消化和吸收ppt动画版[1]

1、完成练习册P17-18的内容 一、选择题 1 A 2B 3C 4A 5D 6B 7B 8C 二、填空题 1、消化腺 2、 3、胰岛素 4、胆汁、物理性消化 5、 三、拓展探究 1、变蓝色 2、蓝色褪掉 3、变蓝色、不显蓝色、在370C时，唾液中的唾液淀粉酶把淀粉分解掉了。 4、对照口腔口腔咽咽食道食道 胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门唾液腺唾液腺消化道消化道消化腺消化腺咽食道食道胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门口腔唾液腺肝脏胰腺胃腺肠腺消化道消化道消化腺消化腺种类种类化学性消化：化学性消化： 物理性消化：物理性消化：牙齿的咀嚼牙齿的咀嚼舌的搅拌舌的搅拌胃肠的蠕动等胃肠的蠕动等食物在食物在消化酶消化酶的作

2、用的作用下逐步分解的过程下逐步分解的过程须消化后被吸收无需消化即可直接吸收有机物无机物 初始部位 最终消化场所 消化后的最终产物 淀粉蛋白质脂肪食物的消化食物的消化口腔口腔胃胃小肠小肠小肠小肠小肠小肠小肠小肠葡萄糖葡萄糖氨基酸氨基酸甘油和脂肪酸甘油和脂肪酸淀粉淀粉麦芽糖麦芽糖（遇碘液不变蓝）（遇碘液不变蓝）大分子物质（大分子物质（糖类、蛋白质、脂肪糖类、蛋白质、脂肪）酶酶小分子物质小分子物质消化酶的作用示意图消化酶的作用示意图 酶酶是由是由活活细胞产生的、具有细胞产生的、具有催化催化能力能力的一类的一类有机物有机物，也称为，也称为生物催化剂生物催化剂。为什么越嚼越甜？为什么越嚼越甜？馒头的主要

3、成分是什么？馒头的主要成分是什么？淀粉有甜味吗？淀粉有甜味吗？ 麦芽糖麦芽糖 （有甜味）（有甜味） 淀粉淀粉 （无甜味）（无甜味）胆囊胆囊小肠起始小肠起始部分部分肝肝胰胰水水+植物油植物油水水+植物油植物油+胆汁胆汁微小的颗粒微小的颗粒唾液腺唾液腺胰胰腺腺胃腺胃腺肠腺肠腺肝肝胆胆葡萄糖葡萄糖 氨基酸氨基酸脂肪酸脂肪酸甘油甘油淀粉淀粉蛋白质蛋白质脂肪脂肪胆汁胆汁胰液胰液肠液肠液粪便食物食物食物食物的消的消化过化过程程口腔口腔咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠麦芽糖麦芽糖唾液唾液胃液胃液多肽多肽肛门肛门口腔口腔 咽咽食道食道 胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门牙舌的咀嚼、搅拌牙舌的咀嚼、搅拌消消化化道道初

4、步消化淀粉初步消化淀粉唾液腺唾液腺唾液唾液肌肉运动肌肉运动初步消化蛋白质初步消化蛋白质胃腺胃腺消化液消化液十二十二指肠指肠肝脏肝脏胰脏胰脏肠腺肠腺胆胆 汁汁胰消化液胰消化液肠消化液肠消化液蠕动蠕动消消化化腺腺食团食团食糜食糜充分消化吸收充分消化吸收书书31页页 解读曲线图解读曲线图未未被被消消化化的的营营养养物物质质百百分分比比y口腔口腔小肠小肠 蛋白质蛋白质D代表小肠，小肠内代表小肠，小肠内有肠液、胰液、胆汁有肠液、胰液、胆汁胃胃小肠小肠淀粉淀粉未被消化营养物质的百分比未被消化营养物质的百分比口腔口腔大肠大肠食道食道小肠小肠胃胃 解读曲线图技能训练 淀粉淀粉脂肪脂肪1.1.图中图中_曲线表示脂肪的消化过程。曲线表示脂肪的消化过程。2.2.淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？化？答：淀粉（口腔）、蛋白质（胃）、脂肪（小肠）。答：淀粉（口腔）