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1、第第3节节 酸和碱的反应酸和碱的反应2内容提要内容提要123学习目标学习目标v 掌握中和反应的定义,理解酸和碱发生中和反应的本质;v 掌握复分解反应的概念并会判断一个反应是否为复分解反应;v 了解中和反应在实际生活中的应用。4物质物质盐酸盐酸硫酸硫酸 NaOH溶液溶液 Ca(OH)2溶液溶液蒸馏水蒸馏水乙醇乙醇导电性导电性5分子分子无法自由无法自由移动的离子移动的离子能够自由移动的离子能够自由移动的离子在水溶液中在水溶液中解解 离离在水溶液中在水溶液中解解 离离分子离子化合物 HCl H+ + Cl Ca(OH)2 Ca2+ + 2OH新知学习经典例题知能训练6一、中和反应农业和工业上常用熟石
2、灰来改良酸性土壤和处农业和工业上常用熟石灰来改良酸性土壤和处理酸性废水,你知道其中的原理吗?理酸性废水,你知道其中的原理吗?新知学习新知学习经典例题知能训练7实验活动一:酸与碱的中和反应氢氧化钠与稀盐酸的反应现象:在氢氧化钠溶液中滴加酚酞后溶液显红色,随着滴加盐酸,颜色逐渐消失至无色。新知学习新知学习经典例题知能训练8新知学习 新知学习经典例题知能训练9HCl+NaOH = NaCl+H2O酸 + 碱 盐 + 水酸与碱作用生成盐和水的反应称为中和反应。中和反应的实质: H+ + OH- = H2O 新知学习新知学习经典例题知能训练10酸的通性项目项目酸的主要化学性质酸的主要化学性质与指示剂作用
3、紫色石蕊无色酚酞酸碱相互反应与氧化物反应与盐反应与较活泼金属反应使紫色石蕊溶液变红使无色酚酞溶液不变色酸 + 碱 盐 + 水酸 + 金属氧化物 盐 + 水酸+ 盐新盐 + 新酸酸 +较活泼金属盐+氢气新知学习新知学习经典例题知能训练11碱的通性项目项目碱的主要化学性质碱的主要化学性质与指示剂作用紫色石蕊无色酚酞酸碱相互反应与氧化物反应与盐反应与较活泼金属反应使紫色石蕊溶液变蓝使无色酚酞溶液变红酸 + 碱 盐 + 水碱+非金属氧化物 盐+水碱+盐新盐 + 新碱新知学习新知学习经典例题知能训练12上述酸碱分别跟盐反应以及酸碱中和反应都有这样的特点:参加反应的两种化合物相互交换成分生成另外两种化合物
4、。像这类由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应,叫做复分解反应。AB CD = AD CB新知学习新知学习经典例题知能训练131.改良酸性或碱性土壤二、中和反应的应用向鱼塘撒石灰,中和鱼塘底泥中过多的有机酸,使鱼塘水达到适合鱼苗生长的pH。新知学习新知学习经典例题知能训练14利用熟石灰中和土壤和某些水源的过多酸性,以减轻酸雨的危害。新知学习新知学习经典例题知能训练152.废水处理酸性废水必须先用碱性物质中和后,才可以排放,否则会造成水体污染。新知学习新知学习经典例题知能训练163.医药应用中和蚊虫叮咬时“注射”的甲酸可以用肥皂水、小苏打水、稀氨水或清凉油新知学习新知学习经典例题知能
5、训练17胃酸过多时可口服碱性“胃舒平”(主要成分Al(OH))3或小苏打片(主要成分是NaHCO3)方程式为:Al(OH)3+6HCl=AlCl3+3H2O.NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 新知学习新知学习经典例题知能训练18知识点1:中和反应1.在做酸和碱中和反应的实验时,有时需借助指示剂颜色的变化判断反应是否发生、完成。向含有酚酞的NaOH溶液的烧杯中,不断滴入稀盐酸。此过程烧杯中溶液颜色的变化是 ( ) A由红色变为蓝色 B由蓝色变为红色C由红色变为无色 D由无色变成红色 C经典例题经典例题新知学习经典例题知能训练19知识点2:中和反应的应用1.食用松花蛋时常感到有涩味,
6、这是因为制作松花蛋的过程中用到了熟石灰和纯碱等原料。 为了减轻涩味,可在食用松花蛋时添加某种调味品,这种调味品最好是 ( ) A、食盐 B、食醋 C、香油 D、味精B经典例题新知学习经典例题知能训练201.下列实际应用中,利用中和反应原理的是( )用氢氧化钠溶液洗去石油产品中的残余硫酸;用稀硫酸除铁锈;用熟石灰改良酸性土壤;用碳酸氢钠治疗胃酸过多A B C D A知能训练知能训练新知学习经典例题知能训练212.下列化学反应发生后,将使用过的仪器浸泡于稀盐酸中,然后用水冲洗,不能将仪器处理干净的是( )A盛放石灰水的试剂瓶 B用一氧化碳还原氧化铁后的硬质玻璃管 C氢气还原氧化铜后,敞口放置一段时
7、间附有红色固体残渣的试管 D盛放过生锈铁钉后留下红棕色固体的烧杯C知能训练新知学习经典例题知能训练223.X可以发生如下反应:X+酸盐+水;X+非金属氧化物盐+水。X可能是( )A氧化铜 B盐酸C氢氧化钠 D碳酸钠C知能训练新知学习经典例题知能训练234.鱼味道鲜美,但剖鱼时弄破鱼胆,胆汁沾在鱼肉上,便有苦味,产生苦味的是胆汁酸,其pH约为6,且难溶于水。则在沾有胆汁的地方涂上下列物质可消除苦味的是( ) A纯碱溶液 B食醋 C食盐水 D自来水A知能训练新知学习经典例题知能训练245.下列反应属于复分解反应的是( )ANa2O + H2O = 2NaOH BH2 + CuO = Cu + H2
8、O CCu(OH)2 = CuO + H2O DH2SO4 + Ca(OH)2 = CaSO4 + 2H2O高温D知能训练25 应用示例应用示例 第八章常见的酸、第八章常见的酸、 碱、碱、 盐盐例例1 120132013泸州泸州化学实验常伴随明显的实验现象,但氢化学实验常伴随明显的实验现象,但氢氧化钠与硫酸反应无明显现象。为了证明氢氧化钠与硫酸确实氧化钠与硫酸反应无明显现象。为了证明氢氧化钠与硫酸确实发生了化学反应,某同学进行了如下实验:发生了化学反应,某同学进行了如下实验:(1)(1)取取2 mL NaOH2 mL NaOH溶液于试管中,滴入溶液于试管中,滴入1 12 2滴酚酞溶液,振滴酚酞
9、溶液,振荡。然后,逐滴加入稀硫酸,同时不断振荡试管,观察到的现荡。然后,逐滴加入稀硫酸,同时不断振荡试管,观察到的现象是象是_。(2)(2)上述实验现象证明:随着稀硫酸的滴入,溶液碱性上述实验现象证明:随着稀硫酸的滴入,溶液碱性_。这是由于。这是由于_。由此证。由此证明,上述实验过程确实发生了化学反应。明,上述实验过程确实发生了化学反应。溶液由无色变为红色,又由红色变为无色溶液由无色变为红色,又由红色变为无色 减弱减弱 氢氧化钠与硫酸发生了中和反应氢氧化钠与硫酸发生了中和反应26第八章常见的酸、第八章常见的酸、 碱、碱、 盐盐 方法点拨方法点拨 探究酸与碱发生中和反应的方法:可借助酸碱探究酸与
10、碱发生中和反应的方法:可借助酸碱指示剂,先在氢氧化钠溶液中滴加几滴无色酚酞溶液,溶液显指示剂,先在氢氧化钠溶液中滴加几滴无色酚酞溶液,溶液显红色,然后再滴加稀盐酸,可观察到溶液红色逐渐消失,则证红色,然后再滴加稀盐酸,可观察到溶液红色逐渐消失,则证明氢氧化钠与稀盐酸发生了反应。在滴加稀盐酸的过程中,要明氢氧化钠与稀盐酸发生了反应。在滴加稀盐酸的过程中,要边滴加边搅拌,至红色刚好褪去为止,否则容易使盐酸过量。边滴加边搅拌,至红色刚好褪去为止,否则容易使盐酸过量。判断某个反应是否为中和反应,关键是看反应物是否为酸判断某个反应是否为中和反应,关键是看反应物是否为酸和碱,而不是仅看生成物中是否有盐和水
11、。和碱,而不是仅看生成物中是否有盐和水。27 应用示例应用示例 第八章常见的酸、第八章常见的酸、 碱、碱、 盐盐例例2 2 20132013金华金华对知识的归纳和总结是学好化学的重要方对知识的归纳和总结是学好化学的重要方法。在学习了碱的性质后,小红同学总结了氢氧化钙的四条化法。在学习了碱的性质后,小红同学总结了氢氧化钙的四条化学性质学性质( (如图如图8 83 31)1),即氢氧化钙与图中四类物质能够发生化,即氢氧化钙与图中四类物质能够发生化学反应。学反应。图图8 83 31 128第八章常见的酸、第八章常见的酸、 碱、碱、 盐盐(1)(1)为了验证氢氧化钙与酸碱指示剂反应,小红将无色酚酞为了
12、验证氢氧化钙与酸碱指示剂反应,小红将无色酚酞溶液滴入氢氧化钙溶液中,溶液由无色变成溶液滴入氢氧化钙溶液中,溶液由无色变成_色。色。(2)(2)利用氢氧化钙与盐反应的性质,可以除去氢氧化钠溶液利用氢氧化钙与盐反应的性质,可以除去氢氧化钠溶液中 少 量 的 氢 氧 化 钙 杂 质 , 请 写 出 该 化 学 反 应 方 程 式 :中 少 量 的 氢 氧 化 钙 杂 质 , 请 写 出 该 化 学 反 应 方 程 式 :_。红红 Ca(OH)Ca(OH)2 2NaNa2 2COCO3 3=CaCO=CaCO3 32NaOH 2NaOH 方法点拨方法点拨 物质除杂的原则:所选物质只能和杂质反应,物质除
13、杂的原则:所选物质只能和杂质反应,而不能和原物质反应,反应后不能引入新的杂质。而不能和原物质反应,反应后不能引入新的杂质。29 应用示例应用示例 第八章常见的酸、第八章常见的酸、 碱、碱、 盐盐例例3 3 20132013沈阳沈阳下列关于中和反应的说法,正确的是下列关于中和反应的说法,正确的是( () )A A纯碱和稀盐酸混合后发生中和反应纯碱和稀盐酸混合后发生中和反应B B有盐和水生成的反应一定是中和反应有盐和水生成的反应一定是中和反应C C工厂废水中含有的硫酸可以用氨水中和工厂废水中含有的硫酸可以用氨水中和D D中和反应的发生必须借助酸碱指示剂进行判断中和反应的发生必须借助酸碱指示剂进行判
14、断C C 30知识点知识点2中和反应的应用中和反应的应用 第八章常见的酸、第八章常见的酸、 碱、碱、 盐盐3 3中和反应在日常生活和工农业生产中有着广泛的用途。中和反应在日常生活和工农业生产中有着广泛的用途。下列做法中,利用了中和反应的是下列做法中,利用了中和反应的是( () )A A用碳酸氢钠和柠檬酸等原料自制汽水用碳酸氢钠和柠檬酸等原料自制汽水B B服用含氢氧化铝的药物治疗胃酸过多服用含氢氧化铝的药物治疗胃酸过多C C用熟石灰与硫酸铜溶液来配制农药波尔多液用熟石灰与硫酸铜溶液来配制农药波尔多液D D实验室用浓硫酸作干燥剂实验室用浓硫酸作干燥剂 答案答案 B B31第八章常见的酸、第八章常见的酸、 碱、碱、 盐盐4 4甲、乙、丙、丁分别是石蕊溶液、稀硫酸、碳酸钠溶液、甲、乙、丙、丁分别是石蕊溶液、稀硫酸、碳酸钠溶液、澄清石灰水中的一种,若用四个圆表示四种溶液,两圆相交部澄清石灰水中的一种,若用四个圆表示四种溶液,两圆相交部分为两溶液混合后出现的主要实验现象,如图分为两溶液混合后出现的主要实验现象,如图8 83 32 2所示。请所示。请回答:回答:图图8 83 32 232第八章常见的酸、
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