北科大微生物2、放线菌和霉菌的形态结构观察

1、 实实 验验 二二放线菌和霉菌的形态结构观察放线菌和霉菌的形态结构观察目的要求目的要求1.学习并掌握放线菌、霉菌形态结构的学习并掌握放线菌、霉菌形态结构的观察方法和制片方法。观察方法和制片方法。2.观察放线菌、霉菌的菌落特征、个体观察放线菌、霉菌的菌落特征、个体形态及其繁殖方式形态及其繁殖方式。放线菌的菌丝形态放线菌的菌丝形态单轮单轮(有螺旋有螺旋)双轮双轮(无螺旋无螺旋)双轮双轮(有螺旋有螺旋)单轮单轮(无螺旋无螺旋)垂直垂直弯曲弯曲丛生丛生紧螺旋紧螺旋松环，松环，初级螺旋，初级螺旋，钩状钩状松螺旋松螺旋链霉菌孢子丝形态链霉菌孢子丝形态实验材料实验材料(一一)菌种菌种灰色链霉菌。灰色链霉菌。

2、(二二)其他物品其他物品0.1美蓝染液、乳酸石炭酸溶液美蓝染液、乳酸石炭酸溶液、载片及盖片、载片及盖片、显微镜、接种环、接种针、酒精灯、蒸馏水等。显微镜、接种环、接种针、酒精灯、蒸馏水等。实验内容（放线菌）实验内容（放线菌）(一一)菌落形态的观察菌落形态的观察l观察观察放线菌放线菌菌落表面形状、大小、颜色、边缘，菌落表面形状、大小、颜色、边缘，以及有无色素分泌到培养基内等；以及有无色素分泌到培养基内等；l并用接种环挑取菌落，注意菌丝在培养基上着生并用接种环挑取菌落，注意菌丝在培养基上着生的紧密情况。的紧密情况。l区别基内菌丝、气生菌丝及孢子丝的着生部位。区别基内菌丝、气生菌丝及孢子丝的着生部位

3、。实验内容实验内容(二二)个体形态特征的观察个体形态特征的观察u观察观察放线菌放线菌菌丝和孢子丝自然生长的性状，菌丝和孢子丝自然生长的性状，其中包括气生菌丝（较粗），基内菌丝（较其中包括气生菌丝（较粗），基内菌丝（较细）和孢子丝的形状。细）和孢子丝的形状。u注意放线菌菌丝直径的大小，孢子丝的形状。注意放线菌菌丝直径的大小，孢子丝的形状。哪种菌的孢子丝呈螺旋状？哪种菌的孢子丝呈螺旋状？实验内容实验内容(三三)孢子形状的观察（印片染色法）孢子形状的观察（印片染色法）n用盖片印片用盖片印片 载片上滴加载片上滴加0.1美蓝染液美蓝染液 盖片盖片印片一面朝下盖在载片上印片一面朝下盖在载片上 镜检镜检n高

4、倍镜高倍镜(400)下观察下观察灰色链霉菌灰色链霉菌和和淡紫灰链霉菌淡紫灰链霉菌的孢子及孢子丝。的孢子及孢子丝。实验内容实验内容(四四)插片法观察放线菌形态插片法观察放线菌形态特征特征插片染色法：插片染色法：28插片培养插片培养46d，轻轻取出盖玻片，载，轻轻取出盖玻片，载片上滴加片上滴加0.1美蓝染液，盖美蓝染液，盖片有菌一面朝下盖在载片上，片有菌一面朝下盖在载片上，镜检。镜检。观察淡紫灰链霉菌基内菌丝、观察淡紫灰链霉菌基内菌丝、气生菌丝及孢子丝的卷曲状气生菌丝及孢子丝的卷曲状况，及分生孢子的形状。况，及分生孢子的形状。实验内容（霉菌）实验内容（霉菌）实验内容实验内容实验内容实验内容实验内容

5、实验内容实验内容实验内容图2-100为根霉属的接合孢子接合孢子（接合孢子（zygospore）是由菌丝生出形态）是由菌丝生出形态相同或略有不同的配子囊接合而成的。两相同或略有不同的配子囊接合而成的。两条相邻的菌丝相遇，各自向对方产生出极条相邻的菌丝相遇，各自向对方产生出极短的侧枝，称为原配子囊。原配子囊接触短的侧枝，称为原配子囊。原配子囊接触后，顶端各自膨大并形成横隔，分隔成一后，顶端各自膨大并形成横隔，分隔成一个称为配子囊的细胞。配子囊下面的部分个称为配子囊的细胞。配子囊下面的部分称为子囊柄。相接触的两个配子囊之间的称为子囊柄。相接触的两个配子囊之间的横隔消失，其细胞质与核互相配合，同时横隔

6、消失，其细胞质与核互相配合，同时外部形成厚壁，此即接合孢子。图外部形成厚壁，此即接合孢子。图2-99是毛霉属的接合孢子的形成过程。图是毛霉属的接合孢子的形成过程。图2-100为根霉属的接合孢子的照片。为根霉属的接合孢子的照片。 黑根霉的有性繁殖需要有两个生理上不同而有亲和力的黑根霉的有性繁殖需要有两个生理上不同而有亲和力的“”及及“-”的菌丝体，即异宗接合，当两个相反的宗系的菌丝体，即异宗接合，当两个相反的宗系彼此接触时，就产生称为原配子囊的接合枝。大量的原彼此接触时，就产生称为原配子囊的接合枝。大量的原生质和很多的细胞核流到正在开始膨大的这些器官互相生质和很多的细胞核流到正在开始膨大的这些器

7、官互相接触的顶部去，接着在靠近原配子囊顶端的地方各自形接触的顶部去，接着在靠近原配子囊顶端的地方各自形成一个分隔，把它分为两个细胞，即一个顶生配子囊和成一个分隔，把它分为两个细胞，即一个顶生配子囊和一个配囊柄细胞。两个互相接触的配子囊的壁在接触处一个配囊柄细胞。两个互相接触的配子囊的壁在接触处消解，两者的原生质相混合，细胞核成双配对，一个为消解，两者的原生质相混合，细胞核成双配对，一个为“”，一个为，一个为“-”。每对细胞核的两个核结合而成二。每对细胞核的两个核结合而成二倍体的细胞核，没有结合的细胞核可能就消解掉了。此倍体的细胞核，没有结合的细胞核可能就消解掉了。此时两个配子囊接合所形成的新细

8、胞膨大了许多，壁渐变时两个配子囊接合所形成的新细胞膨大了许多，壁渐变厚，表面变黑和成瘤状，这个厚壁的结构就是接合孢子厚，表面变黑和成瘤状，这个厚壁的结构就是接合孢子。在经过一段休眠期后，接合孢子在发芽过程中进行减。在经过一段休眠期后，接合孢子在发芽过程中进行减数分裂，长出孢囊梗。其顶端再发展即成孢子囊，叫做数分裂，长出孢囊梗。其顶端再发展即成孢子囊，叫做“接合孢子囊接合孢子囊”。其形成的孢子囊孢子具有两种接合型。其形成的孢子囊孢子具有两种接合型，这有别于无性循环中一个孢子囊只产生一种类型的孢，这有别于无性循环中一个孢子囊只产生一种类型的孢子子。 实验报告内容实验报告内容( (一一) )描述你所观察到的放线菌菌落特征。描述你所观察到的放线菌菌落特征。 微生物名称微生物名称大小大小表面形状表面形状 含水程度含水程度菌落颜色菌落颜色透明度透明度与培养基与培养基结合程度结合程度嗅味嗅味灰色灰色链霉菌链霉菌正面：正面： 反面：反面： ( (二二) )记录并绘制灰色链霉菌个体形态及生殖方记录并绘制灰色链霉菌个体形态及生殖方式图，标明气生菌丝、孢子丝及孢子的形态。式图，标明气生菌丝、孢子丝及孢子的形态。微生物名称微生物名称制片法制片法个体形态及生殖方式图个体形态及生殖方式图灰色灰色链霉菌链霉菌印片法或印片法或直接观察法直接观察法(三三