客房经理岗位说明书

1、.1*酒店岗位说明书 *酒店岗位说明书 编号：DD-RF-餐饮部- 001岗 位信 息岗位名称客房经理所属部门客房部职位代码直接上级酒店总经理直接下级客房主管、领班、服务员职 责概 述全面负责客房部营运及管理工作具体工作要求业务发展自我发展（一）在总经理的领导下，负责客房部、前厅部的经营管理服务工作。贯彻执行总经理下达的经营及管理指令。（二）酒店的经营目标制定部门工作目标、各项规章管理制度、工作操作程序、服务质量标准、安全保障措施，并监督实施。（三）监督检查部门员工按规范化、程序化、标准化、制度化的管理及为客人提供优质服务。确保客房和公共区域的清洁卫生和服务质量达到标准。组织清洁卫生、安全消防

2、检查，将酒店的客房公共设施、设备始终保持常新状态。（四）负责处理住店客人对客房服务的投诉和意外事故，探访生病客人及长住客人，检查贵宾、重要客人的房间。（五）负责本部门员工的使用、督导、培训和考核。进行绩效评估，提高员工职业水准、知识程度、操作技能、应变能力。（六）组织编制部门经营预算，拟定部门低值易耗品费用预算，有效地降低成本控制。（七）组织编制部门固定资产购置预算，控制管理部门财产，确保部门资产保值升值。（八）决定客用品、低值易耗品、清洁剂及用品的需求量及供应标准，提出房间用品、清洁物料、布巾及员工制服的选用方案。控制客房用品，并提出年度客房各类客用品，低值易耗品、清洁剂及用品、布巾消耗采购

3、计划及预算，确保最佳物耗率。（九）负责客务部与工程、财务、保安、餐饮、营销及各有关部门的协作与沟通。（十）负责本部门的治安及消防工作。按公安部门宾馆饭店安条例的内容，具体指导部门员工操作接待登记工作，并有效地进行电脑连网的正确操作。（十一）负责重要客人的接待工作，与客人多沟通，如有可能陪同贵宾进入房间，并检查落实接待贵宾的所有细节服务工作。（十二）协调部门各岗位之间的关系，熟练掌握酒店客房的数量、性能、状况及前厅所有服务设施功能，通过对客房销售的有效控制及住房比例的合理分配，最大限度地提高房间收入、住房率和平均房价，以获得最佳收入。（十三）本部门所使用机器设备的维护保养与更新。负责建立客房设备

4、档案。（十四）负责监督检查治安、消防防火、部门的安全工作。（十五）负责酒店植物租摆、消杀灭虫、客衣布巾洗涤合同协议的签定并监督其工作质量，达到酒店要求的标准。（十六）制定部门人员编制、员工培训计划、合理分配及调度人力并检查员工的仪表仪容、礼貌微笑、服务敬语、工作态度和技能效率。（十七）与保安部协作，提高员工岗位安全防范意识和法制职业道德教育，提高员工队伍素质，确保住店客人的人身和财产安全。（十八）完成总经理布置的其他工作。岗位职责主要工作要求关键绩效指标（KPI）1、 全面负责客房部工作，向总经理或分管房务的副总经理负责。2、 负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。3、 负责本部门员工的聘用

5、、培训及工作评估。4、 对客房部物资、设备进行管理和控制。5、 提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划6、 制定房务预算，控制房务支出。7、 巡视和检查本部门的工作状况。8、 不断改进和提高客房管理水平。任职资格条件任职资格工作条件任职资格教育背景 ：专业不限，大专以上学历。培 训 经 历 ：受过服务管理、酒店管理、酒店礼仪等方面的培训。经 验 ：3年以上客房主管或客房经理从业经验。技 能 技 巧 ：熟悉宾馆、酒楼服务的运作和管理，有相关知识与管理经验； 熟悉宾馆的各项管理工作流程和管理规范； 熟悉同行业竞争的动向，具有服务、质量、市场效益意识；。态 度：形象、气质好，精力旺盛，综合素质较好，具有服务意识； 有较强的责任心、服务意识及团队合作精神，善于与人沟通；工作踏实，能承