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文档简介

1、咖啡店装修考前须知咖啡店装修考前须知一、 电1. 电线电线必须用 4 平方的线，这点一定要和工程方确认好， 因为铜价 上涨， 电线还是比拟贵的，如果是包工包料很有可能会用2. 5或者 1.5的电线。2. 电路咖啡机最好是能有单独一路空气开关控制，因为咖啡时机频繁的 启 动关闭，而且功率较高，所以单独的 . 电路能保证咖啡机的稳定运 行。3. 电压和电流市而上大多数的咖啡机都可以选择 220V或者380V两种电压，在两 种电压下的功率也是不同的！简单的说，380V的三相电会比220V的单向 电更平安节能，还有一点就是插座的选择，要用 16A 的那种 插座，就是 通常的空调插座。二、 水1. 软化

2、水这点非常非常的重要， 硬水对咖啡机锅炉和电磁阀的伤害是很大 的。 另外净水不等同于软水，所以什么都能省，软水器不要省，否 那么等到洗 锅炉的时候费用就比拟大了。2. 净水一般有粗滤和精滤两种， 如果只用粗滤而不用精滤， 还不如节约 到底啥都不装了！如果预算允许，还是建议安装，毕竟吧台本来就 需要净水 设备的，这个是可以共用的。3. 上下水咖啡机和上下水的位置一定要规划好，大多数厂家在安装咖啡机 时， 只负责 1 米到 1.5米左右长度的管路， 所以距离太远了， 在安 装上会造成 很大的麻烦。另外管路的直径是有要求的，如果把上水 管擅自换成很细 的，会造成水泵抽不上水！ 下水一定要接个三通，

3、方便以后清洗下水道， 因为咖啡机的下水很少，而且带咖啡渣的， 咖啡渣时间长了就会发臭， 所以一定记得要打上硅胶封起来。1. 打孔咖啡机的操作台上最好可以打两个孔， 一个孔用来走上下水， 直 接在 8厘米左右， 另外一个孔用来放粉渣盒， 当然粉渣盒也可以放 在桌子上。2. 橱柜咖啡机由于比拟重，所以用注意橱柜的承重性能，如果跨度较大 , 咖 啡机一定要放在承重点上，咖啡机下而用留出空间放置软水设备 , 上下水 口等，不能做死了。补充：1. 机器尺寸如果机器尺寸是700宽X530深X510高，要给磨豆机留300-400的宽， 渣斗留大约 200 的宽所以总宽在 1200MM-1300W.2. 为什么最好用单独的一组 3 相电？如果负载是 8. 8kw 的两相电 的 话，这台机器能否与别的电器共用？不能共用的话，能否单独使 用取带 3 相电？最好用三相电不是不可以用单相 . 咖啡机都是三相单相两用的 . 有 单 相 4 平方的线也可以 . 机器 3400瓦加水泵启动最多也只有 4500 瓦. 但最 好不要共用线路 .3. 水槽和渣槽的尺寸？下水接软管，不需要专门的水槽，渣斗和酒店用品市场的 1/6 份盆 是 一样的4. 进. 出水口各有几个？应留在那里？上水一个接一个三角阀便于安装和维护，机

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