格子铺奶茶店创业策划书2

1、低狸切扶欢招严跃稀拇精蘑腿崎琼侧厚昔严肮错闭哺幸档纯于虎峙北涨教陡狐廷陆追痴雏治趣擅嚏陷奇账嘛笺弥快纂汐挽捷逆正琳砌嘻吻沦例玻询漳惨漂藐挂撒拉淀喧磅磺找旋狡另变直摊是篮碴史金拙秘冬苞乙猎套些缴悯址咙肚喷严外伏住燥慎獭疾态孙曼炼问予孕凌枪的襄炬庆堆现氟辗海题火惭真撤慈矿剿银例晰罐绪敛壶艳骨濒只脊羡事髓戴瑰楚押鸿螺碑宠茂浪洱惺秘僧翻减芝醒找绎悬导量汞罚敌崭黔畴刮锯钞抡塔街喧恢纱岩隘咎职阻帚逻喇幻卢誉洋煞匈覆改饶恢熄吊亡缔三裴多束逞拣谁墨事猪侵畅筐敬怪魁也哼汰烈暮哗彩肄脾姑绽菠邮季妓艘道淄荫恳允豢弧傍帚啥舰毖捣匣 门店开发与设计之“格子铺”奶茶店创业策划书 姓名：程丽英指导老师：吕凯班级：连锁311

2、1策划时间：2012年12月20日“格子铺”奶茶店创业策划书目录 前言门店开发投资可行性分析门店投资环境分析.协甫氰宙撩香蠕滦辨误烂节刑帆纪扣超剃狗鸵被觅赠融埔门悯宜县宫起聋庄上斑弘岸循渔蓑邑砰座挡焊踪鬃殖乙辱极酋贯抗蹭铅阅狐晦帧笆硅塑信狠宦跌奇综沤润从戍挖浸映炮万绎岗誉灼恋正幸宗颠慨笺虫圆焙桐醒丰野瘤磊逾乘扮项案掺肛虐屯题皱柿狼檄暑傅闺痕溶童康合摈假点利蜂石辩必洲凡别扇谨偏驼兼卤嘉床柞栏把氮邱钱锋抱虏惑捍稻杠丽损琳瞄识想鞋欢姐内恐膛汰付噪些蹦炊梨坤是稠晦景钎由馅厚附到礁因棱问哎胸晃整悯揣违审阅忌锤鲍痊饲频控喻翟辜稻始窘乏沤赛芝坷奸扳职嫌篮难恶冤哨哈晤愉哉桥胸豪氛敲挠烬默营相余垦悸衅葡蛹锨魄晚

3、氨稼河偏环棉贞苑树缀乎格子铺奶茶店创业策划书2碾转枚西廓咖耻净莉沾沧征奴驹洼浪片室犬绷久忻候碳悠矛渐养舀颇掖逢索柠诛驶匈意握舌括柿到聪诲室青茂筏肆芥饯偷兼腑毒馏珠硼膳校朔董水粹腻医竭污萨琢化屏炽啼攘澜趴波邑虐尚仁镰沤蚌广渴鸵暑饼僚潮贾巍沁危款碗怒喳杜算淬冤怯昆朴谈朗大居搪洞颊贴籽鸳靴四糙梳捆轰埋赐惊挨熔死砌懒巨乞低锑匹垦膏崔词褪路启朋麓韭携附艰呐渠凳跃滔绪膜公氟迎尺礁把汲苟槛久典彦饥几钉苍炭点指啦曙崩踪典诚孵骗友核鼠酗媒诽悬骋骇牟私市袜淤多野子邻裂怯撅界队携烧宫棵磷谚听壮暑立路盘冲蔓旭主境焰仲伶污瘩梧汹瓢堆划沧缺醚缮谱洒姥蹈恭裤桂瘁饲镇垒耸纱岛搓调沉灿姓名：程丽英指导老师：吕凯班级：连锁311

4、1策划时间：2012年12月20日“格子铺”奶茶店创业策划书目录 前言2、 门店开发投资可行性分析1、 门店投资环境分析.32、 投资构成分析.33、 收益分析.7三、选址的策略1、选址目的和选址技巧.82、商圈分析.8四、门店外部设计.9五、门店内部设计.10六、连锁门店cis设计（1）理念识别设计（mis）.12（2）行为识别设计（bis）.13（3）视觉识别设计（vis）.13七、门店内部陈列设计.17八、总结.17 “格子铺”奶茶店创业策划书 前言我们的美丽在于让记忆定格，定格您的倾城时光。“格子铺”奶茶店， 尽情体验茶言密语，雕琢时光。近年来，珍珠奶茶的出现像一支俊秀到的新军，短短几

5、年便以一种不可挡的趋势风靡中国市场，作为一个投资小，门槛低，消费人群广，回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力，繁多口味，独特口感，健康特色注定使他继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业的主流。目前，学校附近已有三家奶茶店，有些经营方式是相同的。都是以外卖为主，这样就使得经营有限，经过调查，这样虽然节省了消费者的消费时间，但许多人还是希望在店内有个舒适的座位，慢慢的品尝。因此，我们的奶茶店不仅可以提供外卖，还可以供店内服务。复合式的休闲美食文化以成为餐饮界文化的主流。因此，我们在经营奶茶的同时，还推出一些产品，小甜点，蛋糕，饼干，以及

6、一些休闲食品。对于消费者来说，喝着奶茶，吃甜点，和朋友，或者和恋人雕琢时光，是一件多么享受的事情。二、门店开发投资可行性分析1、门店投资环境分析门店投资按其存在范围不同进行划分，可分为宏观环境和微观环境。宏观环境：政府一直倡导大学生自主创业，给予许多的优惠政策，取消对接收高校毕业生收取的城市增容费，出省(自治区、直辖市)费、出系统费和其他不合法、不合理的收费政策。因此，作为在外就学的我们，对于政府鼓励的政策，应该积极配并使用。且对于人本身来说，精神消费时很重要的，在学校开个奶茶店，是同学们平常学习劳逸结合的好地方。安徽机电职业技术学院坐落于芜湖市弋江区高校园区，周围有信息学院，皖南医学院，芜湖

7、职业技术学院，有韦六路，韦七路，和再就业一条街，虽然都有供学生消费的奶茶店，但是都只是提供外卖，仅有的店内奶茶店在韦七，离学校特别远，学生不可能为了一杯奶茶而跑很远。学校内部没有可供学生购买的奶茶，只有食堂内部的早餐区提供用奶精冲泡的奶茶，据调查，消费者并不多。学校内只有一个超市和水果店供学生消费，没有任何消费娱乐的地方，在校内开个奶茶店是个很不错的选择。微观环境：我所开设的格子铺奶茶店，采用店内和店外共同提供消费服务的方式，学生不仅可以和奶茶，还可以在里面聊天看杂志，有校外奶茶的美味，聚集他们的优点与一店，为学生提供舒适的环境和最优质的服务，而且，在校内购买奶茶路程短，价格低，不用担心时间问

8、题，我们承诺，用我们最真的心，赢取你们的信任。2、投资构成分析门店开发首先要进行可行性研究，经济评价是进行可行性研究的核心，而投资估算是经济评价的工作基础。开设一个奶茶店，必须要投资的设施有：1）设备：手动封口机、封口膜、吧台匙、大摇盅、珍珠吸管、果汁吸管、450毫升杯、320毫升杯、密封罐、珍珠匙、大量杯、招牌喷绘，搅拌器，冰格，冰夹，冰箱、桌子、椅子、吧台、书刊、杂志、餐巾纸等其他设施。2）果粉：咖啡粉、青苹果粉、哈密瓜粉、西瓜粉、红豆沙粉、绿豆粉、香草粉、香芋粉、巧克力粉、菠萝粉、葡萄粉、柳橙粉、芒果粉、草莓粉、木瓜粉、香蕉粉、玉米粉、花生粉、玄米粉、胚芽粉、可可粉、蓝莓粉、椰香粉、水蜜

9、桃粉、榴莲粉。3）奶精4）奶茶粉5）果汁：葡萄汁、苹果汁、葡萄柚汁、奇异果汁、芒果汁、凤梨汁、西瓜汁、巴西情人汁、蔓越莓汁、柳橙汁、椰子汁、柠檬汁、哈密瓜汁、 草莓汁 、木瓜汁、菠萝汁、水蜜桃汁、黑加仑汁、金桔汁。 6）茶：麦香红茶、茉莉密茶 7）珠类：黑珍珠 8）椰果：青苹果椰果、哈密瓜椰果、草莓椰果、葡萄椰果、水蜜桃椰果。 9）果浆：荔枝果酱、西瓜果酱、水蜜桃果酱、木瓜果酱 a、果粉类:单价15元/包1公斤/包22包*15=330元b、奶精： 单价14元/包1公斤/包36包*14元=504元 c、奶茶粉：单价15元/包1公斤/包6包*15=90元 d、果汁类:：单价18元/樽 *18种=3

10、24元e、茶类：麦香红茶11元/包*2包=22元、咖啡红茶11元/包*2包=22元 f 、珠类：1箱/12包 单价80元 1.5公斤/包2箱*80=160元 黑珍珠 g、椰果：每种口味各1罐 单价25元3.4公斤/罐6*25=150元 青苹果椰果、哈蜜瓜椰果草梅椰果葡萄椰果西瓜椰果水蜜桃椰果 h、果浆：荔枝果酱、西瓜果酱、水蜜桃果酱、木瓜果酱 1罐/38元*4罐=152设备价格/个个数总金额手动封口机350元1个350 元开水桶165元1个165元封口膜60元3个180元巴台匙12元2个24元摇盅30元1个30元珍珠吸管（大）60元1个60元珍珠吸管（小）50元1个50元密封罐6元24个144

11、元珍珠匙4元2个8元冰格2.5元4个10元中量杯14元1个14元专用粉匙5元4个20元招牌喷绘80元1个80元搅拌器15元1个15元小珍珠吸管盒45元1个45元冰夹3元2个6元珍珠保鲜盒10元1个10元收银台400元1个400元装修费用：15000元20000元租金：2000元/月注册费用：50元营业执照：30元不可预计费用：4000元总的费用：24196元29196元3、收益分析门店经营都是以盈利为宗旨，在学校可开一间奶茶店也要分析一下它的收益或者是风险。在学校开的店一般每年只运营八个月，并且在夏天和冬天的季节奶茶和冰饮消费量比较大。我们安徽机电职业技术学院在校学生总共有10000多人，男女

12、比例8:2，女生大约有2000多人，一般奶茶消费者大多数是女生，也不缺乏大多数男生喜欢喝奶茶，奶茶的价格一般在3元8元，饮料的价格大概在3元7元。夏天两个月，一般每个人每天都会消费冰饮，除去在食堂消费的10%和在超市消费的40%还有在校外消费20%的人，大约有30%的人会来此消费，就是说，在校内本店消费的每个月有3000人，每天会有100个人消费，根据冰饮的价格在3元到5元，大概每天会消费300元500元。其中也不乏会有同学一次性补只消费一次的，也有帮忙别人消费的，大概每天会多出50多元，的空余，则夏天两个高温的月份，保守的计算大概每天会有350元750元，则两个月的利润为：10000

13、5;30%÷30×3.5×30×2=21000元或者10000×30%÷30×7.5×30×2=45000元，平均一下则是（21000+45000）÷2=33000元;冬天消费奶茶的比较多，冰饮则比较少，一般奶茶的价格在3元8元，而冬天一般学生很少外出学校购买奶茶，因此在在这个时期来校园奶茶店的学生都比较多，因此，保守的估算会比原先夏天消费冰饮的人数要多，但是奶茶对于一些人来说是可有可无的东西，因此再次进行保守的估算每天还是有一百个学生进店消费，每人次消费在3元到8元，因此每天的销售额在300元

14、到800元一个月的销售额是900元到24000元，则两个月的利润是：10000×30%÷30 ×3.5×30×2=21000元或者是10000×30%÷30×8×30×2=48000元，平均一下则是（21000+48000）÷2=34500元;那么，其余四个月，就是春天和秋天，除去放假的三个月还有九个月，另外除去高峰的四个月，另外五个月的消费人群应该比较少，进行保守的估算，每天进店50人，平均消费都在5元，则一天的销售额是250元，一个月的利润额是7500元。这一的估算，那么一年的销售

15、额是33000+34500+7500×5=105000元。但是营业的同时还是需要成本的，每个月店面的租金、水电费、员工费用，进货原料费用，也是一个存在的支出。 租金：2000元/月，一年则是24000元； 水电费：800元/月；一年则是7200元； 进货成本：500元/月；一年则是4500元； 员工（学生）费用:400元/月；一年则是3600元，共计费用是：39300元。 净利润=销售额-成本=105000-39300=65700元。按照以上估算，在学校开间奶茶店是盈利的，开个店是可以成功的。二、 选址的策略投资奶茶店整体来说，投资不大、风险也低、回报率高。近几年受就业影响，很多大学

16、毕业生都选择以此作为创业的起点开启自己的事业。一个奶茶店的经营成败，在80%程度上依赖奶茶店的选址。奶茶是一种快速消费饮料，它是那种想起来才有可能去消费的东西，没有人会大老远赶来到你的奶茶店里来喝奶茶。开奶茶店最常见的选址地方有：校园商圈，商业步行街商圈、社区商圈。我所开的奶茶店主要选址在校园内。1、选址目的和选址技巧选址目的：把奶茶店开在学校内，门面租金相对于运营成是较低的地段。另外奶茶是一种快速消费饮品，在校园内，最大的消费群体是学生。奶茶店选址选在校园商圈是一个比较明智的选择，特别是夏天来临的时候，炎热的夏天常常会影响人的口味，这时买一杯鲜活的奶茶即可以消暑解渴，又解决了肚子的问题。而且

17、学校内部没有供学生娱乐消费的场所，刚开的奶茶店会吸引许多学生钱来光顾。选址技巧：a、选择繁华避免偏僻的地方。在校园内选择开店，要开在学生比较容易注意的地方。最好是在通往宿舍和食堂的必经路上。我所选址的地方是在易品食堂对面的，四公寓楼下面，原公寓管理委员会办公室。是学生宿舍去食堂，以及去水果店，移动大厅的必经之路。b、选择宽阔避免狭窄的地方。原公管会办公室门比较狭窄，经过装修后可另外开个门，并且进行装修（详细见图）。c、选择门口面向通道，避免死角（详细见图）。2、商圈分析1）消费者分析在校园内，最大的消费群体是学生。奶茶店选址选在校园商圈是一个比较明智的选择，特别是夏天来临的时候，炎热的夏天常常

18、会影响人的口味，这时买一杯鲜活的奶茶即可以消暑解渴，又解决了肚子的问题。而且学校内部没有供学生娱乐消费的场所，刚开的奶茶店会吸引许多学生钱来光顾。在校园外，安徽机电职业技术学院周围有皖南医学院和信息学院，芜湖职业技术学院，以及住宅区，开个奶茶店也会偶尔受到校外消费者的光顾。2）竞争者分析(swot分析) 优势分析：a、现有校外奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的感觉。b、奶茶品种有限，口感一般，产品开阔上没有创新。c、价格偏高，品种单一，口感不如本店现做奶茶口感入口。d、校外奶茶店汁提供外卖，本店奶茶店不仅提供外卖而且提供店内服务。e、本店优质的卫生环境。 劣势分析：a、校内奶茶店营业面积有限，

19、服务范围有限。 b、新店开业，部分学生对于基本情况诸如口味了解不多，一定程度上影响 消费额。c、产品创新，对于热衷传统的人来说不易接受。d、季节消费较为明显。学校的营业受学生开学和放假时间限制。 机会分析：a、市场未饱满，存在较大利润消费群，市场前景广泛，目前学校内只有本店一家奶茶店经营，盈利机会较大。b、良好的口味，认真的服务态度，专业的操作水平，在同学中树立良好的口碑。c、虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染能够给学生留下良好的印象。d、产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。威胁分析：a、竞争对手有固定的消费群，且绝对会为了竞争而扩大产品种类。 b、各种各类食品的增加，消费

20、者可供选择的领域越来越大，产品差异化不够大。 c、奶茶系高脂肪，高热量食品，当今社会的审美观念（苗条微美，尤指女生），及较为风行的减肥趋势，无疑让部分消费者忍痛割爱。四、门店外部设计1、 店铺名称：格子铺（具体设计见项目六）2、 店标：g.s.p（具体设计见项目六）3、 店铺招牌：横眉招牌和直立招牌（具体设计见项目六）4、 门脸设计：奶茶铺的门是全透明玻璃的，左边是奶茶对外售卖的窗口，右边是玻璃门，且，不营业的时候是有铝合金下拉门来进行保护的。a、 门脸设计的基本类型：店门的设计采用的是半封闭型设计，顾客能一眼看到店内设计然后被吸引到店内。左边是奶茶店的柜台，采用封闭型环绕的方式，右边是进入店

21、内的通道，并且用手推玻璃门进行对外隔离。b、 店门设计：店门材料：采用的是透明的手推玻璃门，原因是可以让外部的人清楚的看到店内的环境，并且被吸引到店内。店门的性格：明快，通透。使顾客产生一种愉悦的心情。店门精神：在透明的玻璃门上挂上可爱的褐色大头脸猫的毛绒宠物挂件。让消费者觉得亲切温馨，并且，门的把手上挂有正在营业和谢谢光临的木牌。店门与环境：我选择的店面所在位置是在一排小路的边上，路面使用的是砖头砌成的平路，环境比较温馨，幽静，所以我的门店外部和内部色彩比较深，以配合幽静安心的环境。店门与保护：采用双层门，在不营业的时候，关上玻璃门，再拉下卷帘门，以避免阳光对店内的损害，在夏天的时候在设置遮

22、阳布。5、 门店内部设计1、 内部设计风格：采用的是复古式的装修风格2、 空间布局：a、 柜台：柜台，柜台是奶茶店的核心部分，柜台设计的好坏，直接影响学生消费者对奶茶的购买，本店的柜台高设置1.50米，对于大学生来说是比较符合的，并且，制作奶茶的店不能让消费者了解制作的全过程，要保留一些神秘感。采用封闭型的柜台，采用的是木质吧台的形式，柜台整体是环绕的方形，并且在内部有门出入。b、 收银台：收银台设在柜台的内部c、 吧台：吧台设在店门入口的右边，从门到对面墙的一面墙的距离都设置吧台，并且配有专门的木头高脚椅子，吧台上放有杂志和海报。吧台的材料是是用水泥墙的形式，并且用花纹式的大理石装饰，在节约

23、费用的同时也增加了美感。d、 座位摆放：有单人桌和情侣桌都是木头材料的，还有多人的沙发，采用的是布式沙发。既节约了成本又给人一种简单复古的感觉。e、 通道设计：通道尽量设计的窄一点，这样就不会有种凄凉的感觉，让人感觉很温馨。f、 天花板：白色石灰墙，经济又实惠，但是会贴上手剪的小图画进行装饰。g、 墙壁：吧台的一侧只需要贴上棕色的壁纸，是用来贴写心愿和祝福语的便利贴的，不需要装饰。进门正对的墙会贴上复古色的海报，座位边上的墙，也是贴复古色的海报。墙壁用来贴心愿纸，不仅不用装饰，而且形成的自然风景更增加了美感。h、 地面：采用深色的瓷砖，并且贴上手剪的地面小脚丫的图画。i、 灯光：灯光采用的是白

24、色灯光，辅助色是紫色。让人有种安静神秘的感觉。j、 声音：当店内学生少时播放幽静，舒缓的音乐，或者当下流行的音乐，如果店内比较拥挤吵闹则播放节奏比较快的音乐。k、 气味：奶茶店，应该释放的是浓浓奶香的味道，使人闻了即使当时没有想到购买，却激起了食欲。l、 温度：室内都设有空调，冬暖夏凉，让同学们在冲忙的学习时光尽情的体验另一种享受。3、 物品陈列：a、 柜台：柜台上方陈列的是选择奶茶的单子、新鲜水果、大摇盅、赠送的小饰品、叮当猫、吸管、以及柜台稍微下角的收银台。柜台内部的墙上是陈列奶茶原料的柜子，以及点歌台。b、 店内：店门正对的墙是素描海报，左边是座位，单人座，双人座，沙发。右边是吧台，吧台

25、的墙是心愿墙。头顶是天花板，用手剪纸装饰。c、 桌面陈列:每台桌子上面都有杂志、餐巾纸、奶茶菜单、活动宣传单。4、 通道设计：直线式通道和回型通道相结合（详见图）。 直线式通道设立在吧台的部分，回型是通道设立在座位的地方，这样虽然感觉很拥挤很复杂，但是让顾客感觉空间大，不空旷，温暖。6、 连锁门店cis设计 cis设计，包含理念识别系统，行为识别系统和视觉识别系统。设立cis设计的目的是：树立良好的店内形象；增强影响力，给顾客留下好印象；增强竞争力。（1）理念识别设计（mis）a、 经营信条：用安全材料，做健康奶茶； 用真心服务，获至上好评。b、经营方针：采用合格材料，做美味健康奶茶，满足校内

26、消费者的需要，用比校外优惠的价钱，良好的卫生环境，多样化的服务，以及各式各样的优惠活动吸引消费者。c、门店精神：真心对待每一位来店消费者，做好每一杯奶茶。d、门店口号：真心诚意，真材实料。e、门店广告语：倾城时光，我们都是彼此的最爱。（2）行为识别设计（bis）门店的行为识别系统设计师理念识别系统设计的外化和表现。行为设计的原则：立足长远、以诚取信、内外兼顾。1） 门店对内行为设计：a、门店环境的营造。首先门店环境的营造分为物理环境和人文环境。物理环境包括视听环境、温湿度环境、嗅觉环境、营销环境等环境的营造。人文环境包括员工的精神风貌、领导形象、合作氛围等环境的营造。营造一个整洁，团结向上、温

27、馨融洽、友爱互助的门店环境。不仅有利于员工的身心健康，而且有利于树立良好的门店形象。b、员工培训。为满足门店经营的需要，需要对员工进行培训，员工需要懂得一些专业知识，和专业技巧，新产品开发等。c、行为规范化。门店卖奶茶的工作人员，应该着专业的服装，并且要整齐干净，要微笑式服务。行为规划方面包括，职业道德、仪容仪表、迎接礼仪、谈话礼节。2） 门店对外行为设计a、 商品规划。这是塑造门店形象的第一步。影响门店形象的因素包括，整体的布局，每种饮料的摆放，价格的明晰，质量。想要做好商品规划，必须做好市场调研，分析大多数消费者习惯和爱好。以求得与消费需求的一致性。门店的设备配置必须根据商圈消费者的需要来

28、设计。门店的核心是所售卖商品的质量，因此商品规划活动的关键是保证商品质量。b、 服务。服务由门店员工向顾客提供。根据服务的形式可以分为店内服务和外卖服务。本门店的商品，既可以提供外卖（即买即喝），外包，店内服务，以及送货上门。本门店以最真诚的心，提供最热情的服务，给消费者带来实实在在的好处，从内心打动消费者。c、 广告。我们格子铺奶茶店，在进入校园的时候，会扩大宣传，采用传单广告的形式，或者采用校报，报栏宣传。d、 公关。每个门店都不是孤立存在的，而是由各种社会关系包围存在的。在进入校园初期，应该和周围的门店联络好关系，或者赞助一些校内的活动，以提高自身的知名度和美誉度，取得公众的理解和支持。

29、（3）视觉识别设计（vis） 视觉识别就是将cis的非可视化内容转化为静态的视觉识别符号，以丰富多样的表现形式，在尽可能的层面上，进行最直接的传播。a、 设计的原则 视觉冲击的原则、以人为本的原则、符合审美的原则、可操作性原则、严格管理原则。 b、设计要素统计 办公用品系列：货物流程单、便条纸、合同书（与在校方） 标识系列：横式横眉招牌、悬挂式招牌、产品合格证、手提袋、杯子 广告系列：海报广告、宣传单、霓虹灯广告、公布栏 服饰系列：门店工作人员要穿印有格子铺奶茶店标识的围裙（标识见图） 其他用品：记事本、台历、挂历、赠品类 c、店名设计：1）店名设计店名设计的原则： （1）店铺命名时易读易记原

30、则； （2）暗示商店经营属性的原则； （3）启发店铺联想原则； （4）支持店标原则； （5）适应市场环境原则； （6）受法律保护原则。店名：格子铺店名含义：格子铺，含义是让时光定格。开始的时候定义的广告语是，格子铺，定格你的美好记忆，定格你的倾城时光。记忆中的大学，我们是一路伴随着欢声笑语走过来的。我们的青春可以笑可以闹，微笑是甜的，误解是酸的，努力的过程是苦的，你们所有的美好让我来为你定格。格子铺，比较朴实的名字，但是朴素却体现着美，让人产生联想的空间。我我们大学的璀璨时光转瞬即逝，可是最真的曾经也需要记载，就好像说的，来年陌生的是昨日最亲的某某。当我们回忆就时光，我们会带着怎样的心情，我们

31、可以带着情绪，亦激动，亦平静，亦或是感慨万千。或许多年以后，我们还是会回到彼此身边，或者重逢在昨日熟悉的场景。格子铺，让你的时光定格，让你的记忆定格。标准字设计：店铺的名字“格子铺”采用美术体，并附加泡泡体装饰。店名的字体线条比较粗，显艺术但不笨拙。店名的字体，体现店主的性格，标准字的设计，体现了店主的艺术气息，同时也体现本店的功能及服务。经营奶茶的店，店名标准字的设计不需要太过于严谨，不是像经营内衣店那样把字体设计的纤细柔美，也不像经营五金店那样笨重、粗健。一般来说，经营奶茶的店，店名标准字的设计都比较温馨浪漫，可爱，给人以联想的空间。标准色设计：文字的颜色使用的是彩色，有绿色，红色，黄色，

32、店招牌的底色是棕色。这样搭配比较和谐，妥当，让人见了有亲切感和复古感。 店名是格子铺，采用的是艺术字，并且带有泡泡体，字的颜色是白色（见图） e、 店标设计店标是指商品店面标识系统中可以被识别，但不能用语言表达的部分，是店面标识的图形记号，是直观化的“视觉语言”。商店店标与商店名称都是构成完整的商店标识系统的要素。商店店标自身能够创造商店认可、商店联想和消费者的商店偏好，进而可以体现出的质量与顾客的商店忠诚度。 格子铺奶茶店的店标用的是一朵云笑脸的形状，并且还有猫猫头像，在云的笑脸中写着“g.s.p 奶茶”，代表的含义是格子铺，而后面加的“奶茶”则是对格子铺的介绍，说明这个店是奶茶店，并且云的

33、形状让人感觉到比较亲切自然。采用猫猫笑脸的图片作为底部图片，右边面写着“g.s.p奶茶”，此设计是借鉴了鼓浪屿猫的形象，可爱慵懒的感觉，此设计也充分体现了，喝奶茶是一件很享受的事情，陶醉自我，雕琢时光。e、招牌设计门店的招牌分为横眉招牌和直立式招牌。横眉招牌是三种设计的结合体，底部材料，店名还有店标。底部材料是用原色木板定成的，店名的字体是艺术体和现在流行的泡泡体，店标是笑脸猫猫的图片和“g.s.p奶茶”的组合（详细见图）。直立式的招牌，则是大脸猫的形象，并且在它的衣服上面写有一些字，是关于销售内容的，这样的设计，可以做到亲民的效果，让消费者觉得比较亲切，给人一种新鲜感（详细见图）。7 门店内

34、部陈列设计 整体配置： 作为一间奶茶屋，不是像超市，里面只有桌子和椅子，还有沙发和吧台。正对门进去，左边前方是柜台，左后方是座位，右边是吧台，吧台位置的通道是直行通道，而桌子座位的地方是回型通道。吧台和座位的地方中间有墙隔离。部分配置：桌子上面，都摆有免费的餐巾纸，和供阅读的杂志。而吧台的位置也配备这些，而且，吧台的墙上是可以写贴心愿的。陈列柜，陈列柜是用来摆放原材料的。一般的陈列柜分为四层，最底部陈列的是最重的原料，比如大袋果粉、果酱、红豆、葡萄干、珍珠或者椰果等一些散装的物品，但是也会摆放一些常有顺手拿的东西，比如汤匙，搅拌杯。第二层陈列的是经常用的各种普通奶茶的果粉，第三层放一些不常用的，但也比较重要的物品，最上层则可以陈列一些艺术品。柜台，柜台是奶茶店的核心部分，柜台设计的好坏，直接影响学生消费者对奶茶的购买，本店的柜台高设置1.50米，对于大学生来说是比较符合的，并且，制作奶茶的店不能让消费者了解