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1、中中韩韩文化交流展示文化交流展示 国际国际交流交流学学院院韩国韩国文化展示文化展示 国国家家简简介介 韩国饮韩国饮食食 韩韩服服 传统乐传统乐器器 传统传统舞蹈舞蹈国国家基本家基本资资料料 (一)国名:南韩(Republic of Korea) (二)国旗:太极旗(三)首都:首尔(Seoul) (四)国花:木槿花(五)民族:韩民族系由单一民族所组 成,起源于通古斯族之一支,在人种学上属于阿尔泰语族,与蒙古、土耳其等属同一语族,性情豪放,具强烈民族意识及竞争精神,并且崇尚音乐、舞蹈及体育。 文化文化:韩国是个相对具有悠久历史和灿烂文化的国家,在韩国是个相对具有悠久历史和灿烂文化的国家,在文学艺术
2、等方面都有自己的特色。文学艺术等方面都有自己的特色。 韩国的美术主要包括绘画、书法、版画、工艺、装饰等,既继承了民韩国的美术主要包括绘画、书法、版画、工艺、装饰等,既继承了民族传统,又吸收了外国美术的特长。韩国的绘画分东洋画和西洋画,东洋族传统,又吸收了外国美术的特长。韩国的绘画分东洋画和西洋画,东洋画类似中国的国画,用笔、墨、纸、砚表现各种话题。此外还有各类华丽画类似中国的国画,用笔、墨、纸、砚表现各种话题。此外还有各类华丽的风俗画。与中国一样,书法在韩国是一种高雅的艺术形式。的风俗画。与中国一样,书法在韩国是一种高雅的艺术形式。 韩国人素以喜爱音乐和舞蹈而著称。韩国现代音乐大致可分为韩国人
3、素以喜爱音乐和舞蹈而著称。韩国现代音乐大致可分为“民族民族音乐音乐”和和“西洋音乐西洋音乐”两种。民族音乐又可分为两种。民族音乐又可分为“雅乐雅乐”和和“民俗乐民俗乐”两两种。雅乐是韩国历代封建王朝在宫廷举行祭祀、宴会等各种仪式时由专业种。雅乐是韩国历代封建王朝在宫廷举行祭祀、宴会等各种仪式时由专业乐队演奏的音乐,通称乐队演奏的音乐,通称“正乐正乐”或或“宫廷乐宫廷乐”。民俗乐中有杂歌、民谣、。民俗乐中有杂歌、民谣、农乐等。韩国民俗乐的特色之一是配上舞蹈。韩国舞蹈非常重视舞者肩膀、农乐等。韩国民俗乐的特色之一是配上舞蹈。韩国舞蹈非常重视舞者肩膀、胳膊的韵律。道具有扇、花冠、鼓。韩国的戏剧起源于
4、史前时期的宗教仪胳膊的韵律。道具有扇、花冠、鼓。韩国的戏剧起源于史前时期的宗教仪式,主要包括假面剧、木偶剧、曲艺、唱剧、话剧等式,主要包括假面剧、木偶剧、曲艺、唱剧、话剧等5类。其中假面剧又称类。其中假面剧又称“假面舞假面舞”,为韩国文化象征,在韩国传统戏剧中占有极为重要的地位。,为韩国文化象征,在韩国传统戏剧中占有极为重要的地位。 韩国人十分喜欢运动,尤其爱好参加民间游戏。主要民间游戏有荡秋千、韩国人十分喜欢运动,尤其爱好参加民间游戏。主要民间游戏有荡秋千、踩跷跷板、放风筝、踏地神等。韩国的民间体育活动种类颇多,主要有围踩跷跷板、放风筝、踏地神等。韩国的民间体育活动种类颇多,主要有围棋、摔跤
5、、跆拳道、滑雪等。棋、摔跤、跆拳道、滑雪等。 太太极极旗含旗含义义 1949年,韩国文教部正式确定韩国国旗现在的样式:旗中央是太极图案(所以又叫太极旗),四周配以八卦图形。 四角的卦分别象征阴阳互相调和,乾卦代表天空,坤卦代表大地,坎卦是月亮和水,离卦为太阳和火,各个卦还象征着正义、富饶、生命力和智慧。其实周围的四卦是中国易学思想的反映,易是儒家“以天意而征人事”的手段,是人以宇宙中心的思想折射。 太极旗的颜色,太极旗的底色为白色,象征韩国人民的纯洁和对和平的热爱。太极图中的红色代表阳,蓝色代表阴,阴阳合一代表宇宙的平衡与和谐,而整个国旗则代表韩国人民永远与宇宙协调发展的理想。 众所周知,由于
6、历史的原因,韩国是受中国传统文化影响最深的国家之一,仅从国旗中就可见一般。韩国国旗的太极和八卦思想来自中国的周易。和谐、对称、平衡、循环、稳定等原理代表着中华民族对宇宙,对人生的深刻思考。朝鲜半岛长期受中华文化影响,韩国国旗正是这种影响的反映。韩国饮食韩国饮食 韩国人对饮食很讲究,有韩国人对饮食很讲究,有“食为五福之一食为五福之一”的说法。韩国菜的的说法。韩国菜的特点是特点是“五味五色五味五色”,即由甜、酸、苦、辣、咸五昧和红、白、黑、,即由甜、酸、苦、辣、咸五昧和红、白、黑、绿、黄五色调和而成。韩国人的日常饮食是米饭、泡菜、大酱、辣绿、黄五色调和而成。韩国人的日常饮食是米饭、泡菜、大酱、辣椒
7、酱、咸菜、八珍菜和大酱汤。八珍菜的主料是绿豆芽、黄豆芽、椒酱、咸菜、八珍菜和大酱汤。八珍菜的主料是绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、椿梗、藏菜、蘑菇八种。水豆腐、干豆腐、粉条、椿梗、藏菜、蘑菇八种。 韩国人特别喜欢吃辣椒,辣椒面、辣椒酱是平时不可缺少的调韩国人特别喜欢吃辣椒,辣椒面、辣椒酱是平时不可缺少的调味料。这与韩国气候寒冷湿润、种植水稻,需要抗寒抗湿有如泡菜味料。这与韩国气候寒冷湿润、种植水稻,需要抗寒抗湿有如泡菜是具有韩国民族特色的冬季必备副食品。每年是具有韩国民族特色的冬季必备副食品。每年1111月,把白菜、萝卡月,把白菜、萝卡洗净晾干之后,加辣椒、蒜、葱、海鲜等各种调味料,用大
8、缸掩渍洗净晾干之后,加辣椒、蒜、葱、海鲜等各种调味料,用大缸掩渍起来,密封半个月至起来,密封半个月至1 1个月后食用。每个家庭主妇都有腌制泡菜的个月后食用。每个家庭主妇都有腌制泡菜的独特手艺和秘方,因此泡菜的口味,每家各不相同独特手艺和秘方,因此泡菜的口味,每家各不相同。 泡泡菜菜紫菜包紫菜包饭饭拌拌饭饭松松饼饼视频欣赏视频欣赏韩国饮食文化介绍韩国饮食文化介绍 韩韩 服服 韩服是朝鲜半岛的朝鲜民族衣装,成型自李氏朝鲜时韩服是朝鲜半岛的朝鲜民族衣装,成型自李氏朝鲜时代,即朝鲜王朝(西元代,即朝鲜王朝(西元1392年年-1897年),所以依国名叫年),所以依国名叫朝鲜服。朝鲜服。1897年大韩帝国
9、成立后,开始叫依国名称韩服。年大韩帝国成立后,开始叫依国名称韩服。现代韩服特指的是李氏朝鲜时代定型的民族衣装,但是在现代韩服特指的是李氏朝鲜时代定型的民族衣装,但是在20世纪进行了一些较大的改动,现在我们所看到得韩服并世纪进行了一些较大的改动,现在我们所看到得韩服并不是完全依照李氏朝鲜时期韩服的真实版型,而是改良之不是完全依照李氏朝鲜时期韩服的真实版型,而是改良之后的韩服和生活韩服。韩服的特色是设计简单、颜色艳丽后的韩服和生活韩服。韩服的特色是设计简单、颜色艳丽和无口袋。在韩国通常自认为韩服拥有三大美,即袖的曲和无口袋。在韩国通常自认为韩服拥有三大美,即袖的曲线、白色的半襟以及裙子的形状。线、
10、白色的半襟以及裙子的形状。 传统的色彩传统的色彩安排是红色裙子安排是红色裙子(左)淡淡的浅(左)淡淡的浅绿色或白色、绿色或白色、 蓝蓝色短上衣,蓝色色短上衣,蓝色裙子(右)则配裙子(右)则配红色或白色、黄红色或白色、黄色短上衣。此外,色短上衣。此外,紫色裙子配浅紫紫色裙子配浅紫色短上衣,色短上衣, 深紫深紫色裙子配粉红色色裙子配粉红色或玉色短上衣。或玉色短上衣。 女子传统韩服女子传统韩服 唐衣是李氏朝唐衣是李氏朝鲜时代女子穿的鲜时代女子穿的衣服,主要在国衣服,主要在国家小型活动时穿家小型活动时穿用。最近,一般用。最近,一般在婚宴上或参加在婚宴上或参加活动等特别的日活动等特别的日子穿用。子穿用。
11、 和短上和短上衣样式相近,只衣样式相近,只是前襟和后襟长是前襟和后襟长到及膝的程度。到及膝的程度。前襟或衣带上绣前襟或衣带上绣有金箔纹饰,演有金箔纹饰,演绎出华丽的氛围。绎出华丽的氛围。 女子传统唐衣女子传统唐衣女子改良韩服女子改良韩服 传统的女子韩传统的女子韩服大体是短上衣太服大体是短上衣太短、裙子后边开阔,短、裙子后边开阔,因此不便活动。最因此不便活动。最近的趋势是大都穿近的趋势是大都穿去掉这种传统韩服去掉这种传统韩服的不便之处、加以的不便之处、加以变形制作的改良韩变形制作的改良韩服。象连衣裙一样服。象连衣裙一样分离成裙子和短上分离成裙子和短上衣,以便在室内脱衣,以便在室内脱掉短上衣的韩服
12、也掉短上衣的韩服也登场了。因为在政登场了。因为在政府机关或旅游接待府机关或旅游接待所等单位工作的女所等单位工作的女性可以兼顾传统韩性可以兼顾传统韩服的气氛和活动性,服的气氛和活动性,所以喜欢穿用。所以喜欢穿用。 传统乐器表演传统乐器表演 四物游戏四物游戏 四物乐四物乐韩国的四物农乐韩国的四物农乐 韩国的四物农乐是韩国的传统国乐,由小锣、锣、长鼓、圆韩国的四物农乐是韩国的传统国乐,由小锣、锣、长鼓、圆鼓四种乐器演奏音乐,并由此音乐来做游戏。每种乐器都是以来鼓四种乐器演奏音乐,并由此音乐来做游戏。每种乐器都是以来自大自然的声音形成的:小锣象征风,长鼓象征雨,圆鼓象征雷,自大自然的声音形成的:小锣象
13、征风,长鼓象征雨,圆鼓象征雷,锣象征电。锣象征电。 四物农乐源于农耕文化,本来是为了提高以农业为主的祖先四物农乐源于农耕文化,本来是为了提高以农业为主的祖先们辛苦生活的兴趣,为活跃生活气氛而产生的一种农乐表演形式,们辛苦生活的兴趣,为活跃生活气氛而产生的一种农乐表演形式,或者是向主管一年农业收获的神仙祁愿时所做的行为形成的。后或者是向主管一年农业收获的神仙祁愿时所做的行为形成的。后面逐步演化成韩国的国乐。面逐步演化成韩国的国乐。 四物农乐采用富有韵律的音乐和绝妙的演奏技法,古朴而富四物农乐采用富有韵律的音乐和绝妙的演奏技法,古朴而富有激情。用小金属盘制作而成的小锣刚奏出略带尖锐的声音后,有激情
14、。用小金属盘制作而成的小锣刚奏出略带尖锐的声音后,音量宏大的鼓声便随之而起。形似沙漏的长鼓在他们之间随意地音量宏大的鼓声便随之而起。形似沙漏的长鼓在他们之间随意地发挥着自身的打击技巧,其中响亮的锣声控制整个演奏气氛。用发挥着自身的打击技巧,其中响亮的锣声控制整个演奏气氛。用金属制作的小锣和锣所发出的上天之声结合着用牛皮制成的长鼓金属制作的小锣和锣所发出的上天之声结合着用牛皮制成的长鼓和鼓所发出的大地之音,形成了一种绝妙的协和。这种协调象征和鼓所发出的大地之音,形成了一种绝妙的协和。这种协调象征了东方哲学的阴阳和谐。四物表演的无数次推拉演奏以及无休止了东方哲学的阴阳和谐。四物表演的无数次推拉演奏
15、以及无休止的紧张与弛缓的反复,形成了一种非常自然的对比。的紧张与弛缓的反复,形成了一种非常自然的对比。视频欣赏视频欣赏金德洙金德洙 三道农乐三道农乐 传传 统统 舞舞 蹈蹈 韩国传统舞蹈最早始于史前时代的宗教仪式。当时各部落在神坛祭典时,韩国传统舞蹈最早始于史前时代的宗教仪式。当时各部落在神坛祭典时,常伴有集体歌舞,这样的歌舞随时代的变迁逐渐演变成固定的形式。常伴有集体歌舞,这样的歌舞随时代的变迁逐渐演变成固定的形式。 宫廷舞蹈指在宫中宴会和招待贵宾的盛筵时所跳舞蹈,大部分是赞扬宫廷舞蹈指在宫中宴会和招待贵宾的盛筵时所跳舞蹈,大部分是赞扬王室尊严、威严的内容。舞者的服饰以华丽、艺术为特征。宫廷
16、舞中较具王室尊严、威严的内容。舞者的服饰以华丽、艺术为特征。宫廷舞中较具代表性的是剑舞、鹤舞和处容舞。有些舞蹈可以追溯到新罗王国宪康王统代表性的是剑舞、鹤舞和处容舞。有些舞蹈可以追溯到新罗王国宪康王统治时期(在位期治时期(在位期87686),例如处容舞、东海龙舞,显示了同中国唐朝),例如处容舞、东海龙舞,显示了同中国唐朝在音乐和舞蹈方面进行的文化交流活动。唐朝宫廷非常珍视韩国艺术。在音乐和舞蹈方面进行的文化交流活动。唐朝宫廷非常珍视韩国艺术。古典保留节目中有三种高丽舞蹈,其中两种由于得到诗人颂扬而名垂千古。古典保留节目中有三种高丽舞蹈,其中两种由于得到诗人颂扬而名垂千古。李白曾经(在一首题为李白曾经(在一首题为高句丽高句丽的诗中)写道:的诗中)写道: 金花折风帽,金花折风帽, 白马小迟白马小迟回。回。 翩翩舞广袖,翩翩舞广袖, 似鸟东海来。似鸟东海来。 这种舞蹈在中国演出的时候,李白诗句这种舞蹈在中国演出的时候,李白诗句的歌唱声随着舞姿在空气中回荡。的歌唱声随着舞姿在空气中回荡。 民俗舞蹈则随农业生产力的提高和工商业的发达在民间得到了很大发展,民俗舞蹈则随农业生产力的提高和工商业的发达在民间得到了很大发展,不仅有直接表现老百姓生活、感情的内容,还包含有对社会现实的批判。不仅有直接表
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