秋马铃薯套作油菜栽培技术

1、秋马铃薯和油菜“双套双”套作技术稻田秋马铃薯和油菜“双套双”套作栽培技术，是在水稻收获后, 油菜播种前，利用秋季的温、光、水资源，在稻茬田内，采用一定的 带状栽培模式，免耕增种一季秋马铃薯，在油菜移栽时节再移栽套作 油菜的一种新方法。该套栽培技术集免耕栽培、秸秆还田等技术为一 体，省去了犁田碎土、打窝播种等工序，具有省工、省时、省力，培 肥地力、调温保墻、抑制杂草、增产增收等优点，是优化晩秋粮油生 产结构的重要技术，它有效地解决了秋马铃薯与油菜之间争地、争光 的矛盾，从而达到粮、油双丰收的目的。特别适合在我国南方的水稻 和油菜两熟的主产区推广种植。一、稻草覆盖免耕抢种秋马铃薯在我国南方的水稻和

2、油菜两熟的生产区，每年的8月中、下旬收 割中稻，10月上、中旬移栽油菜。为了充分利用这个田地的空挡时 间和自然光照、温度及稻田剩余的湿度等资源，可采用免耕和带状栽 培的方法，抢时间增种一季马铃薯，使有限的山地获得更多的粮食。(-)深沟高厢 规范整田水稻喜欢水，而马铃薯怕湿。为了抢时间增种马铃薯，必须在水 稻收获后，及时对稻田进行规范整理。1、排水露田在水稻收获前或收获后，要及时排干稻山的积水，以便于播种马 铃薯。2、短留稻桩在收割水稻时，不管是采用人工收割或者是采用机械收割，都要 尽量地短留稻桩，以便于免耕种植马铃薯时，覆盖稻草。3、深沟咼厢在水稻收获后的稻茬田，依稻田排水方向，放线挖排水沟并

3、作好 种植厢。在山岩边，紧靠岩边开设边沟，沟宽0.25米，沟深0.30.4米;在田外边，距田坎1米处开设围沟，沟宽0.25米，沟深0.30.4 米；并把挖起的泥土堆放在1米宽的厢面上，使田边厢面稍微比其它 厢面高一些，以便在马铃薯和油菜都收获后，再栽种水稻吋，糊泥筑 田坎。大块田，还要挖好十字沟或井字沟等排水沟。十字沟或井字沟与 边沟和围沟形成大fr的主沟，主沟的沟深均为0.30.4米。在田间做种植厢时，对排湿较困难的粘土稻茬田，或地下水位较 高的fh块，按2.25米宽开沟作厢，一沟一厢，其中厢面宽2米，沟 宽0.25米，沟深0.20.3米。对排湿较容易的沙壤稻茬田，或地下水位较低的田块，按4

4、.25 米宽开沟作厢，一沟一厢，其中厢面宽4米，沟宽0.25米，沟深0.2 0.3 米；要求开沟深度要达标，沟壁要垂直。做到沟沟相通，排水良好，雨停沟中无积水，减轻湿害，以利马 铃薯和油菜生长。由于要采用免耕种植，所以，种植厢面不用翻挖；开沟时所挖起的泥土，要平铺在厢面上，并整细欠平，全fh厢面 高低一致。整理好厢田后，如果田地里还有较高的稻桩，要用锄头或镰刀， 齐泥铲除稻茬。（二）播种时机和种薯的准备既要获得马铃薯的收成，又要兼顾后期套种油菜的丰产，因此， 要抢吋间早播秋马铃薯，并采用带状栽培方法，给套种油菜做好准备。1、播种秋马铃薯的时机秋马铃薯播种正值高温多雨季节，过早播种易造成烂种缺苗

5、，推 迟播种会因生育期短，产量不高。马铃薯性喜凉爽气候，播种期以日 平均气温稳定降至25°c以下为宜。一般海拔500米以下平坝丘陵区, 以8月下旬至9月上旬播种为宜；海拔500800米低山，以8月下 旬播种为宜。也要根据选用良种的品种特性，抓住最佳播期。2、种薯的准备秋马铃薯生长时间较短，一般只有8090天，因此，在生产上 要选择抗逆性强、休眠期短、成熟期早、结薯早、产量高的早熟或特 早熟的脱毒种薯作种，如：鄂薯3号、川芋56、川芋早、渝薯1号 等良种。一般每亩用种量约为150200千克。种薯一般选用2030克重的小薯，整薯播种为宜。若用大块马铃薯作种薯，要进行切块处理。在播种前71

6、0天，选无病伤、重50100克的薯块做种薯，用 快刀沿顶芽向下纵向切成34小块，每块要保留芽眼12个；马铃薯种切块后，要用0.5%的高猛酸钾溶液浸种消毒10分钟左 右，以免伤口感染病菌。秋马铃薯必须带芽播种。带芽播种，是促进秋马铃薯早出苗、快出苗、出壮苗的关键技术。 而马铃薯种薯在自然状况下，有30-40天的休眠期。因此，要作尽 量选用已打破休眠期的薯种一般选用当年的春马铃薯种，当秋马铃薯播种时，春马铃薯已打 破了休眠期，开始发芽，不需催芽，可以直接用于播种。如果无奈地选用未解除休眠期的种薯作秋马铃薯种，将会有大量 的种薯不能正常发芽出苗，烂种现象严重，秋马铃薯的基本窝、基本 苗得不到保证，产

7、量不高。因此，必须进行人工催芽处理，才能打破 休眠期，确保秋马铃薯发芽快、岀苗齐。生产实践中，一般采用“赤霉素”浸种，以尽快打破种薯的休眠 期。方法是：取1克赤霉素，先溶解到50毫升的白酒中，再把赤霉素酒液混 合到100升的水中,配制成loppm的赤霉素溶液。用loppm的“赤霉素”溶液，浸泡整块的薯种30分钟；浸泡后，把薯种捞起凉干，放在阴凉的室内进行催芽。方法是： 在室内的墙边墙角，铺垫-层湿润的稻草，然后将浸种后的种薯, 铺放一层在稻草上，盖上一层湿润稻草，再铺放一层马铃薯种，再盖 上一层湿润稻草，如此反复，直到把种薯放完盖好为止。催芽35天后，检查出芽的程度，当芽长至23厘米长时，就

8、可取出种薯，进行炼芽了。注意：芽的长度不宜过短，过短会造成播种后出苗慢、出苗不整 齐；芽的长度也不宜过长，否则播种时容易把芽苗折断。把出芽的种薯，整齐地码放在室外阴凉的地上进行炼芽处理。1 2天后，当薯种的嫩黄芽绿化变紫后，就可分批播种了。（三）合理密植带植栽培秋马铃薯的生长时间较短，要采用增加种植密度的方法来提高产 量；播种的时侯，还要为油菜预留位置；因此，要采用宽行和窄行相 结合的“带状”种植方法，并合理密植。1、合理密植在整理好的2米的厢面上，从距厢沟边20厘米、40厘米、100 厘米、120厘米和180厘米处，各摆栽1行秋马铃薯种，每厢摆栽5 行，作为种植秋马铃薯的“窄行”种植带，窝距

9、22厘米左右。其屮 在厢面的40厘米到100厘米z间和120厘米到180厘米z间，预留 2个宽60厘米的“宽行”，准备种植油菜。在整理好的4米的厢面上，从距厢沟边10厘米、70厘米、90厘 米、150厘米、170厘米、230厘米、250厘米、310厘米、330厘米 和390厘米处，各摆栽1行秋马铃薯种，每厢摆栽10行，作为种植 秋马铃薯的“窄行”种植带，窝距22厘米左右。其中在厢面的10厘 米到70厘米z间、90到150厘米z间、170到230厘米z间、250 厘米到310厘米z间和330厘米到390厘米z间，预留5个宽60厘 米的“宽行”，准备种植油菜。播种马铃薯时，不用打窝，只需按照规定的

10、窝行距，用手将种薯 块压放在厢面表土上，使种薯与土壤紧密接触即可。每窝放块薯一个, 每亩（每667平方米）播65007000窝。马铃薯播种后，“双套双”带植的“一双”就形成了，即，“窄行” 屮栽植了两行秋马铃薯。2、施足底肥由于秋马铃薯要求的生育周期短，再加上在稻田免耕种植后要覆 盖稻草，使得追肥困难，所以，要在摆放种薯后，及时施足底肥；底 肥屮还要增施钾肥。一般每亩施足充分腐熟的农家有机肥30004000千克，草木灰 100千克，45%含量的硫酸钾型三元复合肥5060千克。有机肥与草木灰混合后，撒放在种薯上，并盖住种薯块；化肥撒施在秋马铃薯的宽行中间和窄行z间，以后就不再进行地 面施肥。3、

11、稻草覆盖为了避免秋马铃薯前期常易遭受高温、干旱和后期遭受秋霜的侵 袭，也有利于促进马铃薯的生长和薯块的膨大以及今后促进油菜的生 长，要对马铃薯种进行稻草覆盖。稻草覆盖是秸秆还田的有效措施之一，覆盖稻草后，既能够抑制 杂草生长，调节土壤的温度和湿度，减少土壤水分的表面蒸发和雨水 对表土、肥料的淋失，提高土壤的供水、保肥能力；又能够有效地增 加土壤有机质的含量，培养土壤的肥力。一般每亩秋马铃薯田，要用152亩稻田的稻草，约8001000 千克稻草，进行覆盖。稻草覆盖的厚度以10厘米15厘米为宜。覆盖过厚，不利于秋 马铃薯岀苗；覆盖过薄，当稻草腐烂后，马铃薯暴露在外面，青皮马 铃薯太多，影响了马铃薯

12、的品质。覆盖稻草的方法是：在秋马铃薯播种并施肥后，及时用事先准备好的稻草，按稻草与 厢垂直、草尖对草尖的方法，均匀整齐地覆盖整个厢面。（四）油菜套种前的田间管理秋马铃薯种用稻草覆盖后，稻草把杂草的阳光遮住，抑制了杂草 的生长，杂草较少。因此，在秋马铃薯生产期内，不再进行施肥和中 耕除草，主要进行水份管理并预防病害。播种后如遇干旱，出苗前酌情灌浇一次水，以保证田间湿润，促 使正常岀苗和岀苗整齐；刚出苗时，如发现每行缺窝，要及时补栽，以保证基本窝不缺；出苗35叶时，要保证每窝有34根基本苗，如果有多余，要 及时的间苗；如果基本苗不够时，要及时补栽。岀苗后若继续持续高温干旱，同样要及时浇水；若遇连续

13、阴雨天气，要经常清理水沟，以利于排湿防涝，以免防 治湿度过大而造成病害；二、稻草覆盖 免耕套种油菜在南方的水稻和油菜两熟的主产区，每年的9刀上、屮旬，开始 油菜育苗；10月的上、中旬，开始移栽油菜。（一）选用良种油菜一般选用蜀杂6号、蓉油8号、秦油2号等高产早熟的优良 品种。（二）适时移栽 合理密植10月的上、中旬，覆盖马铃薯的稻草已经接近腐烂。就直接在 秋马铃薯种植厢上预留的60厘米的宽行中间，免耕撬窝移栽2行培 育好的油菜苗。移栽的2行油菜苗，要距离两边的马铃薯苗15厘米；2行油菜 z间的行距是30厘米，每行油菜z间的窝距是2630厘米。每亩套 种油菜7000-8000株。移栽后及时浇水。

14、2米的厢面，套种2个预留的宽行种植带；4米的厢面，套种5 个预留的宽行种植带。如此，双行马铃薯套种双行油菜的“双套双”带植模式就形成了。（三）油菜套种后的田间管理由于摆栽马铃薯时，已经施足了底肥，加上覆盖的稻草腐烂，又 增加了有机肥，所以，油菜套种后，也是不再进行地面施肥，主要管 理工作是水分管理、叶面施肥和防治病虫害。1、水分管理覆盖马铃薯和油菜的稻草，腐烂后保湿能力很强，基本不用浇水; 但如果遇到连续干旱，一定要浇水保埔，以满足马铃薯和油菜生长的 需要。还要经常清理水沟，预防秋涝发生。2、早查苗补缺油菜移栽7天后，要及早检查套作地有无缺苗，如有缺苗，要及 吋补栽。3、病虫防治马铃薯和油菜生

15、长旺盛时，菜青虫、呀虫、和粘虫等危害较重， 如有发现，要及时的采用适宜的农药进行防治，如采用“澳氧菊酯”, 即“敌杀死” 400倍液进行喷雾防治。马铃薯进入初花期后，正是马铃薯晚疫病的发病吋期，有经常检 查地块，如果发现大fh中出现少量的晚疫病中心病株，要立即拔除并 销毁病株。还立即采用药物防治。每亩选用60%的钾霜铝铜可湿性粉剂200克或选用70%的代森 猛锌可湿性粉剂200克，兑100千克水，配制成500倍的药液；进行全田喷雾防治，隔710天喷撒一次，共喷23次。药物 要交替使用。注意：在马铃薯收获前10天，禁止喷药。4、叶面追肥在秋马铃薯的盛花期，油菜也正是旺盛牛:长吋期，要每亩选用 150克的磷酸二氢钾，兑45千克水，配制成300倍的磷酸二氢钾溶 液，喷雾两种作物的叶面，间隔710天，再喷雾一次。也可结合喷 药一同进行。（四）及时收获秋马铃薯正常情况下，从11月下旬起，开始分批收获马铃薯。把覆盖马铃薯的稻草轻轻扒开，选择大的薯块先采收，再将稻草盖好，让小薯块继续生