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文档简介

1、常用的减肥药酒有:1.减肥酒成效:健脾,降脂减肥。方法:莲子、藕、荷花、白术各200克,参加白酒适量,制成减肥酒。每天饮用 1次,每 次50克,半年即可收到明显效果,男女老弱者四季皆可饮服。2 菖蒲酒成效:延年益寿,消除肥胖。方法:取九节菖蒲生捣,绞汁 50公斤。糯米50公斤炊饭,细曲2 . 5公斤相拌合匀, 入磁坛,密盖21日即开,1日3次。3 .枸杞酒成效:滋阴,降脂减肥。方法:取枸杞子150克,生地黄90克,大麻子150克。先蒸麻子,摊开散去热气,与 枸杞、地黄相合,装入绢袋,以酒浸之,密封春夏 7日,秋冬14日,取出即可服 用,量多少不拘,服至稍感头昏微晕最好。5 .白术酒成效:理中焦

2、,去湿减肥。方法:取白术1000克,切片,以水浸缸中20日,去渣,倾汁大盆中,夜露天井中 5 夜,汁变成血色,取以浸曲做酒服。6 .山药酒成效:平补中焦,降脂减肥。方法:取山药500克,酥油150克,莲肉150克,冰片0 . 2克,同研为九。每一壶 酒投药1 2丸,化后热服。7 .菊花酒成效:降血压,明目,降脂减肥。方法:取10月菊花,去蒂,只取花500克,择净,入醅内,搅匀,次早榨,那么味香冽。8. 大蒜酒原料:大蒜头800g,白酒1500ml。制法:将大蒜头去皮、剥瓣、拍裂,放入瓶内;倒入白酒密封浸泡30天即成,每日2次每次服酒10m 1食大蒜头3-4瓣。特点:酒味芳香,温通血脉,降脂减肥

3、。营养含量:大蒜含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、糖类、挥发油主要为大蒜辣素、大蒜新素,还含有大蒜甙等。白酒含乙醇,蒸溜酒白酒 含乙醇50%-70%非蒸溜酒含乙醇15%-20%有机酸、糖类、酯类、醛类等。功能分析:大蒜味辛甘、性温,能温中健胃、消食理气、解毒杀虫,可治疗脘腹冷痛,饮食 积滞,肠胃不和。据?实用食物疗法?记载:“大蒜能治疗肺结核、大叶性肺炎、黄疽性肝炎、急性喉炎、防治流感、预防脑膜炎、消化不良、白喉带菌者、疟疾。还可用于治疗痢疾、 百日咳等病症。因大蒜甙能降低血压,大蒜油能降低甘油三脂、血清胆固醇的含量,并防止B -脂蛋白的上升,故还能防止动脉粥样硬化的

4、发生。白酒味辛甘、性温,能和血脉、祛寒壮神,有宣导药势、增强药物的作用及补益作用。饮低 度10%左右酒可使唾液、胃液分泌增加,促进胃肠消化吸收,增强活血化瘀,温里祛寒,祛 风除湿的作用。但度数较高的酒50%-70%,饮用过多会引起酒精中毒,湿热目赤、痰湿蕴结、 失血、阴虚火旺、痔疮患者忌服。本方还可用于治疗高脂血症、冠心病、动脉硬化、高血压病、中老年肥胖等病症。9. 大黄酒原料:大黄10g,黄酒或米酒800m1,白砂糖、蜂蜜各适量。制法:将大黄放入黄酒或米酒中浸泡30天后,再参加白砂糖、蜂蜜适量。每日喝10ml。特点:芳香清凉,活血化瘀,降脂减肥。营养含量:大黄主要含蒽醌衍生物,一局部为游离状

5、态如大黄酸、大黄素等,大局部为结合 状态,其中属蒽醌甙类有大黄素甲醚葡萄甙等,属双蒽醌类的有番泻甙A B、C、E及F,还有大黄蒽醌衍生物与树脂、鞣质等。黄酒含乙醇10%-20%含糖类,有机酸、甘油、酯类、醛类等。功能分析:大黄味苦、性寒,能清热攻下通便、泻火解毒、活血祛瘀、清热燥湿。因其苦寒 沉降,力猛善行,号为“将军大黄又名生川军、生军、制者有酒军、制军,大黄的泻下 成分是番泻甙,因大黄含有较多的鞣质,因此小剂量不但不起泻下作用,而且呈收敛作大黄 有抗菌、利胆、止血、降压、降胆固醇、扩张血管、抗肿瘤等作用。黄酒辛甘、性温,有和血通脉、祛寒壮神、宣导药势和补益等作用。本药酒不宜大量饮用,对既往

6、有肝炎、痔疮、便溏、脾虚、阴虚等病症者不宜。本方具有血 祛瘀,减肥降脂,改善循环,提高免疫力等功能,适宜中老人肥胖者服用。10. 山楂丹参酒原料:山楂80g,紫丹参60g,延胡索50g,白酒1500ml。制法:将三味中药切碎,装入砂布袋里,扎好袋口;将药袋放入瓷器或小酒坛内,倒入白酒, 密封浸泡20天,每日将酒坛振摇1次,每次服10m1,每日2次。特点:醇香适口,活血祛瘀,强心降压。营养含量:山楂含酒石酸、枸橼酸、山楂酸、齐墩果酸、黄酮类、胡萝卜素、维生素B2、维生素C,烟酸、糖类、蛋白质、脂肪、解脂酶、钙、铁等 ;丹参含丹参酮I、IIA、IIB,隐丹参酮、异丹参酮I、II等,并含维生素E、丹

7、参素等;延胡索食生物碱达20余种如延胡索甲、 乙、丙、丁、戊、己、辛、壬及延胡索胺碱、去氢延胡索甲素等。功能分析:山楂味酸甘、性微温,能健胃消食,活血化瘀。所含解脂酶能促进脂肪分解而减 肥,含多种有机酸,可提高蛋白分解酶的活力使肉食易被消化,能扩张血管,降低血压及血清胆固醇的作用。延胡索味辛、性温,有活血化瘀、行气止痛的成效。近年研究发现去氢延胡索甲素可增加冠 状动脉血流量,并对实验性胃溃疡有保护作用。丹参味甘、性微寒,有活血祛瘀、凉血清心、养血安神的成效。古人说:“一味丹参,功同 四物。丹参还有抗凝、扩张血管、降压、改善微循环等作用。综合上述功能,有活血化瘀,健胃消食,强心降压之功能,适应于

8、冠心病、高脂血症、肥胖症等人。11. 枣皮杜仲酒原料:山萸肉、杜仲、胡桃肉、云茯苓各10g,白术、菟丝子各15g,淮山药30g,白酒500m1,蜂蜜适量。制法:将八味中药放入白酒里浸泡 1个月后,每次取10m1,加少量蜂蜜饮之。特点:味美醇香,补肝益肾,降脂减肥。营养含量:山萸肉含没食子酸、苹果酸、酒食酸、山茱萸及维生素A等;杜仲含松脂醇二葡萄酸甙、杜仲甙、咖啡酸、杜仲胶、山奈酚、哈帕甙乙酸酯、黄酮类化合物及少量生物碱; 胡桃肉含脂肪油40%-50%主要为亚油酸,蛋白质、多种维生素等;茯苓主要含B -茯苓聚糖; 白术含挥发油苍术酮、白术内酯A、B,维生素等;菟丝子含树脂样配糖体,大量淀粉酶,维

9、生素A等;淮山药含黏液质、胆碱、尿囊素、精练氨酸、淀粉酶及碘质等成分。功能分析:山萸肉味酸、微温,有补益肝肾、涩精缩尿、敛汗止血等成效;杜仲味甘、性温, 有补肝肾、强筋骨、安胎功用,杜仲含松脂醇二葡萄糖甙有降压及降血清胆固醇作用,还有 抗炎利尿作用;胡桃肉味甘、性温,有补肺肾、定喘咳、强筋骨、润肠通便等成效;茯苓味 甘淡、性平,可利水渗湿、健脾化痰、宁心安神;白术苦甘,性温,健脾燥湿,利水止汗、安胎等;菟丝子辛甘、性平,可补肾益精、养肝12. 天麻首乌酒原料:天麻60g、制首乌30g、丹参36g、黄芪15g、杜仲16g、淫羊霍12g,白酒1500m1制法:将6味中药切碎,放入纱布袋里,袋口扎紧

10、,放入酒坛内,倒入白酒密封浸泡20 天,每日振摇1次,即成。每次10m1每日2次服。特点:醇味可口,补益肝肾,消脂降压。营养含量:天麻含天麻素、琥珀酸、对羟基苯甲醛、黏液质、维生素A样物质及微量生物碱等;何首乌含大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄酚蒽酮、土大黄甙、卵磷脂等;丹参含丹参酮 I、IIA、IIIB等多种丹参酮,丹参醇I、II,维生素E,丹参素等;黄芪含异黄酮、熊竹素、 胆碱、甜菜碱、葡萄糖醛酸及微量叶酸等;淫羊霍含淫羊霍甙、木兰碱、黄酮化合物和四种木脂素等成分。功能分析:天麻甘平,有平肝息风,通络止痛及降血压,减慢心率,增加心脑血流量等作用。制首乌味苦甘、性微温,可益精血、补肝肾、补虚扶正

11、、降血脂等。黄芪甘、微温,可补中益气、升阳因表、托毒敛疮、利水消肿。淫羊藿辛甘、温,可温肾壮阳、祛除寒湿,并有降血压,降低B -脂蛋白、胆固醇及血糖等作用。综上所述,本品具有补肝益肾,通经活络成效。13. 枸杞银花酒原料:枸杞100g、金银花60g、白茯苓80g,白酒1000ml制法:将枸杞、银花、茯苓放入白酒里浸泡1个月。每2天摇动药酒1次,30天后进行过滤,所得滤液,每取10-15ml,加水对饮,每日1-2次。特点:甘凉醇味,清热明目,降脂减肥。营养含量:枸杞主要含甜菜碱,并含玉蜀黍黄素、酸浆素及微量胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C及烟酸等成分。金银花含氯原酸、异氯原酸、新氯原酸、多种咖啡酰鸡钠酸,黄酮类、忍冬甙、肌醇和皂甙等;白茯苓主要含B-茯苓聚糖,尚含茯苓酸、麦角甾醇、胆碱、组氨酸、腺嘌呤、蛋白质、卵磷脂、脂肪及酶等成分。功能分析:枸杞子味甘、性平,可补精血、益肝肾、明目,动物试验证明能促进造血功能,增加白细胞,增强免疫,提高抗病能力,降血糖,保护肝脏和抗菌等。金银花味甘、性寒,可清热解毒、消痈、宣散透邪、凉血止痢等

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