生产部岗位职责培训(DOC23页)

1、希波集团有限公司岗位职责分公司生产部一、岗位描述生产部是公司产品生产部门， 生产部按照综合计划部下达的生产计划组织、完成生产。主要工作内容如下：1 按照综合计划部下达的要求完成产量、品种计划。2 生产报表、统计记录准确、齐全。3 严格控制水、电、煤、气费用。4 严格执行生产操作规程，提高产品质量，保证产品零投诉。5 保证安全生产无事故，确保设备正常运转。二、工作流程（一）生产统计工作流程主 责 人：生产部统计直接领导： 生产部经理1每天在暂存库出库时对出库的产成品、半成品的品种及数量进行核对清点；并与装卸队组长、包装车间记录员三人共同核实无误后，给储运部开据入库单；按品种给包装车间组长提供包装

2、箱使用数量。2 每月分上旬、下旬两次，按公司制定的劳保指标，给各车间、班组开据卫生洁具、劳动保护等领用单。3 每天对穿串车间记录员所记录的肉串盘数与产成品、半成品的数量进行核对，并将情况及时上报主管领导。4 月底按照公司下达的核算指标及产量报表，核算各车间、各工序工资，核对无误后，方可打印工资表上报给财务部。5 每天给生产车间领用的各种消耗品、新入厂的人员开工作服、个人购买劳动用品及上交财务的各种款项开票据。6 每天按时完成本职工作以外，应及时完成上级领导交给的各项临时性工作。（二）肉丸车间主任工作流程主 责 人：肉丸车间主任直接领导： 生产厂长1 检查本车间设备运转情况。2 按产量通知单计算

3、生产所需各种菜料、辅料量，并分派菜料班长。3 按滚揉记录中的肉丸产量与实际数核对，监督拌料工对滚揉后每盒肉重量核对。4 监督检查各工序操作质量，操作规程正确与否，出罐数正确与否。5 监督拌料记录真实及时，拌料结束后盘点，计算出成率。6 监督生产过程肉丸盛放量，摆放位置、成形质量，沥水等环节质量、卫生。7 向各环节工序人员传达当日产量、品种，讲解质量要求卫生、安全。8 注意出成及水、电、汽消耗，随时调整。9 班后检查卫生、水、电源、门窗。10 填写本工序记录，考勤记录。11 月末最后一天按出库票与实际产成品核对物品消耗情况，并做月末盘点及时返库。（三）原料（滚揉）车间主任工作流程主 责 人：原料

4、（滚揉）车间主任直接领导： 车间主任1出库程序：按生产调度下达的生产任务单与原料库保管员沟通，按工艺要求确定搭配各产地出库量。2分肉程序：按次日出勤人数及员工个人加工能力，将出库肉分解到员工处，原则为平均分配但班组长及新入厂员工做适当上浮和下调。3每日工作流程：检查本车间设备运转情况；监督员工对工器具的消毒，冲洗等卫生工作；向员工传达当日加工品种、加工量、加工产地，合称要求（肥瘦肉比例）；向员工讲解强调质量标准，卫生要求、安全制度及特殊要求；检查前一天滚揉记录，滚揉出成率有无异常，滚揉交接记录；抽查检斤员合肉重量准确性，标识牌准确，有无漏放，督导合肉肥瘦肉情况，产地比例搭配是否合理；班后核对出

5、库数与实际出成率是否吻合；监督合称员与滚揉工交接，并填写交接记录；随时检查滚揉效果，出罐数正确与否，腌制库卫生，腌制库库温、肉的摆放，盒盖盖严；检查班后卫生，水源、电源、空调、门窗有无异常；按劳保指标领取本车间劳保用品；与相关工序及时沟通生产情况；填写本工序记录。（四）穿串车间主任工作流程主 责 人：穿串车间主任直接领导： 生产厂长1检查本车间安全（电源、夹层锅、水源）。2 监督工人盆、盘、横梁、抹布、案面消毒清洗。3 按滚揉记录结合生产通知单分配各品种产量及生产顺序，并将生产顺序传达给包装主任，无异议后再确定。4 与速冻机看台工沟通确定打肉时间。5 按滚揉记录中的产量与腌制库中实际产量、品种

6、核对、并监督抬肉人员核查每盒肉重量，标识牌正确与否。6 向员工传达日加工品种、质量标准、强调讲解工艺标准、卫生要求，安全制度及特殊要求。7 班后核对记录员所记录的人员加工盘数与当日加工产量是否吻合。8 随时检查操作过程中的质量、出成，保证文明生产。9 班后检查卫生、水源、电源、空调、门窗、夹层锅有无异常。10月未最后一天按出库票核对当月产量及物品消耗情况，并做好月末盘点（如签、膜、小票等）。11 与相关工序及时沟通生产情况。12 填写本工序记录。13 做通勤车行车日记。（五）设备管理工作流程主 责 人：设备经理直接领导： 分公司总经理1 每天检查维修车间前一天的维修记录，并部署当天的维修工作。

7、2 填写每天的维修记录和零配件的采购使用情况，登记做好配件采购计划。3 设备制做采购等临时性工作。4 每天与制做设备单位联系，研制进度。5办理与设备相关的工作（如：与多多移交租用设备等）。6临时性工作（如：去西厂检查设备使用和维修情况出差等）。（六）生产部调度工作流程主 责 人：生产部调度直接领导： 生产部经理1 根据储运部下达的各品种计划进行分解，安排日生产计划。2 每天按品种计划，计算出库原料肉的数量及生产各品种的数量，填写出库原料、产成品通知单，并及时发给生产厂长、各工序主任、粉料、菜料配料员。3 每天按包装车间记录员上报各成品品种数量，填报生产日报表，并上报给总经理、生产部经理及储运部

8、。4 每天依据成品实际生产数量核对当日出成情况，并填报生产统计表。5每月月末将生产厂电工记录表与肉联厂报表核对后，26 日统计生产所用水、电、汽消耗量并计算出金额，负责填写付款请示单由主管负责经理签字后转交财务。6 每月月底统计通勤车行车次数，计算费用，填写付款请示单，由负责经理签字后转交财务（限佳公司）。7 月末统计全月各品种产量、出成指标和原料肉的出筋率情况，并上报财务部成本会计。8完成本职工作以外，还应及时完成上级领导临时安排的各项工作。三、岗位职责（一）原料（切肉、滚揉）车间主任职位名称： 原料（切肉、滚揉）车间主任直接隶属： 生产厂长直接下属： 本车间班组长、操作员协调部门： 采购部

9、、品控部岗位描述： 负责切肉、滚揉、拌料车间生产任务，按工艺要求、质量标准组织车间员工操作完成及生产指标（如出成、消耗等）的完成，负责本车间人员管理，包括招收新工人入厂前的教育，入厂后的技术培训，安全防火教育；考勤记录、病、事假管理；保证生产设备、器具等物资完好，防火、防盗，保证员工工作安全，无违章操作。主要职责：1 按生产计划组织本车间员工完成生产任务及掌握生产指标，如消耗、出筋率、出成率等。2 负责本车间的员工管理及调配，包括对新工人入厂前的教育、入厂后的技能培训、安全防火、岗位职责教育，负责员工考勤。3 负责本车间生产设备、器具等物资的正确使用保管，无损缺、丢失。4 负责本车间的产品质量

10、，落实公司的工艺流程及质量标准，严格执行标准，发现问题及时汇报主管领导。5 负责本车间全面卫生，包括环境卫生、生产工具的卫生及个人卫生、工作服卫生，车间定期消毒，定期大扫除，保证产品加工时不受污染。6 负责完成工作所需一切资源（人员、物料、设备）的准备工作、保管工作，机械设备出现故障及时上报设备厂长。7 负责提、报生产所需一切物品的采购计划，如：劳动保护、清洁用品等。8 负责生产进度安排本车间生产产品出库，保证按标定重量入库。9 确定出库时间，保证缓化效果。10 核定当日产量与出库量是否吻合。11 负责及时填报各种报表及巡检记录。12 负责本车间生产劳动及工间休息纪律，保证监督员工遵守各项规章

11、制度。13 按时完成上级领导交办的工作。14 做好有关部门的协调，负责协助财务部对本车间员工工资发放认领，促进各项工作。15 发生未经历过的事情，本职务解决不了的工作应及时请示汇报领导。主要权力：1 本车间班组长任免权。2 本车间员工配备建议权。3 本车间生产物资采购计划申报权。4 本车间员工违纪按规定处罚权。5 本车间员工突出贡献奖励、表彰建议。6 设备厂长不在，有直接调动维修人员的权利。薪资待遇：1. 按现行标准执行。2 试用期工资：一档工资的70% 90% ，以 50 元取整；特殊情况，经集团总经理批准后，以拟定转正工资，按上述比例确定试用期工资。3 工作满三年以上，无重大失误与缺陷，由

12、集团人力资源部审核，报集团总经理批准后，可晋升一档工资。4人力资源部每半年至一年考核一次员工业绩，对优秀者10%，报集团总经理批准后，可晋升一档工资；落后者5%，降一档工资。5 其它待遇参照集团有关规定执行。任职条件：1 文化程度：中专以上学历。2年龄： 30-45 岁，身体健康，有3 年以上生产管理经验，无任何违反职业道德等行为。3 吃苦耐劳、有敬业精神。4 善于组织、协调、有导和力、凝聚力。5 团结群干，有较强分析、观察力、预见力。（二）穿串车间主任职位名称： 穿串车间主任直接隶属： 生产厂长直接下属： 本车间班组长、操作工协调部门： 采购部（低耗保管员）岗位描述： 负责穿串车间的生产任务

13、按工艺要求、质量标准组织车间员工操作完成及生产各项指标（如出成、消耗等）的完成，负责本车间员工的管理。主要职责1 按生产计划组织本车间员工完成生产任务及掌握生产指标，如穿串损耗、出成率等。2 负责本车间的员工管理及调配，包括对新工人入厂前的教育、入厂后的技能培训、安全防火、岗位职责教育，负责员工考勤。3 负责本车间生产设备、器具等物资的正确使用保管，无损缺、丢失。4 负责本车间的产品质量，落实公司的工艺流程及质量标准，严格执行标准，发现问题及时汇报主管领导。5 负责本车间全面卫生，包括环境卫生、生产工具的卫生及个人卫生、工作服卫生，车间定期消毒，定期大扫除，保证产品加工时不受污染。6 完成工作

14、所需一切资源（人员、物料、设备）的准备工作、保管工作，机械设备出现故障及时上报设备厂长。7 负责提、报生产所需一切物品的采购计划，如：劳动保护、清洁用品等。8 负责生产进度安排、人员调配合理，有效利用速冻机，科学合理安排各品种生产顺序，并及时通报下道工序，包装车间做好衔接工作。9 核定当日产量与上道工序转入产量是否吻合。10 负责及时填报各项工作记录。11负责及时填报各种报表及巡检记录。12负责本车间生产劳动及工间休息纪律，保证监督员工遵守各项规章制度。13按时完成上级领导交办的工作。主要权利1 本车间班组长任免权；2 本车间员工配备建议权；3 本车间生产物资采购计划申报权；4 本车间员工违纪

15、按规定处罚权；5 本车间员工突出贡献奖励、表彰建议。6 设备厂长不在，有直接调动维修人员的权利。薪资待遇：1按现行标准执行。2 试用期工资：一档工资的70% 90% ，以 50 元取整；特殊情况，经集团总经理批准后，以拟定转正工资，按上述比例确定试用期工资。3 工作满三年以上，无重大失误与缺陷，由集团人力资源部审核，报集团总经理批准后，可晋升一档工资。4人力资源部每半年至一年考核一次员工业绩，对优秀者10%，报集团总经理批准后，可晋升一档工资；落后者5%，降一档工资。5 其它待遇参照集团有关规定执行。任职条件：1 文化程度：中专以上学历。2年龄： 30-45 岁，身体健康，有3 年以上生产管理

16、经验，无任何违反职业道德等行为。3 吃苦耐劳、有敬业精神。4 善于组织、协调、有亲和力、凝聚力。5 团结群干，有较强分析、观察力、预见力。（三）包装车间主任职位名称： 包装车间主任直接隶属： 生产厂长直接下属： 本车间班组长、操作工协调部门： 采购部岗位描述： 负责包装车间的生产任务按工艺要求、质量标准组织车间员工操作完成及生产各项指标（如出成、消耗等）的完成，负责本车间员工的管理，包括招收新工人入厂前的教育，入厂后的技术培训，安全防火教育；考勤记录、病、事假管理；保证生产设备、器具等物资完好，防火、防盗，保证员工工作安全，无违章操作。主要职责：1 按生产计划组织本车间员工完成生产任务及掌握生

17、产指标，如穿串损耗、出成率等。2本车间的员工管理及调配，包括对新工人入厂前的教育、入厂后的技能培训、安全防火、岗位职责教育，负责员工考勤。3. 负责本车间生产设备、器具等物资的正确使用保管，无损缺、丢失。4 负责本车间的产品质量，落实公司的工艺流程及质量标准，严格执行标准，发现问题及时汇报主管领导。5 负责本车间全面卫生，包括环境卫生、生产工具的卫生及个人卫生、工作服卫生，车间定期消毒，定期大扫除，保证产品加工时不受污染。6 完成工作所需一切资源（人员、物料、设备）的准备工作、保管工作，机械设备出现故障及时上报设备厂长。7 负责提、报生产所需一切物品的采购计划，如：劳动保护、清洁用品等。8 负

18、责生产进度安排，接上道工序通知的生产顺序做好各品种间的隔断生产。9 核定当日实际产量与上道工序（穿串车间）输入产量是否吻合。10 严格控制暂存库产品数目日清日结、做好防火防盗工作。11 负责及时填报各种报表及巡检记录。12 负责本车间生产劳动及班中休息纪律，保证监督员工遵守各规章制度。13 按时完成上级领导交办的工作。主要权利1 本车间班组长任免权；2 本车间员工配备建议权；3 本车间生产物资采购计划申报权；4 本车间员工违纪按规定处罚权；5 本车间员工突出贡献奖励、表彰建议。6 设备厂长不在，有直接调动维修人员的权利。薪资待遇：1按现行标准执行。2 试用期工资：一档工资的70% 90% ，以

19、 50 元取整；特殊情况，经集团总经理批准后，以拟定转正工资，按上述比例确定试用期工资。3 工作满三年以上，无重大失误与缺陷，由集团人力资源部审核，报集团总经理批准后，可晋升一档工资。4人力资源部每半年至一年考核一次员工业绩，对优秀者10%，报集团总经理批准后，可晋升一档工资；落后者5%，降一档工资。5 其它待遇参照集团有关规定执行。任职条件：1 文化程度：中专以上学历。2年龄： 30-45 岁，身体健康，有3 年以上生产管理经验，无任何违反职业道德等行为。3 吃苦耐劳、有敬业精神。4 善于组织、协调、有导和力、凝聚力。5 团结群干，有较强分析、观察力、预见力。（四）肉丸车间主任职位名称： 肉

20、丸车间主任直接隶属： 生产厂长直接下属： 本车间班组长、操作工协调部门： 采购部、品控部岗位描述： 负责肉丸车间生产任务，按工艺要求、质量标准组织车间员工操作完成及生产指标（如出成、消耗等）的完成，负责本车间人员管理，包括招收新工人入厂前的教育，入厂后的技术培训，安全防火教育；考勤记录、病、事假管理；保证生产设备、器具等物资完好，防火、防盗，保证员工工作安全，无违章操作。主要职责：1按生产计划组织本车间员工完成生产任务及掌握生产指标，如消耗、出筋率、出成率等。2 负责本车间的员工管理及调配，包括对新工人入厂前的教育、入厂后的技能培训、安全防火、岗位职责教育，负责员工考勤。3 负责本车间生产设备

21、、器具等物资的正确使用保管，无损缺、丢失。4 负责本车间的产品质量，落实公司的工艺流程及质量标准，严格执行标准，发现问题及时汇报主管领导。5 负 责本车间全面卫生，包括环境卫生、生产工具的卫生及个人卫生、工作服卫生，车间定期消毒，定期大扫除，保证产品加工时不受污染。6 负责完成工作所需一切资源（人员、物料、设备）的准备工作、保管工作，机械设备出现故障及时上报设备厂长。7 负责提、报生产所需一切物品的采购计划，如：劳动保护、清洁用品等。8 负责生产进度安排本车间生产产品出库，保证按标定重量入库。9 核定本车间两道工序的实际产量与一道工序是否吻合，如拌料后数量与搅馅的数量出成与拌料后数量。10 核

22、定当日产量与出库量是否吻合。主要权利1 本车间班组长任免权；2 本车间员工配备建议权；3 本车间生产物资采购计划申报权；4 本车间员工违纪按规定处罚权；5 本车间员工突出贡献奖励、表彰建议。6 设备厂长不在，有直接调动维修人员的权利。薪资待遇：1按现行标准执行。2 试用期工资：一档工资的70% 90% ，以 50 元取整；特殊情况，经集团总经理批准后，以拟定转正工资，按上述比例确定试用期工资。3 工作满三年以上，无重大失误与缺陷，由集团人力资源部审核，报集团总经理批准后，可晋升一档工资。4人力资源部每半年至一年考核一次员工业绩，对优秀者10%，报集团总经理批准后，可晋升一档工资；落后者5%，降

23、一档工资。5 其它待遇参照集团有关规定执行。任职条件：1 文化程度：中专以上学历。2年龄： 30-45 岁，身体健康，有3 年以上生产管理经验，无任何违反职业道德等行为。3 吃苦耐劳、有敬业精神。4 善于组织、协调、有导和力、凝聚力。5 团结群干，有较强分析、观察力、预见力。（五）切肉车间班组长职位名称： 切肉车间班组长直接隶属： 原料车间主任直接下属： 切肉车间操作工协调部门： 无岗位描述： 负责车间卫生工作的人员组织分配、卫生工作的监督、检查、以及工作所需物料如洗洁精火碱等物料的领用及发放，负责本班组新入厂员工的业务帮教工作。主要职责：1 负责本班组的班前班后卫生清理工作的人员组织分配。2

24、 负责本班组的班前班后卫生清理工作的监督、检查。3 负责本班组的卫生工作所需物料的领用、发放及保管。4 负责本班组的新入厂员工的业务帮教工作。主要权利：对本班组卫生不合格有权监督、检查、指挥操作员工更正。薪资待遇：计件工资 +职务津贴30 元。任职条件：1 熟悉掌握班组操作技能及加工流程。2 有责任心。（六）滚揉车间班组长职位名称： 滚揉车间班组长直接隶属： 原料车间主任直接下属： 滚揉车间操作工协调部门： 维修班组、配料员、切肉车间记录员岗位描述： 负责本班组生产顺序安排的科学、合理、保证生产效率及生产消耗指标的完成，负责生产运作记录、产量核对工作，卫生工作的组织领导实施，物料领用。主要职责

25、：1 负责本班组生产顺序，一次性加工量的合理科学安排，保证生产效率，能源利用及各生产消耗指标的完成。2 负责对机械性能的开机试运作工作，如有异常立即上报车间主任或维修人员。3 保证定量装盛重量准确，负责核对上道工序转入产量与实际产量吻合。4 负责生产运作记录的真实准确、及时填报。5 负责对卫生工作的组织领导实施与物料领用工作。6 生产中如有异常，应立即汇报车间主任及品控部工艺员，停机等待指令，不可盲目生产。主要权利：1 对本班组卫生不合格有权监督、检查、指挥操作员工更正。2 如机械设备发生故障，车间主任不在时，有权调动维修人员进行修复。3 按加工工艺要求，有权合理安排生产顺序。薪资待遇：计件工

26、资 +职务津贴30 元。任职条件：1 熟悉掌握班组操作技能及加工流程，掌握质量指标。2 会运筹安排，计算能力强。3 有责任心，工作热情。（七）穿串车间班组长职位名称： 穿串车间班组长直接隶属： 穿串车间主任直接下属： 穿串车间操作工协调部门： 采购部岗位描述： 负责本班组按生产任务所需一切物料的领用保管发放。如竹签、小票、盆、清洁用具等，负责班前班后卫生工作的监督检查，负责本班组新入厂员工的业务、规章帮教工作。主要职责：1 本班组的班前班后卫生清理工作的人员组织分配。2 负责本班组的班前班后卫生清理工作的监督、检查。3 负责本班组的卫生工作所需物料的领用、发放及保管。4 负责本班组的新入厂员工

27、的业务帮教工作。5 负责按生产任务所需，领取各种物料并进行妥善保管发放。主要权利：对本班组卫生不合格有权监督、检查、指挥操作员工更正。薪资待遇：计件工资 +职务津贴30 元。任职条件：1 一年以上本工序工作经验初中以上文化熟练操作并掌握技巧。2 有责任心熟悉公司各项规章制度，质量标准。（八）包装车间班组长职位名称： 包装车间班组长直接隶属： 包装车间主任直接下属： 包装车间操作工协调部门： 采购部岗位描述： 按生产任务，负责将本班组所需一切物料领用查点保管及发放，如包装袋、盒、胶、膜、清洁用具等，负责记录本组日产量、日消耗品，负责组织人员对班前后卫生工作监督、检查、负责本班组新入厂员工的业务、

28、规章帮教工作。主要职责：1 确划好出勤，准确无误计算好组员计件工资。2 准确掌握当天生产任务，有秩序地安排好本组文明安全生产，保持保量完成生产任务。3 对所用包装物类别、产地、数量准确领取不得有流失、损坏。4 妥善保管备品工器具等。5 生产时品种转换及时通知、检查避免装错。6 随时随地检查个人卫生和环境卫生。主要权利：1对本组迟到、早退、中途脱岗有权给予2-5 元罚款。2 对组员个人卫生和环境卫生随时督促检查。3 对组员生产过程违反工艺要求有权批评指正屡教不改者有权罚款。4 对本组电子称、封口机、包装物等有权分配本组人员，负责保养查核。薪资待遇：计件工资 +工令工资 +满勤奖 +质量奖 +操心

29、费。任职条件：1 年龄 18 周岁以上。2 资历初中以上毕业，思正常、齿灵俐、对本车间生产程序熟悉练掌握，进取心较强爱岗敬业，有较强的责任心。（九）生产部经理职位名称： 生产部经理（东厂）直接隶属： 分公司总经理直接下属： 维修班组长和维修工协调部门： 生产车间和采购部等部门岗位描述： 负责全公司生产设备的管理工作，定期召开维修工作会议，布置改进设备管理与维修工作保证正常生产。主要职责：1 负责建立公司设备台帐卡片、图纸设备使用说明书档案，做好基础资料的积累工作。2 加强设备的维修，项目竣工验收和设备维修定额管理。3 监督设备使用情况、防范设备事故的发生，负责调查处理设备事故。4 根据公司的实

30、际情况，制定各工程的设备管理，维修工作制度设备管理机构及配备专职人员、技术人员。5 根据公司的生产实际情况，制定出设备年度大修计划和月份计划，并监督实施。主要权利：1 有权制定停机检修的决定。2 有任免维修班组长的权利。3 对不适合维修工作的人员有建议辞退的权利。4 有及时提出设备另部件购买的权利。5 设备调换的权利。薪资待遇：1按现行标准执行。2 试用期工资：一档工资的 60% 80% ，以百元取整；特殊情况，经集团总经理批准后，以拟定转正工资，按上述比例确定试用期工资。3 工作满三年以上，无重大失误与缺陷，由集团人力资源部审核，报集团总经理批准后，可晋升一档工资。4人力资源部每半年至一年考

31、核一次员工业绩，对优秀者10%，报集团总经理批准后，可晋升一档工资；落后者5%，降一档工资。5 其它待遇参照集团有关规定执行。任职条件：1 文化程度：大专以上学历。2年龄： 30-45 岁，身体健康，有5 年以上速冻食品生产管理经验，无任何违反职业道德等行为。3 吃苦耐劳、有敬业精神。4 善于组织、协调、有导和力、凝聚力。5 团结群干，有较强分析、观察力、预见力。（十）设备维修班班长职位名称： 设备维修班班长直接隶属： 设备副经理直接下属： 全体维修工协调部门： 生产车间和采购部等部门岗位描述： 协助主管设备副经理搞好设备的综合管理工作，领导维修组的日常工作。主要职责：1 解决处理投产前后和运

32、行中发生的机械方面的技术问题。2 协同有关人员解决设备维修中有关技术问题，并不断改进修整工艺和负责设计设备维修中专用维修工具。3 负责执行有关设备的维修制度，做好设备保养和计划检修工作，并经常检查执行情况，提出改进意见和措施。4 及时了解各工序设备运行情况，零件配备情况，随时向领导反应设备发生的情况并提出配件购置和加工意见。5 监督和管理设备使用制止违章操作和超负荷使用设备参加设备事故分析处理工作，采取措施排除隐患，确保生产设备的正常运行，并对本组成员进行有关安全知识教育避免事故发生。主要权利：1 对维修人员有支配和调动权。2 对不合适维修工作的维修工有辞退建议权。3 领导全体维修工维修设备的

33、权利。4 对设备改进和维修保养有提合理化建议权。薪资待遇：1按现行标准执行。2 其它待遇参照集团有关规定执行。任职条件：1 具有较高的维修技术水平。2 有一定的组织和领导能力。3 爱岗敬业责任心强身体健康。（十一）制冷维修工职位名称： 制冷维修工直接隶属： 维修组长直接下属： 无协调部门： 生产车间和采购部等部门岗位描述： 制冷工负责全厂的制冷设备管路的维护保养及冷库温控工作。主要职责：1 按工艺要求做好冷库的温控工作。2 及时对设备进行大中小修理。3 做好检修计划及时储备易损零件。4 贯彻以保养为主维修为辅的原则，平时坚持巡回检查制度，认真做好库温记录和维修记录。5 随时向组长提出设备管理与

34、维修的改进意见，并提出合理化建议。主要权利：1 控制库温、监督库门开启情况。2 有权提出制冷济的消耗使用情况并提出计划购买。3 有权制止他人动用设备。4 有权修改和补充维修计划，提出合理化建议。薪资待遇：1按现行标准执行。2其它待遇参照集团有关规定执行。任职条件：1文化程度：高中以上学历。2年龄： 30-45 岁，身体健康，有3 年以上本职岗位工作经验，无任何违反职业道德等行为。3 吃苦耐劳、有敬业精神。4 具有较高的制冷专长技术水平。（十二）维修电工职位名称： 维修电工直接隶属： 维修组长直接下属： 无协调部门： 生产车间厂外动力站、配电所、采购部岗位描述： 电工负责电器设备电力线路安装使用

35、维护保养工作。主要职责：1 贯彻维护保养为主，修理为辅的原则每月做出电器维修计划。2 平时坚持日巡回检查制度，易损件储制度。3 严格执行电工操作规程，不得违章操作发生电力事故，必须采取保护措施，然后排除故障。4 做好交接班检验工作和交接记录。5 积极参加与电器设施的改进，提出合理方案。6 夜间代替制冷工负责看机台工作。主要权利：1 有权制止违章人员违章操作电器设备。2 有权向领导反映电路系统的不安全隐患，并提出改进意见。薪资待遇：1按现行标准执行。2 其它待遇参照集团有关规定执行。任职条件：1文化程度：高中以上学历。2年龄：30-45岁，身体健康，有3 年以上本岗工作经验，无任何违反职业道德等

36、行为。3具有较高电器维修水平，并有国家正规的资质证明。4爱岗敬业认真负责服从分配任劳任怨，身体健康年富力强。（十三）机械设备维修职位名称： 机械设备维修直接隶属： 维修组长直接下属： 无协调部门： 生产车间、采购部岗位描述： 负责全厂机械设备、计量设备、水暧设施与机械相关的设施的维护保养、修理。主要职责：1 服从领导按时保质保量完成每天的检修工作。2 负责自己所检修的设备，设备检验并投入正常运行才算检修完毕，并认真做好有关记录。3 监督检查生产线设备操作人员的工作，认真做好设备润滑工作，发现忽略润滑现象或润滑不良，有权提出批评和处理意见。4 平时加强对自己负责区域内的设备进行巡回检查和点检，做

37、好记录并根据运行使用情况准备、备品配件。5 指导操作工按三好四会开展工作，遵守安全操作规程，防止设备事故的发生。主要权利：1 有权制止违章操作的操作者。2 有权对维修计划的提议和建议。3 有权向采购人员提出购买零部件。4 有权向组长反应设备方面的一切情况。薪资待遇：1按现行标准执行。2 其它待遇参照集团有关规定执行。任职条件：1 文化程度：高中以上学历。2年龄： 30-45 岁，身体健康，有3 年以上本岗工作经验，无任何违反职业道德等行为。4 善于组织、协调、有导和力、凝聚力。5 团结群干，有较强分析、观察力、预见力。1具有较高设备维修水平。2 爱岗敬业认真负责服从分配任劳任怨，身体健康年富力

38、强。（十四）速冻机操作工职位名称： 速冻机操作工直接隶属： 维修组长直接下属： 无协调部门： 生产车间、维修班、冷冻厂岗位描述： 正确使用操作速冻机，对生的产品保证保质保量完成速冻任务。主要职责：1 维护的保养好设备，正确操作和使用。2 及时完成当班生产任务。3及时与供冷单位联系供冷情况，保证速冻机的温度要求。（东厂）4 认真做好当班的生产记录和速冻机运行记录。5 及时了解设备的运行情况，易损件使用情况，随时向维修组长反应设备发生的情况，并提出整改和维修意见。6正确使用操作制冷机，随时掌握温度变化情况，按时对设备进行维修保养。（西厂）主要权利：1 有权制止他人动用设备。2对入盘工大有监督管理权

39、。3 及时提出整改设备的建议权。4 有权配合维修工修理设备的权力。薪资待遇：1按现行标准执行。2 其它待遇参照集团有关规定执行。任职条件：1身体健康，熟练掌握机器操作。2爱岗敬业，认真负责，服从分配，任劳任怨，身体健康，年富力强。（十五）切丁操作工职位名称： 切丁操作工直接上级： 切肉车间主任协调部门： 切肉车间、维修班岗位描述：正确使用切丁机，严格按照操作规程进行操作，在车间主任领导下，对生产任务，及时保质保量完成。主要职责：1维护和保养好设备，正确操作与使用。2保证设备完好，按计划完成切肉任务。3及时准确的做好当班生产和设备记录。主要权利：1有权制止他人动用设备。2有权提出设备维修和设备改

40、进意见。3 对不合格原料肉有权提出拒切。4 及时提出已损零件更换的要求。5 积极配合维修工维护和保养好设备。薪资待遇：1按现行标准执行。2 其它待遇参照集团有关规定执行。任职条件：1身体健康，熟练掌握机器操作。2爱岗敬业，认真负责，服从分配，任劳任怨，身体健康，年富力强。（十六）生产厂长职位名称： 生产厂长（西厂）直接上级： 生产部经理直接下级： 各车间主任协调部门： 采购部、储运部、品控部岗位描述： 在生产部经理领导下，负责生产厂的全员工作协调本厂工作，组织完成生产任务，保证生产各项指标达标，落实产品质量标准执行及生产安全。主要职责：1维护公司利益，认真执行公司的各项规章制度。2指挥生产要管

41、理得当，认真执行调度下达的生产计划，并保证计划完成。3每周定期召开会议，研究各种产品质量问题，并制定相应的措施、奖惩条件，保证产品质量达到标准。4严格指行生产工艺及加工操作标准保证生产各环节畅通。5开动脑筋、落实责任，保证公司下达的成本指标有所下降。6 认真检查本厂的安全、防火防盗工作，做到安全生产。7 抓好文明生产和定置管理，保证现场清洁卫生。8 做好职工思想工作，开展有特点活动，增强职工凝聚力。9 加强学习，提高自身企业管理水平，适应企业发展需要，由生产型向经营型转变，推动企业向前发展。主要权利：1生产低资易耗品的采购审批权。2 生产厂劳保发放审批权。3 生产厂房等基础设施改建维修建议权。4 本厂管理人员，技术人员的增设任免权。薪资待遇：1 按现行标准执行。2 试用期工资：一档工资的 60% 80% ，以百元取整；特殊情况，经集团总经理批准后，以拟定转正工资，按上述比例确定试用期工资。3 工作满三年以