2022年七年级生物下册知识提纲

1、优秀学习资料欢迎下载第一章人的生活需要养分第一节食物的养分成分1. 食物中有那些养分成分？其中含量比较多的是那些？ 1 ）食物中的养分成分共有六种分别为： 、共六种， 每一种都是人体必不行少的；2）食物中的养分成分，其中含量比较多的是：含量较多有三种，分别是、；均为人体需求量最多的有机物质，极其重要，被称为“三大养分物质” ；2. 您能说出各种养分成分对人体分别有什么作用吗？蛋白质：构成人体细胞的 ，为人体生理活动供应 ，含 20 种；糖类：最重要的物质，也是构成 细胞膜 的成分；脂肪：重要的物质，起 保温、缓冲 作用；维生素：人体对维生素的需求量，但作用重要；绝大多数维生素不能，只能从食物中

2、获得；无机盐：构成人体的重要材料，作用大，但含量不多；水：生命之源 , 占人体重的；不仅是的组成成分，而且参加人体的各项生理活动， 在、等方面都有重要作用；3. 不同食物中各种养分成分的含量是那些？答、即是组织细胞的构成物质，又能为生命活动供应能量；糖类供能 - 脂肪供能（备用）蛋白质是构成基本物质；糖类：含多糖、二糖、单糖3 种； 含糖多的食物：和等食物中含丰富的糖；蛋白质：由 20 种氨基酸组成；含蛋白质多的食物： 、和等；脂肪：都由甘油和脂肪酸组成；含脂肪多的食物： 、和硬果类食物中；儿童、青少年生长发育快，需大量 ，要多吃奶、蛋、鱼、肉；食物中仍有一种“第七养分元素”叫 ；4. 维生素

3、有哪些种类、来源（食物中）及缺乏症？维生素 a：来源于动物肝、鱼肝油、玉米、胡萝卜；缺乏时，皮肤粗糙， ；维生素 b1：粗粮如麦片、烧牛肉；缺乏时神经炎，、食欲不振 生长迟缓 ；维生素 c：蔬菜及瓜果；如番茄、青椒、黄瓜；缺乏时， ，抗击力下降，牙龈出血； 维生素 d：动物肝、鱼肝油、蛋；缺乏时，儿童（ 如鸡胸、x形或 o形腿等）、；5. 试验题型： 维生素 c 的检测：试剂, 现象 淀粉的检测：试剂，现象 6. 水和无机盐的作用是什么？水：约占体重的，的主要组成成分，人体各种生理活动都离不开水；人体缺水 20%以上，就有生命危急！人每天需撮入2 升左右的水；无机盐：构成人体组织的重要材料，如

4、： 、（构成骨骼和牙齿） 、 （构成血红蛋白）；儿童缺钙易患，中老年缺钙易患 ，长期缺铁患，幼年缺碘易患 ，缺锌影响食欲；其次节、消化和吸取 、和等小分子物质能直接吸取，但 、等大分子物质必需经才能被人体吸取利用；消化和吸取是由 完成的；1. 消化系统由那些组成？消化系统由和组成如下：消化道是一条长管道：由 、（临时容纳） 、 （消化和吸取） 、七种构成； 如图 消化腺：一类由大的消化腺如： 和构成；一类由消化壁内的小腺体如：胃壁内的 和构成；2. 试验题型：见书第9 页1） 试验为什么用 37 度温水？；2） 馒头消化过程中，牙、舌、唾液的作用和联系？食物在内将被分解成为的过程叫消化；物理性

5、消化：、和、的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；牙充分磨碎，舌搅拌属物理消化，是形状转变；化学性消化： 通过各种的作用，使食物中各种成分分解为可以吸取的养分物质；因唾液中含淀粉酶，能将食物中少量淀粉分解成麦芽糖属化学成份转变是化学消化；3. 细嚼慢咽和狼吞虎咽那种更科学？ 答：细嚼慢咽可充分磨碎，利于消化；分泌消化液的：唾液淀粉酶、酶（胃液、胰液、肠液）、胆汁（肝脏）消化腺消化液唾液腺胃腺肠腺胰腺肝脏4. 食物是如何在胃中消化的呢？胃壁内有许多，胃腺可分泌大量 ，胃液呈强酸性，其中的胃蛋白酶对 有初步消化作用；同时胃的蠕动研磨搅拌食物形成粥状食糜分批送入小肠消化吸取；5. 小肠如何消化食

6、物？小肠盘绕人体腹腔长6 米，肝脏分泌的和胰腺分泌的流入小肠共同将食物进一步消化；6. 胆汁对脂肪的作用是什么？ 是人体最大的消化腺，分泌 ，参加消化；胆汁不含消化酶，但能将脂肪乳化成 ，增大脂肪接触面，利于消化；7. 试说明淀粉、脂肪、蛋白质的消化过程？淀粉消化是在和：淀粉（通过消化酶）- 麦芽糖（通过消化酶）- 蛋白质消化是在和：蛋白质（通过消化酶）- 脂肪消化在：脂肪（通过胆汁） - 脂肪微粒（通过消化酶）-+；消化液排出入的器官消化液所含的消化酶消化物质8. 小肠的构造和特点是什么？构造：是消化食物和吸取养分物质的主要器官；小肠适于消化、吸取的特点：1）最， 6 米；2） 内表面具有和

7、（大大增加了消化和吸取的面积）；3） 小肠绒毛内有毛细血管、 毛细淋巴管， 绒毛壁和毛细血管、 毛细淋巴管的管壁都很 ， 只由构成，这种结构有利于吸取养分物质；4） 有各种；9. 养分物质的吸取是由那些器官完成的？养分物质通过进入的过程叫 吸取 ； 、不能吸取，由、和吸取养分物质；胃-吸取少量的、（非养分）小肠 - （主要的吸取场所） ：、甘油、脂肪酸、大部分、和 ；大部分脂肪成分从小肠绒毛的毛细淋巴管（甘油、脂肪酸）吸取；其他从小肠绒毛的毛细血管进入血液循环；大肠 - 少量水、无机盐和一部分 10. 患肝病的人为什么不能多吃油腻食物？（明白）因油腻食物富含；而肝病人分泌少，脂肪消化不良故不多

8、吃油腻；第三节合理膳食与食品安全1、均衡膳食的基本要求是：食物多样、为主；多吃、和薯类；常吃奶类、豆类或其制品；常常吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少吃和；膳食要清淡少盐；饮酒应； 食量与体力活动要平稳，保持体重；食物应清洁卫生、不变质；2、养分合理的饮食：每日均衡地吃“平稳膳食宝塔 ”中的五类食物，并且保证每日三餐、按时进餐；在每日摄入的能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占 、和 左右；3、人们对食品的基本要求是.绿色食品：将产自良好生态环境的，、的食品，统称为绿色食品；4、食品安全问题包括两个方面：一是：二是：；其次章人的生活需要 - 空气第一节人体与外界的气体交换1. 呼吸系统由那些器官组成？人的呼

9、吸系统包括和两部份；1）呼吸道：是气体进出肺的通道；由 、组成；鼻毛和粘膜（内有毛细血管）对吸入空气有 、和作用；2 ）是最主要呼吸器官：是进行 的场所；2. 为什么说肺是最主要的呼吸器官？ 是由以下三点打算：1） 肺的位置：内，左右各一2） 肺的结构：肺泡数目很 ，肺泡外面包围着和，肺泡和毛细血管的壁都很，只由构成，适于气体交换；3） 肺的功能： 3. 您怎样说话？ （明白）喉腔内有两片声带，声带之间有一个狭长裂口，说话时，声带拉紧，声门裂缩小，呼出气体冲击声带，引起声带振动而发出声音；声带的长短厚薄、松驰程度打算声音的高低；4. 肺泡如何与外界的气体交换？1 ）通过（包括和两个动作）来完成

10、的；2） 肺泡气体交换原理： 吸气时，肋间肌和隔肌 ，胸廓；反之，呼气时肋间肌和隔肌，胸廓，胸廓有节律地扩大和缩小，从而完成吸气和呼气，这就是；3） 肋间肌和膈肌收缩时，膈顶，肋骨和胸骨，胸腔容积， 肺随之，肺内气压大气压，外界空气，完成； 肋间肌和膈肌舒张时，膈顶，肋骨和胸骨，胸腔容积，肺随之，肺内气压大气压，外界空气，完成；5. 体内气体的交换：（1） 包括：和；原理是；（2） 肺泡内的气体交换：过程 : ；结果： ；（3） 组织里的气体交换： 过程 : 结果： ；概念实现方式结果肺的和之间进行气体交换的过程通气肺的；和之间进行 氧气 和二氧化碳 的换气交换组 织 气体交换.和之间进行 氧

11、气 和二氧化碳的交换其次节人体怎样获得能量1. 人体需要的能量来源于食物（中的有机养分物质）； 、和都能为人体供应能量；糖（千焦 / 克）、蛋白质（千焦 / 克）、脂肪（千焦 / 克）；2、能量的释放细胞中的有机物在扬起的作用下分解，释放出能量， 用于和；第三节空气的质量与健康1） 影响空气质量的主要因素有；2） 减轻空气污染、 改善空气质量的根本措施是；防止空气污染的有效措施是；3） 吸烟的危害：吸烟会损害 ，致癌、并对人多种器官（如神经系统）严峻损害；4） 世界无烟日：；5） 人工呼吸：依据，借助使被救者，从而引起，使被救者；6） 练习人工呼吸的方法；见课本38 页；第三章人体内物质的运输

12、第一节物质运输的载体1. 血液的组成和功能：1） 加了抗凝剂的血液会显现的现象； 血液可分为和；不加抗凝剂的血液会，有和两部分；血浆中含量最多的成分是 （ 90%），血浆主要功能是运载，运输和；血细胞可分为、；红细胞白细胞血小板12形状结构男： 5.0 10个/l （血红蛋白 120 160g /l）数量91211（ 410） 10个/l（ 1 3）个 10个女： 4.2 10个/l （血红/l蛋白 110 150g/l ）功能运输和部分吞噬，和爱护 作用和加速的作用相关过少：过多：过少： 流血不止病症2） 血红蛋白是一种含 蛋白质，呈色， 打算了血液的颜色，它的特性是：在氧含量的地方易与氧，

13、在氧含量的地方易与分别3） 血型： abo型系统包括 型、 型、型、 - 型四种血型；输血的原就是：输 临床上依据病人病情的需要, 针对地给病人输入不同的血液成分: （ 成分输血 ） 严峻贫血大面积烧伤的人严峻血小板缺少症（）（）血小板成年人的血量约为体重的 ，失血达 1200ml 以上会有生命危急；一次失血不超过 400ml 不会影响健康；提倡无偿献血；一次献血 ；4） 血液的功能：1） 运输 氧和二氧化碳、运输养分物质和废物的作用；2） 防备爱护 作用 3） 体温调剂 ；贫血是指的数量少或的含量少，前者的缘由是养分不良，后者的缘由是缺铁，应多吃含和丰富的食物；成年人每次可献血毫升；高原缺氧

14、会呼吸困难， 所以血液中的数量会增加；其次节物质运输的器官1. 血流的管道血管血管种类功能分布管壁特点管腔特点血流速度止血方法动脉分布较深最快 喷射状、鲜红色近心端止血毛细血管数量多分布广最慢 渗出、鲜红色消毒后包扎有的分布较静脉浅，有的分布较深较慢（暗红色）远心端止血手上的“青筋”指的是静脉 ；毛细血管的五最：1）管壁最 2）血流最3）分布最4）数量最 5）管腔最 2. 输送血液的泵心脏1）心脏的结构和功能：位于胸腔中部，偏左下方，左右两 - 之间；有四个腔：左心室 -（壁最, 流血） 右心室 -（流血）左心房 -（流血） 右心房 -（流血）瓣膜 -分和，静脉中有, 防止；心脏的功能：是血液

15、循环的 - 器官；心房、心室与瓣膜的活动关系：心脏跳动一次，就是心脏 和各一次，周而复始跳动；心脏每次跳动的过程是：先是，此时；接着，此时； 然后；成年人正常心率 -60-100次/ 每分钟；有人上臂损耗出血，但出血较慢；（此种情形是毛细血管出血） ；婴儿诞生时左右两个心室之间未完全封闭；（此种情形是动脉血和静脉血不能完全张开，导致机体供氧不足）第三节物质运输的途径1. 血液循环的概念和途径：概念： 血液在 心脏 和全部血管 所组成的管道中进行的 循环 流淌；血液循环系统由心脏和血管组成；血液循环包括 和- 两条途径；如下所示：组织细胞体氧、养分物质二氧化碳等废物循环左心室主动脉全身动脉毛细血

16、管网各级静脉上、下腔静脉右心房肺环循左心房肺静脉肺部毛细血管网肺动脉右心室氧二氧化碳肺 泡小结：1） 各循环都是从开头的，终止于 2） 体循环流出的是血，流回的是血； 肺循环流出的是血，流回的是血3） 两个循环进行，最终在汇合，形成一条完整的循环途径；4） 在全身组织细胞毛细血管处：血液由 血变成血在肺部毛细血管处：血液由 血变成血5） 心脏左侧流血，右侧流血.6） 红色是动脉血，蓝色是静脉血；2、冠脉循环：见课本55 页；3、血压与脉搏血压： 是流淌的对产生的；脉搏： 既指的搏动；我们通常所说的血压是 的动脉血压； 切脉 -测量的部位在（于左手腕部外侧）测量 ：收缩压 / 舒张压可用血压计在

17、处测得；其数值通常用千帕 千帕斯卡 来表示；心脏收缩时，动脉血压所达到的最高数值，叫 ；心脏舒张时，动脉血压所达到的最低数值，叫；健康成年人收缩压正常值是： 千帕，舒张压为千帕；止血：见课本 58 页；第四节关注心血管健康1. 影响心血管健康的因素常见心血管病如下：动脉硬化、高血压、冠心病、心肌炎、先天性心脏病等；影响心血管病的因素除 和外，与不当生活方式有关；酒-酒内含酒精， 饮酒过量使脂肪沉淀到血管壁上，管腔变窄， 血压上升， 加速动脉硬化， 使冠心病发病率增高；-但适量饮酒 对健康有益；烟-烟草中含尼古丁使血管中 数量增加， 血液变稠，造成心脏及血管壁脂肪沉淀， 引发动脉硬化、高血压等；

18、油脂类食物食用过多的油脂类食物，简单造成心脏和血管壁的脂肪沉积，影响其正常功能，甚至引发、等；长期紧急及缺乏体育锤炼易诱发心血管病；2. 养成良好生活习惯，保持心血管健康：1） 体育锤炼 ：如跑步打球，但要防止运动过量损害心脏功能；2） 克服偏食、厌食、暴饮暴食不良饮食习惯；3 不吸烟、不汹酒 ； 4）保持积极乐观心态 ；3、 世 界卫 生 组 织提 出 的 心 血 管 健 康 的四 大 基 石是：，；第四章人体内废物的排出第一节尿的形成与排出1、排泄概念 ：体内物质分解时产生的二氧化碳 、尿素和余外的 水分等废物排出体外的过程；途径： 1）：以的形式排出水、无机盐、尿素2）：以的形式排出二氧化碳、水3） ：以的形式