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文档简介

1、最新的企业培训方案方案模板 没有方案是做不好培训的,所以一份出色的培训方案方案很重要,培训方案方案在企业员工的培训中发挥着不可替代的作用。下面是由学习啦的培训方案方案模板,希望对你有用。 一 新员工培训的重要性 新员工培训,又被称为入职培训,是企业将聘用的员工从社会人转变成为企业人的过程,同时也是员工从组织外部融入到组织或团队内部,并成为团队一员的过程。员工通过逐渐熟悉、适应组织环境和,明确自身角色定位,规划职业生涯开展,不断发挥自己的才能,从而推动企业的开展。对企业来讲,在此期间新员工感受到的企业价值理念、管理方式将会直接影响新员工以后工作中的态度、绩效和行为。的新员工培训可以起到传递企业价

2、值观和核心理念,并塑造员工行为的作用,它在新员工和企业以及企业内部其它员工之间架起了沟通和理解的桥梁,并为新员工迅速适应企业环境并与其它团队成员展开良性互动打下了坚实的根底。 二 新员工培训的目的 新员工培训的根本目的是让新员工了解企业的根本背景情况,即在了解企业、文化、战略开展目标、组织结构和管理方式的同时,了解工作的流程与制度标准,帮助员工明确自己工作的职责、程序、标准,并使他们初步了解企业及其部门所期望的态度、标准、价值观和行为模式等,从而帮助员工更快地适应环境和新的工作岗位,更快地进入角色,提高工作绩效。同时,通过培训帮助新员工建立良好的人际关系,增强员工的团队意识与合作精神。 三 新

3、员工培训的内容 1、常识性培训,是指对员工进行企业开展历程、管理理念、组织结构、开展规模、前景规划、产品效劳与市场状况、业务流程、相关制度和政策及职业道德展开介绍、讲解和培训,使其可以全面了解、认识企业,加深认识并激发员工的使命感。 2、专业性培训主要包括:介绍部门结构、部门职责、管理标准、培训根本专业知识技能、讲授工作程序与方法、介绍关键绩效指标等。在这过程中部门负责人要向新员工说明的具体要求,并在必要的情况下做出行为的示范,并指明可能的职业开展方向。 四 新员工培训的 1、新员工培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况和新员工的特点,制定详细的规划,对培训的内容、形式、时间、负责人等做出详

4、细的方案,并对执行的过程进行监控。 2、新员工培训不是人力资源一个部门的事情。对于新员工培训的责任部门和人员,一定要明确人力资源部、高层管理者、岗位所在部门负责人、相关部门负责人的职责划分,并保证各岗位和部门担负起各自应尽的职责。 3、为了保证实际效果,新员工培训实施之后应及时进行记录归档和效果评估。 “好的开始等于成功的一半!”,新员工进入公司最初阶段的成长对于员工个人和企业都非常重要。新员工培训的成功离不开每一个细节的精心筹划。成功的新员工培训是的重要一环,为员工顺利融入企业,进而选择长期开展迈出了坚实的一步! 餐厅效劳员培训资料主要是针对效劳员效劳态度、效劳知识、效劳能力、效劳身体素质要

5、求等四个方面来进行培训的。该份餐厅效劳员培训资料适用于新进员工效劳也适用于老员工的培训,但针对不同的餐厅效劳员还需要进行相对的增加 和删减一些培训内容。 一、效劳态度 效劳态度是指餐厅效劳员在对客效劳过程中表达出来的主观意向和心理状态,其好坏直接影响到宾客的心理感受。效劳态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的上下。其具体要求是: 1.主动 餐厅效劳员应牢固树立“宾客至上、效劳第一”的专业意识,在效劳工作中应时时处处为宾客着想,表现出一种主动、积极的情绪,但凡宾客需要,不分份内、份外,发现后即应主动、及时地予以解决,做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤,把效劳工作做在宾客开口之前。

6、2.热情 餐厅效劳员在效劳工作中应热爱本职工作,热爱自己的效劳对象,象对待亲友一样为宾客效劳,做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人,具有助人为乐的精神,处处热情待客。 3.耐心 餐厅效劳员在为各种不同类型的宾客效劳时,应有耐性,不急噪、不厌烦,态度和蔼。效劳人员应善于揣摩宾客的消费心理,对于他们提出的所有问题,都应耐心解答,百问不厌;并能虚心听取宾客的和建议,对事情不推诿,火锅加盟。与宾客发生矛盾时,应尊重宾客,并有较强的自律能力,做到心平气和、耐心说服。 4.周到 餐厅效劳员应将效劳工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在效劳前,效劳人员应做好充分的准备工作,对效劳工作做出细

7、致、周到的方案;在效劳时,应仔细观察,及时发现并满足宾客的需求;在效劳结束时,应认真征求宾客的意见或建议,并及时反应,以将效劳工作做得更好。 二、效劳知识 餐厅效劳员应具有较广的知识面,具体内容有: 1.根底知识 主要有员工守那么、效劳意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店平安与卫生、效劳心理学、外语知识等。 2.专业知识 主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的效劳工程及营业时间、沟通技巧等。 3.相关知识 主要有宗教知识、哲学、文学、艺术、各国的历史、习俗和、与宗教知识、本地及周边地区的景点及交通等。 三、效劳能力 1.语言能力 语言是人与人沟通、交流的

8、工具。餐厅的优质效劳需要运用语言来表达。因此,餐厅效劳员应具有较好的语言能力。对餐厅效劳人员的语言要求为:“语言要文明、礼貌、简明、清晰;提倡讲普通话;对客人提出的问题无法解答时,应予以耐心解释,不推诿和应付”。此外,效劳人员还应掌握一定的外语。 2.应变能力 由于餐厅效劳工作大都由员工通过劳动完成,而且宾客的需求多变,所以,在效劳过程中难免会出现一些突发事件,如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等,麦勒菲,告诉您开品牌折扣店成功的秘诀,这就要求餐厅效劳人员必须具有灵活的应变能力,遇事冷静,及时应变,妥善处理,充分表达饭店“宾客至上”的效劳宗旨,尽量满足宾客的需求。 3.推销能力 餐饮

9、产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的,且具有无形性的特点,所以要求餐厅效劳人员必须根据客人的、习惯及消费能力灵活推销,以尽力提高宾客的消费水平,从而提高餐饮部的经济效益。 4.技术能力 餐饮效劳既是一门科学,又是一门艺术。技术能力是指餐厅效劳人员在提供效劳时显现的技巧和能力,它不仅能提高工作效率,保证餐厅效劳的规格标准,更可给宾客带来赏心悦目的感受。因此,要想做好餐厅效劳工作,就必须掌握娴熟的效劳技能,并灵活、自如地加以运用。 5.观察能力 餐厅效劳质量的好坏取决于宾客在享受效劳后的生理、心理感受,也即宾客需求的满足程度。这就要求效劳人员在对客效劳时应具备敏锐的观察能力,随时关注宾客的需

10、求并给予及时满足。 6.记忆能力 餐厅效劳员通过观察了解到的有关宾客需求的信息,除了应及时给予满足之外,艺术涂料招商,还应加以记忆,当宾客下次光临时,效劳人员即可提供有针对性的个性化效劳,这无疑会提高宾客的满意程度。 7.自律能力 自律能力是指餐厅效劳员在工作过程中的自我控制能力。效劳员应遵守饭店的员工守那么等管理制度,明确知道在何时、何地能够做什么,不能够做什么。 8.服从与协作能力 服从是下属对上级的应尽责任。餐厅效劳人员应具有以服从上司为天职的组织纪律观念,对直接上司的指令应无条件服从并切实执行,淘姿名品女装折扣店。与此同时,效劳人员还必须服从客人,对客人提出的要求应给予满足,但应服从有

11、度,即满足客人符合传统道德观念和精神文明的合理需求。 四、身体素质 1.身体 餐厅效劳员必须身体健康,定期,取得卫生防疫部门核发的健康证, 加香,如患有不适宜从事餐厅效劳工作的,装饰加盟,应调离岗位,冰淇淋加盟。 2.体格健壮 餐饮效劳工作的劳动强度较大,餐厅效劳员的站立、行走及餐厅效劳等必须具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐厅效劳员必须要有健壮的体格才能胜任工作。 此外,餐厅效劳工作需要团队精神,餐厅效劳质量的提高需要全体员工的参与和投入,产品加盟。在餐厅效劳工作中,要求效劳人员在做好本职工作的同时,应与其他员工密切配合,尊重他人,共同努力,尽力满足宾客需求。 最后对该份的运用进行一下提

12、醒吧,该份资料虽说可以拿来即用,但必须根据自身餐厅的具体情况来进行增加或减少一些相关培训内容,比方餐厅的管理制度、管理制度、员工工作手册等对餐厅效劳员进行培训。 资料前面三项都是可以通过自身不断的努力进行提高的,第四项可能会因为个人身体状况不同而有所不同,自身根据自身体质来进行锻炼加强体质也是可以的。 一、目的 为了加强对新入职员工的管理,使其尽快熟悉医院的各项、工作流程和工作职责,熟练地掌握和使用本职工作的设备和办公设施,到达各个岗位的工作标准,满足公司对人才的要求。 二、培训工作流程 1、到职前培训准备 a、新员工到达医院报到(人力资源部负责,主要是住宿安排、准备生活用品、食堂位置及相关办

13、公场所指引等) b、正式上班第一天(人力资源部负责:填写报到表、提交相关证件资料) c、简单的部门新员工欢送仪式,介绍相关人员认识。 d、由指定人员给新员工指引办公座位、分发办公用品(人力资源部指定人员) e、分发公司或医院内训材料及课程表 f、指定一个老员工做新员工的引导人。 2、正式培训(讲课式,报到第二天,时间为一天) a、讲师(人力资源部主管、相关部门负责人或外请讲师) b、培训流程(人力资源部相关部门医院领导总结讨论结束) c、培训内容 a、人力资源部门(9:00-12:00) 公司介绍:企业开展、理念、历程、前景、目标、主要业务、荣誉、组织构架 企业文化:标志含义、公司宗旨、内部刊

14、物、公司网站、爱心协会 公司制度:入离职制度、考勤制度、休假制度、管理问责制度、奖惩制度、宿舍管理、食堂就餐制度、差旅制度、培训制度、保密制度、财务报帐流程、员工礼仪、劳保制度、平安制度 公司福利:医疗、社保、意外、法定节假日休假、公司提供的设施、阅览室、一年一次公费旅游、部门定额费用、提供食宿 员工生活:聚餐、球赛、电影、培训、旅游、同行交流、参加相关活动(可图片式) 主要领导介绍:董事长、总经理、院长 b、相关部门(14:00-16:00) 部门业务介绍 工作岗位职责介绍 业务知识与技能 操作流程制度 与其它部门的业务关系 c、医院领导做总结性讲话(10-20分钟) d、新员工讨论时间(约1小时) 三、参观活动(正式培训结束后的第二天上午,时间为半天,8:30-12:00) 主要到公司参观,时间为半天,安排一个人做引导讲解,人力资源部安排一个人跟班协调相关工作。 四、娱

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