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文档简介

1、会计学1餐厅餐厅(cntng)服务员仪容仪表礼仪服务员仪容仪表礼仪第一页，共29页。n2头发不得留造型怪异的发式，梳理整齐，保持干净。男服务员头发不可过长。第1页/共29页第二页，共29页。第2页/共29页第三页，共29页。第3页/共29页第四页，共29页。第4页/共29页第五页，共29页。第5页/共29页第六页，共29页。 抬头，目视前方，挺胸直腰，肩平，双臂抬头，目视前方，挺胸直腰，肩平，双臂自然下垂，收腹，双腿并拢直立自然下垂，收腹，双腿并拢直立(zh (zh l)l)，脚尖分呈字型，身体重心放到两，脚尖分呈字型，身体重心放到两脚中间。也可两脚分开，比肩略窄，双脚中间。也可两脚分开，比肩

2、略窄，双手合起，放在腹前或背后。手合起，放在腹前或背后。站站 姿姿第6页/共29页第七页，共29页。第7页/共29页第八页，共29页。走走 姿姿抬头、挺胸、收腹；目光平视抬头、挺胸、收腹；目光平视(pngsh)(pngsh)，双肩齐平；身体重心在前脚掌；行走路线靠右；速度适中；直线交叉步，上身不能晃动。，双肩齐平；身体重心在前脚掌；行走路线靠右；速度适中；直线交叉步，上身不能晃动。第8页/共29页第九页，共29页。 轻轻入座，至少坐满椅子的，后背轻靠椅背，双膝自然并拢（男性可略分开）。 对坐谈话时，身体(shnt)稍向前倾，表示尊重和谦虚。 如果长时间端坐，可将两腿交叉重叠，但要注意将腿向回收

3、。坐坐 姿姿第9页/共29页第十页，共29页。 一脚在前，一脚在后，两腿向下蹲，前脚全一脚在前，一脚在后，两腿向下蹲，前脚全着地，小腿基本着地，小腿基本(jbn)(jbn)垂直于地面，后垂直于地面，后脚跟提起，脚掌着地，臀部向下。脚跟提起，脚掌着地，臀部向下。蹲蹲 姿姿第10页/共29页第十一页，共29页。错误错误(cuw)(cuw)的蹲姿的蹲姿第11页/共29页第十二页，共29页。第12页/共29页第十三页，共29页。第13页/共29页第十四页，共29页。第14页/共29页第十五页，共29页。第15页/共29页第十六页，共29页。求。n5、 三声，客人来时有迎声，客问有应声，客走有送声。n

4、6、 自尊，尊重老人，尊重妇女儿童，残疾人。n7、 五勤，眼、口、脚、手、耳勤。第16页/共29页第十七页，共29页。第17页/共29页第十八页，共29页。第18页/共29页第十九页，共29页。礼节是礼貌的具体体现，如：点头、致意、握手等都属礼节的各种形式。n礼仪：是礼节的一种形式。简单地讲，就是人们施礼的一种形式，人们在社会活动中的一切行为动作表现，都是由一定的礼仪形式所反映出来的。n修养：指某一个人对一种事物的认识水平和某种技能的养成第19页/共29页第二十页，共29页。第20页/共29页第二十一页，共29页。第21页/共29页第二十二页，共29页。第22页/共29页第二十三页，共29页。第23页/共29页第二十四页，共29页。第24页/共29页第二十五页，共29页。第25页/共29页第二十六页

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