餐桌上座位的安排学习教案_第1页
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文档简介

1、会计学1餐桌上座位餐桌上座位(zu wi)的安排的安排第一页,共10页。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应(xingyng)变化。总的来说,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。入座礼仪要求:先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要动出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事要向主人打招呼。第1页/共10页第二页,共10页。第2页/共10页第三页,共10页。第3页/共10页第四页,共10页。排序(pi x)原则1、以远(yyun)为上,面门而上。2、以又为上,以中为上。3、观景为上,靠墙为上。座次(zuc)分布1、面门居中位置为

2、主位;2、主左宾右分两侧而坐;3、或主宾双方交错而坐;4、越近首席,位次越高;5、同等距离,右高左低。中餐宴席座次礼仪总结第4页/共10页第五页,共10页。西方人请客用长桌,男女主人分坐两端,然后再按男女主宾(zh bn)和一般客人的次序安排座位,右为尊,左为次。第5页/共10页第六页,共10页。西方餐桌座次(zuc)礼仪总结1、女士优先(女主人:主位/男主人:第二主位)2、恭敬主宾(男女主宾分别仅靠女主人和男主人)3、以右为尊(男主宾坐于女主人右侧,女主宾坐 于男主人右侧)4、距离定位(距主位越近,地位越高)5、面门而上(面对门口(mnku)高于背对门口(mnku))6、交叉排列(男&女,生人&熟人)第6页/共10页第七页,共10页。第7页/共10页第八页,共10页。餐桌座次礼仪的作用注意体现(txin)在,恰当的用桌次和座位的安排显示你的地位,表达你的尊敬,将会为你的赴会和宴请增添礼仪之邦的风采,并取得特定的

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