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文档简介
1、真情付出受赞扬星级服务员事迹材料真情付出受赞扬星级服务员事迹材料高 彦刘飞燕,人如其名,美丽有气质;工作起来动作敏捷,身轻如燕;生活中,热情大方、乐于助人,是一位有理想、爱拼搏的山西海运学校实习生。有一次,刘飞燕在望海餐厅服务客人。这时,海外商旅的一名导游,由于一时大意走丢了一名客人,他的团队已开始就餐了他才发现。刘飞燕看到他着急的样子,问明情况后,马上帮他去找。原来客人被素斋馆古色古香的建筑吸引住了,只顾站下来欣赏,却不料掉队了。正在着急之时,刘飞燕与导游也找来了,导游擦擦急出的一头的汗水,连连感谢刘飞燕。9月18日,在望海厅服务的刘飞燕接待了一行18人的日本团队,她接到订单后,事先了解了日
2、本客人的就餐习惯,提前做好餐前准备工作,并且与日语导游沟通,向导游学了几句简短的问候语,当日本客人来到厅时,刘飞燕热情大方地接待了他们,并用刚刚学的日语问候了客人,客人感到很惊喜,好像他乡遇到了故交。客人就餐期间,刘飞燕热情服务,注意每一个服务细节,受到了客人的赞扬。客人就餐后还给宾馆写了热情洋溢的表扬信:服务员刘飞燕热情、大方、周到、入微,我们十分满意!那位日语导游,对刘飞燕的服务赞不绝口,夸她素质高,并表示明年带团来五台山,一定还住五峰宾馆。用心观察 用心服务记九月份星级服务员本刊通讯员 高 苏史丽华,五台县李家庄乡东桂村人,今年4月份来到五峰宾馆,岗前培训一段时间后分配到锦绣峰客房楼当服
3、务员。她虽然来馆时间不长,工作却很出色。她打扫的客房干净、利落;服务起客人来周到、勤快。难怪她的主管白茹花自豪地说:“她是我们锦绣峰客房楼的排头兵、实干家。”排头兵、实干家不是夸在嘴上,而是见之于实际对客服务中。她4月份来馆,经过岗前专业培训后,上岗第一个星期就基本上掌握了整理客房的一整套程序。她打扫的客房规范整洁,受到了客房主管的表扬;一个月后,被客房经理树为骨干。5月份挂牌强化训练期间,她一直坚守岗位,白天培训,晚上练习做床细节。现在她整出的床棱角分明,打扫出的卫生间一尘不染。7、8、9三个月的旅游旺季中,她除完成自己的任务外,还主动帮助新来的服务员。同事们打心底里佩服她的干练,更为她助人为乐的精神所感动。用心观察,用心服务,是她对客服务中的显著特点。9月1日,五台县农调队客人写了一份表扬信,信中说 :服务员史丽华接待热情,服务贴心、周到,让我感到一种回家的感觉,在这里人间真情常在。事情是这样的:史丽华早上整理223房间时,发现客人将长条桌上的电视倾斜了90度,直接对着向阳的窗户,且旁边堆放了很多书,显得居室很凌乱。看到客人摆放电视的位置,她断定客人喜欢面朝窗户看电视、看书。这时,她发现客房的圈椅较矮,而电视的高度相对较高,她估计客人坐在圈椅里看电视肯定不舒适。于是她为客人调换了一个桌子,把电视摆在桌上,这样配上圈椅,坐下来看电视、看书就舒适了很多。同时考虑到客人杂志较
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