细胞中的糖类和脂质教案模板

1、教师备课薄年级科目教师201201学年度第学期课题细胞中的糖类和脂质课型新课三维目标：1.知识与技能： 了解糖类的种类和作用 举例说出脂质的种类和作用说明生物大分子以碳链为骨架2. 过程与方法： 尝试进行自主学习和合作学习 运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题3. 情感态度与价值观： 认识生物科学的价值 养成健康的生活方式和习惯 尝试培养学生自主学习和合作学习的学习方式教学重点：1.糖类的种类和作用2.说明生物大分子以碳链为骨架教学难点：1.多糖的种类2.生物大分子以碳链为骨架教学方法：探究法、归纳法、表格法学生学法：讨论、练习教学过程：【导入新课】:（谈话、讨论，提出正题）能够为细胞生命

2、活动提供 能量的物质很多，细胞生命活动的主要能源物质是糖类。展示学习目标：（1）概述糖类的种类和作用。（2）举例说出脂质的种类和作用。（3）说明生物大分子以碳链为骨架。【创设自主探究情境】（一）糖类1. 你能列举一些你所熟悉的糖的名称吗？看谁知道的最多？2. 这些糖都是同一种类型的糖吗？3. 糖都是甜的吗？4. 糖类由哪些元素构成？糖类可以分为几大类？每一种类型的糖类有 哪些具体的糖？它们主要存在于哪种生物体上？请同学们阅读课文 p30p31，细胞中的糖类的内容，并归纳整理知识结构。5. 学生上讲台讲自己对这部分知识的归纳情况，请学生填写完整“糖 类的种类、功能、分布”的表格。二次备课让学生明

3、确本节课 的要掌握的内容及 了解的内容。初步培养学生的竞 争意识及进一步培 养学生的团队合作 意识，激发学生学 习的兴趣培养学生用科学的 方法解决实际问题 的能力。通过学生对表格内 容的观察、讨论， 进一步培养学生自 主探究的能力种类分布功能/nj第（课、章、单元）第课时201年 月 日【创设问题情境二】。6.单糖、二糖、多糖是怎么区分的？单糖：不能水解的糖。二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。如麦芽糖由两个葡萄糖分子脱 水缩合而成，蔗糖可以水解为一分子果糖和一分子葡萄糖，乳糖可以 水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。（展示课本p3】图2-11） 多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。如淀粉、纤维素、

4、糖元，构成 它们的基本单位都是葡萄糖。（展示课本pm图2-12）联系生活实例，使 生活走进课堂。进 一步培养学生用已 有知识解决问题的 能力，调动学生学 习的主动性。培养 学生学习兴趣。7. 植物组织中的纤维素、淀粉、动物肌肉中的糖原都是多糖，水解后 的单糖都是葡萄糖，但为什么它们的性质和功能却相差那么远？ 分析： 这主要是由于分子内部排列 不同，导致结构不同而造成的， 道理相似。8. 所有的糖都是能源物质吗？9. 人在患急性肠胃炎时浑身乏力，往往采取静脉输液治疗。（1）输液中含有葡萄糖，你知道为什么吗？（2）输液中能用蔗糖来代替葡萄糖吗？试列举一个能或不能的理由请 小组讨论。10. 糖尿病与

5、糖的摄取量有关吗？为什么要严格限制糖尿病人的甜味 食品以及米饭、馒头等主食？11. 课堂训练【学生活动】小组讨论，师生互动【创设自主探究情境二】让学生自己去解决（二）脂质（1）、同学分组学习“细胞中的脂质”，并就“本节聚焦”栏目第2 条开展探究，完成下列“脂质的种类、作用、分布"表格 种类作用分布问题，充分体现学 生的主体地位，使 学生学习完全由被 动变成主动。（2）、请分析细胞中的脂质分子与糖类分子在化学组成、供能方面有 何共性和区别？1. 组成脂质的化学元素主要是什么？ （c、h、0,有些含有p、n）2. 在日常生活中，你所知道的含脂肪较高的植物有哪些？脂肪主要在 这些植物的什么

6、器官？（花生、油菜、向日葵、松子、核桃、芝麻、 菌麻等的种子里）本部分总的设计意 图是为了进一步培 养学生的科学思维 能力。进一步巩固3. 讨论：在人体的脏器周围的脂肪对人体有何利弊？4. 总胆固醇低一定好吗？【学生活动】学生观察、比较、思考（三）.课堂训练。【设计意图】进一步巩固所学知识点。培养学生的团队合 作意识。【创设问题情境四】（四）引导学生理解生物大分子以碳链为骨架。1. 我们熟悉的生物大分子有哪些？（多糖、蛋白质、核酸等）2. 多糖、蛋白质、核酸的基本组成单位分别是什么？（单糖、氨基酸、 核甘酸）3. 什么是单体？多聚体？（单糖、氨基酸、核昔酸这些组成大分子的基本单位称为单体。许多

7、单体连接成多聚体）4. 如何理解单体以碳链为骨架？（每一个单体都是以若干个相连的碳 原子构成的）5. 如何理解碳原子在组成生物大分子中的作用？五课堂小结，教师精讲糖类和脂质都是细胞内的重要有机化合物，广泛分布在动植物中，两 者都是由c、h、。三种元素构成，有的脂类还有n、p等元素。糖类和脂类对生命活动有不同的作用。两者都是能源物质。生命系统 的一切生命现象和代谢活动都需要不断输入能量，因此它们对细胞和 生物体的能量代谢非常重要。多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都是由单体构成的多聚体。每一个 单体都是以若干个相连的碳原子构成的碳链为骨架。所以生物大分子 以碳链为骨架。没有碳就没有生命。进一步巩固所

8、学知识 点，进一步培养学生 归纳总结理解知识的 能力教学 后 记本节课主要借助生活观察，学生巳有的知识，并结合课件展示来设计完成 教学内容。我在教学过程中，以学生熟悉的生活现象入手，不断创设问题情境， 从而激发学生的思维，培养学生科学思维能力，并激发学生的积极性和兴趣。 这节课较好地体现了布鲁纳的发现法，即能使学生在由教师创设的新情景下， 能主动思考，提出问题，并通过分析，提出解决问题的设想，最后达到发现和 掌握知识的目的；同时这节课也十分符合新课程标准提倡的合作学习、自主学 习和探究学习理念，充分体现学生的主体性地位。自主探究式教学，对老师提出了更高的要求，需要老师更多的知识储备和课堂 驾驭能力，但同时这也开拓了学生的思路。要求：1、在原有集体备课要求的基础上，要进行二次备课。50岁以下的男教师和45岁以下重点问题；增加自己认为必要的教学内容、教学方法；改正原教案中的一些错误，根的女教师统一采用电子备课的形式，教务处每月进行抽检。2