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文档简介
1、学习必备欢迎下载第一单元微小世界1、人眼最多可以看到多小的物体.一般来说,人眼能看到的最小物体约为0.1mm;人眼视觉是个很复杂的物理、生理及心理过程,据专家测定,当一个物体进入眼瞳形成的张角正好是以其距离为半径的圆周长度的1/3600 左右时, 这个物体就表现为一个与背景有别的像点而被人眼看到;假如距离增大或物体缩小,这个物体的像点就融入背景中而不能被眼睛识别;2、人眼的构造是怎样的?人眼的构造与摄影机相像,整个眼球完全封闭又如摄影机的暗箱;人的眼睛近似球形;眼球由外至内可分为三层构造;最外层的后端是白色的巩膜,即眼白部分,眼球前端为透亮的角膜,角膜是接受信息的最前哨入口,光线由此射入,另外
2、巩膜和角膜仍起到维护眼球外形和爱护眼内组织的作用;其次层称为色素膜,是不连续的,具有丰富的色素和血管;晶状体属于眼的内容物;它犹如摄影机的镜头一样,位于瞳孔后面,相当于一个可变焦距的凸透镜,可以通过睫状肌来转变自身的外形来调剂焦点;物体发出的光线透过角膜、瞳孔,经过晶状体的聚光调剂,影像就清晰地落在视网膜上,这就是眼睛视物的原理;眼球的最内层为视网膜,是视觉形成的神经信息传递的第一站;似乎照相机的底片一样,具有接受和传送影像的作用,视网膜上布满神经,将外面传入的光线传入大脑显现成像;3、为什么会显现近视和远视的情形?健康正常的眼球,几乎呈圆形,直径约2.5公分,人的眼睛想看清晰物体,就物体的成
3、像必需落在视网膜上,当物体远近不同,正常眼睛的睫状肌会调剂晶状体时期出现不同的外形,使得物体的成像总能固定在视网膜上;晶状体相当于凸透镜,物体越近,凸透镜前后径约大,成像越大,物体越远,凸透镜前后径越小,成像越小;在视网膜上成倒立的像;近视眼不能看清远方的物体,通常是由于眼球太长或晶状体太厚所致;人们视近物时间过长,睫状肌已习惯紧绷状态,本身弹性降低,晶状体调剂受限,像就落在了视网膜前方;要想使像落在视网膜上,必需使光线的集合点向后延,于是需要配凹透镜;远视眼不能看清近处的物体,通常是由于眼球太短或晶状体太薄所致,睫状肌随年纪增大而弹性降低,即使看近物时也无法再收缩使晶状体前后径增大,而维护在
4、看远物时的瘦长状态;晶状体前后径小,像落在了视网膜后,因此要想使像落在视网膜上,必需使光线的集合点前移,提前聚光,因此要配凸透镜;4、凹透镜和凸透镜有何应用?由透亮材料(如玻璃、水晶、透亮塑料等)磨制成的两个折射面都是球面,或一面是球面另一面是平面的透亮体,叫做透镜;透镜可分为凸透镜和凹透镜两大类;凸透镜的中心部分比边缘厚,有会聚光线的作用,又叫会聚透镜;凹透镜的中心部分比边缘薄,有发散光线的作用,又叫发散透镜;光线通过透镜会聚的点叫焦点, 焦点与透镜中心间的距离叫焦距,焦距越小,会聚(凸透镜)或发散(凹透镜)光线的本事越大,因此可用焦距的倒数表示透镜的折光本事,眼镜的度数就是通过焦距的倒数乘
5、以100 来运算的; 凹透镜可以做近视镜, 也可以用来制作显微镜、望远镜;凸透镜可以做放大镜、老花镜、人工晶体、取火用(阳光下聚焦)、显微镜、望远镜等;我国早在西汉时期就有人用冰作为透镜来生火了;5、苍蝇的爪有何特殊?苍蝇有适合于在垂直玻璃上行走的特点;它的6 只脚上,各有一个“爪”,在爪的基部仍有一个被一排茸毛遮住的爪垫盘;当苍蝇在玻璃片上走动,脚部茸毛尖处便分泌出一种液体,经分析,这种分泌物是由中性脂质物构成的,具有肯定的粘附力;此外,蝇类的爪垫盘是一个袋状结构,内部充血,下面凹陷,其作用犹如一个真空杯,便于吸附在光滑的表面上或倒悬其上;怪不得苍蝇这坏家伙停在玻璃顶上也不会掉下来;6、昆虫
6、的触角只是有“嗅觉”作用吗?通常昆虫总是在左右上下停地摇摆触角,似乎两根天线或雷达时刻在接受电波和追踪目标;由于触角上有很多感觉器和嗅觉器,与触角窝内的很多感觉神经末梢相连,又直接与中枢神经连网,特别灵敏,既能感受物体、感觉气流,又能嗅到各种气味,甚至是远距离散发出来的;当受到外界刺激后,中枢神经便可支配昆虫进行各种活动;如二化螟的触角,可凭借水稻的气味刺激查找到它的食物水稻,菜粉蝶的触角可依据接受到的芥子油气味很快发觉它的食物十字花科植物;嗅觉最灵敏的是印第安月亮蛾,能从 11 千米以外的地方察觉到配偶的性外激素;对于某些昆虫,触角仍有其他作用,例如水生的仰蝽在仰泳时,将触角绽开有平稳身体的
7、作用;水龟虫用触角帮忙呼吸;蝇蚊的幼虫用触角捕获猎物;芫菁的雄虫在交配时用触角来抱握雌虫的身体;7、蝴蝶身上的鳞片有什么作用?蝴蝶翅膀上的鳞片,如屋顶之瓦片般重叠排列,外形类似球拍,基部有一小柄嵌入翅膀上的凹窝,具有防水功能;翅膀的颜色和花纹有些由鳞片所含之色素所造成,有些就为鳞片表面之条状刻纹分散投入之光而产生蓝色或青铜金属光泽;不同的颜色和花纹可以达到威吓、戒备或隐藏的成效;台湾兰屿乡的珠光黄裳凤蝶以其后翅的金属光泽驰名于世,这是由于表面构造特殊所造成的构造颜色;操作蝴蝶时很简洁损坏此精细关节,鳞片因而脱落,以肉眼观看鳞片似为有颜色之尘粒,称为鳞粉;由于鳞粉易脱落的特性,在其遇到蜘蛛网时,
8、可以较简洁摆脱;某些鳞粉连结毒腺,当接触鳞粉使其脱落后,毒液自然沾黏到触碰者身上;雄蝶另有发香鳞散生于鳞片间,发香鳞基部有一小腺体,产生挥发性费洛蒙,于求爱时刺激雌蝶,此种挥发性费洛蒙来自其基部腺体鳞片之柄,而由鳞片末端之毛状物散布;8、晶体是怎样形成的?去过海边的人们可以见到岸边的盐池中海水蒸发后结晶的过程;这是最简洁的晶体形成过程;晶体是在物相转变的情形下形成的;物相有三种,即气相、液相和固相;只有晶体才是真正的固体;晶体形成的原理比较复杂,一般过程是先生成晶核,而后再逐步长大;一般认为晶体从液相或气相中的生长有三个阶段:介质达到过饱和、过冷却阶段;成核阶段;生长阶段;物质结晶的方式有三种
9、,由气相、液相转变成固相时可以形成晶体,固相之间也可以直接产生转变;即使原先不结晶的物质在肯定的物理化学条件 温度、压力等条件 下也能转变为结晶质;由气体结晶, 如火山口硫蒸气冷凝直接形成硫磺晶体;从液体 溶液或熔融体 中结晶,如盐湖中因蒸发使溶液达到过饱和而结晶出食盐和硼砂等晶体 , 再如岩浆熔融体因过冷却而结晶出长石、石英、云母等晶体等;由固态的非晶质结晶,如非晶质的火山玻璃经过晶化而形成结晶质的石髓等;9、晶体的外形有规律吗?对于在一系列给定条件下的任何给定的物质来说,晶体总是具有确定的外形;晶体通常出现规章的几何外形,就像有人特意加工出来的一样;假如把晶体中任意一个原子沿某一方向平移肯
10、定距离,必能找到一个同样的原子;而玻璃、珍宝、沥青、塑料等非晶体,内部原子的排列就是杂乱无章的;准晶体是最近发觉的一类新物质,其内部排列既不同于晶体,也不同于非晶体;“熠熠闪光的不肯定是晶体,淳朴无华、不能闪光的未必就不是晶体”;我们吃的盐是氯化钠的结晶,味精是谷氨酸钠的结晶,冬天窗户玻璃上的冰花和天上飘下的雪花,是水的结晶;厨房中常见的砂糖、碱是晶体, 每个人身上的牙齿、骨骼是晶体,工业中的矿物岩石是晶体,日常见到的各种金属及合金制品也属晶体,就连地上的泥土砂石都是晶体;我们身边的固体物质中,除了常被我们误以为是晶体的玻璃、松香、琥珀、珍宝等之外,几乎都是晶体;晶体离我们并不遥远,它就在我们
11、的日常生活中;10、除了光学显微镜和电子显微镜,仍有没有其他类型的显微镜?除了光学显微镜和电子显微镜,仍有一种显微镜,称为扫描隧道显微镜,英文缩写是stm;这是德国人宾宁 g.binnig,1947- 和瑞士人 罗勒 h.roher,1933- 1981年创造的一种新型表面分析工具;其基本原理 是基于量子力学的隧道效应和三维扫描;它是用一个极细的尖针,针尖头部为单个原子去接近样品表面,当针尖和样品表面靠得很近,即小于1 纳米时,针尖头部的原子和样品表面原子的电子云发生重叠;此时如在针尖和样品之间加上一个偏压,电子便会穿过针尖和样品之间的势垒而形成纳安级10a 的隧道电流;通过掌握针尖与样品表面
12、间距的恒定,并使针尖沿表面进行精确的三维移动,就可将表面形貌和表面电子态等有关表面信息记录下来;扫描隧道显微镜具有很高的空间辨论率,横向可达0.1 纳米,纵向可优于0.01 纳米;宾宁和罗勒因此获得 1986 年诺贝尔奖;扫描隧道显微镜主要用于观看分子、原子甚至更微小的微观结构,但是看到的结构是模糊的;10、sars病毒到底是怎样的病毒?sars病毒是一种引起非典型肺炎的冠状病毒的一个变种,与流感病毒有亲缘关系,但它特别特殊,以前从未在人类身上发觉,科学家将其命名为“sars病毒”( sars是“非典”学名的英文缩写);冠状病毒是一类包膜上有棘突的病毒,这些棘突外形类似日冕;冠状病毒感染在世界
13、各地极为普遍;到目前为止,大约有15 种不同冠状病毒株被发觉,能够感染多种哺乳动物和鸟类,有些可使人发病;冠状病毒引起的人类疾病主要是呼吸系统感染(包括严峻急性呼吸综合征,sars);该病毒对温度很敏锐,在33时生长良好,但35就使之受到抑制;由于这个特性,冬季和早春是该病毒疾病的流行季节;冠状病毒是成人一般感冒的主要病原之一,儿童感染率较高,主要是上呼吸道感染,一般很少波及下呼吸道;另外,仍可引起婴儿和新生儿急性肠胃炎,主要症状是水样大便、发热、呕吐,每天可拉10 余次,严峻者甚至显现血水样便,极少数情形下也引起神经系统综合征;冠状病毒通过呼吸道分泌物排出体外,经口液、喷嚏、接触传染,并通过
14、空气飞沫传播,感染高峰在秋冬和早春;病毒对热敏锐,紫外线、来苏水、0.1%过氧乙酸及 1%克辽林等都可在短时间内将病毒杀死;可实行预防春季呼吸道传染疾病的措施预防,如保暖、洗手、通风、勿过度疲惫、勿接触病人、少去人多的公共场所等;11、除了暂时装片,仍有哪些制作玻片标本的方法?玻片标本是生物标本的一种;从储存时间长短分, 有暂时玻片标本和永久玻片标本;从制作的方法来分, 有切片、装片、涂片和压片等;切片,是用从生物体上切取的薄片制成的玻片标本,如椴树茎的永久横切片;涂片,即用涂布的方法将动、植物中比较疏松的组织匀称地涂布在载玻片上制成的玻片标本,如血涂片;装片,是用微小的生物或从生物体上撕下、
15、挑取的少量材料制成的玻片标本,如草履虫装片、洋葱表皮暂时装片;压片,是将植物或动物比较疏松的材料,用较小的压力压碎在载玻片上使其成一薄层的一种玻片标本;从制作方法可以看出,它们的不同,主要是看材料的状况,比较致密一些的一般做切片,疏松得就做成涂片,只用少量材料或者材料比较小的应当做装片;切片应称作组织切片,或病理切片;将手术取下来的病理组织或可疑的组织经过固定,封腊,经过切片机切成组织薄片,然后固定在玻片面上,进行染色,这就是切片;最终将切片放在显微镜下检查,依据其病理细胞的特点,进行病理学的组织定性;12、植物细胞的结构是怎样的?植物细胞是多种多样的,如单细胞藻类常为球形,高等植物输导组织的
16、细胞呈长筒形,支持组织的细胞(纤维)出现长纺锤形,叶片表面细胞扁平,薄壁细胞为多面体;植物细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等部分构成,细胞壁是无生命的物质;除去细胞壁,其余部分叫做原生质体;现以洋葱表皮细胞为例,外面有一层无色透亮的薄壁,叫做细胞壁,这是植物细胞特有的, 有爱护和支持作用;使相邻细胞壁粘合在一起的胶状物质叫胞间层;细胞膜是紧帖在细胞壁里面的一层薄膜,也叫质膜,在光学显微镜下一般看不到,只有做质壁分别试验时才能看到,它能掌握细胞内外的物质交换;细胞质是质膜内细胞核外无色透亮的粘性液体,在光学显微镜观看时一般经滴碘化钾溶液,染成淡黄色,在成熟细胞中紧贴细胞壁成一薄层;有的细胞在
17、细胞质内能看到质体,质体是植物细胞特有的细胞器,如叶绿体;细胞核是无色透亮、折光性强的椭圆形球体,染色后呈黄色,外有核膜包围;细胞核内有一到几个小球形、折光强的核仁,核仁以外核膜以内的原生质叫核质;细胞核内含有在遗传上起重大作用的物质;液泡呈水泡状,在细胞质中分散成几个或联成一个中间大液泡;13、植物细胞与动物细胞有什么不同?动物细胞与植物细胞相比较,具有很多相像的地方,如都具有细胞膜、细胞质、细胞核等结构;但是动物细胞与植物细胞又有一些重要的区分,如动物细胞的最外面是细胞膜,没有细胞壁;动物细胞的细胞质中不含叶绿体,也不形成中心液泡;植物细胞独有细胞壁,能进行光合作用的部位仍含有叶绿体,成熟
18、的植物细胞具有中心大液泡;动物细胞有中心体,但除了低等植物细胞外,其他植物细胞中没有中心体;14、血液中的细胞都有哪些?血细胞又称“血球”,是存在于血液中的细胞,能随血液的流淌遍及全身;以哺乳动物来说,血球细胞主要含以下三个部分:红细胞 erythrocytes:或称红血球,是血液中数量最多的一种血细胞,同时也是脊椎动物体内通过血液运输氧气的最主要的媒介;其它的血细胞,如白血球,就是免疫细胞;红细胞中含有血红蛋白,因而使血液呈 红色;血红蛋白能和空气中的氧结合,但更易和一氧化碳相合,当空气中一氧化碳和含量增高时,可引起一氧 化碳中毒;红细胞和血红蛋白的数量削减到肯定程度时,称为贫血;无脊椎动物
19、的红细胞和脊椎动物的有明显 的差异;脊椎动物中哺乳类的红细胞,是中心部凹陷的圆板状,在造血组织中是有细胞核的,但在循环血中的红细胞,除骆驼和羊驼之外,可看到细胞核退化,向细胞外放出、消逝;鸟类以下的动物的红细胞多数呈椭圆形,中心具核, 中心部向两面突出; 在人及其他哺乳动物中, 成熟的红细胞是无核的; 这意味着它们失去了dna;红细胞也没有线粒体,它们通过葡萄糖合成能量;成熟的哺乳类红细胞是双凹盘状,如此可增加其表面积,使物质更简洁通过其细胞膜;白细胞 ( leucocyte):人体和动物血液及组织中的无色细胞;有细胞核,能作变形运动;白细胞一般有活跃的移动才能,它们可以从血管内迁移到血管外,
20、或从血管外组织迁移到血管内;因此,白细胞除存在于血液 和淋巴中外,也广泛存在于血管、淋巴管以外的组织中;白细胞能吞噬异物产生抗体,在机体损耗治愈、抗御 病原的入侵和对疾病的免疫方面起着重要的作用;血小板 ( platelet)是哺乳动物血液中的有形成分之一;它有质膜,没有细胞核结构,一般呈圆形,体积小于红细胞和白细胞;血小板在长期内被看作是血液中的无功能细胞碎片;直到1882 年意大利医师 j b比佐泽罗发觉它们在血管损耗后的止血过程中起着重要作用,才首次提出血小板的命名;15、全部生物都是由细胞构成的吗?除了病毒以外,全部的生物体都是由细胞构成的;病毒是至今发觉的最小的生物体,直径仅仅10n
21、m 50nm,但它不具细胞结构,也不能独立生活,其生长繁衍必需寄生在其他生物体的细胞内才能进行;但是,病毒能增殖、遗传和演化,因而具有生命最基本的特点,属于生物;其主要特点是:含有单一种核酸(dna或rna)的基因组和蛋白质外壳,没有细胞结构;在感染细胞的同时或稍后释放其核酸,然后以核酸复制的方式增殖,而不是以二分裂方式增殖;严格的细胞内寄生性;细胞是生物体的基本单位;有的生物体仅仅由一个细胞构成,称为单细胞生物,如眼虫、草履虫等,原核生物也是单细胞生物;绝大多数的生物体是由很多细胞构成的,称多细胞生物;一般来说,多细胞生物的细胞数目和生物体的大小成正比例;16、什么叫微生物?它都有哪些种类?
22、微生物是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体,它个体微小,却与人类生活亲密相关;微生物在自然界中可谓“无处不在,无处不有”,涵盖了有益有害的众多种类,广泛涉及健康、医药、工农业、环保等诸多领域;一般可将微生物划分为以下8 大类:细菌、病毒、真菌、放线菌、立克次体、支原体、衣原体、螺旋体;其中真菌和细菌是比较常见的微生物,也是较易混淆的;细菌是一类外形细短,结构简洁,多以二分裂方式进行繁衍的原核生物,是在自然界分布最广、个体数量最多的有机体,是大自然物质循环的主要参加者;可依据外形分为球菌、杆菌和螺旋菌(包括弧形菌);真菌是具有真核和细胞壁的异养生物;通常又分为酵母菌
23、、霉菌和蕈菌(大型真菌);其中的大型真菌有香菇、金针菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌等;它们既是一类重要的菌类蔬菜,又是食品和制药工业的重要资源;17、生物的共同特点有哪些?有生命的物体就是生物;一般来说,生物都具有以下共同的基本特点;生物体具有共同的物质基础和结构基础,也就是组成生物体的元素、化合物基本相同,除病毒外生物体都是由细胞构成的;生物体都有新陈代谢的作用,生物体都不停地与四周环境进行物质和能量的交换,不断地进行自我更新,这是生物体进行一切生命活动的基础;生物体都有应激性,也就是对外界刺激都能产生肯定的反应,因而能适应四周的环境;生物体都有生长、发育和生殖的现象,以便保证种族的连续
24、;生物体都有遗传和变异的特性,这使得生物的各个物种既能基本上保持稳固,又能不断地进化;生物体都能适应肯定的环境,也能影响环境,这显示诞生物与环境之间具有亲密关系;这些基本特点是区分生物与非生物的重要标志;18、什么是克隆?克隆是英文 clone 的音译, 简洁讲就 是一种人工诱导的无性繁衍方式 ;但克隆与无性繁衍是不同的; 无性繁衍是指不经过雌雄两性生殖细胞的结合、只由一个生物体产生后代的生殖方式;但克隆必需有科学家的人工遗传操作,克隆技术也不需要雌雄交配,不需要精子和卵子的结合,只需从动物身上提取一个单细胞,先将含有遗传物质的供体细胞的核移植到去除了细胞核的卵细胞中,利用微电流刺激等使两者融
25、合为一体,然后促使这一新细胞分裂繁衍发育成胚胎,当胚胎发育到肯定程度后,再被植入动物子宫中,就可孕育出新的个体;这种以单细胞培育出来的克隆动物,具有与单细胞供体完全相同的特点,是单细胞供体的“复制品”;克隆技术的胜利,被人们称为“历史性的大事,科学的创举”;有人甚至认为,克隆技术可以同当年原子弹的问世相提并论;假如把克隆技术应用于畜牧业生产,将会使优良牲畜品种的培育与繁衍发生根本性的变革;如将克隆技术用于基因治疗的讨论,就极有可能攻克那些危及人类生命健康的癌症、艾滋病等顽疾;但克隆技术犹如原子能技术,是一把双刃剑,剑柄把握在人类手中;人类应当实行联合行动,防止“克隆人”的显现,使克隆技术造福于
26、人类社会;19、什么是微生物发 酵.发酵是利用微生物,在相宜的条件下,将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程;由于不同的微生物具有产生不同代谢产物的才能,因此,利用不同的微生物就可以生产出人们所需要的多种产物; 例如,利用谷氨酸棒状杆菌发酵可以生产味精,利用黄色短杆菌发酵可以生产人们需要的赖氨酸;现代发酵工 业产品大多数是好氧微生物发酵产生的,但也有一部分产品是利用厌氧微生物发酵产生的;发酵是一种特别复 杂的生物化学反应过程,涉及细胞生长、繁衍和产物合成代谢等等;日常食品中,有很多是直接利用微生物发 酵的产品,例如馒头、面包、腐乳、泡菜、葡萄酒、酸奶等;另外一些食品添加剂也是利用
27、发酵生产的,如醋、酱油、乳酸、胡萝卜素、柠檬酸等,它们不仅改善了食品的养分、口感、风味、色泽和性状,有的仍可以延长 食品的储存期;20、微生物怎样进行污水处理和垃圾处理.生活污水和垃圾(特殊是餐厨垃圾)等污染物中含有大量的有机物;土壤和水体中有大量的细菌和真菌, 这些微生物能够将很多有机污染物逐步分解成无机物,从而起到生物净化的作用;目前,人们常常将物理法、化学法和生物法综合运用净化污水;污水处理厂第一要对污水进行基本处理, 即通过过滤、沉淀等方法,除去污水中个体比较大的固体污染物;再利用多种微生物,把污水中的有机物分解成 co2 和水,以及含氮、磷的无机盐等,使污水得到净化;最终,再杀死污水
28、中的有害细菌和病毒;污水经过净化处理,达到国家规定的排放标准以后,可用于农田浇灌和工厂冷却用水等;有些污水经过更加严格的系统处理后,甚至可以达到作为生活用水和饮用水的标准;近年来,人们仍采纳稳固塘的方法处理污水;即将污水或废水排入特定的塘内后,在细菌、藻类等多种生物的作用下发生物质转化反应;污水在塘内停留 1 2 个月后, 就能较好地降低有机污染物成分;但是,微生物的作用是复杂的,有些微生物在净化作用的同时,也有毒化作用;这类微生物可以使无毒物质转化为有毒物质,从而产生新的污染;如三氯乙烯能够在微生物作用下转化为氯乙烯,这是强致癌物质;因此,在利用微生物进行净化的同时,要亲密监视系统中有机物分
29、解的中间产物和最终产物及其毒性;微生物对垃圾的作用主要是通过堆肥处理进行的;堆肥处理是利用自然存在的微生物,有掌握地促进固体废弃物中可降解有机物转化为稳固腐殖质的生物化学过程;常采纳的高温堆肥法,一般温度为55 65,有时高达 80,分解完全、周期短、臭味小,有利于达到垃圾无害化;我国目前在垃圾的分类收集和堆肥设备、技术方面和国外存在较大差距;发达国家除在原有基础上增加了对杂物的精细分别外,仍通过添加必要的肥料成分和技术(如微生物发酵技术),使之形成统一的标准产品,并最终制作成便于运输和施用的颗粒外形;其次单元物质变化1、物理变化,化学变化,物理性质,化学性质怎样区分.没有新物质生成的变化叫物
30、理变化;如:玻璃打破,湿衣服晾干,物体落地;有新物质生成的变化叫化学变化;如:木柴燃烧,铁器生锈,食物腐败;物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质;如: 镁在空气里燃烧生成氧化镁,碳酸氢铵受热生成氨气、水和二氧化碳;物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,叫物理性质;如:颜色,状态,气味,熔点,沸点,硬度,密度,溶解性;化学变化和物理变化的根本区分就是:是否有新物质生成;2、什么是混合物?混合物中各种物质是否保留了原先各自的特点.从化学上说,混合物是指两种或两种以上化合物或单质混合在一起构成的物质;从化学成分上说,混合物不能用一个化学式来表示;混合物有的简洁分别,有的很难分别;从道理上说,任
31、何过程都具有肯定的可逆性,混合物可以分别,只不过难易程度不同,有的特别难分别的就认为是不行逆的;比如,我们把食盐和味精混在一起就可以构成混合物,而且食盐和味精都能够保持各自原先的特点,我们甚至可以利用它们不同的特点把两者分别开来;3、为什么沙里可以淘金 .金的化学性质特殊稳固,很难同其它元素化合,因此它以游离态存在于自然界;在地壳中,由于金的含量很少且特别分散,所以它的价格极其昂贵;在我国的一些江河的沙中常混有少量的小金粒;要从沙粒中分别出金粒实质上是从混和物中得到纯洁物;依据沙子和金的密度不同这一特点,人们把含有金屑的沙粒在水中荡洗,一圈一圈地旋转,沙子比较轻,会随水流去,金子比较重留在底部
32、,这就是常说的淘金;经过淘洗大量的沙子后,可以得到极少的金粒; 把这些小金粒熔化加工可制成金块、金条等; 由此可知, 沙中淘金极为不简洁,必需付出庞大的劳动;后来,人们引用“ 沙里淘金 ” 来比如从大量的材料中挑选精华;4、为什么吃馒头时细嚼慢咽会感觉到甜味.馒头入口,第一要经牙齿咀嚼、切断、撕裂、磨碎,这是一个物理过程,只转变了馒头的外形大小,使食物和口腔分泌的消化液充分接触;口腔中的唾液能消化淀粉,唾液中的唾液淀粉酶将淀粉消化为麦芽糖, 这就是化学变化了,把馒头中所含的淀粉生成了新物质麦芽糖;但是假如食物在口腔中存在时间短,就只有部分淀粉变成麦芽糖,一般感觉不到甜味;假如咀嚼时间长,会发觉
33、入口的馒头和米饭变甜,这就是生成了麦芽糖;为了让唾液、牙齿、舌头在口腔中发挥最大的作用,我们平常吃饭时要留意细嚼慢咽;5、淀粉和碘酒的反应有什么用途 .淀粉和碘酒的反应有很多不同的用途,其中有哪一项用来检测假钞,帮忙警察抓住罪犯;纸币印刷技术要求高度保密,纸币制造中会实行很多仿造假措施,包括移走纸中的淀粉;制造假钞者没法把握全部的印钞技术,所以警察只要在纸币上滴上碘酒,看看纸币是否会变蓝,显现蓝色就是伪钞;淀粉碘酒反应仍有一个应用,就是用来治疗碘酒中毒,既然淀粉可以和碘酒发生反应,人们误食碘酒中毒,口服淀粉就成为一个简洁易行的好方法;6、蒸馒头为什么要放小苏打 .我们平常吃到的馒头都是松软可口
34、,特别疏松的;这是为什么呢,原先都是小苏打的功劳;面粉在发酵的时候放的酵母菌会让面团里面产生有机酸,加上小苏打这样的碱性物质,不但可以中和酸,仍可以产生co2 气体,使馒头更加松软多孔;7、向清亮的石灰水中吹气,会发生什么现象,为什么.我们会发觉石灰水变浑浊了;由于人呼出的气体中含有二氧化碳,二氧化碳会和澄清的石灰水发生化学反应,这种变化生成了新的物质碳酸钙,在石灰水中产生沉淀,澄清的石灰水就变浑浊了;8、为什么铝制品不简洁生锈 .铝不生锈是不正确的说法; 金属生锈, 其本质是金属被空气中的氧气给氧化了;科学家依据试验得出, 世界上不存在肯定不生锈的金属,只不过是生锈条件跟程度不同罢了;铁生了
35、锈是由于生成的铁锈是疏松的, 掩盖在铁的表面,不仅影响了美观,而且仍会让空气中的氧气乘隙而入,连续氧化里层的铁,于是锈就越生越多,直到把铁全部锈透,因此我们常常见到黑乎乎的铁锈;可铝却不是这样,虽然铝比铁性质仍活泼,更简洁生锈,但是它所生的锈紧贴在自己的表面,阻碍氧气钻进铝的内部,里面的铝因此不会再生锈,这层锈成了铝制品的特性爱护膜,我们叫它氧化铝;氧化铝有一个特性,把它擦去,不久又会生成新的氧化铝层, 连续起爱护作用;有些人在市场买铝制品时,观察它上面黄乎乎的或灰蒙蒙的就不愿买,这是不对的;由于这是工人师傅为了使铝制品更加经久耐用,特意用硫酸钠和硝酸溶液,将铝的氧化层加厚,变成这样的外表,这
36、比铝自己所生成的爱护层要坚固得多;不过这层氧化膜既怕酸又怕碱,所以铝锅只宜煮饭不宜做菜;常有人嫌铝锅不光亮,老是用草木灰或沙子去擦;其实,这是一种很不科学的做法;草木灰所以能够很好地去掉铝锅的这件“外套”:第一,摩擦时能擦破氧化膜;其次,草木灰含有碳酸钾等,是碱性的物质,能够借化学作用溶解氧化膜;但是,当你刚刚擦掉了一层氧化膜,铝锅亮了一些,没多久,铝由于没有氧化膜的爱护,又连续氧化了,重新披上一层氧化膜, 铝锅照旧是灰蒙蒙的;尽管你每天拿草木灰擦,铝锅照旧每天重新生成氧化膜;在这场“拉锯战”中,铝锅越来越薄;最终,铝锅开了“天窗”漏了;不仅费了力气,仍把锅弄坏了;9、为什么不锈钢也会生锈呢?
37、先说不锈钢为什么不易生锈, 然后再说不锈钢为什么也会生锈;不锈钢不简洁生锈与不锈钢的成分有很大的关系;不锈钢的成分中除了铁外,仍有铬、镍、铝、硅等;一般的不锈钢含铬量一般不低于12,高的甚至达到 18;钢中加入铬等元素后,就能转变钢的性能,例如使钢的分子结构更匀称,在钢的表面更易生成一层致密的氧化物爱护膜等,从而大大提高不锈钢耐腐蚀的才能;所以不锈钢能抗击火、水、酸、碱和各种溶液对它的腐蚀,不生锈;科学家发觉,钢的内部结构越匀称,各种组成成分就联系得越紧密,腐蚀物入侵就越困难,再加上表面又附着一层氧化物爱护膜,就像给钢铁穿上盔甲一样,自然就不简洁生锈了;那为什么不锈钢也会生锈呢?人们认为“不锈
38、钢是不生锈的, 生锈就不是不锈钢了, 可能是钢质显现了问题”;其实,这是对不锈钢缺乏明白的一种片面的错误看法;不锈钢在肯定的条件下也会生锈的;不锈钢具有抗击大气氧化的才能即不锈性,同时也具有在含酸、碱、盐的介质中耐腐蚀的才能即耐蚀性;但其抗腐蚀才能的大小是随其化学组成、加工状态、使用条件及环境介质类型而转变的;如 304钢管,在干燥清洁的大气中,有肯定优良的抗锈蚀才能,但将它移到海边地区,在含有大量盐分的海雾中,很快就会生锈了;而316 钢管就表现良好;因此,不是任何一种不锈钢,在任何环境下都能耐腐蚀,不生锈的;不锈钢是靠其表面形成的一层极薄而坚固细密的稳固的富铬氧化膜(防护膜),防止氧原子的
39、连续渗 入、连续氧化,而获得抗锈蚀才能的;一旦有某种缘由,这种薄膜遭到了不断地破坏,空气或液体中氧原子就会不断渗入或金属中铁原子不断析离出来,形成疏松的氧化铁,金属表面也就受到不断地锈蚀;这种表面膜受到破坏的形式很多,日常生活中多见的有如下几种;( 1)不锈钢表面存积着含有其他金属元素的粉尘或异类金属颗粒的附着物,在潮湿的空气中,附着物与不锈钢间的冷凝水,将二者连成一个微电池,引发了电化学反应,爱护膜受到破坏,称之谓电化学腐蚀;( 2)不锈钢表面粘附有机物汁液(如瓜菜、面汤、痰等),在有水氧情形下,构成有机酸,长时间就有机酸对金属表面构成腐蚀;( 3)不锈钢表面粘附含有酸、碱、盐类物质(如装修
40、墙壁的碱水、石灰水喷溅),引起局部腐蚀;( 4)在有污染的空气中(如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大气),遇冷凝水,形成硫酸、硝酸、醋酸液滴,引起化学腐蚀;10、将生鸡蛋放入石灰中,然后向其泼冷水,鸡蛋会怎样?为什么?第一,用的肯定是生石灰,当把生鸡蛋放入生石灰中,再泼上冷水,生石灰就会和水发生猛烈的化学反应,同时生成熟石灰并释放出大量的热,该反应可以产生700的高温,足以将鸡蛋烤熟;所以假如生石灰不慎入眼的话,不能用手揉眼睛;也不能直接用水冲洗,由于生石灰遇水会生成碱性的熟石灰同时产生热量,处理不当反而会灼伤眼睛;此时应用棉签或洁净手绢将生石灰粉拨出,然后再用大量的清水反复冲洗受伤的眼睛,
41、至少要冲洗15 分钟,冲洗后仍应当去医院检查治疗;因此贮存生石灰时肯定要保持完全干燥,一旦接触到水就可能会起火,这也是古代载有石灰的木船有时会因漏水而着火的缘由;11、“水中起火”、“冰上点烟”是怎么回事?“水中起火”和“冰上点烟”是由于钠的化学性质特别活泼,遇水能够发生猛烈的化学反应,快速生成氢气和大量的热,因此看起来就是水中起火了;而在烟头上放一小块钠,当烟头接触到冰时,上面的钠和冰发生猛烈的反应,生成大量的热,达到烟的燃点,烟就被点燃了;因此,钠是不行以储存在空气中的,由于会和空气中的水蒸汽发生反应,平常钠都是储存在煤油里;12、在火炉上烧水、做饭的时候,假如有少量水从壶里或锅里溢出,洒
42、在通红的煤炭上,煤炭不仅没有被水扑灭,反而“呼”的一声,蹿起老高的火苗;这是为什么呢.少量水遇到赤热的煤炭,发生了化学反应,生成一氧化碳和氢气;一氧化碳和氢气都是可燃性气体, 被旺盛的炉火点燃,立刻发生燃烧,并放出大量的热;不过,任何事情的发生都是有条件的,红热的煤炭遇到少量的水,炉火能烧得更旺,温度更高;但是,假如把大量的水浇在煤炭上,情形就截然不同了,由于大量水能吸走很多热量,使煤炭温度突然下降;同时, 水变成水蒸气以后,并不能快速离去,而是遮盖在燃烧的煤炭上方,隔绝了煤炭与空气的接触,煤得不到充足的能够维护其燃烧的氧气,火也就熄灭了;13、安全火柴的原理是什么?安全火柴必需擦在火柴盒上才
43、会燃烧起来,即使是以锤子敲打火柴头,也不会着火;而最早的火柴是“一擦即着”的,与任何粗糙表面摩擦都能生火,哪怕是老鼠啃着火柴头,也会燃烧起来;用锤子敲它,仍会爆炸;安全火柴是在一根小木棍的一端粘上硫磺和氯化钾,而在火柴盒上有一个用来划火柴的表面,上面掩盖着一层供应摩擦生热效应的碎玻璃渣和用来点火的红磷;当我们用火柴点火的时候, 用火柴头在火柴盒上划一下, 摩擦生出的热量让温度快速上升,达到红磷的燃点,红磷燃烧迸出的火花点燃硫磺,同时氯化钾遇热放出氧气,帮忙燃烧,火柴头就这样燃烧起来了;14、如何对游泳池中的水消毒?人们通常使用两种氯化物来清洁池水,市面上出售的是氯化物的干燥晶体形式,倒入水中之
44、后,它们会释放出次氯酸这种真正的消毒介质,我们使用次氯酸钙作短期池水消毒,而三氯异三聚氰钠才是长期释放出氯的消毒功臣,这两种化合物必需分开放到水中,假如将它们的干晶体混合在一起,再加入水,会马上产生放热反应,会释放氯气,甚至会发生爆炸;这种反应特别猛烈,所以我们在存放这两种物质的时候必需把两者远远分开;15、如何预防铁生锈 ?铁锈是铁的氧化物,当铁和溶解在水里的氧化合时就形成了锈;这就意味着假如空气中没有水汽,或者水中没有溶解氧,铁锈就不会形成;当有水落到一块光亮的铁的表面时,短时间内水滴保持着清洁;然而过了不久以后, 铁和水中的氧开头化合, 形成氧化铁, 即铁锈; 铁锈一旦形成, 即使在干燥
45、的空气中也会扩展;这是由于粗糙的铁锈简洁使空气中的水汽冷凝下来,它吸取水汽并储存它,这就是为什么预防铁生锈要比防止生锈处扩张简洁得多的缘由;那么我们应当如何预防铁生锈呢?( 1)组成合金,以转变铁内部的组织结构;例如把铬、镍等金属加入一般铁里制成不锈钢,就大大地增加了钢铁制品的抗生锈才能;( 2)在铁制品表面掩盖爱护层是防止铁制品生锈普遍而重要的方法;依据爱护层的成分不同,可分为如下几种;在铁制品表面涂矿物性油、油漆或烧制搪瓷、喷塑等;例如:车厢、水桶等常涂油漆;机器常涂矿物性油等;在钢铁表面用电镀、热镀等方法镀上一层不易生锈的金属,如锌、锡、铬、镍等;这些金属表面都能形成一层致密的氧化物薄膜
46、,从而防止铁制品和水、空气等物质接触而生锈;用化学方法使铁制品表面生成一层致密而稳固的氧化膜以防止铁制品生锈;( 3)保持铁制品表面的洁净和干燥也是防止铁制品生锈的一种很好方法;16、白糖烧焦了,为什么会变黑、变苦?在化学上,白糖属于“碳水化合物”,由碳、氢、氧三种元素组成;白糖很甜,这与它的分子结构有关;白糖烧焦后变苦,是由于它在受热时,白糖里的“羟基” 分子结构中的一部分 与氢原子结合变成了水分,水受热蒸发掉了,剩下了黑乎乎的碳;这样,颜色由白变黑,味道也由甜变苦;木头、油脂、石蜡、煤油等一切有机物中都含有碳,当它们受热发生分解后,同样会析出碳,比如木头烧焦变黑,菜油熬久了颜色变褐、变黑,
47、蜡烛、煤油一烧起来黑烟滚滚都是这个缘故;17、为什么隔夜的白菜最好不要食用?白菜在食用中有两点需留意:一是隔夜的熟白菜,即使再次加热后也要少吃或不吃;二是未腌透的白菜吃不得;新奇白菜含有大量无毒的硝酸盐类,煮熟后如放置较久,由于细菌的作用,会使硝酸盐仍原成毒性很强的亚硝酸盐;亚硝酸盐对人有害,它进入胃肠道,快速融入血液,使血液中的血红蛋白丢失氧的才能,使机体缺氧而引起皮肤、黏膜发绀、青紫等症状,严峻危害人体健康;因此,食用白菜最好是现炒现吃,而且要煮熟炒透;18、怎样制作简洁的空气湿度测试仪?我们可以利用干燥时氯化钴显蓝色、吸取潮气时就变成粉红的“吸湿性”原理(物质吸取空气中水分的特性被称为“
48、吸湿性”);要想制作一个简洁的空气湿度测试仪,可以将一张过滤纸浸在氯化钴溶液中,等到它干燥后粉红色就会变成蓝色;将纸放在窗边或外墙上,假如颜色又渐渐变回粉红色就说明是空气潮湿的;第三单元宇宙1、月球为什么如此光明 .月球并不像太阳一样,可以自己产生光和热辐射,它只能反射太阳光;月球表面的反射率并不高,月球表面光明的高原地区由火成岩组成,是由碎片重新形成的角砾岩,当太阳照耀时,只有7%的光被反射,且火成角砾岩出现出的是灰色而不是白色;但是由于人的瞳孔在夜晚时为了对暗弱的光线更敏锐,会比在白天张的更开, 这一灵敏度的提高补偿了月球表面的低反射率,所以低反射率的月球,看起来仍旧特别的光明而不是阴暗的
49、灰色球体;2. 在月球上看地球也是亮的吗?当然是亮的;地球表面在接受阳光的照耀后也会发生反射,而且由于地球表面海洋占了大部分,所以大部分发生的是镜面反射,而不平整的地面发生的就是漫反射,因此从不同的角度来看,亮度也是不同的;3. 为什么拍到的月球表面看起来都差不多?月球背面与正面存在很大差异,可为什么我们看到的都似乎是同一面呢?这是由于月球自转周期恰好与月球绕地球转动的周期相等造成了月球总是以同一面对着地球;(有说法认为是由于在潮汐力的作用下,月球的自转速度已经变得与公转速度相等,因此月球只有一面朝向地球;)但是当月亮以同一个面对着我们的时候, 它的转动轴有微小的震惊,这使我们能交替地看到它的
50、东边缘和西边缘;同时由于月球绕地球转的轨道和地球绕太阳转的轨道有肯定的倾角,我们有时也能瞥到它的上下两极;总之这让我们看到了59%的月面, 而不是 50%;4. 如何区分上弦月和下弦月?( 1)看到的时间不同; 上弦月在日落时已经在天空中行走了一段时间,因此日落后就能看到上弦月高挂天空;而下弦月在午夜时才会从东方地平线升起,因此要到日出时才会高挂天空;( 2)月缘的方向不同;上弦月相当于比太阳晚从地平线升起,因此太阳在月球的西边,因而上弦月的半圆形月缘指向西方;而下弦月就比太阳早从地平线升起,因此太阳在月球的东边,所以半圆形月缘就指向东方了;5. 日月同辉可能吗?应当在何时发生,月相应当是什么
51、样的?当然可能;第一“日月同辉”现象肯定发生在白天,黑夜太阳已经落山,是看不到太阳的;但白天假如日光特别猛烈,就会遮盖掉靠反射太阳光发亮的月亮,当然也就看不到月相的变化了;所以,“日”“月”能同时显现,一般都发生在阳光不很猛烈的早晨或者傍晚;当然,在少云的天气里,假如云彩能部分遮挡阳光而恰好又不遮挡月亮,也可能产生“日月同辉”现象;因我国地处北半球, 而且幅员广阔, 所以,观看月亮和太阳时绝大多数地区必需面对南方;假如“日”“月”能同时显现,它肯定有以下规律;农历初一到初二:早晨“日”“月”几乎同时在东边的天际显现,因这个时期月亮和太阳的夹角最小,几乎同升同落,所以假如“日月同辉”发生在傍晚,
52、那肯定是在西方的天空;假如阳光不是那么光明的话,几乎整个白天都可以看到日月当空照;(新月)农历初四到初五:早晨太阳刚升起的时候不行能有“日月同辉”现象发生,从上午始终到太阳落山都有可能发生,而且太阳始终在月亮的西面,也就是比月亮先落下地平线;农历初八:近中午时分才有可能“日”“月”同时显现,此时的月亮在东边的天空,太阳就比月亮更偏西方;假如在傍晚显现,就月亮在南方略偏东,太阳就在西方天空;(上弦月)农历十二:只有下午到傍晚这段时间有可能显现,当然也应当是月亮在东,太阳在西;农历十五: 这个季节是看不到“日月同辉”奇迹的,由于太阳和月亮成180 度夹角, 太阳落就月亮升; (满月)农历二十:只有
53、从早晨到上午的这段时间可能显现,而且是月亮在西,太阳在东;农历二十三:从早晨到午后都有可能看到太阳和月亮,当然也应当是太阳在东,月亮在西;(下弦月)农历二十七: 从早晨到傍晚, 几乎一个白天都有可能看到太阳和月亮,同样月亮也应当比太阳更偏向西方;(残月)从以上的分析可以看出;( 1)农历的上半月,从初一到十五,我们有可能看到“日月同辉”现象的时间逐步缩短,而且这个时段发生的“日月同辉”现象总是太阳比月亮更偏西;( 2)农历的下半月,从十五到月底,我们有可能看到“日月同辉”现象的时间逐步延长,而且这个时段发生的“日月同辉”现象总是月亮比太阳更偏西;6. 月球上的环形山是如何命名的?环形山多以闻名
54、科学家的名字命名,如哥白尼环形山、阿基米德环形山、牛顿环形山、伊巴谷环形山、卡西尼环形山等;月球背面的环形山中,有四座分别以我国古代天文学家的名字命名:石申环形山、张衡环形山、祖冲之环形山和郭守敬环形山;另外, 为纪念一位传奇为尝试飞向天空而献身的万户(实际上是旧时一种官名) 而命名的环形山,叫“万户环形山”;有个日本学者1969 年提出一个环形山分类法,分为克拉维型(古老的环形山,一般都面目全非,有的仍山中有山)、哥白尼型(年轻的环形山,常有“辐射纹”,内壁一般带有同心圆状的段丘,中心一般有中心峰)、阿基米德形(环壁较低,可能从哥白尼型演化而来)、碗型和酒窝型(小型环形山,有的直径不到一米)
55、;7. 月亮上真的有海吗?所谓的月海,并不是指月球上面真实存在的海洋,而是指月球上比较低洼的平原;事实上,到目前为止, 人类仍没有在月球上发觉液态的水;月海之所以被称之为“海”,是由于早期的观看者,发觉到月面有部分地区较暗,而当时的观测水平仍无法清晰观看到月球表面,所以观看者们就依据自己对地球的熟悉,推测该地区为海洋;相对来说,其他比较光亮的地方也就被称之为月陆了;最大的海是风暴洋,面积约500 万平方千米,月面中心的静海面积约26 万平方千米;较大的仍有冷海,澄海,丰富海,危海,云海等;这些名字是古代天文学家定的;大多数月海具有圆形封闭的特点;8. 月球的背面和正面一样吗?月球背面与正面存在
56、很大差异;月球背面,高地和环形山多,存在很多庞大的同心圆结构;比起正面来, 月背的地势起伏悬殊,月海比正面少得多,只有莫斯科海、智海和东海,而东海的一部分仍留在月球正面的边缘上;月球的平均半径是1738 千米;最长半径多出4000 米,最短半径短了 5000 米;令人惊奇的是,月球最长和最短半径都在背面,最短半径在南纬30 度邻近的范德格拉夫凹地,据探测这里的磁场比四周地区强出5 倍;背面的月壳一般都比正面厚,正面月壳厚约60 千米,而背面最厚处达150 千米;正面发觉了不少质量瘤,它显示月面的重力分布有明显反常的地方;有科学家认为在这部分月面下不太深处存在着肯定量的高密度物质;迄今为止月球背
57、面仍没有发觉质量瘤;月球的背面与正面为什么有那么多区分,至今仍没有今人信服的说明;9. 月球的半径比太阳小得多,为什么可以拦住太阳?月球离地球,平均距离约为三十八万公里;太阳离地球,平均距离约为一亿五千万公里;两两相除,我们得到太阳到地球的距离约为月球到地球的395 倍远;太阳直径约为一百三十八万公里,月球直径约为三千四百多公里,两两相除,太阳直径约为月球的395 倍大;由于距离抵消了大小,使这两个天体在地球上空看起来, 它们的圆面就变得一样大了!10. 为何没有月环食?月食分为本影食和半影食,本影食又分为全食和偏食;月全食和月偏食的不同,不打算于观看地点,而决定于月球是否全部进入地球的本影;在月全食的时候, 整个月球位于地球本影之内,因而直接失去太阳的光辉;在月偏食的时候,月球只是部分位于地球本影之内,因而局部失去光明;在全食之前和之后,都有一个月偏食阶段;有时,由于月球中心距离地球轴心太远,整个月食的过程,都是月偏食过程;月球进入地球半影的现象, 叫半影食,这时在地球上仍能看到圆亮的月球,只是亮度稍暗,一般人根本看不出来;在习惯上,半影食也不
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