现代星级酒店建筑设计探析

1、现代星级酒店建筑设计探析摘要：本文根据笔者多年建筑设计实践，并结合工程实例，从星级酒 店中的文化定位，设计理念及生态景观设计等方|何,详细阐述了现代功能 型星级酒店建筑设计。关键词：现代星级酒店;酒店设计;文化定位;景观设计;设计理念中图分类号：tu2文献标识码：a文章编号：酒店设计背景及特点随着我国经济的快速发展和人们生活水平的fi 益提高，人们的消费能力和消费水平有了极大的提升,商务、度假、旅游等 活动使我国城市酒店业得到了快速的发展。现代星级酒店作为一个城市的 名片和对外窗口，其酒店形象和服务水平都从侧面反映出这个城市的整体 形像。因此，星级酒店的建筑不仅耍重视建筑的外形塑造，同时还应该

2、挖 掘其内在功能品质以及酒店文化性。下文结合工程实例，从星级酒店中的 文化定位，设计理念及生态景观设计等方面,详细阐述了现代功能型星级 酒店建筑设计。1工程实例概况1. 1工程概述a酒店区域优势明显，其地处城市中心城市干道交叉口，项目基地地 处城市繁华商业区，临近市人民政府，具有绝佳区块优势。交通上紧依城市干道，距市中心半个小时车程。基地东侧为一已建成老式居住区，西侧为高架桥，北侧临近铁路。1.2酒店设计酒店由四部分组成：门厅、宴会屮心、康乐屮心和客房塔楼。其屮宴 会中心和康乐中心分层布置。通过层层高耸的客房主楼，酒店和宴会中心、 康乐中心融为一整体。高耸的客房主楼空间是呼应建筑的空间韵律，通

3、透 的大堂空间是各个空间和谐交接的关键点。a酒店以国际高星级酒店完善的客房、餐饮、休闲娱乐、及商务会议 功能设施來布置。酒店入口的轴线延伸到门厅内，形成空间和景观上的自 由过渡。在建筑风格上，设计风格气势稳重而富有灵气，并且在设计时考 虑融合环境，自身风格浑然一体，是完整的建筑单体。酒店的设计采用了 纵向线条的手法，使整体立面上呈现出简洁利落，挺拔宏伟。主入口的轴 线的末端是酒店的客房主楼部分，是整个建筑的收尾，使酒店与天际浑然 一体。同时，我们考虑运用现代的简洁和通透来对比建筑的繁复和密实， 拒绝拖泥带水的符号化响应。通过前景和背景的互为关系来协调建筑的风 格统一。酒店建成后将拥有符合国际水

4、准的各类客房273间，客房宽敞、高雅、 时尚、设备配套齐全。拥有各类会议室及多功能厅十余个，具有近千平米 无柱宴会大厅，是新闻发布、商务会议、举办婚宴的理想场所。商场、spa 及健身中心、棋牌、商务中心、桑拿、足浴中心、ktv包厢、停车场等配 套设施一应俱全，是商务会议、私人假期的理想选择。婚庆餐饮2酒店的文化定位酒店文化是指酒店自成体系的思想观念、文化观念、价值标准、管理 模式、经营理念和物质文化环境的总和。每一个成功的酒店，都具备有反 映自己特色、个性和精神面貌的酒店文化。酒店的文化定位基于酒店本身 的口然环境、民族历史渊源、人文环境、时代特征、政治和经济背景、艺 术色彩、经营特色等。了解

5、酒店各因素背后的文化背景，才能决定酒店的 主题。自然环境由酒店所处的城市或地区决定，如周边为现代都市或海滨、 山林景区等，酒店的内涵将随着这些自然环境的不同而修改它的设计主 题，让酒店融入周围环境，让客人从酒店的氛围到建筑的视觉都感受到地 理环境给人的启迪，文化艺术元索的加入，可增加其深远，具地区性个性 特征。笔者认为，在空间互融性上，北京建国饭店的做法颇值一提。它错落 的建筑木身就给人一种视觉上的美，而由人堂吧和后面的客房区所围合成 的露天园林处理得更为成功。客人无论是在大堂吧还是在客房阳台上，都 可以欣赏到变幻的四季景色，而客房区的客人还可以在半敞开的阳台上听 到淙淙的流水声，呼吸带露水的

6、空气。另外一个比较好的例子是北京嘉里屮心酒店一层。它的室外正对入口 处有一处带灯光的水墙，从室内大堂望去，与室内环境连成一体。酒店的 办公室亦是如此。山大堂进入，整面的落地玻璃迎面而来，玻璃前方是一 个水流缓慢的静水池，而落地玻璃外面，是一处高大的带有储水池及植物 的水墙（动静处理相映成趣），既成室外一景，从室内看去，又与室内空 间浑然天成。3酒店设计的理念与理念把握  酒店设计是理性设计与感性设计的高度统，它的第一个切入点就是 为经济效益这一日标服务。这是个充满理性思维的过程。这一过程重点要 考虑以下几个方面。3. 1市场定位通过与业主深入交流，了解投资方

7、的意向，对酒店所在城市、地区以 及相邻建筑、所处的自然牛态环境进行考察与分析，给酒店一个准确的定 位，是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店，在设计上是不 同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等，它们都有各自不 同的专业化设计。3.2功能划分酒店的功能划分也需要较理性的思考。在设计之先，最好根据不同的 市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同，绘出一份 流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为，还要保证酒 店管理方（包括各个工种作业）的各种行为的顺利进行（避免交叉作业）。 这需要设计师对酒店设备与各个空间功能及所占比例了如指掌。而后，设 计师需要与业

8、主（包括酒店管理方）进行研究与探讨，才能确定酒店功 能流程图。之后就需耍设计帅对每个空间进行具体划分。国内的酒店设 计（从建筑构造上开始）惯用一套固定模式，尤其是标准客房,设计含量 极低。因此，在这个阶段，怎样在满足功能需求之外，进行创新设计，是 我们所追求的目标。3. 3空间感空间感是建筑体面的虚实闱合给人的心理感受。最理想的状态应该是 把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结 合。而目前我们所做的人部分设计都是在已有建筑构架之上进行的，因此 我们提倡的所谓空间的互融性（室内与室外空间的融合、室内空间的融 合），也只能是在有前提的情况下进行的。酒店一般都会出现大的共享

9、空间。如何将室外的光、水、绿化引入室 内，如何使建筑与室内空间的融合达到完美，如何打破原有的陈旧的空间 利用模式，需耍吸收以往的经验，但更需要创新。4绿地景观设计本方案景观设计上，结合建筑功能布局营造了 2个广场、一个后花园, 及多个屋顶绿化活动庭院。4. 1商业广场+酒店景观广场：商业广场以硬质铺面结合绿化布局，营 造良好的商业氛围为主，“喜瑞世贸大酒店”在规划设计客房楼主轴线和 酒店门厅轴线的交汇点形成入口广场，广场内泉水跌落、树木错落、花草 芬芳。4.2酒店后花园：后花院介于住宅与酒店之间，庭院引入“水”的概 念，主楼周边，水池叠落，树木葱翠，连桥飞越，有极佳的城市景观连续 性和动感美，建筑有此而实现“人工与自然”的融合。4. 3酒店屋顶架空层花园+天台游泳馆：巧妙利用北侧居住区的中心绿 地与商业屋顶花园，为酒店创造了无与伦比的绝佳视觉景观。酒店4层屋 顶天台设置游泳池，景观良好视觉开阔，使其真正具有五星级酒店的非凡 气质；4. 4商业屋顶花园：商业屋顶花园大片绿化和休闲步道成为酒店和商 业的休闲空间。5结语酒店的设计是酒店专业设计中的一门新的科学，总的说各种类型的酒 店会有不同的设计文化。设计是一种來源