a生物工程前沿技术

1、1会计学a生物工程前沿技术生物工程前沿技术丰富多彩的酒文化微生物发酵我国古代的酿酒作坊（四川新都县出土的汉代画像）公元前2300年左右，埃及人酿制啤酒的场面（某金字塔壁画）( Edward Jenner,17491823 )首创用牛痘预防天花，是免疫学的发展，开创了预防医学的先河。 1676年荷兰人A.Leeuwenhoek用自磨镜片，创造了一架原始显微镜，生物工程进入微观形态学发展阶段。生物工程细胞工程酶工程发酵工程基因工程分类按研究内容划分基因工程1、基因工程的概念基因工程是分子遗传学和工程技术结合的产物。是现代生物技术的核心，它能按人类需要，把遗传物质DNA分子从生物体中分离出来，进行剪

2、切、组合、拼装，合成新的DNA分子。再将新的DNA分子植入某种生物细胞中，使遗传信息在新的宿主细胞或个体中得到表达。以达到定向改造或重建新物种的目的。基因工程操作水平：DNA分子水平目的：定向改变遗传物质或获得基因产物。2、基因工程的理论基础1）物质基础脱氧核苷酸2）结构基础规则的双螺旋结构3）中心法则，共用一套遗传密码细胞工程1、细胞工程的概念利用细胞融合技术把含有不同遗传物质的细胞合成杂种细胞。并使之分裂生长成为杂种生物。它包括体细胞融合、核移植、细胞器摄取和染色体片段的重组等。 细胞工程操作水平：细胞整体水平或细胞器水平目的：定向改变遗传物质或获得细胞产品。2、细胞工程的理论基础细胞全能

3、性依据生物体的每一个干细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质。3、主要技术植物组织培养植物体细胞杂交动物细胞培养动物细胞融合单克隆抗体技术胚胎移植核移植植物细胞工程技术动物细胞工程技术异种植物细胞杂种细胞转基因植物异种动物细胞动物细胞群重组细胞体细胞细胞核早期胚胎受精卵去核卵细胞克隆动物试管婴儿动物细胞融合植物体细胞杂交植物组织培养动物细胞培养核移植胚胎移植体外受精发酵工程1、发酵工程的概念发酵工程是利用微生物的某些特定功能，通过技术手段使之生产人类需要的代谢物。以高效率的进行物质转化。发酵工程包括：用微生物发酵生产产品，如酿酒。用微生物分解有害物质; 细菌选矿和细菌冶金等等！发酵工程2、发酵

4、工程的技术要点目的定向地改造菌种,大量生产微生物 菌体或代谢产物菌种的选育 诱变育种、基因工程、 细胞工程环境条件控制营养、PH、温度、溶氧等3、流程发酵工程（酶工程）商品生产改造物种常规菌(或常规细胞株) 遗传工程 细胞工程“工程菌”（或“工程细胞株”） 微生物工程 酶工程 生物反应器工程 经济效益 大量产品 社会效益 生态效益酶工程酶工程是利用酶的特异催化功能，在常温长压下将一种物质转化为另一种物质，以获得高纯度的适用之物。该技术包括各种酶的开发和生产。酶的分离和纯化技术等。 酶工程用于食品工业很有效。啤酒、酱油、葡萄糖等都可用酶工程生产。 人类基因组计划（HGP） 干细胞研究与发展前景

5、克隆技术的发展nnnnnnn 哈佛大学科学家麦克贝斯说，人类基因组图谱并没有告诉我们所有基因的“身份”以及它们所编码的蛋白质。人体内真正发挥作用的是蛋白质，蛋白质扮演着构筑生命大厦的“砖块”角色，其中可能藏着开发疾病诊断方法和新药的“钥匙”。 长期以来，人类一直在研究和寻找能治愈各种疾病、抗衰老甚至长生不老的方法。随着现代科学技术的发展，尤其是干细胞的研究，人类的这些幻想正在逐步变成现实。1998年，美国科学杂志将干细胞的研究成果列在十大科学进展的首位。细胞是机体组成的基本单位细胞是机体组成的基本单位干细胞的分类干细胞的分类按分化潜能按发育状态胚胎干细胞成体干细胞干细胞工程核移植去核胚胎干细胞

6、组装胚胎干细胞组织干细胞各种组织器官体外诱导培养从一个6岁母绵羊普通的组织细胞（体细胞）中提取遗传物质，和一个无DNA遗传物质但具有活性的另一只母绵羊的卵细胞进行电击融合，然后将结合后的新细胞经试管分裂。形成胚胎后再移植到第三只母绵羊子宫内生长。然后产出与第一只绵羊一样的羊。1、生态灾难转基因生物大规模释放到环境中，可能会有基因扩散、生长失控、危害其他生物、物种异化和产生病毒等。2、未来的阴影转基因活生物体及其产品作为食品，可能对人体产生某些毒理作用和过敏反应。例如，转入的生长激素类基因就有可能对人体生长发育产生重大影响。由于人体内生物化学变化的复杂性，有些影响还需要经过长时间才能表现和监测出来。 公元前2300年左右，埃及人酿制啤酒的场面（某金字塔壁画）异种植物细胞杂种细胞转基因植物异种动物细胞动物细胞群重