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文档简介

1、种水果治疗感冒最有效感冒时是可以吃水果的,酸味水果尤其值得推荐。一般来说,口感酸的水果所含的维生素 C往往比较多。比如,中 国食物成分表中的数据显示, 100 克酸枣就含 900 毫克的 维生素C,达到了中国营养学会每人每天推荐量的 9倍。此 外,山楂和沙棘果等口感酸的水果中也含有丰富的维生素 C。维生素 C 是一种强大的抗氧化剂,能增强身体抵抗力。有研究表明,在患感冒之后,服用大剂量的维生素 C可以缩 短感冒的病程,提前痊愈。药物学研究证实,维生素 C有抗 组胺的作用,对缓解鼻塞等不适感是有帮助的。维生素C是一种水溶性的维生素,如果摄入多了会从尿 中排出。因此其毒性非常低,从水果蔬菜当中摄入

2、时不会产 生任何副作用。对于同一种品种的水果来说,口感酸可能是 因果酸含量高等原因引起的,其维生素C的含量不一定比口感甜的高。患了热伤风吃西瓜。 滇南本草说西瓜能“治一切热 症”。西瓜是由热带传过来的水果,因为属寒性,又被叫做 寒瓜。果实是红色的, 多吃可以利尿, 从而达到解暑的作用。 如果感觉口渴,吃口西瓜立马就会有觉得有凉快的感觉。西 瓜皮也可以吃掉,可以起到降血压的作用。但你要注意了,普通感冒不要吃西瓜。西瓜这种比较寒 凉的水果,还有一些冰过的果汁,会造成支气管的收缩,从而伴随感冒而来的咳嗽加剧,让病情恶化梨是民间止咳用的最多的一种水果,有生津止渴、清热 止咳的功效。梨营养丰富,可以改善

3、呼吸系统和肺功能。西 医研究发现,经常吃梨的人患感冒的几率远低于很少吃梨的 人,每个梨中大约含有 10 克膳食纤维,可满足人体每日对 膳食纤维需求量的 40%,这些纤维素可帮助降低体内胆固醇 含量。做法也很多,可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用; 还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用,效果 都不错。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明 显的缓解作用。风热感冒患者,可以用生梨一个,洗净连皮 切块,加冰糖炖水口服,会有很好的疗效。甘蔗是水果中唯一的茎用水果,也是水果中含纤维最多 的一种水果。甘蔗含糖量高, 浆汁甜美,被称为“糖水仓库” , 可以给食用者带来甜蜜的享受,并提供相当多

4、的热量和营养。甘蔗性寒,味甘,可以清热,生津。 随息居饮食谱 中认为甘蔗有“利咽喉”的作用,在因风热感冒,出现喉咙 疼痛、口干咳嗽时,食用甘蔗可以清火利咽,缓解症状。柠檬富含维生素 C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,具有清热解毒,预防感冒的作用。柠檬有效对抗感冒病毒,尤其是感冒初期最适合饮用热 柠檬水治疗反目。另外,热柠檬水有开胃消食、生津止渴的 功效,也适用于风热的感冒患者。 如果在平时多喝热柠檬水, 可以补充维生素 C保养身体,达到预防感冒的功效。荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物,有清热泻火 的良好功效,既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧 病人。它具有凉血解毒、利尿通

5、便、化湿祛痰、消食除胀等 功效。中华中医药学会医学博士庄乾竹表示,对于刚发烧的 病人来说,荸荠有辅助其退烧的功效,每次吃 10 个左右即 可。无论生吃,煮着吃,还是炒着吃都可以,但最好蒸熟或 煮熟了吃,也可以去皮榨汁,能够治疗咽喉肿痛,对治疗感 冒咳嗽有一定的辅助作用。柚子性寒,味甘。含有多种营养物质,如胡萝卜素、维生素C、维生素Bl、维生素B6、烟酸等,可以化痰、止咳、 益肺。但柚子性寒,不宜过量食用,吃23 块缓解症状即可。柚子皮内含挥发性精油成分,中医上对肠胃不适、轻微 咳嗽及感冒有舒缓效果。经常感冒、咳嗽、气管敏感的人,可用鲜柚一个留皮去 核,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各一两,加数

6、瓶蜜糖 炖一日,常服能强健肺部。维生素C有抗氧化和提升机体免疫力的功效,如果感冒 患者每天摄取大量的维生素 C,可减轻感冒症状,缩短病程。草莓与柑橘能够生津止渴、利咽止咳并富含维生素C每天只需食用五六颗草莓或者一个柑橘就可以满足人体一天所 需的维生素c,是物美价廉的抗感冒武器。酸味很强的柑桔类水果与蜂蜜和在一起食用,或将柑桔 榨汁加蜂蜜再用开水冲饮,对治疗咽喉肿痛十分有效。中医认为苹果性平, 有补心润肺、 生津解毒、 益气和胃、 醒酒平肝的功效。尤其在病毒活跃,容易感冒的冬季,多吃 苹果对养生大有裨益。加拿大人的研究表明,在试管中苹果 汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人远比不 吃或少吃的人得感冒的几率要低。所以,有的科学家和医师 把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生” 。一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝,有 润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝,对治疗嗓子嘶哑、 预防

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