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文档简介
1、大三暑假酒店实习总结大学生活总是在转瞬即逝转眼大二生活也结束了。 这是大学 中 的第二个暑假从刚进大学校门的不适应到慢慢适应再至如今的 熟 悉我想面对这个长达两个月的假期大家都有不同的想法。或许 经过 这个假期同学们会有不同的感想和想法了。同学中有的在这个假期去了实习有的回家找了工作历练自 己也有同学去了很多地方旅游增长见识还有的回家参加学习班提 高自己 我在这个假期中到了重庆大足县服装城进行了社会 实践在这次社会实践当中我接触了社会做了效劳人员了解到效劳行业的种种规矩与其中的艰辛我的专业是酒店管理也是第三产业服务行业这次暑期实践让我对效劳行业有了更深刻的认识与了解相信对我以后的工作会有很大的
2、帮助。实习地点简介 在暑假实践这段时间我是服装城里面的导购员该店一共有 12 名效劳员每名导购员负责几排衣物每个人都有自己的区域衣物都 由自己保管归类衣物遗失也由自己负责赔偿。作为一名导购员每 天 早上是八点半上班然后在自己清扫自己区域的清洁拖地抹灰擦 衣 架等等。晚上九点半下班时间很长不过该服装城的管理体制是 三天 休息一天然后每名效劳员轮流到各个卖点。在实践期间我最 怕的是 收钱有时候很可能收到假钱或者给别人返错钱这些都是自 己负责 赔偿的。该店有几名管理人员负责看守货物和兑换零钱如 果电力人员特别多的话他们还会帮助买衣服。总的来说该点的管 理和体制都 还好不过也存在很多缺陷需要改良以下是
3、我自己的看 法:第一:该店应当装修适宜门面太过老旧。在步行街服装城共 三 家其余两家装修都很好空调设备很齐全而本店那么没有。本店的 顾客 对象主要在普通群众所以每天都有很多人来店里试穿衣服而 店里 又没有空调就会导致很多顾客试穿衣服的情绪烦躁这就不利 于买 卖成功而且其余两家服装城的优势就会更加突出。从本钱问 题来看 电风扇与空调从长远的说这种改良者E是利大于弊的。第二:该店应该设置收银台。对于这样大型的商城来说收银 台 似乎是必要的让店员负责不同区域的衣物一面要收钱一面要警 惕 小偷还要热情的面对顾客这对于效劳员来说似乎有困难难免会 发 生错误或者导致效劳员顾此失彼不能很好的面对顾客对服装城
4、 来 说也是不利的。第三:该店的管理体制应当修改。例如工作时间太长了虽然 是 三天休息一天但是一天超过八小时的工作再加上挂货排货等工 作 都对效劳员来说很是严峻我觉得该店应该采取两班倒的工作制 度 并且采取一定的奖惩制度比方说每个月的总收入到达两万就奖 励 五十块钱在每组当中选取一名组长有组长管理她的三名效劳员 她 来分货排货等等这样让效劳员有更好的工作环境也能更加鼓励 服 务员的工作积极性并且也减少了管理上的难度让管理人员能更 好 的对店里的运作进行了解和处理。第四:该店应该提高对效劳人员的素质要求。大足是世界闻 名不对的工客推行说可 日也可 不议价 他们从的石刻之乡当地有很多国外游客回来观光游览也会进行购物该 地理位置很好很多外国游客都来过可是店里的效劳人员素质都 是很咼学历最咼的是咼中生而且店里的效劳人员年龄偏大应当 他们进行培训要求会根本的英语问答。除此之外很多效劳人员 作态度也很是不好经常出现辱骂别人的现象或者不积极给顾 销等现象。第五:该店应该推出一些促销策略。为了在三家服装城中进 竞争获取顾客的好评我觉得必要的促销是有积极作用的。比方 以采取有学生证的学生可以打折出售九折什么的。对于节假 以相应的进
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