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文档简介
1、-作者xxxx-日期xxxx酒吧收银员岗位职责【精品文档】酒吧收银员岗位职责1、酒吧收银员岗位职责1、收银员到岗后,报告财务部领取备用金,换好所需零钱,准备好备品打印纸、发票卷、各类票据发现库存备品不足立即申购。2、清理收银台并保持收银台内卫生后打开收银机器、打印机、POS机,并检查机器运行情况如发现异常,应及时上报及时修理,以免影响正常营业3、收银员在打印单据时要求快速,准确,收款要求准确无误,找零时应仔细核对,避免长短款4、开据发票时,客人应持消费小票,并有服务部经理或店内总经理签字,特别注意当日开据发票的额度5、涉及到直接到收银台借款和提款,必须得到陈总或朱总、任总的授权,如遇突发状况,
2、保安员在工作中受伤急需用款,可到收银台以借款的形式,注明金额、原因(金额限定一千元以内)由店经理签字,方可6、结束收银工作后结账时,款项应清点准确,书写交款交据清晰明了,并整理好物品关闭机器,将移动POS充电,值班的收银员除要做好上述工作外,还应记录好各店营业额及换零数,并将票款琐入保险柜2、酒吧收银员岗位职责1、每日按规定时间到酒吧出纳处交清前一天的营业款项及报表。2、按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。3、收款时认真审核服务员开出的单据,确认金额及数量正确。4、认真识别现金真伪,发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。5、真填写营业后的交款单据,须做到帐物相符。6
3、、银员不得在上班时间中途离开岗位。7、银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款,损害酒吧利益,如经发现给予开除并赔偿经济损失。8、收银员应认真整理好每日帐单,避免单椐遗漏。每日营业结束,做好当日营业报表9、收银员在营业结束后,应认真核对好当日营业收入款,如出现短(长)款,应及时查明原因,如属收银员自身造成短款,由当日收银员全额赔偿,属其他原因造成的或未查明原因的,报服务部,经服务部部查明后处理10、收银员应严格遵守财务保密制度,必须严格按指定的收银折扣、主管以上人员签字权限操作(如有超出及时提醒),否则给酒吧带来的经挤损失由收银员赔偿。3、酒店收银员岗位职责1.服从部门领导及领班的工作安排
4、,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。2.整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退。3.作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。4.掌握房间预定情况,积极热情地推销房间,了解当天预定、宴会通知,确认其付款方式,以保证准确无误5.快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。6.准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。7.熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。8.根据房务部送来的房
5、间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。9.制作、呈报各种报表报告。10.每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。11切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。12.为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。13.每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。14.妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。15.备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续)16.协调好同事之间的关系
6、,更好的作好对客服务工作。17.在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。18.严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。19.员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。20.正确处理客人的留言、电传等。21.每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。22.正确处理钥匙的发放。23.严格遵守现金和票据管理制度。24.作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。25.做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。26.密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。27.做好本岗位的清洁卫生。28.电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用。4、琥珀酒吧收银员岗位职责1、18:00之前收银员换好工装,带好工牌到达指定场地等待点名,点名完毕后到财务部领取备用金。2、收银员进场后准备好工作所需要的各种物品(备用金、订书器、印章等),开启电脑、打印机,清扫工作区域的卫生,做好一切准备工作。3、服务员点单结束后到收银台将现金和order单,同时交给收银员。4、收银员接单后,认真、快速的审单、验款、盖章、分单、找零,注意唱收、唱付。第一联交收银员,第二联交出品库
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