版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、大连春节一、 春节起源1与简介 春节,俗称“过年”。民间对于年的来历主要有两种说法:一种是说,古时候,有一种叫“年”的怪兽,每到腊月三十,便窜村挨户,觅食人肉,残害生灵。有一个腊月三十的晚上,“年”到了一个村庄,适逢两个牧童在比赛牛鞭子。“年”忽闻半空中响起了啪啪的鞭声,吓得望风而逃。他窜到另一个村庄,又迎头望到了一家门口晒着件大红衣裳,它不知其为何物,吓得赶紧掉头跑。后来它又来到了一个村庄,朝一户人家门里一瞧,只见里面灯火辉煌,刺得它头昏眼花,只好夹着尾巴溜了。人们由此摸准了“年”有怕响,怕红,怕光的弱点,便想到许多抵御它的方法,于是逐渐演化成今天过年的风俗。而另一种说法是,我国古代的字把“
2、年”字放禾部,以示风调雨顺,五谷丰登。由于谷禾一般都是一年一熟。所以“年”便被引申为岁名了。我国古代民间虽然早已有过年的风俗,但那时并不叫做春节。因为那时所说的春节,指的是二十四节气中的“立春”。南北朝时期则把春节泛指为整个春季。据说,把农历新年正式定义为春节,是辛亥革命后的事。由于那时要改用阳历,为了区分农、阳两节,所以只好将农历初一改名为“春节”春节是中国民间最隆重最富有特色的传统节日,也是最热闹的一个古老节日之一。一般至正月初一,是一年的第一天,又叫阴历年,俗称“过年”。但在民间,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十九,其中以除夕和正月初一为高潮。
3、在春节期间,中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩,带有浓郁的民族特色。1、 春节的来历:参见新华网二、 大连春节详述:大多数人过春节主要是过除夕到初三这四天,其实,春节从腊月二十三就始了,而且一直持续到正月十五。这里的每一天都是有讲究的。下面就让我来为你们详细的介绍一下吧。(一) 腊月二十三:小年 二十三糖瓜粘又叫二十三祭灶官,家家户户都买上几个糖瓜来辞灶(灶王爷),意在用糖瓜粘住“灶王爷”的嘴,叫他“上天言好事”,以便“下界保平安”。每在腊月二十三晚上,家家都会包饺子,饺子煮熟后,一定要先送给“
4、灶王爷”品尝,待到“灶王爷”酒足饭饱之后,奶奶总会把贴在墙上达一年之久的“灶王爷”的头像,取下来,然后扔进火盆,让他升天。(二) 腊月二十四:二十四扫房子 “灶王爷”上天报告后,天上会派天兵来视察。为了打发天兵,人们第二天就开始动手打扫房子。腊月二十四,家家户户大扫除也就成了延续时间最久的传统习俗。小时候的记忆依旧犹新,我们家算上奶奶是五口人,我们的分工很明确,爸爸负责打扫整个大院子,妈妈负责厨房,我负责爸爸妈妈的卧室,二姐姐负责我们的卧室。待我们把这一切都做完时,再去帮奶奶打扫。这些工作往往能做上一整天,虽然很累,但是大家都没有抱怨,心怀期待与喜悦。对于扫房子这一说法还有另一种解释“腊月扫尘
5、可以扫来福气。”并且,在岁末扫除,还有驱除疫病之含义。(三) 腊月二十五:磨豆腐 在过去,豆腐是过年时的必备食品。到了腊月二十五这天,人们将浸泡过的黄豆,用石磨磨碎,“揉沫过箩去渣,煮沸点浆成块”,豆腐做成后切小块放入加盐的清水里保存,供春节期间食用。这也就有了“二十五,磨豆腐”的说法。(四) 腊月二十六:去割肉 腊月二十六,离春节已是很近了。在过去,割肉的工作就是在这天完成的。农历腊月二十六,民间谚语称:“腊月二十六,杀猪割年肉”,说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪,当然是杀自己家的猪;所谓割肉,是指每养猪的是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣,是因为农耕社
6、会经济不发达,人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉,故此称为“年肉”。(五) 腊月二十七:杀鸡腊月二十七杀鸡也是有讲究的。杀好的鸡,不在当天吃,要一直放到除夕才能吃,而且除夕吃的时候也不能吃完,要一直留一点。因为,本身代表了大吉大利,所以节日期间,天天都要在餐桌上见到鸡,这样才算圆满。腊月二十七这天,除了要宰鸡为年夜饭做准备外,人们还要去赶大集,购买各种年货,有吃的,有玩的,一样不落。而且我家所在的镇只有一个大集,而且只是每逢周三周六才开放。因此每每到了除夕之前最后一个集的时候,人都会异常爆满。另外,人们在这天还保留了一个传统,那就是要洗澡。(六) 腊月二十八:贴年画俗话说,腊月二十八,家家贴
7、年画。在我的家乡,我们经常把贴年画叫做“封门”。我家乡的传统并不是这样的,通常,我们会选择腊月二十九或者三十两天中的天气比较好的一天来封门。因为我们住的都是瓦房,过年又是在冬天,通常会遇到大风天气。我们用来贴对联的工具,都是前一天晚上用白面熬成的糨糊,所以,如果天气不好,对联很难才能贴住。依稀记得,每到过年的时候,都很期待和爸爸一起合作把对联贴上,每年封完门,我都会在院子里边来来回回地走上好几遍,因为,我觉得,那些对联,福字就像装饰品一样,把我家装饰地非常漂亮。而只有封完门我才会真正体会到过节的气氛。我喜欢看大铁门上的一对门神,喜欢那种洋溢着欢乐的气氛。(七) 腊月二十九:去买酒老话是这样说的
8、“腊月二十九,去买酒”,可能是为了押韵。其实,我们总是会在这天,把还没准备齐的年货备齐。而下午妈妈则会蒸馒头,红豆包,和年糕。这里的馒头可不是简单的馒头哦。通常有留给自己吃的馒头,留着供应祖宗的馒头,发子馒头,神虫(一对),桃子状的馒头。当白嫩的馒头出锅时还要趁热在馒头上点上红色的点点。而这时,年小的我,总会让妈妈在我的额头上也点一个小红点。(八) 腊月三十:包扁食其实,腊月三十是最有意思的一天。通常年夜饭才是三十最丰盛的一顿饭,而在我的家乡,午饭才是最丰盛的一顿。一大早,爸爸妈妈就要忙活起来了,通常要忙活一早上。小的时候总是特别期待三十的午餐,满满的一大桌,有鱼,有鸡,有肉,还有的种饮料。我
9、往往都会把肚子吃得很撑。吃完午饭,妈妈又要紧锣密鼓的准备晚饭了,晚饭很简单,就是饺子,但是准备过程却很复杂。爸爸下午往往就会找几个人一起打麻将,但是爸爸总会在妈妈包完饺子之前赶回来。因为爸爸要在饺子出锅之前把“年”请回来。这个“年”其实就是祖宗的意思。老一辈总是认为去世的人的魂魄,每到过年的时候会回家。而奶奶总会在厨房最北端放一张特别大特别大的桌子,正对墙上还会挂着“老宗”(家谱),桌子上尽是供奉品,都有,五种菜,糖果,水果,刚出锅的饺子而爸爸把年请回来之后,就要在每个门(院子里通常会有两间房子的门,厢房门,还有大门)口摆上一根长的棍子,据说是怕一些孤魂野鬼进错了家门。年请回来了之后,就不能在
10、扫地了,扫地是对祖先的不尊重。 年请回来之后,我们要记得要给他们烧香,然后我们的晚饭就可以开始了。晚饭后,大家的活动就大相径庭。爸爸和奶奶可能就守在电视边等看春节联欢晚会,姐姐和妈妈一般就是忙活厨房那点事,而我则是和邻居家的那些小男生们去放鞭炮,捉迷藏。而八点一到,再野的孩子都要回家,因为春节联欢晚会开始了。通常这时候,我们一家人会围坐在炕上一起一边看晚会,一边包饺子,这个饺子可不一般,是留着初一早上吃的而且要放钱进去的,谁吃到包着钱的饺子,谁这一年就会发财。通常饺子很快就会包完,然后就到了我最喜爱的环节了,就是一家四口一起打扑克。这是一年中很少有的时光,因为平常爸爸妈妈要工作,我和姐姐要上学
11、,很少有机会可以坐下来一起玩,所以这个时候是最放松的时候,不再有人唠叨我去学习了。 到了大约十点左右,爸爸和妈妈就要出去“发子”了。所谓“发子”就是,像祭祀仪式一样,把供应祖宗的东西拿到屋外,然后行拜叩之礼,还要烧香,烧纸,这时就要把发子(上文提到过)馒头扔到烧的纸中,一起烧。所有这些做完之后,就要放鞭炮了,真的是特别特别璀璨。那是一年中最最动人的时刻。放鞭炮的同时,妈妈会把提前做好的神虫放在我和姐姐的兜里,具体是为什么妈妈都不记得了,只是遵循着老传统。放完鞭炮后,还有一个来小时才能到12点,我们这时总会吃桃罐头,寓意团圆。三十晚上最重要的一件事就是“守岁”,我们都要熬到半夜十二点,然后跟长辈
12、问完“过年好”。一般问完好,拿到红包之后,我们就美美的睡去了。(九)大年初一一大早就要吃饺子,包有钱的饺子,我一般是不吃到钱不罢休。吃完早饭之后,我们就要挨家挨户地去拜年了,虽然不会拿到压岁钱,但是总会拿到满满一兜子的糖果,要知道,对于一个孩子来说,糖果也是一个不小的诱惑。大年初二:一般没有什么特殊的事情可做。大年初三:三十是“请年”,初三就要“送年”了。送年和请年的程序差不多,只不过,请年那天是先把年请回来,然后再吃饭,而送年是先酒足饭饱了,再把年送走。同样,初三晚上也要放鞭炮,这次的规模远不及三十晚上的。大年初四:通常我们一家人会待在家里,因为奶奶和我们住在一起,所以,姑姑们都要回家来看奶
13、奶,我们肯嫁就要盛情地准备一大桌好吃的款待亲朋好友们。因为我们家是一个大家族,人特别的多,一般我们要准备三桌吃的才能足够,一般是男人们一桌,女人们一桌,孩子们一桌。特别热闹。大年初五:刚忙活完招待奶奶家这边亲戚,又要赶到舅舅家,和姥姥家那边的亲戚聚会。姥姥这边的家族依旧很庞大,同样需要三桌才勉强能够容纳我们。而在姥姥家这边,我们通常会在姥姥家过夜。我一共四个舅舅,通常就是四个舅舅,每人都承办一顿饭。所以,过年去姥姥家真是享受,每顿饭都是大餐,而且几乎都不带重样的。大人们一般会通宵打麻将,孩子们一般通宵玩牌,总之,干各种事情,各种有趣。初六:放水日。妈妈都会在这一天洗衣服。初七和正月十七还有正月
14、二十七,分别是管小孩日,管大人日,管老人日。在这三天,我们总是要吃饺子或者包子的。一般初八,初九和初十爸爸妈妈都会到远房亲戚家拜年。正月十四:海神节。一般只有住在海边的人才会过这个节,他们祈求明年大海会风平浪静,保佑自己的平安并祈盼明年渔业发展的更好。正月十五:元宵节。顾名思义,一定要吃元宵,我们还会吃汤圆。寓意都是一样的,代表团团圆圆。而今天毫不例外,也要吃饺子。而今天还有一件重要的事情,就是上坟送灯,听奶奶说,给逝去的人送去光明,让他们不会天黑而迷路。我记得我很小很小的时候,爸爸送去的都是蜡烛,而现在送的都是各式各样带电池的小电灯。等到爸爸上完坟回家吃完饭后,我们还有另一个传统,就是点属相
15、。就是拿一支蜡烛,插在自己属相上,然后把嘴,耳朵,鼻子稍稍贴近蜡烛,借着蜡烛的光,照照这些器官,传说是能够明目,不长蛀齿,防止耳聋的。这个传统一般是在正月十五和正月十六来完成的。过完正月十五,年就算真正的过完了。但是不得不说的是,二月二也是一个有趣的小节日。二月二之前的二月一是龙凤日,心灵手巧的奶奶总会做一些龙凤尾,戴在我的脖子上。二月二呢,众所周知,剪龙头。另外说一点,正月里是一定不可以剪头的,不吉利。二月二还有其他的习俗,例如吃煎饼,现在街上很少有卖那种煎饼了。还有二月二要“填地”,爸爸会在院子里,大门口用炉灰画上两个大大的圆圈,并用十字分成四个等分,在十字中间处放上些玉米,大圆圈外面画上
16、两个梯子,代表着圆圈是粮仓。寓意今年能够风调雨顺,粮仓满囤。不仅如此,二月二还弥漫着香烛的味道,因为还有个传统就是烧香鸡。过年供奉“老宗”时剩下的香根是不能扔的,把它们攒到一起,然后用水泡软,奶奶这时就会用她那神奇的双手捏出活灵活现的小香鸡。三、 大连春节的变化:随着生产力的发展,人民生活水平的不断提高,大家都追求高品质的生活,现在家家户户都住上了楼房,商业也不断繁荣。人们再也不需要挤在大市场中,寻找自己想要的东西了。商场超市,轻而易举就可以满足人们的所有要求。而且,住上楼房后,再也不用在春节前两天挤入爆满的公共浴池。而且,现在过年,封门,我自己就可以搞定了,只贴防盗门就好。大多数人都不再供奉
17、“老宗”了,一是,太占地方,二是也不能在屋里“发子”了。而且,现在很多地区,都严禁放鞭炮,这个年过得真是越来越没有年味了。连小时候的玩伴,也都分散在各地,别提一起玩了,连见一面都费劲。而且现在过年,面对着上下楼,甚至连队们都不认识的人,连初一早上的拜年都可以直接省略掉。更不用提正月十五的上坟了,看山的人是禁止一切烟火进山的。现在的过年,真的就只是一大家子聚在一起吃一顿饭,大家就各忙各的去了。过年只是给大家提供了一个小长假而已,没有太多的期待了。四、 大连春节与大连人民(一) 团结的大连人民春节是一个亲人的节日,平时不管漂泊在多么遥远的地方的游子,到了春节都会马不停蹄的赶回家,与家人团聚。不仅是
18、实实在在存在的人,还有人们心中的那些去世的人的灵魂也会回家。而且春节就是一个饺子的节日,几乎每隔几天就要吃一次饺子,而饺子包完之后要围成圆的摆一圈,象征着团圆。还有正月十五吃的元宵,汤圆,三十晚上的桃罐头,都寓意着团圆。由此可见,大连人民是有多么的顾家。我们是团结,互亲互爱的。家永远是人们心中的避风港,大连人怀揣着“家”的念想。春节时加深人与人之间感情、沟通人与人之间关系的节日,是团结的节日。不但在亲人之间,即使是互不认识的“外人”之间,春节见面时也会客气一点。一句“恭喜发财”,一句“新春愉快”,谁听了谁高兴。总之,春节是使人和睦相处、欢乐愉快的盛大的节日。(二)勤劳的大连人民 春节不是一个简单的节日,春节在我们的心目中是很神圣的。它不仅是让家人团聚的盛会,更是寄托了人们对新的一年美好的祈愿。春节贴对联的时候,总是会看见“肥猪满圈”“金鸡满架”“粮仓满囤”,都表达了人们希望新的一年能有大丰收。而且大连是个海滨城市,渔民们为了祈求新的一年也会有好的收成,特意将正月十四,定为海神节。不论是农民还是渔民,都对自己的幸福生活在努力,勤劳的大连人民。(3) 人民生活水平提高 在政府和人民共同的努力
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 雇佣小工零工合同版
- 国有资产委托经营管理协议完整版
- 2024版工程物流与居间合同3篇
- 2024版新员工培训班操作手册:打造高效团队的关键
- 《速度和回声计算》课件
- 三年级上册英语书教育课件
- 《产业资本的运行》课件
- 《安全工程师》2024年阿拉善左旗预测密卷含解析
- 火车开了课件
- 企业高管聘用协议书标准范文
- 家长会课件:三年级上册期中数学家长会课件
- 初中数学七年级上册《绝对值》说课课件 肖娜
- 不锈钢内衬特氟龙风管系统
- 中国古代建筑欣赏(最全)
- 新生儿高胆红素血症-PPT
- 水平定向钻施工技术培训的讲义课件
- 骆驼的抗沙标配(2020新疆中考说明文阅读试题含答案)
- 铁路客运员(初级)理论考试复习题库汇总(含答案)
- 银行信贷业务中的法律风险防范与控制
- 高中化学-探究亚铁盐和铁盐的性质及转化教学设计学情分析教材分析课后反思
- 空气压缩机技术规范标准
评论
0/150
提交评论