连栋大棚巨峰葡萄栽培技术要点及应用

1、连栋大棚巨峰葡萄栽培技术要点及应用摘要 介绍了连栋大棚巨峰葡萄栽培技巧，重点包含园地选择、搭建连栋钢管大 棚、栽植、幼年树管理、成年树管理、采收及采后管理等内容，以期为巨峰葡萄 的大棚栽培供给技巧参考。关键词巨峰葡萄;连栋大棚;栽培技巧慈溪市地处北亚热带南缘，属季风性海洋型气象。四季分明，冬夏稍长，春 秋略短。慈溪现拥有大棚葡萄1300hn)2,以市场认同度较高的巨峰葡萄为主，口 从20世纪80年代中期引进巨峰葡萄，经历了从露天栽培到90年代中期的大棚 保温、避南栽培，从寻求高产(45t/ hm2)向寻求品质方向转变，根据巨峰葡萄生 长茂盛、落花落果严重的特点1-2,采用综合配套措施:第1年高

2、密度种植，第 2年达到稳产收回成本，糖度达到17度(brix)以上，单粒重达到1112 g,单 穗重500 g左右，穗型紧凑，呈深紫色，产量稳固在22.5 t/hn)2左右。现将连 栋大棚巨峰葡萄栽培技巧介绍如下。1园地选择慈溪地处宁绍平原，屈于浅海沉积平原。平均年日照时数2038 h,年日照 百分率47%。年平均气温16. 0 °c,7月最高，平均28.2 °c, 1刀最低，平均3. 8 °c。 雨量充分，夏季多台风，年平均降水量1 272.8 mm,平均年径流总量5. 122亿 m3,降水高峰月为9月，平均占年降水量14%。靠近海边土壤含钾量高，盐碱化 程度高

3、，葡萄甜但果粒小，不合适大棚栽培。慈溪中部土壤砂黏适中，呈微盐碱 性，很合适大棚葡萄栽培。2搭建连栋钢管大棚葡萄属于高杆植物，应搭建连栋水泥立柱钢管棚，大棚应坐北朝南，棚顶呈 弓形，棚与棚相连，单棚宽5 m,棚顶水泥柱高3. 6 ni,棚肩水泥柱高2. 4 m, 埋入地下4050 cm,水泥立柱为8 cmx8 cm规格钢筋混凝土结构，水泥柱横 向间距3 0)、纵向间距2.5 m,肩高2 m,棚顶离棚肩高度12 m。棚面离地面 1.8 m,葡萄棚面低于棚肩20 cm,以防叶片接触薄膜引起灼伤。拱架用直径2.2 cm、管壁厚1.2 mm热浸锌钢管，间距75 cm,棚顶水泥柱之间用钢管相连,水 泥柱

4、之间架设热镀锌钢索，钢索之间用细铁丝按40 cnix30 cm规格架设成葡萄 棚面，棚启钢索上还用来固定拱架钢管。水泥柱钢管棚一次性投入15力元/hin，, 应用寿命达10年以上，抵抗自然灾害能力强。3栽植搭棚后开沟筑畦，单棚2畦，畦宽2.5 m,畦中间种植葡萄苗,株距90 cm, 密度4 500株/hm?左右，于冬季12月至翌年2月初定植。葡萄种植行两边施用 鸭泥(用稻草填鸭舍后清算出來的肥草混杂物)或兔粪作基肥，种植行笼罩1. 4 m 宽的黑膜，增温保墻，克制杂草生长。春季施用1次复合肥，增进葡萄生长，并 立杆引蔓，7刀5日前后蔓高1. 8 m时打顶留2个主蔓，每蔓留1213个芽打 顶准备

5、成果，期间防病治虫，保叶到10月底3-4 o4幼年树管理第2年葡萄开端成果，单株留10个果穗，单穗重500 g左右，间伐树可多 留12个果穗，确保产量22.5 t/hm2,以便及时收回成本,第3年减半间伐， 第4年持续减半间伐至1 200株/hn?为止，产量始终保持在22. 5 t/hm2左右，其 他管理方法同成年树。5成年树管理5. 1萌动至发芽期管理大棚葡萄的温度调控是其栽培成败的一项要害技巧。翌年2 h初笼罩大棚膜 保温（过早盖膜要防止冬雪压垮大棚），薄膜要用压膜绳固定在棚肩的钢索上，四 周围上裙膜，全园密封，至5月中下旬可逐步放风，气温稳固在20 °c以上时， 可除围裙膜通风

6、降湿。开花期白天保持2530 °c,严防涌现35 °c以上高温， 必耍时揭部分天膜通风降温，7月成熟期遇到高温，揭棚二头弓而裙膜。萌芽前 15 d左右，联合浅耕撒施或开沟条施复合肥150300 kg/hm2加硼砂1530 kg/ hm2, 视土壤塢情进行1次灌溉，增进枝芽萌发，肥力好的土壤可以不施肥。5. 2新梢生长至开花前管理生长期修剪包含春季的除萌定梢、新梢摘心和副梢处理以及掐穗尖、去卷须 等，对成果新梢的摘心一般在花前进行，以进步坐果率。花序上留46叶摘心； 对无果新梢摘心，一般留1015叶。新梢摘心后，夏芽副梢大批萌发，除先端保 存1个外，其余全部抹除或留1叶掐心，

7、对顶端牛长的副梢则要重复摘心，把持 生长。在去卷须的同吋，耍对新梢进行引缚。开花前，新梢生长茂盛，可用多效 啤3 g/株对水浇根或花后叶面喷施1 000 mg/kg多效啤，克制新梢过旺生长， 防止落花落果。防治穗轴褐枯病、灰霉病，可用10%世高1 000倍液，或40%杜 邦福星8 00010 000倍液，或78%科博600倍液等;开花前防病时,参加10%歼 灭3 0004 000倍液、50%杀螟松1 000倍液防治透翅蛾。5. 3花后至硬核前管理开花前将副穗剪除，掐穗尖，留810 cm长的果穗，以进步坐杲率，确保果穗 紧凑。每成果枝留1穗，弱枝不留穗，按目标产量22.5 t/hm?左右，留花穗

8、4.5 力4.8力穗/hnf,基部新梢作营养枝造就，不留穗。谢花后57 d开端整穗疏 粒。对过长的小穗剪除一部分，使全园果穗大小均匀;颗粒大小分明吋疏粒，疏 去小粒果、畸形果、过密果，每穗留果4550粒。果实绿豆大小时，植株两旁 开沟条施齐含16%三元复合肥1 2001 350 kg/hm2,为防止烧伤根系，隔2 d覆 土灌溉。应用环剥、激素技巧时必须重施膨果肥，预防树势衰退。6月10 h前 后应用大果灵（毗效隆），每包10g对水0. 91. okg,增进果粒增大、果穗紧凑。 用无底的可乐瓶盛入药液逐穗浸润果穗，同吋参加50%速克灵1 500倍液、50% 农利灵1 000倍液防治炭疽病等。5.

9、4硬核期至着色前管理巨峰葡萄在着色前对主干基部进行环剥，以把持树势，有利于果穗积累营养, 增进果粒膨大、着色，增长糖度，提早成熟。一般在5月底至6月初进行，环剥 宽度1.5 cm左右，确保15 d左右愈合，环剥每年进行1次。开沟排水，防止棚 内积水，降低棚内湿度，雨水集中下渗连栋棚启处，落水处应铺膜防雨水冲涮。 该时代棚内沟底积水是造成各种病害的重要原因。开端着色时用75%百菌清 600800倍液喷叶防炭疽病。5. 5着色至采收期管理7月初果实转色时对准果穗喷施葡萄着色剂15 kg/hm2乙烯利75 ml/hm2 对水195 kg,以利果皮剥离，脱涩除酸，糖分积累，増进果实转色，増长外观 商品

10、性，可提早10 d上市。严禁为了提早上市而过早、过浓喷施着色剂乙烯利, 影响销售。5. 6落叶至休眠期管理9月下旬至10月下旬施腐熟优质农家肥60 t/hm2，距植株5080 cm深翻 入土，为减轻成本，可与过磷酸钙1 500 kg/hm2隔年施用。冬季修剪是葡萄生 产的要害，12月至翌年1月休眠期进行修剪，选留粗度为1.01. 2 cm的屮庸、 均匀的优质枝，修剪中短梢为主，一般留46个芽，较粗主蔓可留6飞个芽；留 下的蔓顶端粗度不小于0.8 cm。每1 m2留3蔓左右，基部留硬新枝。将枝蔓均 匀绑缚在棚面上。打扫落叶、残果，剥除主干老树皮，剪除病虫枝带出田外烧毁, 全园喷洒35 ° bq石硫合剂1次。6采收及采后管理7川屮旬葡萄成熟采摘，葡萄易发活力械伤，因此在采收、装箱、运输、贮 藏过程中要轻拿轻放，葡萄筐内垫上报纸，避免或减少磕碰、挤压、摩擦、震动 造成的损伤，应在凌晨棚温较低吋采收，有利贮藏。采收后及吋揭膜，让葡萄园 吸收南水淋洗，打消土壤盐渍化。揭膜后要及时防病保叶，重点防治霜霉病，可 用77%可杀得600倍液，或64%杀毒矶600倍液防治，保证在10月底后落叶。7参考文献1朱福容，张