于思维的开展；程序过粗，隐含条件太多，学生不易抓住要点，会影响探究的进行4 新颖性。所设计的问题要联系现实生活，注意真实性与生动性，力争开放、新鲜、奇特，给学生带来耳目一新之感，激发他们的求知欲问题（3）针对猜想，提出假设问题的分析：这一过程着重培养学生的创造性思维，也是问题解决十分关键的一步，学生猜想，提出假设时存在的问题（1）教师对学生进行过多的干涉 （2）学生的注意偏离了目标 （3）学生不会进行理性分析，提不岀合符逻辑的猜想与假设对策3 :首先是教师不要对学生进行过多的干涉，即使有时学生的假设看起来相当幼稚。若学 生的注意偏离了目标，教师可给予简单的提醒，但这种提醒仅仅

8、帮助学生不偏离目标而已，决不能干涉学生对问题的思考。其次是要引导学生学会进行理性分析，提出合符逻辑的猜想与假设。问题（4）针对设计方案，验证假设问题的分析：这一过程中，学生主要是进行心智技能的学习，即灵活运用知识，解决实际问题。存在的问题（1）教师身份不明。（2 ）为学生提供的实验设备不完备（3）教师倾听学生的问题和想法时打断评价过多对策4 （1）教师应以一个参与探究者的身份，参与到活动中去，对个别重要条件可以言语提醒，但不要急于去干涉学生的活动。（ 2）教师必须为学生提供完备的实验设备。（3）在学生做实验进行探究的过程中， 教师应巡视并与各小组进行交流， 倾听学生的问题和想法，不时评价 学生

9、的探究进程。必要时，可通过讲评、示范或讨论等形式提供其他信息。问题（5）针对分析结果，得岀结论问题的分析这一过程是完成具体到抽象的思维飞跃，是探究教学中的难点。 存在的问题（1）交流不够，小组不能发现自己的不足。（ 2）学生注意不到彼此间的不一致。（3）运用多媒体教学手段，进行实验模拟应用不当对策5 （1）要安排学生进行小组间或人与人之间的交流，让学生表达自己的探究成果和方法， 倾听他人的探究经验，通过交流，发现彼此间的差异，并进行客观的比较和鉴别。因为在很多时 候，一个人或一个小组很难发现自己的缺陷，而当与别人交流时，才会发现自己的不足。必须重 视引导学生开展讨论和交流活动，这样才能调动学生

10、思维的积极性，使智力从“常态”跃迁到“激发态”，产生创造性思维的火花。（2）要提醒学生注意到彼此间的不一致，为什么会有这些差别？哪一种结论更正确？通过反思探究过程，反思推断的依据， 从不同的角度进行思考，然后达成共识，并把结论用书面或口头方式表达岀来。也可以要提醒学生注意到彼此间的不一致。（3）运用多媒体教学手段，进行实验模拟让学生更加清楚地认知实验现象，增强学生的感性认识， 有助于学生进行理性思考，从而通过现象归纳出本质和规律。通过这样，学生就会逐步学习分析数据的策略，得出结论的技能和进行小组合作的态度和方法。这种方法的掌握对学生今后的学习有很深远的影响。三、说教法1 情景激学法（创设问题情

11、境，引发学习兴趣，调动学生的内在学习动力，促使学生主动学习 2实验法（通过观察、分析实验现象）；3 “问题、探究、交流、归纳、讲解”的教学原则。4 比较法、实验法、图象法等科学方法有机渗透贯穿于整节课,四、教学设计流程教学环节教学活动设计意图趣味实验（播放视频）纸火锅，演示实验一酒精吹气球创设情境，激发求知欲过渡引入纸锅于火时纸锅为什么不会燃烧？试管中液态的酒精那去了？酒精为什么 又回来了？引入课题。提出冋题我们怎么来判断水开了呢？水烧开需要哪些条件？水在沸腾时有些特征？ 水沸腾后继续加热，是不是温度会越来越高？水熬干后，水去哪里了激发求知欲猜想假设1、判断、猜想2、归纳猜想情况猜想实验猜想猜

12、想1:在烧水过程中，水的温度变化规律是。猜想2:在烧水过程中，声音的变化规律是。猜想3:在烧水过程中，水中气泡的变化规律是。猜想4:在烧水过程中，还存在的其他变化规律有。创设探究目标， 使探究活动有的 放矢、设计实验设计规律点拨-（1）迁移探究固体熔化规律的学习经验，直接观察水的沸腾现 象，从而探究发现其特征和规律。（2）实验中，要分工合作，对其变化做好 观察记录，还要注意安全，避免烫伤。:各组根据猜想的内容设计实验，选择器材，通过探究，得岀水沸腾的。明确操作注意 事项制定探究程 序，增强探究活 动的科学性。进行实验1、 将实验器材放置好。用酒精灯给锥形烧瓶加热，观察水中发生的变化（包 括水的

13、温度、水发岀的声音、水中的气泡等）。2、当水温升到90C时，每隔1min读一次温度计的示数，记载表格中。同时注意观察烧杯中水发生的温度变化，直到水沸腾5min后停止读数。水的温度随加热时间变化记录表激发学生探究问 题的欲望，提高 学生解决问题的 能力。时间/min1234567温度厂C3、4、移开酒精灯，停止加热，观察水是否沸腾。仿照固体的熔化曲线做岀水沸腾时温度和时间关系曲线。收集数据点拨：设计好表格，细心观察，搜集所有信息，排除干扰信息，实事求是， 忠实记录数据。增强实事求是的 科学态度。分析论证1、点拨：实验结束时对数据进行分析，看看是否存在什么规律或趋势，思 考这些数据说明了什么，他们能不能支持你的猜想。2、小组内部、小组之间分析论证 ，通过探究，可得到水的沸腾现象的特征。培养学生归纳总 结和逻辑表达能 力。评价交流1、实验时，存在什么问题。你能改进一下实验吗？评价好坏对错，2、把盛水的试管放入烧杯中，对烧杯加热，试管中