第1节细胞膜—系统的边界

1、. . . 练习答案练习答案P36练习 1、C 2、A 3、DP38自我检测判断题 1、对 2、错 3、错 4、对 5、错 6、错选择题 1、A 2、B 3、D 4、A 二、知识迁移 自由水 、 结合水、 自由水 . . . 1、任何系统都有边界。中国与其它国家分隔开的边界是？国界线国界线. . . 3、细胞作为最基本的生命系统，它与外界的边界是？2、人体与外界分隔开的边界是？人体皮肤人体皮肤金太阳好教育云平台 第3章 细胞的基本结构第第第3 3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构3章第一节 细胞膜系统的边界第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界. . . 在光镜下能看见细胞膜吗？在光镜

2、下能看见细胞膜吗？光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。胞与外界环境之间是有界限的。. . . 如何确定细胞膜的存在呢？如何确定细胞膜的存在呢？. . . 伊红为什么不会逸出细胞？伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？此实验说明了什么？材料材料动动动动脑筋脑筋 细胞作为一个完整的系统，它有细胞作为一个完整的系统，它有边界。其边界就是边界。其边界就是细胞膜细胞膜。 科学家用显微注射器将一种叫做伊科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸

3、出细胞。到整个细胞，却不能逸出细胞。. . . 现有高等动物细胞、高等植物细胞、细菌三类细胞，请从中选出最理想的材料来制备细胞膜，并说明理由高等动物细胞高等植物细胞细菌一、制备细胞膜一、制备细胞膜. . . 植物细胞壁细菌细胞壁成分为肽聚糖1、成分：纤维素和果胶 2、功能：支持和保护细胞壁无生物活性，是全透性的植物细胞和细菌都具有细胞壁植物细胞和细菌都具有细胞壁动物细胞没有细胞壁容易获取细胞膜动物细胞没有细胞壁容易获取细胞膜植物细胞. . . 细胞核和许多细胞器也有膜结构，会与细胞膜混在一起，而人和哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器，所以人和哺乳动物成熟的红细胞为最佳人和哺乳动物成熟

4、的红细胞为最佳选材选材. . . 正常形态的红细胞正常形态的红细胞吸水后胀破的红细胞吸水后胀破的红细胞 细胞破裂后还需用什么方法才能得到细胞破裂后还需用什么方法才能得到较纯的细胞膜？较纯的细胞膜？差速离心法差速离心法. . . 制备细胞膜制备细胞膜 选材：选材： 原理：原理： 使用使用哺乳动物哺乳动物的的成熟红细胞成熟红细胞。渗透作用使红细胞渗透作用使红细胞吸水涨破吸水涨破，差速离心差速离心去除细胞内其他物质。去除细胞内其他物质。原因：原因： 无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净 的细胞膜；的细胞膜； 无细胞壁，细胞容易吸水涨破。无细胞壁，细胞容易吸水涨破。.

5、. . 脂质（约脂质（约50%） （磷脂最丰富磷脂最丰富）蛋白质（约蛋白质（约40%）糖类（约糖类（约2%-10%） 细胞膜上的蛋白质的种类和数量与细胞膜的细胞膜上的蛋白质的种类和数量与细胞膜的功能密切相关功能密切相关,功能越复杂的细胞膜，蛋白质的功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。种类和数量越多。细胞膜的成分细胞膜的成分. . . 细胞癌变时，细胞膜成分发生改变，产生甲胎蛋白细胞癌变时，细胞膜成分发生改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（），癌胚抗原（CEA）等物质。）等物质。. . . 癌症癌症2121世纪的世纪的“第一杀手第一杀手”烧烤食物烧烤食物油炸食物油炸食物霉变食物霉变食

6、物吸吸 烟烟. . . 三三 、细胞膜的功能、细胞膜的功能1.1.将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开原始地球环境 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳态细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳态. . . 2.2.控制物质进出细胞控制物质进出细胞有用的物质进入，有害的物质排出 控制作用是控制作用是相对的相对的，例如：有些病毒、细菌也能侵，例如：有些病毒、细菌也能侵入细胞，使生物体患病。入细胞，使生物体患病。. . . 科研上鉴别死细胞和活细胞，常用科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而例如，

7、用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释释“染色排除法染色排除法”的原理吗？的原理吗？ 活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染色剂无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来细胞是否具有活力。糖醋蒜腌制的原理是什么？糖醋蒜腌制的原理是什么？. . . 物质传递物质传递3.3.进行信息交流进行信息交流. . . 发出信号的细胞发出信号的细胞 靶细胞靶细胞与膜结合的信号分子与膜结合的信号分子相邻两个细胞的

8、细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合接触传递接触传递. . . 相邻两个细胞之间形成相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞之间通过胞间连丝胞间连丝相相互连接，也有信息交流互连接，也有信息交流的作用的作用胞间连丝切片胞间连丝切片通道传递通道传递. . . 2.2.细胞膜的成分细胞膜的成分 细胞膜主要由细胞膜主要由脂质（磷脂）和蛋白质脂质（磷脂）和蛋白质组成，还有少量糖类组成，还有少量糖类3.3.细胞膜的功能细胞膜的功能（1 1）将细胞与外界环境分

9、隔开）将细胞与外界环境分隔开（2 2）控制物质进出细胞）控制物质进出细胞（3 3）进行细胞间的信息交流）进行细胞间的信息交流 蛋白质对细胞膜的功能有重要的作用，功能越复杂的细胞蛋白质对细胞膜的功能有重要的作用，功能越复杂的细胞 膜，蛋白质的种类和数量约多。膜，蛋白质的种类和数量约多。1.1.制备细胞膜的材料制备细胞膜的材料哺乳动物成熟的红细胞哺乳动物成熟的红细胞( (没有细胞壁、细胞核和众多的细胞器没有细胞壁、细胞核和众多的细胞器) ). . . 练习1、下列可以作为制备纯净的细胞膜的材料是（ ） A 神经细胞 B 洋葱根尖分生区细胞 C 洋葱鳞片叶表皮细胞 D 人的成熟的红细胞 . . .

10、练习2、组成细胞膜的成分是（ ） A 脂质、蛋白质、糖类 B 脂质、蛋白质、无机盐 C 脂质、蛋白质、核酸 D 脂质、糖类、核酸3、小麦细胞细胞膜的主要组成元素是（ ）A C、H、OB C、H、O、N、PC C、H、O、SD C、H、O、N、S. . . 练习4、下列哪一项不属于细胞膜的生理功（ ）A.保护性屏障 B.控制物质进出细胞C.信息的接收和传递 D.能量的储存和释放5、下列对细胞膜功能的叙述，错误的（ ）A.氧分子容易通过细胞膜B.水分子容易通过细胞膜C.CO2 容易排出细胞D.病毒不可能进入细胞. . . 练习6、精子和卵细胞之间的信息交流通过哪种方式进行？（ ）A细胞之间形成可以

11、让信息物质通过的通道B细胞分泌激素传送到靶细胞C通过胞间连丝进行信息交流D两细胞的细胞膜相互接触. . . A.信号分子与靶细胞的识别与结合具有专一性信号分子与靶细胞的识别与结合具有专一性B.与不同激素分子结合的受体是不同的与不同激素分子结合的受体是不同的D.细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关功能有关7、关于细胞间信息交流的叙述，不正确的是、关于细胞间信息交流的叙述，不正确的是（ ）C.与胰岛素和甲状腺素结合的受体可能相同，与胰岛素和甲状腺素结合的受体可能相同， 也可能不同也可能不同C. . . 8下列哪一项不属于细胞膜的功能？下列哪一项不属于细胞膜的功能？ A控制物质进出细胞控制物质进出细胞 B将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外 C提高细胞内化学反应的速率提高细胞内化学反应的速率 D作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定9科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组科学家常用哺乳