关于包食乐品牌整体规划与应用

1、    关于包食乐品牌整体规划与应用    马嘉唯摘 要：品牌形象设计是品牌的形象與其识别度的一次提升升华，加入品牌的定义及品牌符号的导入及管理，使其拥有完整的一套形象体系建立;后街店铺的整体改造是本次毕业设计的课题，其街道是一条老旧且具有年代感的“商圈”，最终选定改造的项目是一家卖包子的早餐铺，我们根据其品牌定位与消费人群，融入节日习俗，结合人物形象的表现形式，使其具有新生命力与活力，符合当代人的视觉审美与设计趋势，从而最终在市场中快速落地并达到预期的效果。关键词：节日习俗;年轻一代消费心理;品牌定位设计一、前言进入21世纪以来，我国文化软实力在不断提

2、升，人们的审美与追求的台阶也在不断加强，随着时代的进步，餐饮行业也在不断发展，大众的需求不再仅仅体现在食物的口感与健康，更多的是外在包装，店铺装修及广告的运用体现能否吸睛;因此，品牌从初期的形象设计到后期实物应用以及落地实施成为了不可缺少的考量因素，在形成一种新鲜的、富有生命力，创造力的店铺表现形式成为主要思考创作方向;其后街是一条具有年代感的市场，老南宁市井文化相对浓厚，在保留其文化传统下，加入新的品牌形象，使其具有更强的品牌辨识度与市场吸引力，并在后期考虑其实际应用与落地效果，达成最终的包食乐品牌。二、品牌发展的现状及其分析（一）市场调研及分析包食乐包子铺是一家约20平米早餐店，包子和豆浆

3、是其主营食品，地理位置较其它店铺稍显优越，通过我们初步的问询老板及其观察店铺流量，来光顾的人群中，学生、上班族占据较大比例，其次为老年人，深入观察得知其广告画面无设计感，没有品牌概念，布局杂乱无章且无特色产品。综述来看，店铺整体没有品牌形象，和同类商家没有竞争力，但其主营食品包子在全国各地的消费认知都很好，并且其包容性非常强，也是作为中国传统早餐小吃最具影响力之一，具有一定市场。三、关于包食乐品牌整体规划与应用（一）设计灵感来源说明我的设计灵感来源于中国传统年画中国福娃的形象，其店铺所在街道属于老街，其市井文化底蕴深厚，往来人群年龄相对偏大，因此要摒弃当代年轻人喜欢的时尚元素与风格。可以说，年

4、画的历史一定程度上是民间向往幸福生活的历史，年画呈现出传统文化与复古元素相结合的品牌定位，进行“新复古”式品牌设计，而传统年画是为人所熟知且还有一定存在率的事物，其在形成发展的是中华民族本质性的幸福图像。年画是中国近现代一种寓意吉祥的形象，而其中中国娃娃的形象最具代表性，它的辨识度高，因此我们决定走一个具有一定情怀传达美好寓意的温情路线，借鉴了年画娃娃的形象并做了对其外轮廓与五官上上的改变，使其具有一定的符号传达性，辨识度更高。（二）包装的研究食品的口感好与坏在于其本身的配料技巧，而进入市场与大众群体见面靠的是中间的介质包装，好的包装设计可以博人眼球，在市场中具备一点口碑与影响力，并且响应政府

5、号召，可持续发展战略的深入促使生态环保类别的包装选择在现代包装设计中占据主导方向;基于在logo设计，品牌机的主视觉形象，风格把控等一系列品牌形象设计定稿之后，包装材质及款式的选择成为了重中之重，接下来是我们对几款包装的探究：（1）纸质包装，通过市场调查及查阅资料等杂志了解到，现在的社会上流通的绝大多数产品包装都运用纸制品，在整体的包装市场来讲占据主导地位，其最大特点是轻便善于携带，卫生干净，强度适中，易于粘贴印刷，便于机器生产量化生产，拿取材料简单，价格低廉;缺点是容易撕毁，形体难保存完好。（2）塑料包装，各种以塑料媒介为材料英语制成的统称;其塑料包装的优势在于具有质地轻巧，透明，不同的柔韧

6、强度与弹性，折叠及密封方便，防水，防潮湿，防漏，与纸制品不同的是其防压，防碰撞，耐撞击，并且易于上色，印刷喷绘，但其塑料难以降解，并且容易造成环境污染，不符合当代社会崇尚的绿色生态，可持续发展利用的宗旨。（3）木质包装，这种包装最大的特点是强度非常高，坚固，耐压，抗击打能力强，便于加工，容易分解不污染环境，但其绝大部分包装用途为大型以及重型的商品包装材质，不符合早餐铺主营食品的特性，因此直接略过。（4）金属包装：其金属包装主要用途多为装液体，茶叶，粉状物，糊状物等商品的首选，因此也直接略过。（5）玻璃包装的用途与包子不符，因此也没有过多考虑。（6）纤维包装：纤维织物制成的包装主要的原料为树木条

7、，竹条，柳絮等编的筐、篓、等，其优点可就地取材，透气性优良，但其主要用途的包装用途为装运生鲜商品，一些部分土特产和陶瓷产品等，而包子是现做现吃，放在纤维包装里容易沾染灰尘与有害物，因此也不在考虑范围内。经过对各个材质包装的调查与探究，最终选择的焦点停留在纸质品包装与塑料包装上，两者皆可用于包食乐品牌的包装应用，讨论分析之后，最终我们决定从环保可持续发展角度考虑，使用纸制品包装;再定下来以后，纸张的种类选用又成为一难题，普通的纸张容易渗油，弄到手上容易解决引起顾客不满，所以纸张的防油性成为了第一考虑因素，在某宝筛选查看最终决定选用牛皮纸袋，其防油性优良，并且这种纸外表成暗黄色，表面肌理相对粗糙，

8、符合我们整体营造的传统，市井，新复古文化的品牌调性。（三）品牌形象的延伸应用随着市场环境悄无声息的改变，品牌间的竞争愈演愈烈，越来越难再市场中脱颖而出，为了摆脱这一困境，我们决定延伸病引入新的产品来给其注入新生命力与活力，新的元素应用加入也会对旧事物原有形象冲击并改变，在完成包装的环节后，我们考虑了接下来的品牌形象的发展与应用，为了解决包食乐品牌如何能让更多的大众熟知、接受、喜爱包食乐品牌，年轻一代消费群体是接受讯息并传播的核心，所以我们抓住其消费心理，找寻其喜欢的事物，契合包食乐物美价廉的商品，最终我们决定把品牌形象应用在周边商品中，徽章，明信片，钥匙扣，扇子，贴纸是我们的首选，因为其大小规

9、格尺寸各不相同，因此我们再设计软件中做了排版与调整，然后拿到某宝中制作完成。（四）店铺装修及布局设计一家店铺的装修布局的好与坏也会直接影响其生意与客流量，根据其前期的调研观察，店铺摆设杂乱无章，无序脏乱是店铺的整体感官形象，因此，我们在店铺设计中首先解决布局无序脏乱等问题，弄了操作台，在前面摆放包装与案板，再店铺的背景墙中加入我们的主视觉形象与菜单，这样看起来整齐划一，我们还加入了装饰灯，使其看起来更具魅力与鲜活，最后我们还加入了盆栽，使店铺味道整体看起来更具有生命力与生活气息，也与品牌文案健康营养相呼应。四、结束语从此次包食乐店铺改造设计，到前期的调研，准备，中期的形象设计，后期的延展应用与落地，我们组完成了对全套形象及产品的方案设计，充分运用所学的专业知识及涵养，对品牌的理解与设计有一个完整的的概念与设计;其中在后期的丝网印刷制作包装过程中，绷网，上感光胶，烘干，冲刷，印刷，又一次对此门印刷工艺有了一个较为深刻认知与学习，再到后期的展览场地的布置，木头的尺寸及切割，灯箱电线的连接及插电，似乎在木工与电工角色之间相互切换，最终的效果达到理想化及受到广泛各界人士的好评是我们最开心的事。参考文献：1.陈卓.现代包装设计中绿色生态包装材料的研究.2. 王玮琪.丝网印