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文档简介
1、有机物的常识学习目标:(1)会判断和区分典型的有机物,记住有机物的典型特征。(2)记住甲烷、乙醇、乙酸的化学式,会书写甲烷燃烧、乙醇燃烧的化学方学方程式,记住乙酸的典型性质。(3)认识身边的一些常见材料的组成、性质及其在社会生产和生活中的应用。难点 教学重点:有机物的特征,甲烷、乙醇的性质。难点:运用所学的知识设计实验并进行实验论证。集体备课学习备注一、知识准备(课前复习)二、自主预习,明确目标课前预习:1,有机物指的是( )。2,是否所有含碳的化合物都一定是有机物?( )为什么?( )3,有机物有什么特征?受热( ),易( ),一般( )于水,( )于有机溶剂。4,列举若干有机物的例子:衣(
2、 )、食( )、住( )、行( )、燃料( )、建材( )。5,甲烷存在于( ),化学式( ),主要用途( )。他是( )色、( )的气体,这瓶气体瓶口向下放置,说明他( )。如果甲烷的组成中有碳元素,则甲烷的燃烧产物中应有( ),他可用( )去检验。如果甲烷的组成中有氢元素,则甲烷的燃烧产物中应有( ),他可用( )去检验。请写出甲烷燃烧的化学方程式:( )。6,农村为什么要大力发展沼气:( )。7、乙醇的化学式是( ),它是( )色、有( )味且( )的液体,请写出乙醇燃烧的化学方程式:( )。它可用作( )、( )、( ),并且是重要的( )。8,工业酒精为什么不能用来配制饮用酒精:(
3、)。9,乙酸,俗称( ),是( )的主要的成分,化学式是( )。它是( )色、有( )气味的液体,且有( ),不能直接食用。三、课堂互动,合作探究 引入新课有机化合物简称有机物。它们都是含碳化合物。有机物种类非常多,广泛地应用于社会生产和生活各个方面。学生活动自由发言,列举生活中的例子 衣 食 住 行 燃料 建材 【实验9-1】了解有机物的特征 结论:多数有机物都难溶于水,但易溶于汽油等有机溶剂。多数有机物受热易分解,且容易燃烧。有机物都含有碳元素。探究活动【实验9-2】甲烷是由哪些元素组成的? 完成课本空白 结论:甲烷的化学式是ch4 , 它是无色、无味,密度比空气小的气体,不溶于水。甲烷是
4、一种很好的气体燃料,燃烧时放出大量的热,火焰呈蓝色。甲烷(ch4)物理性质:无色、无味,气体,密度比空气小,不溶于水。 化学性质:可燃性 存在:天然气、沼气、煤矿矿井瓦斯气沼气的产生、发展沼气业的重要意义。三.乙醇(c2h5oh)俗称:酒精 物理性质:无色、有特殊香味的液体,易挥发。 化学性质:可燃性。 饮用酒、消毒酒精、工业酒精中乙醇的体积分数。过量饮酒的害处。乙醇的用途。板 书甲醇(ch3oh):无色易燃的液体,易挥发。 讲 解工业酒精勾兑白酒的危害。板 书四.乙酸(ch3cooh) 俗称:醋酸 物理性质:纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体。 化学性质:具有酸的通性。讲 解乙酸的用途。阅
5、 读p.100 知识视窗 过氧乙酸消毒液小 结甲烷、乙醇、甲醇、乙酸的化学式,甲烷、乙醇、甲醇燃烧的化学方程式。四、达标检测,巩固提高1、下列化合物中,属于有机物的是() a、盐酸 b、碳酸 c、醋酸 d、硫酸 2、家庭生活中常用的下列物质中,含有醋酸的是( ) a、餐饮用的黄酒 b、调味用的食醋 c、降温用的冰块 d、炒菜用的色拉油 3、司机驾车前饮用的饮料中不能含有的物质是( ) a、乙醇 b、食盐 c、二氧化碳 d、蔗糖 4、近年来因假酒造成的中毒事件时有发生,这是因为不法分子采用工业酒精勾兑假酒,在假酒中含有的有毒物质是( ) a、水 b、甲醇 c、乙醇 d、醋酸 5、某物质在空气中燃
6、烧,它的产物之一为二氧化碳,则该物质( ) a、一定是碳的某种单质 b、一定是一氧化碳 c、一定是乙醇 d、一定含有碳元素 6、只含碳、氢或碳、氢、氧元素的物质充分燃烧后的产物均是二氧化碳和水。相同分子数目的 c2h5oh ch3oh ch4 c2h4分别充分燃烧,所消耗氧气质量相等的是( ) a、 b、 c、 d、 7、下列物质中,化学名称、俗名与化学式完全相符的是( ) a、甲烷、沼气、 ch4 b、乙酸、冰醋酸、 ch3cooh c、乙醇、白酒、 c2h5oh d、碳酸钙、石灰石、 caco38、下列关于甲烷性质的叙述,不正确的是( )a甲烷在空气中燃烧生成水和二氧化碳 b甲烷是无色、有臭味的气体 c甲烷是一种简单的有机物 d甲烷极难溶于水 9、下列物质中,含有甲烷分子的是()a水煤气 b沼气 c天然气 d干冰10、
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