玉林市露地蔬菜周年生产栽培技术

1、玉林市露地蔬菜周年生产栽培技术导读：通过科学安排蔬菜种植时间，摸索出以叶菜为主的露地周年 栽培模式:苦麦菜一油菜心一竹芥菜一芹菜一仁东大蒜，该栽培模式充分 利用了玉林市的光、温、热、水资源，实现露地蔬菜周年生产，可提高蔬 菜产量和经济效益，增加农民收入和满足人们对蔬菜的需求。梁劲，玉林市农业科学院，广西农业科学院桂东南分院，广西玉林， 537000,电话e-mail： 1jl20876sohu. com收稿日期：2014-08-13玉林市地处广西桂东南，属典型的亚热带季风气候区，气候温和，日 照充足，雨量充沛，年均气温21321.9°c,年均降雨量1 300

2、1 400 mm, 无霜期316360天，光、温、热、水资源均属广西高值地区和全国相对 丰富地区。为了充分利用当地有利的自然资源条件，我们通过科学安排各 种蔬菜的种植时间，实现露地蔬菜周年生产，并取得很好的产量和经济效 益。现将露地蔬菜周年生产栽培技术介绍如下。1苦麦菜（苦苣）1. 1种植时间1月20 口至4月5 口。选择适应性广、较耐低温、抗病力强、优质、高产苦麦菜品种，如博 白苦麦菜、钟周村苦麦菜等，每667 m2需种子量2025 go1. 3适时播种播种掌握在12月110日，当气温12°c以上时，催芽露白后播种， 出苗后，注意保持苗床湿润，如遇天气转冷（气温10°c以

3、下）要注意盖白 色薄膜保温。当长出1片半真叶时，淋施1次1%瓜果冲施肥。植株45 片叶时移栽，移栽前7天进行炼苗。1.4施足基肥、地膜覆盖、适时移栽选择前作是水稻的田块，翻晒15天后，按1.8 m宽（包沟）作畦， 基肥采取全层施肥，每667 m2施狮马牌复合肥30 kg、45%三元复合肥50 kg或经无害化处理的腐熟农家肥1 000 kg、过磷酸钙25 kg,施肥完毕，整平畦面，土壤充分湿润后，覆盖1.5 m宽的黑 色地膜。翌年1月屮旬，气温稳定在12°c以上时进行移植，株行距0.3 m x0.3 m,每667 m2种植5 000株左右，移栽后要及时淋足定根水。1. 5水肥管理地膜覆

4、盖栽培保湿较好，止常的情况下，一般不需另外淋水，若天气 较为干燥的情况下，可适当淋水，以保持土壤湿润。雨水多时，注意及时 排水。移栽后，在正常气温（12°c以上）下，7天左右可以进行第一次追肥, 每667 m2淋施45%三元复合肥8 kg+尿素3 kgo以后每隔1015天淋施 1次肥，每667 m2淋施45%三元复合肥10 kg+尿素3 kg,淋肥后要注意淋1次清水，以免淋肥浓度过大引起烧苗。1.6病虫害防治生长过程中要注意防治霜霉病、斜纹夜蛾幼虫、妈虫等。可用80%氟 吗?霜可湿性粉剂600倍液、10%毗虫【林1 500倍液、5%甲维盐微乳剂3 000 倍液混合喷施。1. 7适时采

5、收一般移植6070天后可收获，每667 m2产量2 500-3 000 kgo2油菜心2. 1种植时间4月10日至6月5日。2. 2播种在收获苦麦菜后用拖拉机一次性犁耙成畦，再667 m2施狮马牌复合 肥30 kgl,选择早熟油菜心,每667 m2播种量200-300 go2. 3水肥管理出苗后要及时进行水肥管理，油菜喜水怕渍、耐肥，对磷肥反应敏感, 苗期需要保持湿润环境，土壤水分含量以出间最大持水量的70%80%为宜 2, 3o 34片真叶后每隔710天淋施1次肥，每667 m2淋施45%三 元复合肥8 kg加尿素3 kg,淋肥后要注意淋1次清水以免淋肥浓度过大 引起烧苗，平时耍经常保持畦面

6、湿润。2.4虫害防治出苗后注意防治黄曲条跳甲和菜青虫的为害，用3%喘虫眯1 000倍液1 500倍液+80%敌敌畏乳油1 000倍液喷雾防治，每隔57天喷1次。2. 5适时采收一般4550天后收获，667 m2产1 0001 250 kg。3竹芥菜（叶用芥菜）3. 1种植时间6月10日至8月2日。3. 2播种在油菜心收获后，仍保持原来的畦地，及时在畦面上撒石灰粉，每667m2撒施25 kg,并进行浅翻晒5天。播种前每667 m2撒施狮马牌复合肥 20 kg或有机复合肥50 kg,耙平后，选择耐热、适应强、品质优的叶用芥菜品种如香港蔡兴利竹芥菜，每667 m2播种量250-300 go3. 3水

7、肥管理 3片真叶后及时进行追肥4,每隔710天淋施1次肥，每667 m2淋施45%三元复合肥5血+尿素34 kg,同时平时要经常保持畦面湿润。3.4虫害防治出苗后谨防黄曲条跳甲及菜青虫的为害，可用3%噪虫腓1 000倍液+15%乐斯本（毒死脾）1 500倍液或1.8%阿维菌素乳油1 500倍液喷雾防治4,每隔57天喷1次。3. 5适时米收一般4550天后可收获，667 m2产量1 5004芹菜4. 1种植时间8月10日至10月10 0o4. 2培育壮苗选择纯黄心白茎的品种，一般玉林市在6月初开始播种育苗，育苗时 间为6月初至8月初。在播种前用55°c的0. 5%高猛酸钾水溶液浸种10

8、 min, 取岀洗净，放入5°c冰箱种用冷水浸1218 h （经过低温处理后的芹菜种 子较容易打破休眠而出芽整齐）5,取出后放凉爽通风处（2025°c） 保湿催芽，露白即可播种6, 7。苗床地提前犁翻晒透后，起高畦深沟，播种后盖上薄土和一层薄稻草淋湿，拉上遮阳网，苗床要经常保持 湿润，及时淋施壮苗肥和防治叶斑病、酚虫，34叶时移栽定植6, 704. 3定植移栽前，667 m2撒施石灰粉50 kg,并进行犁翻晒7天。然后施足基 肥，667 m2施腐熟猪粪灰肥500 kg,或45%三元复合肥100 kg、过磷酸 钙50 kgo整地起畦，畦宽1.8 m （包沟），畦高0. 3 m

9、左右，选择阴天或 晴天下午移栽，大小苗分开种植，株行距8 cmx12 cm6,浅植，定植后要及时拉上遮阳网。4. 3水肥管理移栽710天后，淋起苗肥，以氮素为主，667 m2淋尿素6 kg和45% 三元复合肥3 kg,中后期按氮、磷、钾比例为3 : 1 ：4配施，并加入适量 的硼肥。采收前一个月，喷适量生长调节剂（复合920）并与追肥相结合, 能起到促进生长、增产的作用。收获前10天，畦沟要经常保持半沟水和 畦面湿润。4.5病虫害防治注意斑枯病、叶斑病、酚虫的防治。可用50%扑海因（异菌服）可湿 性粉剂800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液+多抗霉素1 000倍 液+阿维?毗虫1林1

10、 000倍液喷雾防治。4. 6适时采收一般移栽后5060天即可收获，每667 m2产量3 000-4 000 kg。5仁东大蒜5. 1种植时间10月15日至12月15 ho5.2适时播种、合理密植选择优质、高产、纯度高的仁东大蒜品种，保持原来种植芹菜的畦地, 10月15日左右播种，播种前每667 m2施45%三元复合肥30 kg,施后浅 翻，种植株行距0. 1 mx0.2 m,每667 m2用种量70-75 kg,播后及时 喷都尔除草剂，并盖上一层薄稻草8, 9。5. 3水肥管理幼苗期一般应少灌水，适当控制水分，防止徒长和“退母”过早。在 牛长盛期要增加灌水，避免受旱，要经常保持土壤湿润，灌水

11、应以灌半沟 水为主，避免大水漫灌。出苗15天左右及时施速效氮肥，每667 m2撒施 尿素1015 kg； 2530天后进行笫二次追肥，每667 m2施狮马牌复合 肥15-20 kg；根茎开始膨大时，进行第三次追肥，每667 m2施狮马牌复合肥4050 kg；施肥后13天每天淋1次水9, 105.4病虫害防治主要注意软腐病、灰霉病、锈病、妈虫等的防治。软腐病可用72.2% 农用硫酸链霉素可湿性粉剂1 000倍液防治；灰霉病可用50%扑海因可湿 性粉剂或50%腐霉利可湿性粉剂1 000倍液防治；锈病可用20%粉锈宁(三 哇酮)或30%醍菌酯可湿性粉剂600倍液防治；呀虫用10%毗虫i林可湿性 粉剂1 500倍液防治9, 10 o5. 5适时采收一般收新鲜蒜苗的种植90天左右即可收获，每667 m2产新鲜蒜苗25003 000 kgo参考文献1 李培润镇沅县无公害油菜栽培技术规程j云南农业，2013 (11)： 28-29.2 王芳油菜栽培技术j现代农业科技,2010 (1)： 78.3 卜样我国油菜栽培技术研究j农林科技,2012 (29)： 235.4 林小莲无公害叶用芥菜栽培技术要点j 福建农业，2013 (9)：18.5 陈士权夏季芹菜栽培技术j上海蔬菜，2007 (4)： 33-34.6 刘玉三芹菜栽培技术j现代农业，