溶液的形成最新)

1、课题课题1 1 溶液的形成溶液的形成第一课时第一课时探究实验一探究实验一取两个烧杯，各加入取两个烧杯，各加入20mL的水，然后分别加入的水，然后分别加入半药匙半药匙 的蔗糖、氯化钠固体，用玻璃棒搅拌的蔗糖、氯化钠固体，用玻璃棒搅拌(起起什么作用？什么作用？)，还能看到固体吗？，还能看到固体吗？ 蔗糖蔗糖 + 水水(半药匙半药匙) 20mL氯化钠固体氯化钠固体 + 水水(半药匙半药匙) 20mL 现现 象象形形 成成 什么什么蔗糖逐渐溶解，最蔗糖逐渐溶解，最后消失后消失形成无色、透明的形成无色、透明的蔗糖溶液蔗糖溶液形成无色、透明的氯形成无色、透明的氯化钠溶液化钠溶液氯化钠逐渐溶解，氯化钠逐渐溶

2、解，最后消失最后消失蔗糖溶液和食盐溶液是怎样形成的？蔗糖溶液和食盐溶液是怎样形成的？蔗糖蔗糖分散到水中分散到水中食盐分散到水中食盐分散到水中形成形成蔗糖溶液蔗糖溶液形成形成食盐溶液食盐溶液同学们思考以下问题同学们思考以下问题1 1、为什么这些固体会、为什么这些固体会“消失消失”在水中？在水中？2 2、形成溶液后，有固体与液体分离吗？、形成溶液后，有固体与液体分离吗？3 3、此时的溶液是纯净物还是混合物？、此时的溶液是纯净物还是混合物？溶液的定义溶液的定义：一种或几种物质分散到另一种：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一稳定的混合物，叫做溶液。物质里，形成均一稳定的混合物，叫做溶液。 溶液

3、的特征溶液的特征：均一性、稳定性、混合物。均一性、稳定性、混合物。均一均一：溶液中任意一部分的组成和性质完：溶液中任意一部分的组成和性质完 全相同全相同溶质溶质：被溶解的物质。被溶解的物质。一、溶液一、溶液稳定稳定：外界条件（温度压强）不变时，溶液：外界条件（温度压强）不变时，溶液中各部分的组成不变，无沉淀或分层现象。中各部分的组成不变，无沉淀或分层现象。溶液组成溶液组成溶剂溶剂：起溶解作用的物质。起溶解作用的物质。混合物混合物：说一说：说一说：你对溶液的认识你对溶液的认识(2)(2)溶液一定是无色透明的吗？溶液一定是无色透明的吗？(3)(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？均一、稳定的液体一定

4、是溶液吗？(4)(4)溶液里的溶质只能是一种物质吗？溶液里的溶质只能是一种物质吗？(5)(5)将蔗糖溶液和将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液混合后还是溶液吗？溶质是什么？溶液吗？溶质是什么？(1)(1)溶液的特征是什么？溶液的特征是什么？啤酒啤酒白醋白醋无土栽培西红柿无土栽培西红柿无土栽培芹菜无土栽培芹菜矿泉水矿泉水医用药水医用药水溶液的用途溶液的用途活动与探究二活动与探究二 ：碘能溶于水吗？高：碘能溶于水吗？高锰酸钾能溶于汽油吗？锰酸钾能溶于汽油吗？不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同溶质溶质各取各取1 1小粒小粒溶剂溶剂各取（各取（2 23mL )3mL

5、 )现象现象碘碘（I2）水水碘碘（I2）汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾水水高锰酸钾高锰酸钾汽油汽油 1 1、碘和水、碘和汽油，高锰酸钾与水、高、碘和水、碘和汽油，高锰酸钾与水、高锰酸钾与汽油混合的现象对比会有什么结论？锰酸钾与汽油混合的现象对比会有什么结论？ 几乎不溶于水几乎不溶于水可以溶解可以溶解可以溶解可以溶解几乎不溶于汽油几乎不溶于汽油2 2、碘跟水、高锰酸钾跟水，碘跟汽油、高锰酸钾、碘跟水、高锰酸钾跟水，碘跟汽油、高锰酸钾跟汽油混合的现象对比有什么结论？跟汽油混合的现象对比有什么结论？思考：思考：相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同溶剂溶剂溶溶质质振荡前振荡前

6、现象现象振荡后振荡后现象现象 静置后静置后现象现象 结论结论水水2mL乙醇乙醇2mL 在盛有在盛有2 mL 水的试管中滴入水的试管中滴入2滴红墨水（红墨水是滴红墨水（红墨水是为了显色，便于观察）的试管中，用滴管缓缓加入约为了显色，便于观察）的试管中，用滴管缓缓加入约2 mL乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡，乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡，有什么现象发生？有什么现象发生？分层分层均匀混合均匀混合 不分层不分层乙醇和乙醇和水互溶水互溶探究探究实验三实验三在溶液中进行的反应，反应后的溶液中的溶质在溶液中进行的反应，反应后的溶液中的溶质是指生成物中可溶的物质，包括未反应的反应是指

7、生成物中可溶的物质，包括未反应的反应物中的溶质；溶剂是水。物中的溶质；溶剂是水。不指明溶剂的溶液，溶剂是水。不指明溶剂的溶液，溶剂是水。体体 系系溶溶 质质溶溶 剂剂气气+ +液液固固+ +液液液液+ +液液无水无水有水有水气气 体体液液 体体固固 体体液液 体体量量 少少非水物非水物量量 多多水水练习：练习： 判断下列溶液中的判断下列溶液中的溶质溶质和和溶剂溶剂溶液溶液KMnO4溶液溶液碘酒碘酒盐酸盐酸10ml汽油汽油90ml豆油豆油90ml酒精酒精10ml水水溶质溶质溶剂溶剂KMnO4水水碘碘酒精酒精HCl气体气体水水汽油汽油豆油豆油酒精酒精 水水判断下列说法是否正确，若不正判断下列说法是

8、否正确，若不正确，请改正确，请改正 1 1、凡是均一、透明、稳定的液体都是溶液。、凡是均一、透明、稳定的液体都是溶液。2 2、溶液是均一、透明、无色的混合物。、溶液是均一、透明、无色的混合物。3 3、溶质必须是固体。、溶质必须是固体。4 4、只有水才能做溶剂。、只有水才能做溶剂。5 5、98%98%的硫酸溶液中水做溶质，硫酸做溶剂。的硫酸溶液中水做溶质，硫酸做溶剂。6 6、食盐水和蔗糖水混合后仍为溶液。、食盐水和蔗糖水混合后仍为溶液。7 7、所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的。、所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的。8 8、溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。、溶液都是均一、稳定、无

9、色透明的液体。课题课题1 1 溶液的形成溶液的形成第二课时第二课时溶液的组成溶液的组成：m（溶液）（溶液）= m（溶剂）（溶剂）+m（溶质）（溶质） 溶质溶质溶剂溶剂能溶解其它物质的物质能溶解其它物质的物质水、酒精水、酒精被溶解的物质被溶解的物质可以是固体、液体、气体可以是固体、液体、气体溶液体积溶液体积 溶质体积溶质体积 + + 溶剂体积溶剂体积 原因：粒子之间存在间隙原因：粒子之间存在间隙判断物质是不是溶液要从哪些方面考虑？判断物质是不是溶液要从哪些方面考虑？从广义角度看，只要是从广义角度看，只要是均一稳定均一稳定的的混合物混合物就就是溶液，因此溶液不一定是液态。如是溶液，因此溶液不一定是

10、液态。如空气空气可可以看成是一种以看成是一种气态溶液气态溶液，铝合金铝合金是一种是一种固态固态溶液溶液，初中化学研究的溶液一般是，初中化学研究的溶液一般是液态溶液。液态溶液。物质溶于水后的温度变化物质溶于水后的温度变化 有的温度有的温度升高升高，有的温度，有的温度降低降低,有的几乎有的几乎不不变变。这取决于物质的性质。如：。这取决于物质的性质。如：实验现象纪录实验现象纪录水中加入的水中加入的溶质溶质加入溶质前加入溶质前水的温度水的温度/30加入溶质后加入溶质后水的温度水的温度/302635温度基本不变温度基本不变温度降低温度降低温度升高温度升高结论结论有的物质溶解时可能吸热，有的有的物质溶解时

11、可能吸热，有的物质溶解时可能放热。物质溶解时可能放热。溶解现象溶解现象溶解过程中的两种变化溶解过程中的两种变化溶质分子（或离溶质分子（或离子）向水中扩散子）向水中扩散溶质分子（或离子）和溶质分子（或离子）和水分子作用生成水合分水分子作用生成水合分子（或水合离子）子（或水合离子）吸收热量吸收热量放出热量放出热量若若Q吸吸 Q放，则溶液温度升高；放，则溶液温度升高；若若Q吸吸 Q放，则溶液温度降低放，则溶液温度降低扩散过程扩散过程水合过程水合过程如如若若Q吸吸=Q放，则溶液温度不变放，则溶液温度不变如如如右图所示，向小试管中如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物分别加入下列一定量的物质，右侧

12、质，右侧U形管中液面未形管中液面未发生明显变化，该物质是发生明显变化，该物质是 ( ) A氢氧化钠固体氢氧化钠固体 B浓硫酸浓硫酸 C硝酸铵晶体硝酸铵晶体 D氯化钠晶体氯化钠晶体 D 活动与探究四：洗涤剂在清洗油污时起的作活动与探究四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？用是什么？水和油水和油 ( ( 加了洗涤剂加了洗涤剂)- )- 乳化乳化水和油水和油 ( (没有加洗涤剂没有加洗涤剂) )振荡前振荡前振荡后振荡后静置后静置后试管内试管内加入物加入物质质现象现象把液体倒掉后把液体倒掉后的试管是否干的试管是否干净净振荡前振荡前振荡后振荡后静置后静置后水和植水和植物油物油水、植水、植物油、物油、洗涤

13、剂洗涤剂分层分层均匀均匀分层分层试管不干净试管不干净分层分层均匀均匀均匀均匀试管干净试管干净植物油大植物油大油滴油滴洗涤剂洗涤剂分散成小油分散成小油滴滴（乳化）（乳化）水冲洗水冲洗随水流走随水流走植物油大植物油大油滴油滴汽油汽油（溶解）（溶解）植物油的汽植物油的汽油油溶液溶液水冲洗水冲洗随水流走随水流走用洗发剂洗去头发上的油脂用洗发剂洗去头发上的油脂用肥皂、洗衣粉洗用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍去衣服上的污渍用洗涤剂洗餐具用洗涤剂洗餐具汽油与洗涤剂去油污的原理有什么不同汽油与洗涤剂去油污的原理有什么不同乳浊液乳浊液：小液滴小液滴分散在分散在液体液体里形成的混合物。里形成的混合物。 悬浊液：悬浊

14、液：固体小颗粒固体小颗粒悬浮于液体里形成的混悬浮于液体里形成的混 合物合物溶液溶液乳浊液乳浊液悬浊液悬浊液宏观宏观特征特征均一、稳定均一、稳定，静置后不沉降、静置后不沉降、不分层不分层不均一、不稳定不均一、不稳定，静置后液体分层静置后液体分层不均一、不稳不均一、不稳定定，静置后固静置后固体颗粒下沉体颗粒下沉实例实例食盐水食盐水牛奶牛奶黄泥水黄泥水1 1、可以作为溶质的（、可以作为溶质的（ ）A A、只有固体、只有固体 B B、只有液体、只有液体 C C、只有气体、只有气体 D D、气、液、固体都可以、气、液、固体都可以2 2、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有、把少量物质加入水中充分搅

15、拌可以得到溶液的有 （ ）A A、泥沙、泥沙 B B、石油、石油 C C、汽油、汽油 D D、蔗糖、蔗糖3 3、下列液体属于溶液的是（、下列液体属于溶液的是（ ） A A 牛奶牛奶 B B 泥浆水泥浆水 C C 冰水混合物冰水混合物 D D 澄清石灰水澄清石灰水D DD DD D 4 4、下列液体属于溶液的是、下列液体属于溶液的是_。（填序号）。（填序号）啤酒啤酒 水水 泥水泥水 澄清石灰水澄清石灰水 盐酸盐酸 不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液浓浓溶溶液液 （1）改变温度）改变温度（2）增加溶剂）增加溶剂（3）减少溶质）减少溶质（1）改变温度）改变温度（2）减少溶剂）减少溶剂（3）增加溶质）增加溶质还能继续溶解某种溶质的溶液叫不饱和溶液还能继续溶解某种溶质的溶液叫不饱和溶液稀稀溶溶液液 不一定不一定不一定不一定一定温度下一定温度下一定量溶剂里一定量溶剂里饱和溶液饱和溶液溶剂溶剂该溶质的该溶质的该溶质的该溶质的饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系 饱和溶液饱和溶液不饱和不饱和溶液溶液浓溶液浓溶液稀溶液稀溶液1.饱和溶液不一定是浓溶液，可饱和溶液不一定是浓溶液，可能是稀溶液能是稀