探究不同液体对铁生锈的影响

1、探究不同液体对铁生锈的影响东升学校505班 杜昶指导教师：王时谊 吴婷婷一、 实验目的探究油、水、盐水、醋、小苏打液体对铁生锈的影响。二、 研究背景在生活中我的妈妈经常用铁锅炒菜，炒出的菜非常美味可口，我也想像妈妈一样能做出美味的食物，于是我让妈妈周末教我炒菜。在学习炒菜的时候，我发现铁锅上有些部位生锈了，我很疑惑，到底是什么物质让铁锅生锈了呢？然后我想了想，铁锅经常接触的物质大概是油、盐水、水、醋、小苏打等，于是我想用这些铁锅经常接触的物质来做实验，看是哪种物质更容易让铁生锈。三、 研究目的和意义通过这次实验找出容易让铁生锈的物质，以后就可以尽量避免让铁制品接触这些物质，从而达到保护铁制品的

2、目的。四、 实验器材与材料6根铁钉、6根试管、食用油、盐、水、白醋、小苏打、托盘天平、量杯、滴管、玻璃棒、试管架。五、 实验流程分别配置浓度为5%的小苏打溶液和5%的食盐水溶液器材准备在试管上贴上标签将6根铁钉放在试管中在每个试管中分别放入等量的不同液体（留出一组不加液体作为对照组）观察铁钉变化记录实验结果六、 实验过程1、用同样大小的6只干燥试管，分别在试管上贴上标签。2、用托盘天平称量5克食盐和5克小苏打，制作浓度为5%的食盐溶液和小苏打溶液。3、在6只试管中分别放入等量的食用油、盐水、水、白醋、苏打水，其中一根试管不加液体作为对照组。（6根铁钉均一部分在液体中一部分在空气中）4、每天观察

3、一次并记录实验现象。七、 实验现象铁钉生锈实验记录表时间第一天第二天第三天第四天第五天备注空气无变化无变化无变化无变化钉帽出现锈迹 水无变化无变化钉帽出现少量锈斑锈斑比第三天略多一些锈斑与前一天相比稍多生锈的部分均是铁钉与水和空气接触的部分食用油无变化无变化无变化无变化无变化白醋铁钉变黑并不断有气泡冒出铁钉颜色不变，液体变为红褐色，液体上方出现漂浮物，底部出现沉淀物铁钉表面锈迹增多，液体颜色稍淡，出现上下分层，漂浮物和沉淀继续产生铁钉表面锈迹增多，中心液体颜色变为黄褐色，漂浮物和沉淀继续产生中心液体颜色更淡一些，沉淀和漂浮物更多第二天开始产生的沉淀物是脱落的铁锈5%的盐水与盐水和空气都接触的部

4、分有少量锈斑铁钉与盐水和空气接触的部分表面有少量锈斑铁钉与水和空气接触的部分表面有少量锈斑铁钉与水和空气接触的部分锈迹持续增加并且铁钉与只盐水接触部分出现气泡钉帽出现大块锈斑，浸没在盐水部分的铁钉表面持续出现气泡锈迹均比前一天更多一些5%的小苏打水无变化无变化无变化无变化钉帽出现少量锈斑第一天(5%盐水） （白醋）第二天（5%盐水） （白醋）第三天（空气） （水）（5%苏打水） （盐水）（白醋） （油）第四天（空气） （水）（5%苏打水） （盐水）（白醋） （油）第五天（空气） （水）（5%苏打水） （盐水）（白醋） （油）八、 实验结果与分析经过五天的观察，我发现白醋和盐水促进铁生锈速度较快。其中白醋的效果最为明显，由于白醋是酸性物质，因此在日常生活中我会尽量让铁制品远离酸性物质。其次，在水、小苏打水与空气的对比实验中，我发现在水和小苏打水中的铁钉也比在空气中的铁钉的生锈速度快，而且水和小苏打水中的铁钉主要是在液体与空气接触的地方生锈。因此在日常生活中我们一定要把接触过水的铁制品