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文档简介

1、企业总经理2021年目标责任书 企业总经理2021年目标责任书之相关制度和职责，一、目的在完善公司以经理负责制为主要内容的经营管理机制的基础上,充分调动下属公司经营管理人员积极性,充分挖掘人力资源潜力;建立总部对下属公司的经营目标责任考核体系,以强化总公司对. 一、目的 在完善公司以经理负责制为主要内容的经营管理机制的基础上,充分调动下属公司经营管理人员积极性,充分挖掘人力资源潜力;建立总部对下属公司的经营目标责任考核体系,以强化总公司对下属公司的有效监控;推动下属公司经营管理工作逐步向理性、科学、精细和规范的方向发展,用科学的指标评价体系替代粗线条的考评;推动下属公司管理手段和经营风格的转变

2、,加强下属公司管理层的责任意识和经营管理能力。特制订本年度经营目标责任书。二、经营目标1、2021年年度考核期间:2009年12月26日至2021年12月25日。2、全年实现经营盈余*万。(不含酒店固定资产折旧)三、管理目标1、提升酒店服务质量和服务人员素养,最大限度减少客人投诉。2、 做好营业,稳定客源的同时,不断开发新客源。3、 严格遵守酒店的各项规章制度,高标准严要求使酒店各部门上下团结一致,齐心协力开创优良的局面。4、树立清廉自律的风尚,杜绝任何危害酒店利益行为的发生。5、不断完善管理制度,提升管理人员的素养。6、营造宽松、向上、自律、高效、有序、团结、互爱的工作氛围,逐步提升经营业绩

3、。7、完善员工标准操作流程体系;定量分解服务流程,总结出郡琳服务要求标准,形成工作守则;8、完善的员工考核体系;征求员工看法,力求员工收入做到公平、更贴近按劳付酬;9、制定全年员工培训方案,保证服务水平提升;全年各部门员工培训不低于4次,每季度培训1次为强制性考核指标;10、拟定员工内部晋升体系;一般员工/经理人员培养方案;四、营销管理目标:1、制定全年营销框架;对重大节日提前2-3个月拟出销售方案,2、对婚宴、寿宴重新规划;与礼仪公司合作,围绕增值服务拟出郡琳酒店婚、寿宴框架方案;3、客户管理方案;老客户维护,(特别是协议客户)新客户开发目标,拟定酒店重点消费客户群及服务办法(主力消费客户,可考定期举行活动稳定这一客户群),每季度写出客户消费状况分析报告;4、全年新增项目革新计划;第一是出品(特色菜品/茶品/客房特色布置/康乐特色服务),第二是营销(销售方式/理念),第三是服务(个性/特色/增值)。五、设施设备管理目标:保证各部门设施设备干净、正常运行,对各营运部门进行监督;六、安全目标1、全年火灾损失控制在1000.00元以下;2、全年盗窃事故应控制在两次及以下;3、全年无食品中毒事件发生;4、全年设备运行事故损失控制在3000.00元以下;5、全年经营

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