餐饮管理系统的设计与实现开题报告

1、xxxxx大学本科学生开题报告表课题 名称中文餐饮管理系统的设计与实现外文catering management system design andimplementb课题类型c学生姓名xxxx学号xxxx专业自动化院（系）xxxxxx年级xxxx毕业论文（设计）时间xxxxxxx选题的目的、意义、主要内容及研究现状分析（附参考文献）选题的目的：随着大酒店就餐人数的增加，点错菜和上错菜的情况经常发生。为了减少这 种不愉快的事情发生，大酒店需要一个现代化的模式来代替原来的手工点菜模式。 极大地提高酒店的整体运营效率，方便顾客就餐。并在根木上解决了餐费管理问 题，从而获得更好的经济效益和竞争力。选

2、题的意义：当今社会，计算机技术突发猛进，知识经济初见端倪，特别是信息技术和网 络技术的迅速发展和广泛的应用，对社会的科学、教育、文化等领域产生越来越 深刻的影响，也止在改变着人们的工作、生活、学习和交流方式。尤其是在电脑 基木普及的今天，信息技术已经渗透到社会牛活的各个方面，我们需要一个现代 化的管理系统来管理一个企业的日常运营。人工管理这些复杂数据的方式已经不 适应当前时代的潮流，实现数据规范化，自动化的管理，是一个管理规范，运作 高效的企事业单位的必然要求，本系统正是针对酒店的需求而开发的一个点菜管 理系统，用以实现h常运营的高效管理。软件设计采用vb面向对象设计开发工具，后台数据库采用s

3、ql server. 选题的主要内容：传统的管理模式用于执行酒店内部的活动，比如点菜、配菜、制作和呈送等 等。但是如今的洒店不仅仅是静态被动的点菜送菜的一条线模式了。随着业务的 发展，不断加剧的市场竞争导致不断增加的产品定制化、快速准确的呈交要求和 更灵活的订单履行模式，原来的酒店管理模式已经不能满足现在的业务要求。酒 店需要一套新环境下管理订单配送和执行的系统。随着大酒店就餐人数的增加, 点错菜和上错菜的情况经常发牛。为了减少这种不愉快的事情发牛，大酒店需要 一个现代化的模式来代替原来的手工点菜模式。极大地提高洒店的整体运营效 率，方便顾客就餐。并在根本上解决了餐费管理问题，从而获得更好的经

4、济效益 和竞争力，下而是新系统的特点：1实现预订、点菜、加退菜、查询等功能，较以往更全面；2. 能实现顾客结账、打折服务等功能，较以往更方便；3. 能实现从菜制作方式、价钱、荤素菜等多方面进行综合查询的功能；4能实现服务人员浏览、统计、查询、生成报表、及打印等功能； 选题的研究现状分析：信息技术全球化已经成为了现在的主流，所以合理的利用现有的网络条件建 立一个有效的环境是相当重要的。与传统的手工过程相比，基于网络化的操作可 以最大程度的节约时间，减少错误的发牛。可以设想，在越来越追求速度的今天, 基于电脑下的酒店日常管理软件将可以给该酒店带来更多的盈利机会。参考资料：1 银华强编著.visua

5、l basic, net经典开发案例北京：中国铁道出版社,2003. 32 王光晶编著.visual b应用编程150例.北京：电子工业出版社,2003. 83 张曜，张青，李丁编著.visual basic函数实用手册北京：冶金工业 出版社，2002. 114 薛华成管理信息系统北京：清华大学出版社，1999, 65 飞思科技产品研发中心.sql setvet2000数据处理技术电子工业出版 社，2001.66 袁丽欧sql server2000开发与编程标准教程清华大学出版社.2005. 77 （美）michael halvorson著.visual basic. net程序设计北京：清华

6、大学出版社，2002. 78 李祥胜编著.sql scrvcr2000管理应用系统开发人民邮电出版社,2002. 129 陈明.软件工程学教程北京：科学出版社，200210 夏邦贵编著.sql server数据库开发入门与范例解析机械工业出版 社,2004. 6月进度安排（以周为单位）第第第第笫第第第第第第第1周2-4周9-11 周12-13 周14-16 周17-19 周20周23周24周2009. 11.0411. 132009. 11. 1412. 042009. 12.0501.012010.01.0201.222010.01.2302. 052010. 02. 0602. 262010. 02.2703. 192010. 03. 2003. 262010. 03. 2704. 092010. 04. 1004. 162010. 04. 1704. 232010. 04. 2405. 07选导师和选题。查资料，了解题目背景。了解熟悉开发工具。了解熟悉小波算法。进行项目分析，设计开发流程。 编写代码。编写代码，总体功能实现。调试代码，改进代码。撰写毕业论文初稿。修改毕业论文。毕业论文定稿，装订。填写答辩申请表，准备答辩。第 27 周 2010. 05. 0805. 14 论文答辩。