员工餐厅伙食委员会管理办法_第1页
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文档简介

1、实用文档. 苏州物业员工伙食管理委员会组织办法1、 目的为提升员工伙食质量，有效监督食堂运作，并充分征集员工对伙食之建议，作为食堂工作指标， 以提高员工对伙食的满意度，特拟订本组织办法，以施行之。2、 范围公司伙食委员会任职委员3、 组织职责：3.1 组织构成：3.1.1 伙食委员会采取各项目推荐制，由各项目推选产生， 尽量以住宿员工优先的原则，各推选一至二位同仁担任委员。3.1.2 委员任期：采用一年一任制，任职期间，如不符要求或者不能胜任， 则取消其任职资格；如委员因离职或其他原故缺席，得由原推选项目重新推选替补人员。3.1.3 伙食委员会设会长一人， 由全体委员共同表决推选， 主持组织委

2、员会议之召开及整合伙食委员会之意见，以充分监督伙食运作。3.2 组织职责3.2.1 组织各项目代表对餐厅服务进行专项民意调查。3.2.2 保证餐饮品质及服务不断提高。3.2.3 组织员工交流， 开展餐饮管理模式研讨， 协调各部门和食堂承包方关系，维护公司，员工的合法权益。4、 职权内容实用文档. 4.1 由委员会排订轮值表， 每周推选委员一名担任监厨工作，负责厨房卫生，送饭时间掌握等食堂工作之监督，并得对当周之异常状况进行提报失职人员之过失。4.2 伙食委员会每月召开一次会议， 由主任委员充分整合全体员工对公司伙食之建议， 交付人力行政部督促进行改善，并予以监督。4.3 伙食委员会之相应监督伙

3、食之决策，应斟酌于公司政策运行范围内，作有效发挥与运行。4.4 针对食堂菜色、菜量及口味，伙食委员会完全可以多数决议方式形成决策， 以要求人力行政部与食堂沟通，要求食堂遵照办理。4.5 委员自主行使对食堂卫生的监督检查，食堂开列的每周菜单须经过伙食委员会会长签字后生效；每月一次对食堂卫生进行抽检（不定时）。4.6 委员须做好上传下达之工作， 及时将例会决定反馈于员工， 以提高员工对伙食管理委员会工作的支持。5、义务5.1 义务：5.1.1伙食委员须履行委员会职责内容，正确使用委员权利；5.1.2轮到某位委员值班，须按规定执行任务。如因工作原因确不能按时履行职责时，则需请其它委员代理。5.1.3伙食委员会组织集体活动时，委员须按时参加，因工作原因不能参加者须向委员会会

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